Untitled 1

Untitled 1 GIÁO TRÌNH THIẾT KẾ VÀ SẢN XUẤT BAO BÌ NGUYỄN THỊ LẠI GIANG TRẦN THANH HÀ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ******************* NGUYỄN THỊ LẠI GIA[.]

NGUYỄN THỊ LẠI GIANG - TRẦN THANH HÀ GIÁO TRÌNH THIẾT KẾ VÀ SẢN XUẤT BAO BÌ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ******************* NGUYỄN THỊ LẠI GIANG TRẦN THANH HÀ GIÁO TRÌNH NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LỜI NĨI ĐẦU Với xu hƣớng hội nhập giới, ngành sản xuất bao bì Việt Nam ngày phát triển, trang thiết bị, cơng nghệ ngành In bao bì đƣợc doanh nghiệp Việt Nam đầu tƣ lớn Tuy nhiên, khía cạnh đào tạo nguồn nhân lực, chƣa có đơn vị đào tạo Việt Nam đào tạo chuyên sản xuất bao bì; mơn học sản xuất bao bì đƣợc giảng dạy trƣờng đào tạo trung cấp nghề in khoa in, chế biến thực phẩm (ở bậc đại học) nhƣ chuyên đề nhỏ đƣợc lồng ghép vào môn học sản xuất in, coi sản xuất bao bì nhƣ sản xuất dạng sản phẩm in Riêng khoa In Truyền thơng trƣờng ĐHSPKT Thành phố Hồ Chí Minh mơn học “Thiết kế cấu trúc thành phẩm bao bì” đƣợc đƣa vào chƣơng trình học dành cho sinh viên chuyên ngành Thành phẩm Bao bì nhƣ mơn học chuyên ngành Tuy nhiên, tài liệu hay sách tiếng Việt quy trình thiết kế sản xuất dạng bao bì chƣa đƣợc xuất Cuốn giáo trình “Thiết kế sản xuất bao bì” đƣợc nhóm tác giả thực với mong muốn tài liệu hữu ích cho giáo viên sinh viên ngành in tham khảo trình giảng dạy học tập Hơn thế, giáo trình đƣợc kỳ vọng khơng đem lại lợi ích cho sinh viên bậc đại học mà nhiều cấp bậc khác nhƣ: cao đẳng, trung cấp …và tài liệu tham khảo chuyên môn cho đơn vị thiết kế bao bì, nhà sản xuất bao bì, hỗ trợ đơn vị sản xuất việc chuẩn hoá trình sản xuất nhƣ trình kiểm tra bao bì, bƣớc cải thiện, nâng cao chất lƣợng sản phẩm Nhóm tác giả xin chân thành cám ơn PGS TS Trần Văn Thắng, TS Thân Sĩ Sơn đóng góp ý kiến quý báu giúp nhóm tác giả hồn thiện giáo trình Với lần xuất đầu, giáo trình cịn có nhiều sai sót, mong đƣợc đóng góp bạn đọc để nhóm tác giả ngày hoàn thiện nội dung giáo trình lần tái sau Nhóm tác giả Nguyễn Thị Lại Giang - Trần Thanh Hà MỤC LỤC Phần I : GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BAO BÌ, PHÁT 13 TRIỂN HỆ THỐNG BAO BÌ CHO SẢN PHẨM Chƣơng1 TỔNG QUAN VỀ BAO BÌ 15 1.1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG 16 1.1 Đặc điểm chung bao bì 16 1.1.2 Tính bao bì 16 1.1.3 Phân loại bao bì 20 1.2 THỊ TRƢỜNG BAO BÌ VÀ XU HƢỚNG PHÁT TRIỂN 27 1.2.1 Thị trƣờng bao bì giới xu hƣớng phát triển 27 1.2.2 Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển bao bì 29 1.2.3 Các xu hƣớng phát triển bao bì 29 Chƣơng 2: PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BAO BÌ CHO SẢN PHẨM 31 2.1 QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BAO BÌ CHO SẢN PHẨM 32 2.1.1 Đặc điểm chung 32 2.1.2 Xác định thông tin cần thiết 32 2.1.3 Phân tích thơng tin xác định u cầu bao bì 34 2.1.4 Lựa chọn phƣơng án 37 2.2 ĐẶC ĐIỂM CÁC DẠNG BAO BÌ, QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ PHẠM VI ỨNG DỤNG – CƠ SỞ ĐỀ XUẤT PHƢƠNG ÁN BAO GÓI 38 2.2.1 Bao bì mềm 38 2.2.2 Bao bì hộp từ giấy bìa 40 2.2.3 Thùng cacton dợn sóng 55 2.2.4 Túi giấy 59 2.2.5 Nhãn hàng 60 Phần II: THIẾT KẾ VÀ SẢN XUẤT BAO BÌ MỀM 63 Chƣơng 3: VẬT LIỆU BAO BÌ MỀM 65 3.1 CÁC ĐẶC TÍNH QUAN TRỌNG CỦA VẬT LIỆU BAO BÌ MỀM 66 3.1.1 Các tính chất liên quan đến nhiệt 66 3.1.2 Tính chất lý 68 3.1.3 Tính chất ngăn cản 71 3.1.4 Tính chất bề mặt 73 3.2 CÁC MÀNG ĐƠN THƠNG DỤNG 77 3.2.1 Polyethylen (PE) 77 3.2.2 Màng Polypropylene (PP) 79 3.2.3 Polystyrene (PS) 81 3.2.4 Màng Polyesters 82 3.2.5 Màng Polyvinyl chloride (PVC) 82 3.2.6 Màng Polythylene terephthalate (PET) 84 3.2.7 Màng Polyvinyldende Chloride (PVDC) 85 3.2.8 Màng Polyamide (PA) nylon 86 3.2.9 Màng Cellophane 88 3.2.10 Al-foil (lá nhôm mỏng) 90 3.2.11 Màng Metalized 91 3.3 PHƢƠNG PHÁP TẠO MÀNG 94 3.3.1 Thổi màng 94 3.3.2 Đúc màng 95 Chƣơng THIẾT KẾ BAO BÌ MỀM 99 4.1 THIẾT KẾ CẤU TRÚC 101 4.1.1 Lựa chọn kiểu dáng bao bì mềm 101 4.1.2 Lựa chọn kích thƣớc bao bì mềm 107 4.1.3 Lựa chọn vật liệu bao bì mềm 108 4.2 THIẾT KẾ ĐỒ HỌA 114 4.2.1 Tâm lý 114 4.2.2 Tính thẩm mỹ 114 4.2.3 Các yêu cầu 114 4.3 THỬ NGHIỆM ĐÁNH GIÁ THIẾT KẾ 115 Chƣơng 5: SẢN XUẤT BAO BÌ MỀM 117 5.1 QUY TRÌNH SẢN XUẤT BAO BÌ MỀM 119 5.2 CHẾ BẢN IN 122 5.2.1 Chỉnh sửa mẫu phù hợp với điều kiện in thành phẩm, tạo tờ bình khn in 122 5.2.2 Thiết lập Maquette bình trục khuôn in 124 5.2.3 Chế tạo khuôn in 124 5.3 QUÁ TRÌNH IN 129 5.3.1 Xử lý bề mặt trƣớc in 129 5.3.2 Phƣơng pháp in flexo 133 5.3.3 Phƣơng pháp in ống đồng 135 5.4 THÀNH PHẨM CUỘN VÀ TÚI 135 5.4.1 Các phƣơng pháp ghép màng phức hợp 136 5.4.2 Hàn dán 143 5.4.3 Các thiết bị đóng gói làm túi 151 5.5 QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG BAO BÌ MỀM 163 5.5.1 Một số lỗi thƣờng gặp sản xuất bao bì 163 5.5.2 Phƣơng pháp tiêu chuẩn kiểm tra 166 Phần III: THIẾT KẾ VÀ SẢN XUẤT BAO BÌ TỪ BÌA GIẤY VÀ THÙNG CACTON DỢN SÓNG Chƣơng 6: THIẾT KẾ CẤU TRÚC BAO BÌ HