Thủ tục Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm

Thủ tục Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm sở sản xuất thực phẩm Trình tự thực hiện: - Bước 1: Tổ chức, cá nhân hoàn thiện hồ sơ, nộp hồ sơ qua mạng trực tuyến qua đường Bưu điện nộp trực tiếp Bộ phận tiếp nhận & trả kết Sở Công Thương Trung tâm Phục vụ hành cơng tỉnh Hà Nam - Bước 2: Bộ phận tiếp nhận trả kết xem xét tiếp nhận hồ sơ qua mạng trực tuyến trực tiếp chuyển phịng chun mơn thụ lý giải - Bước 3: Phịng chun mơn nghiên cứu giải hồ sơ trình lãnh đạo Sở - Bước 4: Tổ chức, cá nhân nhận kết Bộ phận tiếp nhận trả kết qua dịch vụ bưu cơng ích Cách thức thực hiện: Nộp trực tuyến trực tiếp Bộ phận tiếp nhận trả kết Sở Công Thương Trung tâm phục vụ hành cơng tỉnh Hà Nam (số điện thoại 0226566665, máy lẻ 114) gửi qua đường bưu điện Thành phần, số lượng hồ sơ: 3.1 Thành phần hồ sơ bao gồm: Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm: a) Đơn đề nghị theo Mẫu số 01a; b) Bản thuyết minh sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo Mẫu số 02a; c) Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản có xác nhận sở); d) Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản có xác nhận sở) 3.2 Số lượng hồ sơ: 01 Thời hạn giải quyết: 05 ngày làm việc Đối tượng thực thủ tục hành chính: Tổ chức, cá nhân Cơ quan thực thủ tục hành chính: Sở Cơng thương Cơ quan có thẩm quyền định theo quy đinh: Sở Công Thương tỉnh Hà Nam Cơ quan có thẩm quyền phân cấp thực hiện: Khơng Cơ quan trực tiếp thực TTHC: Sở Công Thương tỉnh Hà Nam Cơ quan phối hợp: Không Kết thực thủ tục hành chính: Giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an tồn thực phẩm Phí thẩm định: 2.500.000 đồng/lần/cơ sở (Đối với sở sản xuất nhỏ lẻ không thuộc diện cấp giấy chứng nhận sở đủ điều kiện ATTP theo quy định Khoản Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP) Yêu cầu, điều kiện thực TTHC: 9.1 Điều kiện chung Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý Bộ Công Thương bao gồm: sở sản xuất loại rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo 9.2 Điều kiện riêng a) Cơ sở sản xuất sản phẩm thực phẩm có cơng suất thiết kế: - Rượu: nhỏ 03 triệu lít sản phẩm/năm; - Bia: nhỏ 50 triệu lít sản phẩm/năm; - Nước giải khát: nhỏ 20 triệu lít sản phẩm/năm; - Sữa chế biến: nhỏ 20 triệu lít sản phẩm/năm; - Dầu thực vật: nhỏ 50 ngàn sản phẩm/năm; - Bánh kẹo: nhỏ 20 ngàn sản phẩm/năm; - Bột tinh bột: nhỏ 100 ngàn sản phẩm/năm b) Cơ sở sản xuất, kinh doanh nhiều loại sản phẩm thuộc quy định khoản khoản 10 Điều 36 Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 Chính phủ có quy mô sản xuất sản phẩm thuộc trách nhiệm quản lý Bộ Công Thương theo quy định điểm a mục 10 Căn pháp lý TTHC: - Luật An toàn thực phẩm; - Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 Chính phủ quy định chi tiết thi hành số điều Luật An tồn thực phẩm; - Thơng tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15 tháng 11 năm 2018 Bộ Công Thương quy định quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm Bộ Công Thương - Thông tư 117/2018/TT-BTC ngày 28 tháng 11 năm 2018 sửa đổi, bổ sung số điều Thông tư số 279/2016/TT-BTC ngày 14 tháng 11 năm 2016 Bộ trưởng Bộ Tài quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý sử dụng phí cơng tác an tồn vệ sinh thực phẩm 11 Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai: Mẫu số 01a (Ban hành kèm theo Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15 tháng 11 năm 2018 quy định quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm Bộ Cơng Thương) CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc -Địa danh, ngày … tháng … năm 20 … ĐƠN ĐỀ NGHỊ Cấp Giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an tồn thực phẩm Kính gửi: Sở Công Thương Hà Nam Cơ sở sản xuất, kinh ……………………………… doanh (tên giao dịch hợp Địa điểm ………………………………………………………………………… Điện thoại: ………………………………… ………………………………… Ngành nghề sản xuất, ………………………………… kinh doanh (tên pháp): tại: Fax: sản phẩm): Nay nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho: - Cơ sở sản xuất - Cơ sở kinh doanh - Cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh - Chuỗi sở kinh doanh thực phẩm (tên …………………………………………………………………………… sở) Chúng cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm cho sở chịu hoàn toàn trách nhiệm vi phạm theo quy định pháp luật Trân trọng cảm ơn./ Hồ sơ gửi kèm gồm: - ĐẠI DIỆN CƠ SỞ (Ký tên, đóng dấu) (1) : kèm theo Danh sách nhóm sản phẩm (2) : Đối với Chuỗi kinh doanh thực phẩm kèm theo danh sách sở kinh doanh thuộc chuỗi Mẫu số 02a (Ban hành kèm theo Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15 tháng 11 năm 2018 quy định quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm Bộ Cơng Thương) CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc BẢN THUYẾT MINH CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ SẢN XUẤT THỰC PHẨM I THÔNG TIN CHUNG Đại diện sở: Địa phòng: văn Địa sở xuất: sản Địa kho (nếu khác): Điện thoại: Fax địa ………………………………… Mặt hàng xuất: sản Công suất kế: thiết Tổng số công viên: nhân Tổng số công nhân xuất: viên trực tiếp sản - Tổng số công nhân viên xác nhận kiến thức/ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm: - Tổng số công nhân viên khám sức khỏe định kỳ theo quy định: II THỰC TRẠNG CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ, DỤNG CỤ Cơ sở vật chất - Diện tích mặt sản xuất …………… m2 Sơ đồ bố trí mặt xuất: sản Kết cấu xưởng: nhà Nguồn nước phục vụ TCCL: đạt sản Hệ thống vệ sinh xưởng: xuất nhà Trang thiết bị, dụng cụ sản xuất Thực trạng hoạt động trang thiết bị, dụngGhi TT (ghi theo thứ tự quy trình cơng Số lượng cụ nghệ) Tốt Trung bình Kém Tên trang, thiết bị I Trang thiết bị, dụng cụ có Trang thiết bị, dụng cụ sản xuất Dụng cụ bao gói sản phẩm Trang thiết bị vận chuyển sản phẩm Thiết bị bảo quản thực phẩm Thiết bị khử trùng, trùng Thiết bị vệ sinh sở, dụng cụ Thiết bị giám sát Phương tiện rửa khử trùng tay Dụng cụ lưu mẫu bảo quản mẫu Phương tiện, thiết bị phịng 10 chống trùng, động vật gây hại Trang phục vệ sinh tiếp xúc 11 trực tiếp với nguyên liệu, thực phẩm II Trang thiết bị, dụng cụ dự kiến bổ sung III ĐÁNH GIÁ CHUNG Điều kiện sở vật chất, trang thiết bị có sở đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm để sản xuất thực phẩm theo quy định chưa? Trường hợp chưa đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm theo quy định, sở cam kết bổ sung hoàn thiện trang thiết bị (đã nêu mục II Bảng kê trên); ghi cụ thể thời gian hoàn thiện Cam kết sở: Cam đoan thông tin nêu thuyết minh thật chịu trách nhiệm hoàn toàn thông tin đăng ký Cam kết: Chấp hành nghiêm quy định an toàn thực phẩm theo quy định./ Địa danh, ngày tháng năm 20 ĐẠI DIỆN CƠ SỞ (Ký tên, đóng dấu) Mẫu số 05a (Ban hành kèm theo Thông tư số 43/2018/TT-BCT ngày 15 tháng 11 năm 2018 quy định quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm Bộ Cơng Thương) CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc - GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM SỞ CÔNG THƯƠNG TỈNH HÀ NAM Chứng nhận Cơ sở: Loại hình sản xuất:(1) Chủ sở: Địa sản xuất: Điện thoại: …………………………… Fax: ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM THEO QUY ĐỊNH Địa danh, ngày tháng năm GIÁM ĐỐC (Ký tên, đóng dấu) Số cấp: ………/GCNATTP-BCT/SCT Giấy chứng nhận có hiệu lực đến ngày …./… /20 (1): Ghi cụ thể tên loại thực phẩm sản xuất ... Kết thực thủ tục hành chính: Giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm Phí thẩm định: 2.500.000 đồng/lần /cơ sở (Đối với sở sản xuất nhỏ lẻ không thuộc diện cấp giấy chứng nhận sở đủ điều. .. nghề sản xuất, ………………………………… kinh doanh (tên pháp): tại: Fax: sản phẩm) : Nay nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho: - Cơ sở sản xuất - Cơ sở kinh doanh - Cơ sở. .. - GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM SỞ CÔNG THƯƠNG TỈNH HÀ NAM Chứng nhận Cơ sở: Loại hình sản xuất: (1) Chủ sở: Địa sản xuất: