40 câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết Este có đáp án VnDoc com Thư viện Đề thi Trắc nghiệm Tài liệu học tập miễn phí Trang chủ https //vndoc com/ | Email hỗ trợ hotro@vndoc com | Hotline 024 2242 6188 40 c[.]
Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí 40 câu hỏi trắc nghiệm lý thuyết Este có đáp án Câu Số este đơn chức có chung cơng thức phân tử C5H10O2 là: A este B este C este D 10 este Đáp án hướng dẫn giải HCOOC4H9 4đp CH3COOC3H7 2đp C2H5COOC2H5 1đp C3H7COOCH3 2đp Câu Thủy phân vinyl axetat dung dịch NaOH thu được: A axit axetic ancol vinylic B natri axetat ancol vinylic C natri axetat anđehit axetic D axit axetic anđehit axetic Đáp án hướng dẫn giải Đáp án C: CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3-CH=O Câu 3.Cho este: C6H5OCOCH3 (1); CH3COOCH=CH2 (2); CH2=CH-COOCH3 (3); CH3-CH=CH-OCOCH3 (4); (CH3COO)2CH-CH3 (5) Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Những este thủy phân không tạo ancol? A , , , B , , C , , D , , , , Đáp án hướng dẫn giải CH3COOC6H5 + H2O → CH3COOH + C6H5OH (phenol) CH3COOCH=CH2 + H2O → CH3COOH + CH3CHO (andehit) CH2=CH−COOCH3 + H2O ⇌ CH2=CH−COOH + CH3OH (ancol) CH3COO−CH=CH−CH3 + H2O→ CH3COOH + CH3−CH2−CHO (CH3COO)2CH-CH3 + 2H2O → 2CH3COOH + CH3CHO + H2O (andehit) Câu Este X mạch hở có cơng thức phân tử C5H8O2, tạo axit Y ancol Z Vậy Y là: A C3H5COOH B CH3COOH C HCOOH D C2H5COOH Đáp án hướng dẫn giải Do X có số liên kết pi 2, COO, gốc hidrocacbon, có trường hợp xảy ra: Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí + TH1: ancol no, axit không no ⇒ > Số C axit > + TH2: ancol không no, axit no ⇒ số C ancol > ⇒ Số C axit < ⇒ axit C2H5COOH Câu Có thể phân biệt HCOOCH3 CH3COOC2H5 bằng: A CaCO3 B AgNO3 C H2O D Dung dịch Br2 Đáp án hướng dẫn giải Đáp án B: Do HCOOCH3 có nhóm CHO nên có khả phản ứng tráng bạc, điều mà CH3COOC2H5 khơng có Câu Phát biểu sau SAI: A Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối B Trong cơng nghiệp chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn C Số nguyên tử hidro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Sản phẩm phản ứng xà phịng hóa chất béo axit béo glixerol Đáp án hướng dẫn giải Đáp án A ancol có liên kết hiđro nên có nhiệt độ sơi cao este có phân tử khối Đáp án B Trong cơng nghiệp chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn phản ứng hiđro hóa Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Đáp án C CTCT este CnH2n + - 2k - 2xO2x nên este đơn chức đa chức số chẵn Đáp án D sai Sản phẩm phản ứng xà phịng hóa chất béo xà phòng glixerol Câu Để điều chế este phenol, ta dùng phản ứng phenol với: A Axit cacboxylic B Anhiđrit axit C Halogenua axit D Anhiđrit axit halogenua axit Đáp án hướng dẫn giải Phenol tác dụng trực tiếp với axit theo phản ứng este hố Do muốn điều chế este phenol phải cho tác dụng với chất có khả OXH mạnh anhiđrit axit halogenua axit Câu Cho nhận định sau: Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic có mạch C dài khơng phân nhánh Lipit gồm chất béo, sáp, steroid, photpholipit, Chất béo chất lỏng Chất béo chứa gốc axit không no thường chất lỏng nhiệt độ thường gọi dầu Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch Chất béo thành phần dầu mỡ động vật, thực vật Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Số nhận định là: A B C D Đáp án hướng dẫn giải Sai, chất béo trieste axit monocacboxylic có số C chẵn từ 12-24, khơng phân nhánh Sai, chất béo no chất rắn Sai, phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng chiều Vậy có ý Câu Etyl axetat phản ứng với chất sau đây? A Dung dịch NaOH B Natri kim loại C Dung dịch AgNO3 nước amoniac D Dung dịch Na2CO3 Đáp án hướng dẫn giải Đáp án A: CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH Câu 10 Cho phản ứng sau: 1) Thủy phân este môi trường axit Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí 2) Thủy phân este dung dịch NaOH, đun nóng 3) Cho este tác dụng với dung dịch KOH, đun nóng 4) Thủy phân dẫn xuất halogen dung dịch NaOH, đun nóng 5) Cho axit hữu tác dụng với dung dịch NaOH Các phản ứng khơng gọi phản ứng xà phịng hóa là: A 1, 2, 3, B 1, 4, C 1, 3, 4, D 3, 4, Đáp án hướng dẫn giải Đáp án B: Phản ứng xà phịng hóa phản ứng thủy phân este mơi trường kiềm ⇒ 1,4,5 khơng phải phản ứng xà phịng hóa Câu 11 Trong phản ứng este hố ancol axit hữu cân chuyển dịch theo chiều tạo este khi: A Cho ancol dư hay axit hữu dư B Giảm nồng độ ancol hay axit hữu C Dùng chất hút nước hay tách nước Chưng cất để tách este D Cả biện pháp A, C Đáp án hướng dẫn giải Đáp án C: Để phản ứng este hóa chuyển dịch theo chiều thuận ⇒ tăng nồng độ chất tham gia, dùng H2SO4 đặc để hút bớt nước chưng cất este sinh Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Câu 12 Đặc điểm phản ứng este hóa là: A Phản ứng thuận nghịch cần đun nóng có xúc tác B Phản ứng hồn tồn, cần đun nóng, có H2SO4 đậm đặc xúc tác C Phản ứng thuận nghịch, cần đun nóng, có H2SO4 đậm đặc xúc tác D Phản ứng hoàn toàn, cần đun nóng, có H2SO4 lỗng xúc tác Đáp án hướng dẫn giải Phản ứng este hóa phản ứng axit cacboxylic, phản ứng thuận nghịch, cần nhiệt độ xúc tác H2SO4 đặc Câu 13 Este CH3COOCH=CH2 tác dụng với chất nào? A H2/Ni B Na C H2O/H+ D Cả A, C Đáp án hướng dẫn giải Este có chứa nối đơi ⇒ tham gia phản ứng thủy phân môi trường axit phản ứng cộng H2 Câu 14 Sản phẩm thủy phân este dung dịch kiềm thường hỗn hợp: A ancol axit B ancol muối C muối nước D axit nước Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Đáp án hướng dẫn giải Đáp án B: RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH Câu 15 Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất? A C4H9OH B C3H7COOH C CH3COOC2H5 D C6H5COOH Đáp án hướng dẫn giải Đáp án C: Do este khơng có liên kết hiđro phân tử ancol axit nên có nhiệt độ sơi thấp Câu 16 Dùng hoá chất để nhận biết axit axetic (1), axit acrylic (2), anđehit axetic (3), metyl axetat (4)? A quỳ tím, nước brơm, dd AgNO3/NH3 B quỳ tím, dd KMnO4, dd AgNO3/NH3 C Quỳ tím, dd NaOH D Cả A, B Đáp án hướng dẫn giải Dùng quỳ tím: nhận biết nhóm: nhóm I làm đổi màu quỳ tím (1); (2) Nhóm II cịn lại (3), (4) - Trong nhóm I: dùng Br2/KMnO4 để nhận biết chất có gốc hidrocacbon khơng no (2) - Trong nhóm II: dùng dd AgNO3/NH3 để nhận biết andehit Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Câu 17 Este X có CTCP C4H6O2.Biết X thuỷ phân môi trường kiềm tạo muối anđêhit Công thức cấu tạo X A CH3COOCH= CH2 B HCOOCH2- CH= CH2 C HCOOCH2- CH= CH2 D CH3COOCH2CH3 Đáp án hướng dẫn giải Gốc ancol có C bậc mang nối đơi gắn trực tiếp với nhóm RCOO – ⇒ chuyển thành andehit Câu 18 Nhiệt độ sôi chất xếp theo thứ tự tăng dần A C2H5Cl < CH3COOH < C2H5OH B C2H5Cl < CH3COOCH3 < C2H5OH < CH3COOH C CH3OH < CH3CH2OH < NH3 < HCl D HCOOH < CH3OH < CH3COOH < C2H5F Đáp án hướng dẫn giải Ta có thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi: ankan < este < anđehit < amin < ancol < axit Đáp án A sai C2H5Cl < C2H5OH < CH3COOH Đáp án B thỏa mãn Đáp án C sai CH3OH < CH3CH2OH < HCl < NH3 Đáp án D sai CH3OH < C2H5F < HCOOH < CH3COOH Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Câu 19 Este sau thủy phân môi trường kiềm tạo muối hữu cơ? A C6H5COOCH2CH=CH2 B CH2=CHCH2COOC6H5 C CH3COOCH=CHC6H5 D C6H5CH2COOCH=CH2 Đáp án hướng dẫn giải C6H5COOCH2CH=CH2 + NaOH → C6H5COONa + CH2=CH-CH2OH CH2=CHCH2COOC6H5 + 2NaOH → CH2=CHCOONa + C6H5ONa + H2O CH3COOCH=CHC6H5 + NaOH → CH3COONa + C6H5CH2CHO C6H5CH2COOCH=CH2 + NaOH → C6H5CH2COONa + CH3CHO Câu 20 Cho công thức chất X C3H5Br3 Khi X tác dụng với dung dịch NaOH dư tạo hợp chất tạp chức ancol bậc I anđehit Công thức cấu tạo X A CH3-CHBr-CHBr2 B CH2Br-CH2-CHBr2 C CH2Br-CHBr-CH2Br D CH3-CBr2-CH2Br Đáp án hướng dẫn giải Muốn tạo andehit cần có nhóm Br đính vào C bậc → loại C, D Vì X X tạo ancol bậc nên nhóm Br cịn lại đính với C bậc → loại A CH2BrCH2-CHBr2 + 3NaOH → CH2(OH)-CH2-CHO + H2O + 3NaBr Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Câu 21 Trong chất sau, chất thuỷ phân môi trường axit tạo thành sản phẩm có khả tham gia phản ứng tráng gương? A HCOOC2H5 B (CH3COO)2CH3 C CH3COOC2H5 D Khơng có chất chất Đáp án hướng dẫn giải Đáp án A thủy phân môi trường axit tạo axit fomic, có phản ứng tráng bạc Câu 22 Một hợp chất hữu đơn chức có cơng thức C3H6O2 không tác dụng với kim loại mạnh, tác dụng với dung dịch kiềm, thuộc dãy đồng đẳng: A Ancol B Este C Andehit D Axit Đáp án hướng dẫn giải Đáp án B: Hợp chất đơn chức ứng với CT C3H6O2: axit este Theo đề bài, phản ứng với KL mạnh ⇒ thuộc dãy đồng đẳng este Câu 23 Đối với phản ứng este hoá, yếu tố sau ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng? (1) Nhiệt độ (2) Bản chất chất phản ứng (3) Nồng độ chất phản ứng Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí (4) Chất xúc tác A (1), (2), (3) B (2), (3), (4) C (1) (3) (4) D (1) (2) (3) (4) Câu 24 Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: CH3OCOCH2CH3 Tên gọi X A etyl propionat B Metyl propionat C metyl axetat D propyl axetat Câu 25 Chất sau cho kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 đun nóng A HCHO B HCOOCH3 C HCOOC2H5 D Cả chất Đáp án hướng dẫn giải Đáp án D Cả chất có tính chất andehit ⇒ tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 Câu 26 Mệnh đề sau không đúng? A Metyl fomat có CTPT C2H4O2 Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí B Metyl fomat este axit etanoic C Metyl fomat tham gia phản ứng tráng bạc D Thuỷ phân metyl fomat tạo thành ancol metylic axit fomic Đáp án hướng dẫn giải Đáp án A Metyl fomat HCOOCH3 có CTPT C2H4O2 Đáp án B sai metyl fomat este axit fomic Đáp án C HCOOCH3 + 2AgNO3 + 3NH3 to CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O HCOOCH3 + 2AgNO3 + 3NH3 to HCOOH + CH3OH Đáp án D HCOOCH3 + H2O Câu 27 Khi thủy phân chất béo thu được: A Axit oleic B Glixerol C Axit stearic D Axit panmitic Câu 28 Benzyl axetat este có mùi thơm hoa nhài Cơng thức benzyl axetat là: A C6H5-COO-CH3 B CH3-COO-CH2-C6H5 C CH3-COO-C6H5 Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí D C6H5-CH2-COO-CH3 Hướng dẫn giải benzyl axetat lại mùi hoa nhài theo tên ta viết CTCT CH3COOCH2C6H5 Câu 29 Este sau thủy phân cho hỗn hợp chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc? A CH3COOC2H5 B CH3COOCH=CH2 C HCOOCH2CH=CH2 D HCOOCH=CH-CH3 Hướng dẫn giải CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C3H5OH CH3COOCH=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO HCOOCH2CH=CH2 + NaOH → HCOONa + CH2=CHCH2OH HCOOCH=CH-CH3 + NaOH → HCOONa + CH3-CH2CHO Este thủy phân cho hỗn hợp hai chất hữu tham gia phản ứng tráng bạc HCOOCH=CH-CH3 Câu 30 Phản ứng sau dùng để điều chế xà phịng? A Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm B Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí C Đun nóng glixerol với axit béo D Cả A, B Hướng dẫn giải Xà phòng muối natri axit béo (RCOONa) Khi đun axit béo với kiềm: RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O Khi đun chất béo với kiềm: C3H5(OOCR)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3RCOONa Câu 31: Hợp chất este A CH3CH2Cl B HCOOC6H5 C CH3CH2NO3 D C2H5COOH Câu 32: Este glixerol với axit cacboxylic (RCOOH) số học sinh viết sau: (1) (RCOO)3C3H5 (2) (RCOO)2C3H5(OH) (3) RCOOC3H5(OH)2 (4) (ROOC)2C3H5(OH) (5) C3H5(COOR)3 Công thức viết A (1), (4) Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí B (5) C (1), (5), (4) D (1), (2), (3) Xem đáp án Đáp án D Este glixerol với axit cacboxylic (RCOOH) có dạng (RCOO)nC3H5(OH)3-n → Vậy este RCOOC3H5(OH)2; (RCOO)2C3H5(OH); (RCOO)3C3H5 → Các công thức viết (1), (2), (3) Câu 33 Chất béo động vật hầu hết thể rắn chứa A chủ yếu gốc axit béo không no B glixerol phân tử C chủ yếu gốc axit béo no D gốc axit béo Xem đáp án Đáp án C: chủ yếu gốc axit béo no Câu 34 Công thức phân tử sau este A C4H8O2 B C4H10O2 C C2H4O2 D C4H6O2 Hướng dẫn giải Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí este có dạng: CnH2n+2-2kO2 (k ≥ 1) Câu 35 Từ dầu thực vật làm để có bơ? A Hidro hóa a xit béo B Đehidro hóa chất béo lỏng C Hidro hóa chất béo lỏng D Xà phịng hóa chất béo lỏng Câu 36 Chất sau Este? A CH3COOC6H5 B HCOOCH3 C CH3COOH D CH3COOCH3 Câu 37 Metyl propionat tên gọi hợp chất sau đây? A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C C3H7COOH D C2H5COOH Câu 38 Thủy phân Este C4H6O2 mơi trường axit ta thu hỗn hợp chất có phản ứng tráng gương Vậy cơng thức cấu tạo Este đáp án sau đây? A CH3COOCH=CH2 Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí B HCOOCH2CH=CH2 C HCOOCH=CHCH3 D CH2=CHCOOCH3 Câu 39 Este A không tác dụng với Na tác dụng với NaOH đun nóng glixerin natri axetat Hãy cho biết CTPT A? A C6H8O6 B C9H12O6 C C9H14O6 D C9H16O6 Câu 40 Đun nóng Este đơn chức A với NaOH thu muối Anđehit Hãy cho biết công thức chung thoả mãn? A HCOOR B R-COO-CH=CH-R’ C R-COO-C(R)=CH2 D RCOOH Mời bạn tham khảo thêm tài liệu: https://vndoc.com/tai-lieu-hoc-tap-lop12 Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 ... https:/ /vndoc. com/ | Email hỗ trợ: hotro @vndoc. com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí B (5) C (1), (5), (4) D (1), (2), (3) Xem đáp án Đáp án D Este. .. chủ: https:/ /vndoc. com/ | Email hỗ trợ: hotro @vndoc. com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Đáp án C CTCT este CnH2n + - 2k - 2xO2x nên este đơn chức... Na2CO3 Đáp án hướng dẫn giải Đáp án A: CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH Câu 10 Cho phản ứng sau: 1) Thủy phân este môi trường axit Trang chủ: https:/ /vndoc. com/ | Email hỗ trợ: hotro @vndoc. com