Thông tin tài liệu
i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AND: : Axit Deoxiribo Nucleic ARN: : Ribonucleic Axit cs: : Cộng E coli : Escherichia Coli MMA: : Nxb: : Nhà xuất TT: : Thể Trọng Tr: : Trang Metritis Mastitis Agalactia ii DANH MỤC CÁC BÃNG Bảng 2.1 Những biểu lợn nái đẻ Bảng 4.1 tình hình chăn ni lợn trại qua năm 33 Bảng 4.2 Số lượng lợn nái lợn theo mẹ trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trại qua tháng thực tập 34 Bảng 4.3 Kết thực thao tác đỡ đẻ cho lợn trang trại 35 Bảng 4.4 Kết thực thao tác xử lý đàn lợn 37 Bảng 4.5 Lịch sát trùng trại lợn nái 39 Bảng 4.6 Kết tiêm phòng bệnh cho đàn lợn trang trại .40 Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại 42 Bảng 4.8 Kết trực tiếp điều trị bệnh đàn nái sinh sản lợn theo mẹ trại 43 iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG .iii MỤC LỤC .iv Phần 1.MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần 2.TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập .3 2.1.1 Vị trí địa lý 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh lý, sinh dục lợn nái 2.2.2 Những hiểu biết quy trình ni dưỡng chăm sóc lợn nái sinh sản 2.2.3 Những hiểu biết phịng, trị bệnh cho vật ni .15 2.2.4 Một số bệnh thường gặp lợn nái sinh sản lợn theo mẹ 18 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước .28 2.3.1 Các nghiên cứu nước 28 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 29 Phần3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .31 3.1 Đối tượng, địa điểm thời gian thực .31 3.2 Nội dung thực 31 3.3 Các tiêu phương pháp thực 31 iv 3.3.1 Các tiêu thực 31 3.3.2 Phương pháp thực 31 3.3.3 Phương pháp xác định tiêu theo dõi .32 Phần 4.KẾT QUÃ VÀ THÃO LUẬN 33 4.1 Tình hình chăn ni lợn trang trạiNguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội .33 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn trang trại 33 4.2.1 Kết q trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn nái sinh sản trại 34 4.2.2 Thực chăm sóc, ni dưỡng lợn 35 4.3 Kết thực quy trình vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn trang trại .38 4.3.1 Kết thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh 38 4.3.2 Kết phòng bệnh thuốc vắc xin cho lợn nái lợn .40 4.4 Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Xuân Dũng 41 4.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Xuân Dũng .41 4.4.2 Kết điều trị bệnh lợn nái sinh sản lợn theo mẹ 42 Phần 5.KẾT LUẬN TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1.Kết luận 44 5.3 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHÃO PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, quan tâm Đảng nhà nước, ngành chăn nuôi ngày phát triển có chăn ni lợn Chăn ni lợn chuyển từ loại hình chăn ni nơng hộ nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung trang trại, từ giúp cho ngành chăn ni lợn phát triển không ngừng chất lượng số lượng Để đạt hiệu kinh tế cao cần đẩy mạnh việc áp dụng biện pháp kỹ thuật vào cải thiện giống, thức ăn, kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng Đặc biệt trọng đến công tác giống, giống tốt vật ni tăng trọng nhanh, khả tận dụng thức ăn tốt, thích nghi chống chịu bệnh cao Để ngành chăn nuôi lợn phát triển nước ta, khâu quan trọng góp phần định đến thành công ngành chăn nuôi lợn chăn nuôi lợn nái Đặc biệt việc chăn ni lợn nái nước ta để có đàn nuôi thịt sinh trưởng phát triển tốt, cho tỷ lệ nạc cao, mắt xích quan trọng để tăng nhanh đàn lợn số lượng chất lượng Để cung cấp giống cho nhu cầu chăn ni trang trại việc phát triển đàn lợn nái sinh sản cần đặc biệt quan tâm Tuy nhiên, nguyên nhân làm hạn chế khả sinh sản lợn nái nuôi trang trại bệnh cịn xảy nhiều, khả thích nghi giống lợn nái ngoại với khí hậu nước ta kém, đặc biệt bệnh như: Viêm tử cung, viêm vú, đẻ khó bại liệt sau đẻ Các bệnh nhiều yếu tố điều kiện vệ sinh, chăm sóc ni dưỡng kém, thức ăn, nước uống không đảm bảo vệ sinh, vi khuẩn, virus gây nên Chính mà việc nghiên cứu quy trình chăm sóc tìm hiểu bệnh thường gặp đàn lợn nái sinh sản cần thiết Xuất phát từ tình hình thực tế trên, đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn sở thực tập chúng em thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, điều trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ nuôi trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề - Nắm quy trình chăm sóc lợn nái sinh sản lợn theo mẹ - Biết cách phòng trị số bệnh hay xảy lợn nái sinh sản 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Đánh giá tình hình chăn ni lợn trại Nguyễn Xn Dũng,huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nái ni trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn nái sinh sản lợn theo mẹ, hiệu phác đồ điều trị bệnh Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi ông Nguyễn Xuân Dũng xây dựng năm 2014, trang trại gia công Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam với quy mô 2000 lợn bố mẹ Trang trại xây dựng đồi thôn Hương Canh thuộc địa bàn xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội với diện tích gần Xã Khánh Thượng xã miền núi nằm sườn Tây núi Ba Vì, với diện tích tự nhiên 2.882,43 Xã Khánh Thượng cách trung tâm huyện Ba Vì 35 km, cách trung tâm thành phố Hà Nội 82 km Xã có địa bàn giáp với tỉnh (phía Đơng Nam giáp tỉnh Hồ Bình, phía Tây cách sơng Đà tỉnh Phú Thọ), có trục đường giao thơng Sơn Tây - Chẹ - Hợp Thịnh - Kỳ Sơn Hồ Bình qua Điều kiện địa lý xã thuận lợi cho việc giao thông, vận chuyển thức ăn việc bn bán, vận chuyển hàng hóa trại 2.1.2 Đặc điểm khí hậu Huyện Ba Vì nằm khu vực đồng sơng Hồng, chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa Do đó, trại lợn Nguyễn Xuân Dũng chịu ảnh hưởng chung khí hậu vùng, nhiệt độ thay đổi theo mùa rõ rệt Mùa Hè nóng ẩm, mưa nhiều (từ tháng đến tháng 8), mùa đông lạnh, khô (từ tháng 10 đến tháng năm sau) Nhiệt độ trung bình năm xã Khánh Thượng khoảng 23,4oC Lượng mưa trung bình năm 2.500mm, phân bố không năm, tập trung nhiều vào tháng 7, tháng Độ ẩm khơng khí 86,1% Mùa đơng có gió mùa Đơng Bắc với tần suất >40%/mùa Mùa Hạ có gió Đơng Nam với tần suất 25%/mùa hướng Tây Nam Với điều kiện khí hậu xã tạo thuận lợi cho ngành chăn nuôi phát triển 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại - Cơ cấu trại tổ chức sau: + 01 quản lý trại + 02 kỹ thuật + 02 tổ trưởng + 01 bảo vệ + 10 Công nhân + 02 cấp dưỡng 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại - Về sở vật chất: + Có đầy đủ thiết bị, máy móc để phục vụ cho công nhân sinh viên sinh hoạt hàng ngày như: máy giặt, tắm nóng lạnh, tivi, tủ lạnh, quạt + Những vật dụng cá nhân như: kem đánh răng, xà phòng tắm, dầu gội đầu trại chuẩn bị + Cơ sở vật chất chuồng trại chăn nuôi trại trọng đầu tư với đầy đủ trang thiết bị cần thiết + Có hệ thống quạt gió, dàn mát, điện sáng, vịi uống nước tự động + Có hệ thống đèn điện sưởi ấm cho lợn vào mùa đông + Ngồi ra, trại cịn có máy phát điện cơng suất lớn đủ cung cấp điện cho trại sinh hoạt hệ thống chuồng nuôi điện - Về sở hạ tầng: Trại xây dựng khoa học đại Trước cổng có hố sát trùng vơi, có vịi phun sát trùng cho phương tiện vào trại Trại xây dựng gồm khu riêng biệt: Khu nhà ở, sinh hoạt công nhân, sinh viên khu chuồng nuôi Trại xây dựng đồi khoảng với dãy chuồng lớn chạy dài lợp mái tôn Mỗi dãy lớn lại chia làm dãy chuồng nhỏ Khu chuồng xây dựng khép kín hồn tồn khu vực cao, dễ nước bố trí tách biệt với khu sinh hoạt gồm: chuồng đẻ, chuồng lợn có chửa, chuồng lợn đực chuồng cách ly Chuồng nuôi xây dựng theo hướng Đơng - Tây, Nam - Bắc đảm bảo thống mát mùa hè ấm áp mùa đông Chuồng nuôi xây dựng theo kiểu mái gồm dãy chuồng chạy dài Trong có dãy chuồng đẻ, dãy tách làm chuồng nhỏ với 58 chuồng sàn Chuồng lợn có chửa gồm chuồng với kiểu chuồng cũi sắt Các chuồng nuôi lắp đặt hệ thống điện chiếu sáng hệ thống vịi uống nước tự động chuồng Phía đầu chuồng hệ thống giàn mát, cuối chuồng có quạt thơng gió Hai bên tường có dãy cửa sổ lắp kính, cửa sổ có diện tích 1,5 m², cách 1,2 m, cửa sổ cách 40 cm Trên trần lắp hệ thống chống nóng nhựa Mùa đơng có hệ thống làm ấm đèn hồng ngoại Phòng pha tinh khu chuồng nuôi trang bị dụng cụ đại như: Máy đếm mật độ tinh trùng, kính hiển vi, thiết bị cảm ứng nhiệt, dụng cụ đóng liều tinh, nồi hấp tiệt trùng dụng cụ số thiết bị khác Trong khu chăn nuôi, đường lại ô chuồng, khu khác đổ bê tơng có hố sát trùng Hệ thống nước khu chăn nuôi nước giếng khoan Nước uống cho lợn cấp từ bể lớn, xây dựng đầu chuồng lợn nái đẻ 1A chuồng lợn có chửa Nước tắm, nước xả gầm, nước phục vụ cho cơng tác khác bố trí từ bể lọc bơm qua hệ thống ống dẫn tới bể chứa chuồng 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh lý, sinh dục lợn nái 2.2.1.1 Sự thành thục tính thể vóc * Sự thành thục tính Sự thành thục tính đánh dấu vật bắt đầu có phản xạ sinh dục có khả sinh sản Theo Trần Tiến Dũng cs (2002) [4], lúc tất phận sinh dục như: Tử cung, buồng trứng, âm đạo… phát triển hồn thiện bắt đầu bước vào hoạt động sinh sản Với phát triển hồn thiện bên đồng thời bên phận sinh dục phụ xuất gia súc có phản xạ tính hay xuất hiện tượng động dục Tuy nhiên, thành thục tính sớm hay muộn phụ thuộc vào giống, tính biệt điều kiện bên cách chăm sóc ni dưỡng - Giống: Các giống lợn khác tuổi thành thục tính khác Những giống vóc nhỏ thường thành thục tính sớm giống vóc lớn Theo Lê Xuân Cương (1986) [2], tuổi thành thục tính lợn lai lợn ngoại muộn lợn nội chủng (Móng Cái, Mường Khương, Ỉ…) Các giống lợn nội thường có tuổi thành thục vào lúc - tháng tuổi (121 - 158 ngày tuổi) Lợn ngoại vào lúc - tháng tuổi, lợn lai F1 (ngoại x nội) thường động dục lần đầu tháng tuổi - Điều kiện chăm sóc quản lư: Cùng giống ni dưỡng, chăm sóc, quản lý tốt, gia súc phát triển tốt thành thục tính sớm ngược lại - Chế độ dinh dưỡng: Dinh dưỡng yếu tố quan trọng Trong giống, dinh dưỡng tốt tuổi thành thục tính sớm ngược lại Lợn nái điều kiện ni dưỡng tốt thành thục tính độ tuổi trung bình 188,5 ngày, với trọng lượng 80kg Nhưng cho lợn ăn hạn chế 234,8 ngày, với trọng lượng 48,4kg Theo Zimmerman: dinh dưỡng tốt rút ngắn thời gian thành thục tính từ - 16 ngày so với mức đáp ứng 60 – 70% nhu cầu dinh dưỡng - Điều kiện bên ngoài: Những giống lợn ni vùng khí hậu ơn đới hàn đới thường thành thục tính muộn giống lợn ni vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm Khí hậu nhiệt độ ảnh hưởng tới tuổi thành thục tính gia súc Sự kích thích đực ảnh hưởng tới thành thục tính lợn hậu bị Nếu ta để đực thành thục tính gần chuồng hậu bị thúc đẩy nhanh thành thục tính chúng Nếu cho lợn hậu bị tiếp xúc với lợn đực lần/ngày, với thời gian 15 - 20 phút 83% lợn (ngồi 90kg) động dục lúc 165 ngày tuổi Lợn hậu bị nuôi chăn thả có tuổi động dục ngắn lợn hậu bị ni nhốt liên tục Vì lợn ni có thời gian chăn thả tăng cường trao đổi chất, tổng hợp sinh tố có dịp tiếp xúc với lợn đực nên có tuổi động dục lần đầu sớm * Sự thành thục thể vóc Thành thục thể vóc tuổi có phát triển ngoại hình thể vóc đạt mức độ hồn chỉnh, xương cốt hóa hồn tồn, tầm vóc ổn định Thời gian thành thục thể vóc thường chậm thành thục tính, nghĩa sau sinh, vật thành thục tính tiếp tục lớn lên Đây đặc điểm cần ý chăn nuôi không nên cho gia súc sinh sản q sớm thể mẹ chưa phát triển đầy đủ thể vóc gây ảnh hưởng xấu như: thời gian mang thai có phân tán chất dinh dưỡng, ưu tiên phát triển cho bào thai ảnh hưởng xấu đến phát triển thể mẹ ảnh hưởng đến phát triển bào thai Kết mẹ yếu, nhỏ 33 Phần KẾT QUÃ VÀ THÃO LUẬN 4.1 Tình hình chăn ni lợn trang trại Nguyễn Xn Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Trong thời gian thực tập em tìm hiểu số thơng tin tình hình chăn ni lợn trại qua năm từ 2016 – 2018 trình bày cụ thể bảng 4.1 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại qua năm Chênh lệch Số lượng lợn qua năm (con) (2018 so với Loại lợn 2016 2017 2018 2017) (%) Lợn đực giống 18 16 18 + 12,50 Lợn nái hậu bị 150 165 160 - 3,03 Lợn nái sinh sản 1.200 1.150 1.200 + 4,35 Lợn 27.500 26.890 27.100 + 0,78 28.868 28.221 28.478 0,91 Tổng số (Nguồn: kỹ thuật trại) Số liệu bảng 4.1 cho thấy diễn biến đàn lợn trại qua năm gần tương đối ổn định Lợn đực giống dao động từ 16-18 con; lợn nái hậu bị từ 150-165 con; lợn nái sinh sản từ 1150-1200 lợn từ 28.22128.868 Riêng năm 2017 cấu đàn lợn trại giảm so với năm 2016 2018, nguyên nhân biến động giá lợn thị trường 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn trang trại Trong tháng thực tập, em phân cơng theo dõi, chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn chuồng lợn nái đẻ Dưới kết thống kê liên quan đến số lượng lợn nái lợn em trực tiếp chăm sóc sở tháng thực tập 34 4.2.1 K ết q trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn nái sinh sản trại Trong tháng thực tập em ghi chép lại số lượng lợn nái lợn theo mẹ chuồng đẻ em trực tiếp chăm sóc ni dưỡng Số lợn nái đẻ tháng số nái đẻ khó phải can thiệp Kết trình bày bảng 4.2 bảng 4.3 Bảng 4.2 Số lượng lợn nái lợn theo mẹ trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trại qua tháng thực tập Tỷ lệ lợn sống đến cai sữa (%) Tháng Nái đẻ, nuôi (con) Số lợn đẻ (con) Lợn cai sữa (con) 35 380 370 97,37 54 621 610 98,23 55 613 602 98,21 54 642 628 97,82 10 56 627 612 97,61 11 47 531 525 98,87 Tổng 301 3.414 3.347 98,04 Bảng 4.2 cho biết số lợn nái đẻ, nái nuôi số lợn theo mẹ em trực tiếp chăm sóc q trình thực tập sở Q trình chăm sóc lợn nái lợn theo mẹ thực theo hướng dẫn chủ trại kĩ sư trại Trong q trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn, em hướng dẫn để thực quy trình chăm sóc lợn nái lợn giai đoạn theo mẹ cách cho ăn, loại thức ăn cho loại lợn, phần ăn lợn nái thời kỳ, thao tác kỹ thuật để chăm sóc tốt lợn mẹ lợn 35 Bảng 4.3 Kết thực thao tác đỡ đẻ cho lợn trang trại Đẻ bình thường Tháng Số nái đẻ Số lượng (con) 35 34 Đẻ khó phải can thiệp Tỷ lệ (%) 97,14 Số lượng (con) Tỷ lệ (%) 2,86 54 54 100 0 55 54 98,18 1,82 54 52 96,3 3,7 10 56 52 92,86 7,14 11 47 47 100 0 Tổng 301 293 97,34 2,66 Bảng 4.3 cho thấy 301 nái theo dõi có 293 nái đẻ bình thường chiếm tỷ lệ 97,34%, có nái đẻ khó phải can thiệp chiếm tỷ lệ 2,66% Lợn nái đẻ khó phải can thiệp lợn đẻ lứa đầu, lợn ăn nhiều vào kỳ cuối thai kỳ làm thai to, thai không thuận, lợn mẹ vận động sức khỏe lợn mẹ khơng tốt Tỷ lệ đẻ khó trung bình tháng 2,66% tỷ lệ mức thấp cho thấy q trình ni dưỡng thực qui trình thức ăn, kỹ thuật chăm sóc cho lợn nái sinh sản thực tốt Khi đỡ lợn đẻ cần chuẩn bị tốt ô úm, vệ sinh sàn vùng mông lợn nái trước lợn đẻ Người trực tiếp đỡ đẻ cần cắt ngắn móng tay, ý quan sát biểu lợn nái đẻ thời gian đẻ để kịp thời hỗ trợ can thiệp lợn đẻ khó cách tiêm oxytocin, xoa bóp bầu vú, kéo thai Người thực tháo tác kéo thai cần vệ sinh tay sẽ, bôi trơn, tháo tác kỹ thuật 4.2.2 Thực chăm sóc, ni dưỡng lợn Trong thời gian thực tập trại, em vừa tham gia chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn nái vừa học làm số thao tác đàn lợn đỡ lợn đẻ, mài nanh, bấm số tai, thiến lợn đực * Đỡ đẻ lợn con: Chuẩn bị dụng cụ: 36 - Lồng úm, bóng điện, thảm, khăn, xơ đựng nước, chổi cọ mông, chổi lau sàn, lưới đỡ - Khay đỡ đẻ, kéo, bình xịt cồn Kĩ thuật đỡ đẻ - Trước tiên phải bóp mũi miệng cho hết dịch nhờn để tránh lợn bị ngạt - Một tay cầm chân lợn, tay lại vuốt hết màng dịch người lợn dùng khăn lau khơ tồn thân lợn đến khơ thơi - Cắt rốn: dùng kéo cắt rốn cách rốn 10cm, sát trùng dây rốn vùng cuống rốn cồn iod - Cho lợn vào lồng úm cắm bóng úm - Đợi lợn khơ lơng cho bú Trước cho bú cần lau vú lợn mẹ, lót thảm để lợn bú - Phải trực liên tục lợn nái đẻ xong hoàn toàn, hết, lợn nái trở trạng thái yên tĩnh cho bú Khơng can thiệp q trình đẻ lợn nái diễn bình thường, can thiệp lợn mẹ rặn đẻ lâu khó khăn * Chăm sóc lợn sơ sinh: Yêu cầu nhiệt độ chuồng úm với lợn con: ngày đầu 35 , ngày thứ 2: 33 , ngày thứ 3: 31 ngày thứ trở 29 dùng bóng đèn đèn sưởi để điều chỉnh nhiệt độ * Thao tác bấm số tai, mài nanh, cắt đuôi tiêm chế phẩm Fe - B12 cho lợn con: Lợn sau bú mẹ sức khỏe tốt hơn, cứng cáp tiến hành mài nanh, bấm số tai, cắt đuôi, tiêm chế phẩm Fe - B12 Thường chế phẩm Fe - B12 tiêm vào ngày tuổi sau lợn sinh với liều lượng ml/con, để tránh gây strees cho lợn tiện cho thao tác kỹ thuật trại thực cơng việc lúc Sắt tiêm bổ sung lần vào - 10 ngày tuổi thấy cần thiết Số tai lợn bấm theo mã số chuồng nuôi số tuần mà lợn sinh * Thiến lợn đực: Đối với lợn đực nuôi thịt ta cần thiến sớm tốt Thực tế trại chúng em thực thiến lợn đực vào ngày thứ sau sinh Trước thiến lợn đực cần chuẩn bị dụng cụ thiến đầy đủ gồm: Dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bơng gịn, khăn vải sạch, xi - lanh tiêm thuốc kháng sinh 37 Thao tác: Đầu tiên tiêm cho lợn 2ml/con kháng sinh (amoxicilin) Sau người thiến ngồi ghế cao kẹp lợn vào đùi cho đầu lợn hướng xuống Một tay nặn cho dịch hồn rõ, tay cịn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào bên dịch hoàn Dùng tay nặn dịch hoàn lấy panh kẹp thừng dịch hoàn vào giật dịch hoàn ra, dùng khăn lau vùng dịch hồn, bơi cồn vào vị trí thiến *Tập cho lợn ăn sớm: Ngay từ ngày 7-14 sau lọt lòng nên tập ăn cho lợn lượng sữa mẹ khơng đủ cho đàn Thức ăn giành cho lợn giai đoạn đầu thức ăn bổ xung cho sữa mẹ Vì thức ăn bổ xung cho lợn thời kỳ phải thức ăn đặc biệt tốt, thức ăn dạng viên lợn dễ ăn ăn nhiều Kỹ thuật cho lợn ăn: Cho ăn nhiều lần, lần ít, khơng để thức ăn thừa máng, không trộn nước vào thức ăn Tăng dần số lượng đến đàn lợn cai sữa Trong thời gian thực tập trang trại em tham gia chăm sóc ni dưỡng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa Kết số tiêu đàn lợn khối lược cơng việc thực trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết thực thao tác xử lý đàn lợn Kết (An toàn) Số lượng Nội dung công việc (con) Số lượng (con) Tỷ lệ (%) Hộ lý lợn sinh 3460 3460 100 Cắt đuôi 2800 2800 100 Bấm số tai, mài nanh 820 820 100 Thiến 1780 1780 100 5 100 Mổ héc ni Bảng 4.4 tổng hợp khối lượng công việc, thao tác kỹ thuật đàn lợn trang trại quy trình chăm sóc ni dưỡng mà em thực tháng thực tập Trực tiếp đỡ đẻ hộ lý chỗ sinh, số lượng 3460 100% xử lý an tồn Cơng việc mài nanh, bấm số tai 38 thực sau lợn sinh 12 – 24 nhằm tránh gây tổn thương núm vú lợn mẹ bú sữa thể lợn chúng cắn nhau, số lượng thực 820 an toàn 100% Tiến hành thiến lợn đực ngày tuổi, số lượng thực 1780 lợn đực, an toàn 100% Tiến hành cắt cho 2800 lợn con, an tồn 100% Tiến hành mổ lợn bị hec ni an toàn 100% 4.3 Kết thực quy trình vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn trang trại 4.3.1 Kết thực biện pháp vệ sinh phịng bệnh Cơng tác vệ sinh phịng bệnh giữ vai trị quan trọng chăn ni Vệ sinh hướng đến nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh nguồn nước, vệ sinh chuồng trại… Trong thời gian tháng thực tập trang trại chúng em tuân thủ thực nghiêm quy trình vệ sinh chăn nuôi Hàng ngày, chúng em phân công thực thu gom phân thải, rửa chuồng, quét lối lại dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét vôi, phun thuốc diệt muỗi, quét mạng nhện chuồng rắc vôi bột cửa vào chuồng Khi rắc vôi bột dọc hành lang, đường chuồng tiến hành rắc ngược từ hướng quạt thơng gió tới giàn mát để tránh bột vôi bay lên bám vào người,gây sặc.Sử dụng dụng cụ bảo hộ trang, găng tay để bảo vệ đường hô hấp, hạn chế tổn thương da cho người thực Phun sát trùng chuồng trại thuốc sát trùng ngày lần, phun khắp chuồng chuồng Khi pha sát trùng phải ý pha tỷ lệ, khơng nên pha q thuốc sát trùng khơng đảm bảo tỷ lệ tiêu diệt vi khuẩn mầm bệnh Không nên pha thuốc sát trùng đặc gây tổn hại niêm mạc, da lợn nái lợn con, gây lãng phí, làm giảm suất chăn nuôi Việc vệ sinh, phun sát trùng thực vào cuối buổi sáng cuối buổi chiều thường xuyên theo lịch vệ sinh chuồng trại Khi lượng người vào trại để thực công việc tăng lên khu vực chăn nuôi lân cận có dịch bệnh việc phun sát trùng tăng cường 39 Bảng 4.5 Lịch sát trùng trại lợn nái (Nguồn: Kỹ thuật trại) Trong chuồng Chuồng Ngồi khu vực cách ly chuồng chăn ni Phun khử trùng + Phun khử Phun khử Phun khử rắc vôi đường trùng trùng trùng Phun khử trùng + Rắc vôi Rắc vôi rắc vôi đường đường đường Thứ Chuồng Chủ bầu Phun khử Phun khử trùng + nhật trùng rắc vôi đường Rắc vôi đường Thứ Thứ Thứ Phun khử trùng Xả vơi Ngồi Chuồng nái đẻ Phun khử trùng + xịt gầm, xả gầm, dội vôi Rắc vôi đường Phun khử trùng + Thứ Phun ghẻ quét mạng nhện + rắc vôi Phun ghẻ đường Thứ Thứ Phun khử Phun khử trùng + Phun khử Phun khử Phun khử trùng rắc vôi đường trùng trùng trùng Vệ sinh Phun khử trùng + tổng xịt gầm, xả gầm, chuồng dội vôi Vệ sinh tổng Vệ sinh tổng chuồng chuồng Những việc em tham gia vào vệ sinh phòng bệnh theo lịch sát trùng trại là: Phun sát trùng chuồng đẻ, rắc vôi đường đi, đường tra cám, xả vôi gầm quét dọn vệ sinh toàn chuồng Chủ nhật hàng tuần sau làm xong công việc chuồng, em người tiến hành tổng vệ sinh bên bên ngồi chuồng 40 4.3.2 Kết phịng bệnh thuốc vắc xin cho lợn nái lợn Do đặc thù trại chuyên sản xuất lợn giống, lợn thương phẩm nên việc theo dõi thực lịch tiêm phịng xác quan trọng Tiêm phòng vắc xin biện pháp tạo miễn dịch chủ động cho gia súc chống lại mầm bệnh biện pháp hữu hiệu Hiệu vắc xin phụ thuộc vào trạng thái sức khỏe vật, sở trại tiêm vắc xin cho lợn khỏe mạnh để tạo trạng thái miễn dịch tốt cho đàn lợn Quy trình phịng bệnh vắc xin ln trại thực nghiêm túc, đầy đủ kỹ thuật Lợn tiêm vắc xin trạng thái khỏe mạnh, chăm sóc ni dưỡng tốt, khơng mắc bệnh truyền nhiễm bệnh mãn tính khác Tỷ lệ tiêm phịng vắc xin cho đàn lợn ln đạt 100% Tuổi lợn (ngày tuổi) 3 Bảng 4.6 Kết tiêm phòng bệnh cho đàn lợn trang trại Kết Số lợn (An toàn) Bệnh Vắc xin, Đường Liều thuốc sử Số phòng dùng Tỷ lệ phòng phòng dụng lượng (con) (%) (con) Thiếu Nova Tiêm ml 1780 1780 100 sắt Fe+B12 bắp Cầu Toltrazuril trùng 5% ml Cho uống 2720 2720 100 Bảng 4.6 cho thấy, quy trình phịng bệnh cho đàn lợn chế phẩm sở Trong số lượng lợn ngày tuổi tiêm phòng thiếu máu chế phẩm Nova-Fe+B12 1780 con, số lượng lợn ngày tuổi cho uống cầu trùng chế phẩm Toltrazuril 5% 2720 con, tỷ lệ an toàn hai loại vắc xin đạt 100% 41 4.4 Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Xuân Dũng 4.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Xuân Dũng Trong thời gian tháng thực tập trại em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn nái với kỹ sư trại Qua chúng em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh Sau kết cơng tác chẩn đốn bệnh dựa biểu lâm sàng vật * Đẻ khó Triệu chứng: Lợn nái có biểu rặn nhiều lần, rặn mạnh, chí lợn nái cịn rặn căng bụng, cong lưng, chân đạp vào thành chuồng để rặn thai không Khi đưa tay vào đường sinh dục thấy khung xoang chậu hẹp, thai to tư khơng bình thường nằm kẹt trước cửa xoang chậu * Bệnh viêm tử cung Triệu chứng: Sau lợn đẻ - ngày, lợn sốt nhẹ 40,5 - 420C , giảm ăn hay bỏ ăn, có dịch nhầy chảy từ âm hộ, màu trắng đục màu phớt vàng Lợn nái bỏ ăn, mệt mỏi * Bệnh viêm vú Triệu chứng: Bệnh xảy sau đẻ - - 10 ngày, có đến tháng Viêm vú thường xuất vài vú lan tồn vú, vú có màu hồng, sưng đỏ, sờ vào thấy nóng, cứng, ấn vào lợn nái có phản ứng đau Lợn nái giảm ăn, bị nặng bỏ ăn, nằm chỗ, sốt cao 40,5ºC 42ºC kéo dài suốt thời gian viêm Sản lượng sữa giảm, lợn nái thường nằm úp đầu vú xuống sàn, cho bú Vắt sữa vú bị viêm thấy sữa lỗng, sữa có cặn cục sữa vón lại, xuất cục casein màu vàng, xanh, lợn cịn có mủ, đơi có máu Lợn thiếu sữa kêu la, chạy vòng quanh mẹ địi bú, lợn ỉa chảy, xù lơng, gầy nhanh, tỷ lệ chết cao từ 30 đến 100% Kết theo dõi tình hình mắc bệnh trình bày bảng 4.7 sau: 42 Bảng 4.7 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại Đối Chỉ tiêu theo dõi Số lợn Số lợn mắc Tỷ lệ lợn tượng theo dõi bệnh mắc bệnh (con) (con) (%) Tên bệnh Lợn mẹ Lợn Bại liệt sau đẻ 301 0,33 Đẻ khó 301 2,56 Viêm tử cung 301 29 9,63 Viêm vú 301 18 5,98 Viêm phổi 3143 880 27,99 Tiêu chảy 3414 1225 35,88 Bảng 4.7 cho thấy, số lợn mắc bệnh viêm tử cung với tỷ lệ 9,63% Nguyên nhân mắc bệnh viêm tử cung đàn lợn nái nuôi trại cao thời gian đầu thực tập sinh viên chưa có kinh nghiệm, thao tác can thiệp hỗ trợ lợn đẻ trường hợp đẻ khó chưa tốt dẫn tới viêm nhiễm đường sinh dục Tỷ lệ mắc bệnh bại liệt sau đẻ đàn lợn nái trại 0,33% Nguyên nhân chủ yếu điều kiện nuôi nhốt tập chung vận động, thiếu ánh sáng Một phần yếu tố cá thể lợn hấp thu dinh dưỡng nên gầy yếu, thiếu hụt canxi dẫn tới dễ bị viêm khớp, bại liệt Ngồi q trình sinh đẻ chiều hướng thai khơng bình thường q trình can thiệp hỗ trợ lợn đẻ khó chưa kỹ thuật làm tổn thương dây thần kinh, lợn mẹ tụt giảm canxi huyết thời gian nuôi dẫn tới bại liệt 4.4.2 Kết điều trị bệnh lợn nai sinh sản lợn theo mẹ Công tác điều trị bệnh cho đàn lợn nái lợn trang trại tiến hành dựa nguyên tắc khoa học dẫn chủ trại kĩ sư sở đảm bảo tính kinh tế Kết cơng tác điều trị trình bày bảng 4.8 43 Bảng 4.8 Kết trực tiếp điều trị bệnh đàn nái sinh sản lợn theo mẹ trại Chỉ tiêu Thuốc điều trị Loại lợn liều lượng Tên đường tiêm gian Số lợn Số Tỷ lệ dùng điều lợn lợn thuốc trị khỏi khỏi (ngày) (con) (con) (%) bệnh Bệnh đẻ khó Kết Thời Oxytocin 1ml/15 kg Tiêm TT bắp 1ml/con Bệnh 1ml/10 kg Analgin viêm tử TT cung 1ml/15kg Amoxinject LA TT Lợn 15%Amoxinject 1ml/15 kg nái LA TT Bệnh viêm vú 1ml/10kg Analgin TT Bệnh bại Mg –Calcium 60 ml/con liệt Tiêm Amcoli Tiêu chảy MD Nor 1ml/con 100 Lợn 50% Lincoject Viêm 0,5 ml/con + 50% MD dexa phổi 8 100 Tiêm bắp 3-4 29 27 85,71 Tiêm bắp 3-5 12 10 83,33 Tiêm bắp 2-3 0 Tiêm bắp 1225 1164 95,02 880 Oxytocin Tiêm bắp 864 98,18 Số liệu bảng 4.8 cho thấy: số 29 lợn mắc bệnh viêm tử cung điều trị khỏi 27 đạt tỷ lệ 85,71% bệnh phát sớm điều trị kịp thời Có mắc bệnh bại liệt không điều trị khỏi lợn già, khả phục hồi xương khó nên khả lại, vận động khả vận động dẫn đến bị hoại tử phần tiếp xúc với sàn chuồng, nên loại thải Có lợn bị đẻ khó, can thiệp thành cơng con, tỷ lệ khỏi đạt 100% Những nái sau q trình điều trị khơng có kết trại thường loại thải theo lịch loại thải công ty 44 Phần KẾT LUẬN TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập tốt nghiệp trại chăn ni Nguyễn Xn Dũng, em có số kết luận trại sau: Về tình hình chăn ni trại: Trại lợn Nguyễn Xn Dũng trại sản xuất tương đối ổn định có hiệu chăn ni tốt Sản phẩm lợn xuất bán thường xuyên; tỷ lệ lợn sơ sinh lợn cai sữa 21 ngày tuổi đạt tỷ lệ cao Về tình hình thực quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản lợn trại: Quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản lợn trại thực nghiêm ngặt với giám sát chặt chẽ cán kỹ thuật Về việc áp dụng biện pháp phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn trại: Cơng tác phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn trại coi trọng, hệ thống chuồng trại ln đảm bảo sẽ, thống mát mùa hè, ấm kín gió mùa đơng Việc thu gom phân, nước tiểu, vệ sinh cống rãnh, đường trại quét dọn rắc vôi theo quy định Cơng tác tiêm phịng thực đầy đủ, quy định 5.3 Đề nghị - Công tác vệ sinh thú y cần nâng cao nữa, đặc biệt việc vệ sinh chuồng trại chăm sóc cho lợn mẹ lợn - Cần có cán kỹ thuật chuyên theo dõi, phát điều trị bệnh cho lợn nái lợn kịp thời nhằm đem lại kết điều trị cao 45 TÀI LIỆU THAM KHÃO I Tài liệu tiếng Việt Bilkey (1994), Quản lý lợn nái lợn hậu bị để sinh sản có hiệu quả, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Lê Xuân Cương (1986), Năng suất sinh sản lợn nái, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đồn Thị Kim Dung, Lê Thị Tài (2002), Phịng trị bệnh lợn nái để sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Sinh sản gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Ngô Đức (2018), Bệnh bại liệt heo nái, Báo Nơng Nghiệp Việt Nam Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn (2001), Giáo trình thức ăn dinh dưỡng học gia súc – gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Lê Văn Lãnh, Đỗ Ngọc Thúy (2002), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Quang Linh (2005), Bài giảng chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Liễu Kiều (2018), Bệnh thường gặp heo nái sau sinh, Trung tâm khuyến nông TP.HCM 10 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (2002), Bệnh phổ biến lợn biện pháp phịng trị, tập II, Nxb Nơng nghiệp, Tr 44 - 52 11 Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan trọng lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Lê Hồng Mận (2002), Chăn nuôi lợn nái sinh sản nông hộ, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 13 Lê Văn Năm (2009), Hướng dẫn điều trị số bệnh gia súc, gia cầm, Nxb Nông nghiệp 14 Nguyễn Như Pho (2002), ”Ảnh hưởng việc tăng cường điều kiện vệ sinh đến hội chứng MMA xuất sinh sản heo nái”, Khoa học kỹ thuật thú y, tập IX (số 1), Tr 60 - 65 15 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Ngọc Phụng (2005), Công tác vệ sinh thú y chăn nuôi lợn, Nxb lao động xã hội, Hà Nội 17 Lê Văn Tạo, Khương Bích Ngọc, Nguyễn Thị Vui, Đoàn Băng Tâm (1993), “Nghiên cứu chế tạo vắc xin E coli uống phòng bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí Nơng nghiệp Thực phẩm, số 9, Tr 324 - 325 18 Nguyễn Văn Thanh, Nguyễn Thị Thương, Giang Hoàng Hà (2015), Bệnh thường gặp lợn nái sinh sản chăn ni theo mơ hình gia trại, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 19 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình sinh lý học động vật ni, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 20 Ngô Nhật Thắng (2006), Hướng dẫn chăn ni phịng trị bệnh cho lợn, Nxb Lao động xã hội, Hà Nội 21 Trịnh Đình Thâu, Nguyễn Văn Thanh (2010),” Tình hình bệnh viêm tử cung đàn lợn nái ngoại biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y tập 17 22 Trekaxova A.V, Đaninko L.M, Ponomareva M.I, Gladon N.P (1983), Bệnh lợn đực lợn nái sinh sản, (Nguyễn Đình Chí dịch), Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ÃNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP Hình 1: Thao tác đỡ đẻ lợn Hình 4: Âm hộ lợn nái sưng đẻ khó Hình 2: Thiến lợn đực Hình 5: Lợn bị viêm tử cung ... thành phố Hà Nội - Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn nái nuôi trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn nái sinh sản lợn theo mẹ, ... chúng em thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, điều trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ nuôi trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội? ?? 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên... cho lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Xuân Dũng 41 4.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại lợn Nguyễn Xuân Dũng .41 4.4.2 Kết điều trị bệnh lợn nái sinh
Ngày đăng: 04/12/2022, 20:58
Xem thêm:
