Nghiên cứu nhằm thử nghiệm sử dụng bể USBF quy mô pilot để xử lý nước thải phát sinh từ nhà hàng. Qua nghiên cứu có thể đề xuất thời gian lưu nước và loại giá thể tối ưu, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải cho các cơ sở kinh doanh ăn uống.
THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG BỂ BÙN SINH HỌC LỌC DÒNG NGƯỢC XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG Lê Hoàng Việt1, Nguyễn Công Thuận1 Đặng Thị Hồng Yến2, Nguyễn Võ Châu Ngân1 Trường Đại học Cần Thơ Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng Dịch vụ khoa học công nghệ tỉnh Tiền Giang Tóm tắt Trong nghiên cứu này, mơ hình bể USBF có giá thể PET tự chế giá thể thương mại bố trí trực tiếp nhà hàng để xử lý nước thải Với thông số vận hành MLVSStk = 3138 mg/L, MLVSShk = 3055 mg/L, DOtk = 0,43 mg/L, DOhk = 3,23 mg/L, thời gian lưu phù hợp để bể USBF xử lý nước thải nhà hàng đạt quy chuẩn hành 10 giờ, thời gian lưu có 4/11 thơng số khảo sát (pH, BOD5, COD, TDS) vượt quy chuẩn xả thải QCVN 14:2008/BTNMT Ở hầu hết thông số chất lượng nước, hiệu suất xử lý nước thải bể USBF giá thể tự chế giá thể thương mại không khác biệt mức ý nghĩa % Từ khóa: Bể USBF; Giá thể; Nước thải nhà hàng; Thời gian tồn lưu Abstract Applied upflow sludge blanket filtration model to treat restaurant wastewater In this study, the USBF pilot models with artificial medium and commercial medium were set up at the restaurant to test for watstewater treatment efficiencies With the operation parameters of MLVSStk = 3138 mg/L, MLVSShh = 3055 mg/L, DOtk = 0.43 mg/L, DOhk = 3.23 mg/L, the optimum HRT to treat restaurant wastewater is 10 hours, while in the 8-hour HRT, there were 4/11 water quality parameters of pH, BOD5, COD and TDS exceeded discharge standards of QCVN 14:2008/ BTNMT The wastewater treatment efficiency of the USBF tank added artificial medium and the commercial medium was not significantly different at the % Keywords: USBF tank; Medium; Restaurant wastewater; Hydraulic retention time Giới thiệu Để phục vụ cho nhu cầu dịch vụ xã hội ngày tăng nhanh, số lượng quán ăn, nhà hàng gia tăng không ngừng, kéo theo mối quan tâm đến việc xử lý nước thải Mỗi ngày sở kinh doanh dịch vụ vừa nhỏ thải từ vài mét khối đến vài chục mét khối nước thải có hàm lượng chất hữu cơ, protein, carbon hydrat, chất béo dầu mỡ cao Hiện để xử lý loại nước thải doanh nghiệp thường áp dụng công nghệ xử lý bể bùn hoạt tính kết hợp vật liệu dính bám Công nghệ IFAS (Integrated Fixed - Film Activated Sludge) cung cấp giá thể vi sinh vào bể bùn hoạt tính cơng nghệ kết hợp hai quy trình tăng trưởng lơ lửng và tăng trưởng bám dính để làm tăng mật độ vi sinh vật bể xử lý, tăng hiệu xử lý BOD, nitrat hóa và khử nitrat của bể [1] Tuy nhiên, công nghệ phát sinh số hạng mục bổ sung hệ thống chặn giá thể vi sinh, gây tổn thất thủy lực qua cơng trình bổ sung thêm Gần bể bùn hoạt tính có một phiên bản mới là bể USBF (Upflow Sludge Blanket Filter), là loại bể bùn hoạt tính kết hợp với bể lắng dòng ngược cùng một bể và có hai khu vực hoạt động theo quy trình thiếu khí và hiếu khí Việc đưa giá thể vào bể này có thể nâng cao hiệu suất xử lý, giảm giá thành xây dựng [2] Tuy nhiên, hiện các giá thể vi sinh vật dùng xử lý nước bán thị trường làm nhựa phẩm đắt tiền Nhóm nghiên cứu Lê Hồng Việt chế tạo giá thể PET ứng dụng cho bể USBF để xử lý nước thải nhà hàng đạt quy 408 Hội thảo Quốc gia 2022 chuẩn xả thải, nhiên nghiên cứu đánh giá hiệu xử lý bể USBF quy mơ phịng thí nghiệm [3] Nghiên cứu nhằm thử nghiệm sử dụng bể USBF quy mô pilot để xử lý nước thải phát sinh từ nhà hàng Qua nghiên cứu đề xuất thời gian lưu nước loại giá thể tối ưu, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước thải cho sở kinh doanh ăn uống Phương pháp, phương tiện nghiên cứu 2.1 Địa điểm, đối tượng nghiên cứu Hai bể USBF chế tạo composite có độ bền chịu tác động bố trí ngồi trời Để tăng hiệu xử lý bể USBF, bổ sung giá thể vào ngăn hiếu khí với thể tích giá thể chiếm % Có hai loại giá thể sử dụng nghiên cứu gồm giá thể thương mại Mutag Biochip giá thể PET tự chế nhóm nghiên cứu [3] Cả hai bể bố trí vận hành xử lý nước thải khuôn viên nhà hàng ăn uống trung tâm thành phố Cần Thơ Nước thải làm thí nghiệm bơm từ hố thu nước thải khu bếp ăn nhà hàng lên bồn chứa PVC thể tích m3 Nước từ bồn chứa PVC sau đưa vào bể USBF bơm định lượng 2.2 Phương pháp bước thí nghiệm 2.2.1 Chế tạo mơ hình Mơ hình bể USBF chế tạo với thể tích làm việc khơng q lớn phức tạp để vận hành khó điều chỉnh thơng số vận hành, nhiên thể tích nhỏ ứng dụng kết nghiên cứu vào thực tế gặp khó khăn Từ yêu cầu trên, thể tích mô hình USBF chọn 315 L với thể tích hoạt động thực 252 L Các kích thước mơ sau: - Chiều cao bể: h = m (trong đó: Chiều cao hoạt động 0,8 m; Chiều cao chứa bọt chống tràn 0,2 m); - Chiều dài bể: L = 0,9 m; - Chiều rộng bể: W = 0,35 m; - Thể tích ngăn hiếu khí: Vhk = 163,8 L; - Thể tích ngăn thiếu khí: Vtk = 63 L; - Thể tích ngăn lắng: Vl = 25,2 L Hình 1: Bể USBF thí nghiệm nhà hàng 2.2.2 Khởi động mơ hình Giai đoạn tạo sinh khối bùn hoạt tính để sử dụng cho mơ hình Nguồn bùn hoạt tính tạo sinh khối lấy từ bể bùn hoạt tính cơng ty chế biến thủy sản Bùn nuôi thùng nhựa 200 L với nước thải nhà hàng (Tỉ lệ bùn : nước thải tính theo thể tích) sục khí liên tục 24/24 Thay nước thải định kỳ cho thùng nuôi bùn ngày 02 lần Trước cho nước thải vào thùng nuôi bùn, nước thải tách mỡ sơ Song song với q trình ni bùn, mẫu nước thải nhà hàng thu thập phân tích tiêu chất lượng nước để kiểm tra xem thông số có nằm khoảng hoạt động thích hợp vi sinh vật hay khơng, từ đưa biện pháp hiệu chỉnh Hội thảo Quốc gia 2022 409 Cuối sinh khối bùn hoạt tính nước thải đưa vào mơ hình theo thơng số vận hành tính trước, vận hành liên tục mơ hình, hàng ngày quan sát nước thải đầu để đánh giá khả lắng ngăn lắng, lấy mẫu nước thải đầu để phân tích COD Nếu thấy nước thải đầu giá trị COD ngày lấy mẫu liên tiếp không chênh lệch lớn, mơ hình vận hành ổn định, tiến hành thí nghiệm thức 2.2.3 Thí nghiệm thức Trong nghiên cứu thí nghiệm tiến hành hai thời gian lưu nước 10 bể USBF nhằm so sánh hiệu xử lý tìm HRT tốt Các bể USBF bố trí loại giá thể khác để đánh giá hiệu xử lý chúng Tổng cộng cặp thí nghiệm thực với hai ngưỡng HRT hai loại giá thể khác Nước thải từ bồn chứa m3 bơm đặn vào bể USBF với lưu lượng 604,8 L/ngày (Tương đương HRT 10 giờ) 756 L/ngày (Tương đương HRT giờ) Nồng độ bùn hoạt tính (MLVSS) ngăn vận hành sau: Ngăn hiếu khí từ 2.800 - 3.100 mg/L, ngăn thiếu khí từ 2.800 - 3.400 mg/L Nồng độ oxy hòa tan (DO) ngăn thiếu khí trì từ 0,4 - 0,5 mg/L, ngăn hiếu khí từ - mg/L suốt thời gian thí nghiệm Vận hành mơ hình để màng sinh học hình thành bám vào giá thể bể Sau tuần ghi nhận sinh khối tạo nhiều bùn có màu nâu đỏ, bùn lắng tốt, nước đặc biệt màng sinh học hình thành bám đầy bề mặt giá thể bể USBF Qua nhận định yếu tố cảm quan, thu mẫu nước đầu phân tích COD, giá trị COD không chênh lệch nhiều xem bể hoạt động ổn định Khi thu mẫu nước đầu vào và đầu của các bể ba ngày liên tục để đánh giá hiệu vận hành Phân tích các thông số BOD5, COD, TSS, amoni, sunfua, phosphat, TDS, dầu mỡ động thực vật, chất hoạt động bề mặt để so sánh và đánh giá hiệu quả xử lý bể, đồng thời so sánh với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải sinh hoạt QCVN 14:2008/BTNMT [4] 2.3 Phương pháp phân tích Phương pháp phương tiện phân tích nồng độ chất ô nhiễm nước thải tuân theo TCVN hành Nồng độ nước thải đầu vào đầu so sánh với quy chuẩn xả thải nước thải sinh hoạt QCVN 14:2008/BTNMT để đánh giá hiệu xử lý biến động thông số ô nhiễm Nồng độ chất ô nhiễm đầu nghiệm thức phân tích phương sai ANOVA kiểm định F phần mềm Excel nhằm đánh giá khác biệt nghiệm thức Kết - Thảo luận 3.1 Nồng độ ô nhiễm nước thải thí nghiệm Trước tiên nước thải cống thu nhà hàng thu thập ngày liên tiếp để đánh giá nồng độ chất ô nhiễm Kết phân tích mẫu nước trình bày Bảng Bảng Nồng độ ô nhiễm mẫu nước thí nghiệm Thơng số chất lượng nước pH BOD5 COD TSS 410 Hội thảo Quốc gia 2022 Đơn vị Nồng độ ô nhiễm mg/L mg/L mg/L 6,2 ± 0,1 387 ± 134,4 770 ± 285,7 309 ± 113,1 QCVN 14: 2008/BTNMT Cột A Cột B 5-9 5-9 30 50 50 100 Amoni Nitrat Phosphat Sunfua TDS Dầu mỡ ĐTV Chất hoạt động bề mặt Tổng Coliform mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L MPN/100 mL 41 ± 6,4 1,5 ± 0,4 1,2 ± 0,5 6,4 ± 1,0 887 ± 27,6 31,5 ± 5,2 13 ± 3,3 9,1 × 105 ± 6,5 × 104 30 500 10 3000 10 50 10 1000 20 10 5000 Giá trị pH nước thải từ 5,9 - 6,1 nằm khoảng 6,5 - 8,5 phù hợp cho vi sinh vật hoạt động công đoạn xử lý sinh học [5] Do nước thải lấy hố thu chứa nhiều thức ăn thừa lắng xuống, thức ăn bị phân hủy sinh học điều kiện yếm khí sinh axit hữu làm cho pH nước thải thấp Tuy nhiên, không cần điều chỉnh pH nước thải q trình thí nghiệm axit hữu nhanh chóng bay (Do q trình sục khí) chuyển hóa thành chất khác bể USBF Hàm lượng chất rắn lơ lửng nước thải cao trung bình đạt 309 ± 113 mg/L Quá trình chuẩn bị thực phẩm chế biến ăn phát sinh nhiều chất rắn lơ lửng dạng mảnh vụn đưa vào dịng nước thải Bên cạnh đó, hàm lượng dầu mỡ phát sinh nhiều trung bình đạt 31,5 ± 5,2 mg/L, cao gấp lần so với hàm lượng dầu mỡ cho phép thải nguồn tiếp nhận nước thải Nước thải có tỉ lệ BOD5 : COD ≈ 0,5 thích hợp cho q trình xử lý sinh học; Tỉ lệ BOD5 : N : P ≈ 100 : 11 : 0,4 cho thấy nước thải thừa nitơ thiếu phốt Tuy nhiên, tỉ lệ 100 : : áp dụng cho trường hợp thời gian lưu vi khuẩn hệ thống từ - 15 ngày, bể USBF có bổ sung giá thể, thời gian lưu vi khuẩn màng sinh học 15 ngày, nhu cầu phốt thấp nhiều [6] Dựa sở này, nước thải làm thí nghiệm khơng cần phải bổ sung thêm phốt 3.2 Vận hành khởi động mơ hình Dựa thể tích mơ hình bể USBF = 252 L thiết kế, tính tốn vận hành bể với HRT 10 cho thơng số hoạt động trình bày Bảng Kết cho thấy thông số vận hành nằm khoảng phù hợp cho hệ vi sinh vật hoạt động bể USBF Tỉ lệ F/M nằm khoảng 0,2 - 0,4 L/ngày, nồng độ oxy hòa tan trì ổn định ngăn, giá trị DOhiếukhí từ - mg/L (đảm bảo > mg/L) DOthiếukhí từ 0,4 - 0,5 mg/L (đảm bảo < mg/L) Bảng Các thông số vận hành bể USBF Giá thể tự chế Giá thể thương mại HRT 10 HRT HRT 10 HRT 604,8 Lưu lượng nước thải Q (L/ngày đêm) 2,5 HRT ngăn thiếu khí (giờ) 6,5 HRT ngăn hiếu khí (giờ) 1,0 Thời gian lưu nước ngăn lắng (giờ) 0,31 ± 0,0 Tỷ lệ F/M (L/ngày) 0,43 ± 0,03 Nồng độ DO ngăn thiếu khí (mg/L) 3,32 ± 0,08 Nồng độ DO ngăn hiếu khí (mg/L) Nồng độ bùn hoạt tính ngăn thiếu khí MLVSStk (mg/L) 3180 ± 22,91 Nồng độ bùn hoạt tính ngăn hiếu khí MLVSShk (mg/L) 3058* ± 11,5 756,0 2,0 5,2 0,8 0,39 ± 0,02 0,41 ± 0,09 3,38 ± 0,08 3180 ± 31,22 3086 ± 17,0 604,8 2,5 6,5 1,0 0,31 ± 0,01 0,483 ± 0,03 3,34 ± 0,06 3146 ± 45,46 3063* ± 45,6 756,0 2,0 5,2 0,8 0,40 ± 0,02 0,413 ± 0,03 3,43 ± 0,08 3163 ± 14,19 3055* ± 8,19 * Ngoài vi sinh vật nằm lơ lửng nước thải, ngăn hiếu khí bể USBF cịn lượng lớn vi sinh vật nằm dạng màng sinh học, chưa xác định lượng vi sinh vật Hội thảo Quốc gia 2022 411 Mô hình đưa vào vận hành khởi động khoảng tuần để màng sinh học hình thành bám vào giá thể Sau khoảng thời gian này, theo dõi thấy vi sinh vật bám đầy giá thể với lượng tương đối dày bề mặt, kết hợp quan sát bể thấy lượng sinh khối tạo nhiều, bùn có màu nâu đỏ, bùn lắng tốt nước đầu Lấy mẫu nước thải phân tích để đánh giá khả hoạt động bể thơng qua tiêu COD Kết phân tích COD liên tiếp ngày trình bày Bảng Nồng độ COD đầu bể ngày lấy mẫu liên tiếp không biến động lớn chứng tỏ mơ hình vào hoạt động ổn định, ngày mẫu nước thải đầu vào đầu bể thu thập phân tích thơng số đánh giá thức Bảng Giá trị COD đầu mơ hình Loại giá thể bể USBF Bể có giá thể tự chế Bể có giá thể thương mại Thời điểm lấy mẫu Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Thời gian tồn lưu 10 giờ 54 109 55 112 49 115 48 98 45 105 50 112 3.3 Kết vận hành mơ hình Sau mơ hình hoạt động ổn định, tiến hành lấy mẫu nước thải đầu vào đầu đem phân tích Mẫu thu vào buổi sáng, cách 24 thu mẫu lần mẫu thu liên tục ngày Hiệu suất xử lý thơng số nhiễm mơ hình USBF HRT khác loại giá thể khác trình bày Hình Tất giá trị pH đầu vào < 6,5 thấp nước thải xảy giai đoạn đầu q trình yếm khí sinh axit hữu phóng thích vào nước Nước thải sau xử lý có pH giảm so với đầu vào, nhiên mức độ giảm Giá trị pH thích hợp cho khử nitrat từ đến 9, pH ≈ 10 pH ≈ tốc độ khử nitrat lại vài phần trăm so với vùng tối ưu [7] Nước thải có pH đầu vào trung bình xấp xỉ 6,25 gần với ngưỡng mà tốc độ khử nitrat cịn vài phần trăm, nói khác trình khử nitrat diễn bể chậm Kết phân tích thống kê cho thấy khơng có khác biệt pH đầu bể USBF có giá thể khác có HRT khác Hình 2: Hiệu suất xử lý bể USBF sử dụng giá thể tự chế 412 Hội thảo Quốc gia 2022 Hình 3: Hiệu suất xử lý bể USBF sử dụng giá thể thương mại Việc bổ sung giá thể vào ngăn hiếu khí bể USBF làm tăng mật độ vi sinh vật bể dạng màng sinh học bám bề mặt giá thể, giúp tăng hiệu suất phân hủy hợp chất hữu Mặc dù tải lượng nạp chất hữu ghi nhận có biến động lớn, nồng độ chất hữu nước thải sau xử lý không chênh lệch nhiều chứng tỏ mơ hình hoạt động ổn định Hiệu suất xử lý BOD5 HRT 10 có khác biệt mức ý nghĩa % đạt 92,5 % 84,8 % (Giá thể tự chế), 93,0 % 87 % (Giá thể thương mại) Hiệu suất xử lý COD có khác biệt HRT 10 mức ý nghĩa % đạt 92,8 % 86,1 % (Giá thể tự chế), đạt 93,3 % 87,8 % (Giá thể thương mại) Xét hiệu suất xử lý, bể USBF có giá thể tự chế giá thể thương mại không ghi nhận khác biệt có ý nghĩa Nghiên cứu trước Vũ Kim Hạnh Trương Đức Cảnh sử dụng bể USBF xử lý nước thải sinh hoạt sau hầm tự hoại ghi nhận hiệu suất xử lý BOD5 đạt 87,5 % 84,8 % thời gian lưu 10 giờ, xử lý COD đạt 82,8 % 78,4 % thời gian lưu 10 [8] Các hiệu suất xử lý không cao bể USBF thí nghiệm khơng bổ sung giá thể mơ hình pilot thử nghiệm Nồng độ chất rắn lơ lửng nước thải đầu vào cao hiệu suất xử lý SS bể USBF cao giúp giảm đáng kể lượng SS mơ hình Hiệu suất xử lý TSS bể USBF khơng có khác biệt HRT 10 mức ý nghĩa % đạt 90,9 % 92,3 % (Giá thể tự chế), đạt 93,4 % 93,3 % (Giá thể thương mại) Ưu điểm bể USBF lọc dòng ngược ngăn lắng, chất rắn lơ lửng bị giữ lại cặn sinh học nồng độ SS đầu vào cao (> 150 mg/L), bể không bổ sung giá thể đạt hiệu cao việc loại bỏ SS Nghiên cứu xử lý nước thải sinh hoạt bể USBF thông thường ghi nhận hiệu suất xử lý SS đạt 87,9 % 76,6 % HRT 10 [8] Nhưng bể có bổ sung giá thể, phần SS đầu vào bị hấp phụ lên lớp màng sinh học SS đầu chứa màng sinh học có kích thước lớn bong tróc khỏi giá thể, hiệu loại SS ngăn lắng bể có bổ sung giá thể cao SS nước thải đầu chủ yếu vi sinh vật (Là chất hữu cơ), SS đầu cao dẫn đến BOD5 COD đầu cao, điều góp phần củng cố cho kết hiệu xử lý BOD5 COD Nồng độ amoni trung bình nước thải đầu vào tương đối cao có biến động lớn, nhiên nồng độ amoni sau xử lý tất bể USBF thí nghiệm nằm ngưỡng quy định theo QCVN 14: 2008/BTNMT (Cột A) Nồng độ amoni nước thải sau xử lý giảm phần Hội thảo Quốc gia 2022 413 chuyển hóa vào tế bào chất vi sinh vật, sau vi sinh vật bị loại bỏ ngăn lắng Ngồi ra, bơng bùn hoạt tính hấp phụ phần ion NH4+ lên bề mặt chúng, phần amoni cịn lại chuyển hóa thành dạng nitrat sau q trình khử nitrat [8] Phân tích thống kê khơng cho thấy khác biệt có ý nghĩa hai bể có HRT 10 trường hợp bổ sung giá thể tự chế (Hiệu suất xử lý đạt 95,0 % 90,5 %); Tuy nhiên có khác biệt có ý nghĩa (Hiệu suất xử lý đạt 96,0 % 81,9 %) bổ sung giá thể thương mại cho bể Trường hợp khơng bố trí giá thể, bể USBF xử lý nước thải sinh hoạt có hiệu suất xử lý đạm amoni thấp, đạt 81,1 % 76,9 % HRT 10 [9] Nồng độ sunfua đầu vào nước thải cao thị hố ga chứa nhiều cặn lắng phân hủy sinh học (Thức ăn thừa), cặn lắng phân hủy yếm khí phóng thích sunfua Nồng độ sunfua cao, kết hợp với pH thấp, nước thải chứa nhiều dầu mỡ nguyên nhân dẫn đến việc phát triển mức vi sinh vật hình sợi, làm cho bơng cặn có kết cấu lớn nhẹ khó lắng Nồng độ trung bình sunfua đầu vào cao có biến động lớn, sau xử lý có chênh lệch bể USBF thí nghiệm Hiệu suất xử lý sunfua khác biệt bể có HRT 10 đạt 86,2 % 68,3 % (Giá thể tự chế), đạt 94,3 % 76,2 % (Giá thể thương mại) Đồng thời có khác biệt hiệu suất xử lý hai loại giá thể bổ sung Tổng chất rắn hòa tan TDS thơng số có khác biệt rõ hiệu suất xử lý mơ hình có HRT khác mơ hình bổ sung loại giá thể khác Hiệu suất xử lý TDS bể USBF có HRT 10 đạt 49,2 % 22,4 % giá thể tự chế, đạt đến 55 % 32,5 % giá thể thương mại Nồng độ TDS đầu giảm nhiều phần vi sinh vật đưa vào tế bào, phần bị ion hấp phụ giữ lại cặn bể lắng Nước thải nhà hàng chứa nhiều dầu mỡ tạo lớp váng che phủ bề mặt, cản trở trao đổi oxy lớp nước bên bên ngoài, hạn chế lượng DO đưa vào bể gây bất lợi cho hệ vi sinh vật hiếu khí phân hủy chất hữu Dầu mỡ cao dẫn đến vi khuẩn hình sợi phát triển độ, làm cho khả lắng bơng cặn kém, ngun nhân làm cho nồng độ SS đầu bể USBF cao Hiệu suất xử lý dầu mỡ không khác biệt mơ hình bể USBF có HRT khác hay bổ sung giá thể khác nhau, đạt từ 91,5 - 96,1 % Nguồn gốc chất hoạt động bề mặt nước thải từ chất tẩy rửa Nhà hàng sử dụng chất hoạt động bề mặt không sinh ion, dễ phân hủy sinh học, nồng độ đầu vào cao có độ biến thiên lớn nồng độ đầu có độ biến động nhỏ đạt cột A QCVN 14: 2008/ BTNMT tất mơ hình Hiệu suất xử lý dầu mỡ khơng khác biệt mơ hình bể USBF có HRT khác hay bổ sung giá thể khác nhau, đạt từ 90,8 - 94,6 % Kết luận kiến nghị 4.1 Kết luận Ứng dụng bể USBF để xử lý nước thải nhà hàng có nồng độ nhiễm nghiên cứu cho thấy hiệu suất xử lý thành phần ô nhiễm cao Ở hai thời gian lưu nước 10 giờ, hiệu suất xử lý chất hữu nước thải đạt 85 %, hiệu suất xử lý dưỡng chất 70 %, xử lý dầu mỡ chất hoạt động bề mặt đạt 95 % Khi lưu nước 10 giờ, sau trình xử lý nồng độ chất ô nhiễm đầu bể USBF (với hai loại giá thể khác nhau) đạt yêu cầu xả thải QCVN 14: 2008/BTNMT QCVN 40: 2011/BTNMT (cột A) Nếu giảm HRT cịn giờ, thơng số pH, BOD5, COD, TDS vượt quy chuẩn xả thải cho phép Như vậy, thời gian lưu nước phù hợp để xử lý nước thải nhà hàng 10 414 Hội thảo Quốc gia 2022 với thông số vận hành bể USBF MLVSSthiếukhí = 3138 mg/L, MLVSShiếukhí = 3055 mg/L, DOthiếukhí = 0,43 mg/L, DOhiếukhí = 3,23 mg/L 4.2 Kiến nghị Khi áp dụng bể USBF vào xử lý nước thải nhà hàng áp dụng thêm số công đoạn xử lý sơ cấp để làm giảm tải nạp cho bể USBF, nâng cao hiệu xử lý tính ổn định hệ thống xử lý Tiếp tục nghiên cứu hiệu xử lý bể USBF bổ sung giá thể khác với thông số vận hành khác nhau, thay đổi hàm lượng MLVSS để chọn thông số vận hành hiệu TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Ye J., Kulick F M., McDowell C S (2019) Biofilm performance of high surface area density vertical - flow structured sheet media for IFAS and fixed bed biofilm reactor applications Biofilms Proceedings of Water Environment Federation 20, 234 [2] Stowa (2018) USBF process sheet Truy cập trang web www.stowa-selectedtechnolo gies.nl/Sheets/ index html, ngày 26/6/2018 [3] Lê Hoàng Việt, Đặng Thị Hồng Yến, Nguyễn Võ Châu Ngân (2017) Nghiên cứu ứng dụng bể USBF giá thể tự chế xử lý nước thải nhà hàng Tạp chí Khoa học Đại học Thủ Dầu Một 1(32) 143 [4] Tổng cục Môi trường (2008) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải sinh hoạt QCVN 14: 2008/ BTNMT Bộ Tài nguyên Môi trường [5] Đỗ Hồng Lan Chi, Lâm Minh Triết (2005) Vi sinh vật mơi trường Nxb Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh [6] Lương Đức Phẩm (2007) Công nghệ xử lý môi trường phương pháp sinh học Nxb Giáo dục [7] Lê Văn Cát (2007) Xử lý nước thải giàu nitơ phốt Nxb Khoa học Công nghệ [8] Mahvi A H., Nabizadh R., Pishrafti M H., Zarei Th (2008) Evaluation of single stage USBF in removal of nitrogen and phosphorus from wastewater School of Public Health and Center for Environmental Research - Tehran University of Medical Sciences, Iran [9] Vũ Kim Hạnh, Trương Đức Cảnh (2018) Ứng dụng mơ hình USBF xử lý nước thải sinh hoạt Tài nguyên Môi trường 46 - 48 BBT nhận bài: 29/9/2022; Chấp nhận đăng: 31/10/2022 Hội thảo Quốc gia 2022 415 ... dụng bể USBF vào xử lý nước thải nhà hàng áp dụng thêm số công đoạn xử lý sơ cấp để làm giảm tải nạp cho bể USBF, nâng cao hiệu xử lý tính ổn định hệ thống xử lý Tiếp tục nghiên cứu hiệu xử lý. ..chuẩn xả thải, nhiên nghiên cứu đánh giá hiệu xử lý bể USBF quy mơ phịng thí nghiệm [3] Nghiên cứu nhằm thử nghiệm sử dụng bể USBF quy mô pilot để xử lý nước thải phát sinh từ nhà hàng Qua nghiên... với nước thải nhà hàng (Tỉ lệ bùn : nước thải tính theo thể tích) sục khí liên tục 24/24 Thay nước thải định kỳ cho thùng nuôi bùn ngày 02 lần Trước cho nước thải vào thùng nuôi bùn, nước thải