(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng tại huyện Ba Vì – Hà Nội

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN LÊ ĐÌNH THÀNH NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG TẠI HUYỆN BA VÌ - HÀ NỘI Chun ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐỖ THỊ THANH HOA (GVHD ký tên) Hà Nội, 2016 MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TĂT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU ĐỒ Error! Bookmark not defined MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Mục tiêu nội dung nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp thu thập xử lý thông tin, số liệu 6.2 Phương pháp phân tích tổng hợp 6.3 Phương pháp khảo sát thực địa 6.4 Phương pháp điều tra xã hội học 7 Kết cấu đề tài NỘI DUNG Chương MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG 1.1 Du lịch tài nguyên du lịch 1.1.1 Các khái niệm 1.1.1.1 Du lịch 1.1.1.2 Tài nguyên du lịch 1.1.1.3 Du lịch nghỉ dưỡng 1.1.2 Phân loại du lịch nghỉ dưỡng 10 1.1.3 Các yêu cầu du lịch nghỉ dưỡng 12 1.2 Các điều kiện phát triển du lịch nghỉ dưỡng 13 1.2.1 Tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng 13 1.2.2 Kết cấu hạ tầng sở vật chất kỹ thuật 14 1.2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 14 1.2.4 Nguồn nhân lực 15 1.2.5 An ninh, an toàn 16 1.2.6 Các sách phát triển du lịch nghỉ dưỡng 16 Tiểu kết chương 17 Chương : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG TẠI HUYỆN BA VÌ – HÀ NỘI 18 2.1 Giới thiệu chung huyện Ba Vì – Hà Nội 18 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 18 2.1.1.1 Vị trí địa lý 18 2.1.1.2 Địa hình 18 2.1.1.3 Khí hậu 18 2.1.1.4 Thổ nhưỡng 19 2.1.1.5 Thủy văn 19 2.1.1.6 Sinh vật 20 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 20 2.2 Điều kiện phát triển du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì 21 2.2.1 Tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì 21 2.2.2 Kết cấu hạ tầng sở vật chất kỹ thuật 24 2.2.3 Nguồn nhân lực phát triển du lịch Ba Vì 28 2.2.4 Chính sách phát triển du lịch 28 2.2.5 Bảo vệ tài nguyên môi trường 29 2.2.6 An ninh trật tự, an toàn cho du khách 31 2.2.4 Đánh giá chung 32 2.3 Hoạt động du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội 33 2.3.1 Số lượng khách thị trường khách du lịch đến huyện Ba Vì – Hà Nội 33 2.3.2 Phân tích số đặc điểm thị trường khách du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì qua kết điều tra thực tế 36 2.3.2.1 Mục đích chuyến du lịch Ba Vì du khách 36 2.3.2.2 Thời gian lưu trú 38 2.3.2.3 Thời gian tổ chức chuyến 38 2.3.2.4.Hình thức tổ chức chuyến 39 2.3.2.5 Nguồn thơng tin du lịch Ba Vì 41 2.3.3 Thực trạng kinh doanh dịch vụ du lịch 42 2.3.3.1 Dịch vụ sở lưu trú 42 2.3.3.2 Dịch vụ ăn uống vui chơi giải trí 44 2.3.3.3 Dịch vụ bổ sung 48 2.3.4 Đội ngũ nhân viên du lịch 50 2.3.5 Quảng bá xúc tiến du lịch Ba Vì 52 2.3.6 Tổ chức quản lý công tác quy hoạch 55 Tiểu kết chương 58 Chương GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG 59 TẠI HUYỆN BA VÌ 59 3.1 Quan điểm định hướng phát triển du lịch Ba Vì 59 3.2 Đề xuất giải pháp phát triển du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì – Hà Nội 60 3.2.1 Giải pháp quy hoạch 60 3.2.2 Giải pháp phát triển thị trường sản phẩm 61 3.2.2.1 Phát triển sản phẩm 61 3.2.2.2 Xây dựng sản phẩm 61 3.2.2.3 Lựa chọn phát triển thị trường mục tiêu 63 3.2.3 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch 64 3.2.4 Giải pháp marketing 65 3.2.4.1 Chính sách giá sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng 65 3.2.4.2 Thực đồng thời nhiều kênh quảng bá 66 3.2.5 Giải pháp tổ chức quản lý 66 3.2.6 Giải pháp phát triển