Luận văn thạc sĩ VNUA phát triển bền vững sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện quỳnh phụ, tỉnh thái bình

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN HỮU NGUYÊN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐÔNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN QUỲNH PHỤ, TỈNH THÁI BÌNH Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Ngô Thị Thuận NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng bảo vệ để lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Hữu Nguyên i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy, giáo khoa mơn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam giảng dạy tạo điều kiện cho tơi hồn thành chương trình học tập Để hồn thành luận văn tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Ngô Thị Thuân, người tận tình bảo tơi suốt q trình thực luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn lãnh đạo Huyện uỷ, Hội đồng nhân dân, Uỷ ban nhân dân huyện Quỳnh Phụ, phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn, Trạm Bảo vệ thực vật huyện, Uỷ ban nhân dân xã, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp, doanh nghiệp, người dân xã Quỳnh Hải, Quỳnh Lâm, Quỳnh Ngọc hỗ trợ tơi q trình tìm hiểu, thu thập, phân tích số liệu hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới tập thể, cá nhân, đồng nghiệp,bạn bè người thân động viên khích lệ, giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Hữu Nguyên ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Danh mục biểu đồ ix Danh mục hộp ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp luận văn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển bền vững vụ đông 2.1 Lý luận phát triển bền vững sản xuất vụ đông 2.1.1 Các khái niệm 2.1.2 Các lý thuyết mơ hình phát triển 11 2.1.3 Mối quan hệ tăng trưởng phát triển 12 2.1.4 Vai trò phát triển bền vững sản xuất vụ đông 13 2.1.5 Nội dung phát triển bền vững sản xuất vụ đông 14 2.1.6 Những nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất vụ đông 18 2.1.7 Các chủ trương Đảng sách Nhà nước liên quan đến phát triển vụ đông 23 2.2 Thực trạng phát triển sản xuất vụ đông Việt Nam 24 2.2.1 Thực trạng phát triển sản xuất vụ đông Việt Nam năm qua 24 2.2.2 Bài học kinh nghiệm phát triển vụ đông vùng Đồng Sông Hồng 25 2.2.3 Bài học kinh nghiệm phát triển bền vững sản xuất vụ đông 27 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.3 Các nghiên cứu trước vụ đông 27 Phần Phương pháp nghiên cứu 30 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 30 3.1.1 Điều kiện tự nhiên .30 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 33 3.1.3 Kết phát triển kinh tế huyện Quỳnh Phụ 37 3.1.4 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội 38 3.2 Phương pháp nghiên cứu 40 3.2.1 Phương pháp tiếp cận 40 3.2.2 Phương pháp chọn điểm mẫu 41 3.2.3 Phương pháp thu thập thông tin 42 3.2.4 Phương pháp xử lý, tổng hợp liệu 43 3.2.5 Phương pháp phân tích thơng tin 43 3.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 44 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 45 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất vụ đông huyện quỳnh phụ 45 4.1.1 Sơ lược trình phát triển sản xuất vụ đông 45 4.1.2 Quy hoạch sản xuất xác định hệ thống trồng vụ đông 48 4.1.3 Hình thức tổ chức sản xuất 50 4.1.4 Áp dụng tiến kỹ thuật sản xuất vụ đông 53 4.1.5 Kết hiệu sản xuất vụ đông 59 4.2 Đánh giá phát triển bền vững sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ 70 4.2.1 Bền vững kinh tế 70 4.2.3 Bảo môi trường 77 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất bền vững vụ đông 79 4.3.1 Nhân tố sách 80 4.3.2 Nhân tố Quy hoạch phát triển vụ đông 81 4.3.3 Nguồn lực cho sản xuất vụ đông .84 4.3.4 Cơ sở hạ tầng cho sản xuất vụ đông 88 4.3.5 Dịch vụ công cho phát triển vụ đông 89 4.3.6 Liên kết sản xuất tiêu thụ vụ đông .91 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.3.7 Hoạt động chuyển giao khoa học kỹ thuật .93 4.4 Giải pháp phát triển bền vững sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ tỉnh Thái Bình 95 4.4.1 Căn đề xuất 95 4.4.2 Các giải pháp chủ yếu 97 Phần Kết luận kiến nghị 109 5.1 Kết luận 109 5.2 Kiến nghị 110 Tài liệu tham khảo 112 Phụ lục 114 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt BCH Ban chấp hành BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật CC Cơ cấu DN Doanh nghiệp DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật LĐ Lao động NN Nông nghiệp NQ Nghị PTNT Phát triển nông thôn QĐ Quyết định SL Số lượng SX Sản xuất UBND Ủy ban nhân dân XDNTM Xây dựng nông thôn HH Hàng hóa TĐPTBQ Tốc độ phát triển bình quân Tr Triệu đồng ĐBSH Đồng sông Hồng km Kilomet m Mét vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tổng hợp yếu tố khí hậu, thời tiết huyện Quỳnh Phụ giai đoạn 2008 - 2015 31 Bảng 3.2 Thực trạng đất đai huyện Quỳnh Phụ 33 Bảng 3.3 Tình hình dân số lao, động huyện Quỳnh Phụ giai đoạn 2013-2015 34 Bảng 3.4 Giá trị sản xuất cấu kinh tế huyện Quỳnh Phụ qua năm 38 Bảng 3.5 Thu thập liệu thứ cấp 42 Bảng 3.6 Ma trân SWOT 44 Bảng 4.1 Tóm tắt đăc trưng sản xuất vụ đông giai đoạn địa bàn huyện Quỳnh Phụ 46 Bảng 4.2 Quy hoạch sản xuất vụ đông huyện Quỳnh Phụ 49 Bảng 4.3 Hình thức tổ chức sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ 52 Bảng 4.4 Kết khóa tập huấn kỹ thuật canh tác vụ đông từ năm 2013-2015 .54 Bảng 4.5 Các giống đã đưa vào sản xuất vụ đông huyện Quỳnh Phụ 55 Bảng 4.6 Tỷ lệ hộ dân sử dụng nguồn giống để gieo trồng .55 Bảng 4.7 Tỷ lệ hộ sử dụng phân bón gieo trồng vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ 56 Bảng 4.8 Diện tích trồng vụ đông năm 2013-2015 huyện Quỳnh Phụ 59 Bảng 4.9 Năng suất số vụ đông huyện Quỳnh Phụ giai đoạn 2013– 2015 (tạ/ha) 60 Bảng 4.10 Sản lượng số vụ đông huyện Quỳnh Phụ, giai đoạn 2013-2015 61 Bảng 4.11 Tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm hàng hố vụ đơng năm 2015 61 Bảng 4.12 Đối tượng liên kết tiêu thụ sản phẩm hộ nông dân năm 2015 63 Bảng 4.13 Nguồn cung cấp thông tin bán sản phẩm định sản xuất vụ đông 63 Bảng 4.14 Chi phí trung gian bình qn 1ha sản xuất vụ đơng hộ điều tra 65 Bảng 4.15 Một số tiêu kết hiệu kinh tế số trồng vụ đơng nhóm hộ điều tra tính bình qn nhóm hộ điều tra 65 Bảng 4.16 Một số tiêu kết quả, hiệu kinh tế sản xuất vụ đông vùng địa bàn huyện Quỳnh Phụ (tính 1ha) 69 Bảng 4.17 Một số tiêu thể quy mô sản xuất vụ đông huyện Quỳnh Phụ .71 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 4.18 So sánh số tiêu hiệu kinh tế vụ đông trồng hàng năm triên địa bàn huyện Quỳnh Phụ năm 2015 tính bình qn 1ha gieo trồng 73 Bảng 4.19 Diện tích cấu diện tích gieo trồng vụ đơng huyện Quỳnh Phụ 74 Bảng 4.20 So sánh sản xuất rau hữu rau thông thường 78 Bảng 4.21 Các kết hạn chế phát triển bền vững sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ 79 Bảng 4.22 Thứ tự yếu tố ảnh hưởng đến phát triển vụ đông 80 Bảng 4.23 Tỷ lệ hộ điều tra hưởng lợi từ số sách nhà nước cho sản xuất vụ đơng tính đến 12/2015 81 Bảng 4.24 Sự tham gia người dân công tác quy hoạch 82 Bảng 4.25 Mức độ vi phạm quy hoạch vùng sản xuất tập trung Quỳnh Hải Quỳnh Lâm 84 Bảng 4.26 Điều kiện sản xuất nhóm hộ điều tra năm 2015 85 Bảng 4.27 Vốn bình quân hộ gia đình phục vụ cho sản xuất vụ đơng 87 Bảng 4.28 Tình hình triển khai xây dựng sở hạ tầng phục vụ phát triển nông nghiệp đến năm 2016 88 Bảng 4.29 Kế hoạch chuyển giao KHKT sản xuất vụ đơng (bình quân năm giai đoạn 2014 - 2015) 89 Bảng 4.30 Tỷ lệ hộ dân tham gia vào hình thức liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm vụ đông (hộ=90 phiếu) 92 Bảng 4.31 Mức độ liên kết khả áp dụng chuyển giao khoa học kỹ thuật 95 Bảng 4.32 Ma trận phân tích SWOT .96 Bảng 4.33 Tổ chức chuyển giao khoa học kỹ thuật phát triển sản xuất vụ đông 103 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Mơ hình liên kết chuyển giao khoa học kỹ thuật 94 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Giá số phân bón chủ yếu giai đoạn 2010-2015 86 DANH MỤC HỘP Hộp 4.1 Nguyên nhân phần lớn hộ dân bán sản phẩm thị trường tự 62 Hộp 4.2 Niềm vui bà ớt vừa mùa giá 72 Hộp 4.3 Sản xuất vụ đơng góp phần tạo việc làm 74 Hộp 4.4 Các hộ giúp sản xuất vụ đông 75 Hộp 4.5 Vai trị HTX tìm đầu tiêu thụ sản phẩm vụ đông 75 Hộp 4.6 Trồng ngô bán bắp thương phẩm thu lời nhiều 76 Hộp 4.7 Đóng góp người dân tham gia xây dựng nơng thơn 77 Hộp 4.8 Đóng góp người dân xây dựng nông thôn 77 Hộp 4.9 Chưa có buổi tập huấn bảo quản, thu hoạch nông sản 90 Hộp 4.10 Trồng vụ đông phụ thuộc giá 91 ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lượng nước cung cấp, nhiệt độ thích hợp giúp phát triển ổn định từ nâng cao suất trồng Các cán phải thường xuyên đôn đốc, nhắc nhở người dân hệ thống truyền địa phương thời gian vụ sản xuất như: Ngâm giống, làm đất trồng, phun thuốc trừ sâu, bón phân… *Nâng cao kỹ thuật bảo quản cho người dân Trong việc bảo quản, chế biến nên tập trung đầu tư đưa tiến kỹ thuật vào bảo quản, chế biến sản phẩm vụ đông Hướng dẫn người dân cách bảo quản sản phẩm để vận chuyển lượng hao hụt sản phẩm nhỏ Một số cách người dân làm sử dụng bao tải, túi nilong vận chuyển để xếp nhiều hàng vận chuyển đến nơi khác vận chuyển nhiệt độ tăng cao, va đập mạnh nên lượng sản phẩm bị hư hỏng chiếm tỷ lệ lớn nên hướng dẫn người dân sử dụng sọt để vận chuyển nhằm cố định sản phẩm, tạo thơng thống vận chuyển tránh hư hỏng sản phẩm *Nâng cao kỹ thuật sử dụng phân bón, thuốc BVTV cho người dân Cần tuyên truyền để người dân dụng phân bón cách hợp lý phân vô cơ, phân hữu phân vi sinh Đối với vùng trồng rau, cộng đồng dân cư cần xây dựng quy chế không tưới phân tươi cho rau thời kỳ thu hoạch Hạn chế việc sử dụng phân vô cơ, tăng cương sử dụng phân vi sinh phát triển vụ đông Bên cạnh đó, thời kì phát triển lại có nhu cầu dinh dưỡng khác Do phải hiểu đặc tính riêng loại trồng để bón phân thời điểm Nếu bón không lúc gây nên dư thừa phân Điều không đem lại hiệu cho trồng mà làm cho loại cỏ dại phát triển Mặt khác bón phân khơng lúc làm giảm sức đề kháng với sâu bệnh Không nên bón nhiều phân đạm khoai tây cà chua bón nhiều phân đạm làm bệnh mốc sương tăng lên Đối với bắp cải nên bón phân chuồng hoai mục, phân ủ để bón lót, không dùng phân tươi để tránh bệnh thối nhũn bắp cải… 108 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Nghiên cứu đề tài " phát triển bền vững sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình", chúng tơi có kết luận sau: Phát triển bền vững sản xuất vụ đơng gồm nội dung là: Quy hoạch diện tích đất xác định hệ thống trồng, xác định hình thức tổ chức sản xuất, áp dụng tiến kỹ thuật, đánh giá kết quả,hiệu hạn chế, đề xuất giải pháp Sản xuất vụ đông huyện Quỳnh Phụ từ năm 1986 đến có nhiều thay đổi, lúc đầu sản xuất vụ đơng với mục đích tận dụng đất đai, sản phẩm chủ yếu làm thức ăn cho gia súc, vu đông chưa thật trọng sản xuất nông nghệp.Nhưng đến sản xuất vụ đông vụ sản xuất có giá trị kinh tế cao Phát triển bền vững sản xuất vụ đơng góp phần nâng cao thu nhập cho hộ nông dân Trong năm qua huyện Quỳnh Phụ khơng nhừng mở rộng diện tích đất cho sản xuất vụ đơng đất lúa tính đến năm 2015 diện tích vụ đơng tồn huyện đạt 6456 (ha).Ngồi việc mở rộng diện tích sản xuất vụ đơng, bà nơng dân đưa trồng có giá trị kinh tế cao vào sản xuất ớt, bí xanh mang lại ngồn thu nhập ổn định cho hộ nơng dân Giá trị gieo trồng bình quân vụ đông ớt đạt 456,597 triệu đồng, ngơ đạt 60,247 triệu đồng bí xanh đạt 225,84 triệu đồng Sản xuất vụ đông gọp phần giải vấn đề lao động, việc làm cho khu vực nông thôn, tận dụng tối đa nguồn lao động sẵn có gia đình việc sản xuất vụ đông Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ : Chính sách khuyến khích phát triển sản xuất vụ đông, quy hoạch nguồn lực; đất đai; lao động; vốn; sở hạ tầng; dịch vụ công; yếu tố thị trường liên kết sản xuất tiêu thụ vụ đông; hoạt động chuyển giao khoa học kỹ thuật cho sản xuất vụ đông Để tiếp tục thúc đẩy phát triển bền vững sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ cần áp dụng giải pháp sau:Điều chỉnh quản lý 109 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com quy hoạch; huy động nguồn lực phát triển vụ đông; phát triển hệ thống sở hạ tầng kỹ thuật; tăng cường hoạt động khuyến nông ; tiếp cận thị trường tiêu thụ sản phẩm; giải pháp sách; áp dụng tiến kỹ thuật 5.2 KIẾN NGHỊ * Đối với nhà nước - Nhà nước cần có sách hỗ trợ giá vật tư nơng nghiệp giống, loại phân bón: đạm, lân, kali để giảm giá thành sản phẩm Chất lượng vật tư nơng nghiệp phải kiểm sốt chặt chẽ quan chức nhằm hạn chế rủi ro cho người sản xuất mua phải vật tư chất lượng - Có sách hỗ trợ đầu tư nâng cấp sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp - Tăng cường quản lý dịch vụ đầu vào sản xuất, đặc biệt khâu giống Tạo nguồn giống tốt địa phương, giảm nhập giống hình thức giảm giá thành sản phẩm - Xây dựng nhiều mô hình mang lại hiệu kinh tế cao, khuyến khích người dân tham gia sản xuất mở rộng diện tích trồng vụ đông - Thiết lập hệ thống thông tin hiệu thị trường sản phẩm nông nghiệp phổ biến đến cấp xã nhằm giảm bớt hành vi không lành mạnh người thu mua muốn lợi dụng tình trạng thiếu thơng tin người bán để kiếm lời - Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn đánh giá chất lượng nông sản để tạo thuận lợi cho việc hình thành giá sản phẩm - Tăng cường đào tạo bồi dưỡng nâng cao kiến thức, trình độ quản lý sản xuất, marketing sản phẩm vụ đông cho hộ nông dân * Đối với cấp tỉnh Tỉnh cần hỗ trợ vốn cho địa phương xây dựng sở hạ tầng giao thông, thủy lợi, chợ đầu mối để thúc đẩy việc lưu thông sản phẩm vùng Để giải nhu cầu vốn nơng dân ngồi việc đưa tín dụng nông thôn làm nay, tỉnh cần có chủ trương cho vay vốn tín chấp từ tổ chức tín dụng Ngân hàng NN& PTNT, ngân hàng Chính sách xã hội Tỉnh cần thiết lập hệ thống thông tin hiệu thị trường sản phẩm nông nghiệp phổ biến đến cấp xã nhằm giảm bớt hành vi không lành 110 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com mạnh người thu mua muốn lợi dụng tình trạng thiếu thơng tin người sản xuất để kiếm lời Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn đánh giá chất lượng nông sản để tạo thuận lợi cho việc hình thành giá sản phẩm Tăng cường đào tạo bồi dưỡng nâng cao kiến thức, trình độ quản lý sản xuất, marketing sản phẩm vụ đông cho hộ nông dân 111 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Thị Dung (2005) Thực trạng số giải pháp phát triển vụ đông huyện Nam Sách- Hải Dương, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học Nơng nghiệp I, Hà Nội Chính phủ (2007) nghị định phủ số : 151/2007/NĐ-CP Chính phủ ngày 10/10/2007 việc ban hành Nghị định tổ chức hoạt động tổ hợp tác Hà Nội Đỗ Kim Chung Phạm Vân Đình (1997) Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Đinh Văn Đãn (2002) Phát triển sản xuất vụ đơng theo hướng sản xuất hàng hóa vùng đồng sông Hồng, Luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Đỗ Thị Thanh Huyền (2012) Bài giảng kinh tế phát triển, đại học nông nghiệp Hà Nội Hiền Hạnh (2014) Nam Định thực tái cấu nông nghiệp theo hướng bền vững, Truy cập ngày 20/7/2016 http://agro.gov.vn/news/chitiet_nghiencuu.aspx?id=505 Lưu Thị Hòa (2014) Nghiên cứu giải pháp đẩy mạnh xây dựng nơng thơn huyện quỳnh phụ,tỉnh Thái Bình Luận văn thạc sĩ, học viện nông nghiệp Việt Nam Mai Thanh Cúc Quyền Đình Hà (2005) Giáo trình Phát triển nơng thơn, NXB Đại học nơng nghiệp Hà Nội Minh Huệ (2017) Tăng hiệu vụ đông Truy cập ngày 20/5/2016 http://www.nhandan.com.vn/kinhte/thoi_su/item/30783702-tang-hieu-qua-cayvu-dong.html 10 Nguyễn Thị Quỳnh Anh (2007) Giáo trình kinh tế phát triển, NXB Đại học tài nguyên môi trường 11 Ngọc Ánh (2013) Quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa nhằm nâng cao sức cạnh tranh nông sản, truy cập ngày 23 tháng năm 2016 12 Nguyễn Văn Hùng (2007), Phát triển nơng nghiệp sách đất đai Việt Nam Truy cập ngày 23/7/2016 http://aciar.gov.au/files/node/770/MN123a.pdf 13 Ngyễn Thị Hương (2014) Phát triển sản xuất vụ đôngở huyện thạch thất, thành phố Hà Nội Luận văn thạc sĩ, học viện nông nghiệp Việt Nam http://baonamdinh.com.vn/channel/5092/201309/quy-hoach-vung-san-xuat- 14 Ngơ Kim Thanh (2011) Giáo trình Quản trị chiến lược, NXB Đại học kinh tế Quốc Dân 112 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 15 Nguyễn Công Tạn (1998) Phát huy kết sản xuất vụ đông năm 1997, chuẩn bị tốt vụ đông năm 1998 tỉnh phía bắc, Tạp chí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp.(193) 16 Nguyễn Khắc Thanh (2015) phát triển vụ đơng huyện quỳnh phụ,tỉnh Thái Bình Luận văn thạc sĩ, học viện nông nghiệp Việt Nam 17 Quốc hội (2014) Quốc hội số : 55/2014/QH13 Quốc hội ngày 23 tháng 06 năm 2014 việc ban hành luật bảo vệ môi trường.Hà Nội 18 Thủ tướng Chính phủ (2012) Quyết định số 124/QĐ – TTg Thủ tướng Chính Phụ ngày 02 tháng 02 năm 2012 việc Phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển sản xuất ngành nông nghiệp đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030 Hà Nội 19 Trần Đức Toản (2008) Nghiên cứu phát triển sản xuất vụ đông địa bàn huyện Kim thành - tỉnh Hải Dương Luận văn thạc sĩ, trường đại học nông nghiệp Hà Nội 20 Trung tâm khảo nghiệm giống trồng tỉnh Hải Dương (2006) Kết khảo nghiệm giống dưa hấu, Hải Dương 21 Trung Tâm Khuyến Nông Quốc Gia (2017) Báo cáo Đánh giá kết sản xuất vụ Đông 2014 kế hoạch triển khai vụ Đông 2015 tỉnh phía Bắc – Bộ NN&PTNT,Truy cập ngày 25/7/216 http://wcag.mard.gov.vn/pages/news_detail.aspx?NewsId=42387 22 UBND tỉnh Thái Bình (2007) Quyết định số 2239/QĐ-UBND ủy ban nhân dân ngày 24/9/2007 việc Phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế-xã hội huyện Quỳnh Phụ, giai đoạn đến năm 2020 Thái Bình 23 UBND tỉnh Thái Bình (2013) Quyết định số : 817/QĐ-UBND ủy ban nhân dân ngày 3/5/2013 việc ban hành Đề án sản xuất vụ mùa vụ đơng năm 2013 24 UBND tỉnh Thái Bình (2016) Quyết định số: 1047/QĐ-UBND ủy ban nhân dân ngày 29/4/2016 việc ban hành sản xuất vụ mùa, vụ đơng năm 2016 Thái Bình 25 Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Bình (2013) Quyết định số 1478/QĐ-UBND ủy ban nhân dân ngày 12/7/2013 việc phê duyệt quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 kế hoạch sử dụng đất năm kỳ đầu (2011-2015) huyện Quỳnh Phụ Thái Bình 26 Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Bình (2015) Quyết định Số: 3312/QĐ-UBND ngày 29/12/2015 ủy ban nhân dân phê duyệt Đề án tái cấu ngành nơng nghiệp tỉnh Thái Bình đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030 Thái Bình 27 Ủy ban nhân dân huyện Quỳnh Phụ (2013) Báo cáo số 132-BC/HU, ngày 22/7/2013 BTV Huyện ủy Quỳnh Phụ sơ kết năm thực Nghị hội nghị lần thứ bảy BCH trung ương Đảng (khóa X) nông nghiệp, nông dân, nông thôn Quỳnh Phụ 113 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN VỀ SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐÔNG I PHẦN THÔNG TIN CHUNG Tình hình hộ - Địa chỉ: Xóm (Đội) ……………… Thôn ……………… Xã …… huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương - Thông tin chủ hộ người vấn Người vấn Chủ hộ Họ tên Giới tính Tuổi Số năm học phổ thơng Chuyên môn Số năm sản xuất vụ đông - Thuộc loại hộ: + Theo trình độ kinh tế: ………………………………………………… - Tổng số nhân khẩu: + Tổng số lao động chính: ………… + Tổng số lao động phụ:……………… - Số lao động thực tế tham gia sản xuất nông nghiệp: + Tổng số lao động chính:………… + Tổng số lao động phụ:……………… 114 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Ruộng đất Diện tích Tổng diện tích canh tác - Diện tích tưới tiêu chủ động - Tổng số Tổng diện tích có khả sản xuất vụ đơng Diện tích vụ đơng năm 2007, đó: 3.1 Cây - Thửa - Thửa - Thửa - Thửa 3.2 Cây - Thửa - Thửa - Thửa - Thửa 3.3 Cây - Thửa - Thửa - Thửa - Thửa 115 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com II CHI PHÍ SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐƠNG 2015 (Điều tra chi phí hộ chọn có diện tích lớn nhất) Sử dụng lao động Đơn vị tính: ngày cơng Hoạt động C ây C ây C ây Làm đất - Cày - Bừa - Vạc bờ, cuốc góc Trồng Bón phân - Lần - Lần - Lần Làm cỏ tay - Lần - Lần - Lần Công phun thuốc cỏ - Lần - Lần - Lần 6.Công phun thuốc sâu - Lần - Lần - Lần 116 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sử dụng lao động (tiếp theo) Đơn vị tính: ngày cơng C ây Hoạt động C ây C ây Công tưới tiêu - Lần - Lần - Lần - Lần Công thu hoạch Công khác 10 Thuê lao động - Tiền thuê lao động Chi phí giống Cây ĐVT Cây Cây Giống mua - Số lượng kg - Giá mua 000đ/kg - Giá trị Giống nhà 000đ kg Chi phí phân bón Đơn vị tính: kg Cây Cây Cây Phân chuồng - Của gia đình - Mua ngồi Phân đạm - Lần - Lần - Lần 3 Phân lân 117 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Lần - Lần - Lần Kali - Lần - Lần - Lần NPK - Lần - Lần - Lần Thuốc trừ cỏ, bảo vệ thực vật Đơn vị tính: 1.000đ Cây Cây Cây Thuốc trừ cỏ - Lần - Lần - Lần Thuốc BVTV - Lần - Lần - Lần Các chi phí khác Chi phí Cây Cây Cây Bảo vệ đồng ruộng Diệt chuột Thuỷ lợi nội đồng Thuỷ lợi phí Chi phí khác - 118 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III KẾT QUẢ SẢN XUẤT 2015 Kết sản xuất vụ đông ĐVT Sản phẩm Sản phẩm phụ Cấy - Sản lượng kg - n giá 000đ/kg - Giá trị 000đ Cấy - Sản lượng kg - n giá 000đ/kg - Giá trị 000đ Cấy - Sản lượng kg - n giá 000đ/kg - Giá trị 000đ Kết sản xuất trồng khác - Lúa - 119 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com IV CÂU HỎI ĐỊNH TÍNH 4.1 Ơng (bà) có coi vụ đơng vụ sản xuất năm khơng [ ] Có; Khơng; Khơng có ý kiến 4.2 Gia đình có sử dụng giống sản xuất vụ đơng? - Có - Khơng Xin cho biết nguyên nhân Nguyên nhân - Giống đắt - Giống không phù hợp với điều kiện đất đai - Khơng tìm nguồn giống tin tưởng - Khơng hiểu biết kỹ thuật chăm sóc - Khơng có nhu cầu - Nguyên nhân khác 4.3 Khó khăn lớn sản xuất vụ đơng gia đình gì? [ ] Thiếu vốn sản xuất [ ] Tư thương ép cấp, ép giá [ ] Diện tích đất hạn chế [ ] Chất lượng giống không ổn định [ ] Thiếu lao động [ ] Khó mua giống đảm bảo chất lượng, số lượng [ ] Thiếu kỹ thuật [ ] Khó phân biệt chất lượng đầu vào [ ] Thiếu t.tin thị trường [ ] Giá vật tư đầu vào cao [ ] Đầu không ổn định [ ] Sâu bệnh [ ] Lãi thấp [ ] Khác………………………… 4.4 Trong sản xuất vụ đơng gia đình nhận hỗ trợ hay ưu đãi gì? - Vay vốn với lãi suất ưu đãi - Nếu vay lãi suất bao nhiêu… % vay bao nhiêu… - Hỗ trợ về: Giống Vật tư - Hướng dẫn kỹ thuật - Hỗ trợ khác 120 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.5 Kỹ thuật trồng chăm sóc vụ đơng mà gia đình áp dụng do: - Các hệ trước truyền lại - Học gia đình khác - HTX dịch vụ nơng nghiệp hướng dẫn - Cán khuyến nông Hải Dương - Do người bán giống hướng dẫn 4.6 Gia đình bán sản phẩm cho ai? - Tư thương đến mua nhà - Tự vận chuyển đến điểm thu gom - Tự vận chuyển đến sở chế biến - Tự bán cho người tiêu dùng ngồi chợ 4.7 Gia đình thường bán sản phẩm vào thời điểm nào? - Ngay sau thu hoạch - Bảo quản sản phẩm chờ giá 4.8 Ơng (bà) nhận xét giá bán sản phẩm nay? Giá bán sản phẩm Tên sản phẩm Cao Vừa phải Thấp ổn định Không ổn định Đậu tương Ớt ngơ khoai tây 4.9 Ơng (bà) có nhu cầu vay vốn để đầu tư cho vụ đơng khơng? - Khơng - Có Cần vay đồng? 4.10 Gia đình có nhu cầu tập huấn kỹ thuật sản xuất vụ đông? - Không - Có Theo gia đình hình thức tập huấn thích hợp + Mở lớp tập huấn 121 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + Tuyên truyền hệ thống truyền + Phổ biến sinh hoạt đồn thể + Xây dựng điểm trình diễn kỹ thuật 4.11 Ơng (bà) có muốn mở rộng diện tích trồng vụ đơng khơng? - Có - Không Tại sao? + Thiếu đất + Điều kiện tưới tiêu + Thiếu vốn + Thiếu kỹ thuật +Tiêu thụ sản phẩm khó khăn + Giá vật tư nơng nghiệp cao + Thiếu giống có chất lượng + Thiếu lao động 4.12 Ai người định vấn đề sản xuất, tiêu thụ sản phẩm - Chọn giống - Chăm sóc - Bán sản phẩm - Ai tham gia tập huấn - 4.13 Khi định lựa chọn vụ đông ông, bà vào yếu tố Dự báo nhà nước thị trường tới - Do quy hoạch nhà nước - Do thói quen Do vụ trước có thu nhập cao Cảm ơn ông (bà) 122 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... đến phát triển sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh Phụ? Để phát triển bền vững sản xuất vụ đông cần áp dụng giải pháp nào?thực trạng sản xuất vụ đông huyện diễn nào? Đâu tiềm hạn chế phát triển? ... như :Phát triển bền vững sản xuất vụ đông gồm nội dung nào? Được thể tiêu chí mục tiêu gì? Cây vụ đơng sản xuất địa bàn huyện Quỳnh Phụ năm qua nào ?Huyện Quỳnh Phụ làm để phát triển sản xuất vụ đông? ... chức sản xuất 50 4.1.4 Áp dụng tiến kỹ thuật sản xuất vụ đông 53 4.1.5 Kết hiệu sản xuất vụ đông 59 4.2 Đánh giá phát triển bền vững sản xuất vụ đông địa bàn huyện Quỳnh