kết cấu hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch nghỉ dưỡng 68 3.2.6.1 Giải pháp phát triển kết cấu hạ tầng 68 3.2.6.2 Nâng cấp, phát triển sở vật chất kỹ thuật 69 3.2.7 Giải pháp bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch 71 3.3 Một số kiến nghị 72 3.3.1 Đối với Chính phủ quan Trung ương 72 3.3.2 Đối với UBND thành phố Hà Nội 72 3.3.3 Đối với UBND huyện Ba Vì 73 Tiểu kết chương 73 KẾT LUẬN 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TĂT TP Thành Phố PGS.TS Phó giáo sư, Tiến sĩ TS Tiến Sĩ ThS Thạc Sĩ CN Cử nhân VH – TT & DL Văn hóa – Thể thao & Du lịch Nxb Nhà xuất UBND Ủy Ban Nhân Dân 09 – NQ – HU Nghị số Huyện Ủy VQG Vườn quốc gia HĐND Hội đồng nhân dân MTVN Môi trường Việt Nam GDP Tổng sản phẩm quốc nội GPMB Giải phóng mặt PVHTT Phịng Văn hóa Thể thao DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Mức độ hài lịng du khách dịch vụ thơng tin, viễn thông 27 Bảng 2.2: Bảng đánh giá mức độ hài lòng du khách cảnh quan thiên nhiên vệ sinh môi trường 30 Bảng 2.3:Tình hình an tồn y tế 31 Bảng 2.4: Số lượng khách du lịch nội địa tới Ba Vì 33 Bảng 2.5: Thị trường khách du lịch nội địa tới Ba Vì 34 Bảng 2.6: Số lượng khách du lịch quốc tế tới Ba Vì – Hà Nội 35 Bảng 2.7: Mục đích chuyến du khách 36 Bảng 2.8: Bảng thời gian khách tổ chức du lịch 39 Bảng 2.9: Bảng hình thức tổ chức chuyến khách 39 Bảng 2.10: Nhóm tổ chức tour du lịch khách 40 Bảng 2.11: Bảng thống kê khó khăn tiếp cận thơng tin du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì 41 Bảng 2.12 : Số phòng nghỉ khu du lịch thống kê 2012 – 2014 42 Bảng 2.13: Mức độ hài lòng tiện nghi sở lưu trú 43 Bảng 2.14 Mức độ hài lòng dịch vụ ăn uống 45 Bảng 2.15: Đánh giá chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí khách du lịch 47 Bảng 2.17: Mức độ hài lòng du khách dịch vụ bổ sung 49 Bảng 2.18: Mức hài lòng du khách dịch vụ mua sắm 49 Bảng 2.19 Bảng số liệu lao động ngành du lịch Ba Vì 50 Bảng 2.20 : Mức độ hài lòng du khách thái độ nhân viên 52 Bảng 2.21 Bảng số liệu khách du lịch tiếp cận điểm đến 53 Bảng 2.22 Bảng thống kê mức độ khó khăn tìm kiếm thơng tin 54 điểm đến 54 DANH MỤC CÁC BIỂU Biểu đồ 2.1: Các thị trường khách nội địa tới Ba Vì 34 Biểu đồ 2.2 : Thời gian lưu trú khách du lịch 38 Biểu đồ 2.3 Biểu đồ hình thức tổ chức chuyến khách 40 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Sự phát triển khoa học công nghệ xu hướng tồn cầu hố, hồ bình hợp tác phát triển kinh tế nâng cao chất lượng sống người, tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch trở thành hoạt động phổ biến với ý nghĩa giải trí, thư giãn đặc biệt với du lịch nghỉ dưỡng hết phương thuốc công hiệu giúp người tránh khỏi căng thẳng sống đại Trong năm gần ngành du lịch có bước phát triển mạnh mẽ, trở thành ngành quan trọng nhiều quốc gia giới, có Việt Nam Dưới tác động từ sách Đảng Nhà nước phát triển kinh tế, hội nhập với giới, ổn định chế độ trị tiềm du lịch phong phú tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy ngành du lịch Việt Nam phát triển Tại nhiều địa phương, tài nguyên khai thác phục vụ du lịch, phát triển du lịch đem lại nhiều tác động tích cực tăng thu ngân sách, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, tạo nguồn thu ngoại tệ góp phần tăng trưởng kinh tế từ có điều kiện giải vấn đề tiêu cực xã hội Hoạt động du lịch chất xúc tác cho việc phát triển nhiều ngành kinh tế giao thông vận tải, bưu viễn thơng, ngành nghề thủ cơng truyền thống sở hạ tầng giao thơng, cơng trình cơng cộng, hệ thống cấp nước, cung cấp điện, xử lý rác thải nâng cấp, xây dựng với phát triển du lịch Huyện Ba Vì - TP Hà Nội nơi giàu tiềm du lịch đặc biệt tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng, với hệ thống giá trị tài nguyên tự nhiên nhân văn phong phú Ba Vì huyện bán sơn địa thuộc phía Tây Bắc Thành phố Hà Nội, vùng đất cổ, thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh quan tươi đẹp như: rừng, núi, suối, thác, sơng, hồ Chính ưu đãi đặc biệt thiên nhiên, điều kiện quan trọng để huyện Ba Vì xây dựng khu du lịch nghỉ dưỡng tiếng như: khu nghỉ dưỡng Tản Đà Resort, khu nghỉ dưỡng Ba Vì Resort, khu nghỉ dưỡng Family Resort, khu nghỉ dưỡng Yên Bài Top Hill Resort, khu du lịch Ao Vua, khu du lịch Khoang Xanh - Suối Tiên, khu du lịch Đầm Long Đây nơi có phong cảnh tuyệt đẹp, mơi trường tự nhiên lành, thoáng đãng, hệ sinh thái đa dạng, có điều kiện khí hậu ổn định quanh năm mát mẻ Nhiệt độ trung bình năm 23,4oC, điều kiện vô lý tưởng để khách du lịch tới tham quan, thưởng ngoạn phong cảnh nghỉ dưỡng Hơn nữa, huyện Ba Vì cịn có nguồn nước khống nóng Tản Viên thuộc hai xã Tản Lĩnh xã Thuần Mỹ, nguồn nước khống nóng nhà chun mơn đánh giá nguồn khống nóng lớn miền Bắc (theo đánh giá đội khải sát Bộ Nông trường cũ khảo sát năm 1971) Nguồn nước khoáng có tác dụng chữa bệnh, làm đẹp, nâng cao sức khỏe người Là điều kiện vô lợi để huyện Ba Vì phát triển du lịch nghỉ dưỡng kết hợp với chữa bệnh… Có thể thấy huyện Ba Vì nơi có tiềm to lớn để phát triển du lịch nghỉ dưỡng, hồn tồn đưa du lịch nghỉ dưỡng trở thành loại hình du lịch trọng điểm ngành du lịch huyện, đem lại hiệu kinh tế cao cho huyện nói riêng cho đất nước nói chung Trong vài năm gần đây, du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì có bước phát triển định du khách đến với Ba Vì cịn chưa nhiều, thời gian lưu trú lại chưa cao, chủ yếu khách nội địa chơi cuối tuần, việc khai thác tài nguyên chưa đạt hiệu cao, chưa tương xứng với tiềm năng, chưa tạo sản phẩm thực hấp dẫn, lôi du khách, chưa tạo dựng thương hiệu phía sau phát triển cịn tiềm ẩn nguy phá huỷ môi trường sinh thái, nhân văn… Với lý mong muốn tìm giải pháp nhằm tận dụng triệt để hiệu điều kiện tài nguyên đưa du lịch nghỉ dưỡng trở thành loại hình du lịch trọng điểm huyện Ba Vì tác giả chọn đề tài “ Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội” để nghiên cứu làm đề tài luận văn tốt nghiệp thạc sỹ Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Luận văn có ý nghĩa khoa học thực tiễn sau: - Góp phần hệ thống sở lý luận khoa học thực tiễn du lịch nghỉ dưỡng vận dụng vào việc nghiên cứu du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì dựa vào tổng quan nghiên cứu có giới Việt Nam - Đánh giá thực trạng du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì – điểm đến có tiềm cho phát triển loại hình du lịch - Kết nghiên cứu luận văn làm tài liệu tham khảo cho quan, ban ngành liên quan áp dụng thực tế giải pháp phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì đề xuất đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu đề tài loại hình du lịch nghỉ dưỡng với ... đưa du lịch nghỉ dưỡng trở thành loại hình du lịch trọng điểm huyện Ba Vì tác giả chọn đề tài “ Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội? ?? để nghiên cứu làm đề tài luận văn. .. nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội - Phân tích thực trạng du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội - Đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm nâng cao hiệu phát triẻn du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì Lịch sử nghiên. .. Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội? ?? làm đề tài nghiên cứu nhằm đưa du lịch huyện Ba Vì phát triển loại hình du lịch theo xu hướng cầu tương lai Phương pháp nghiên cứu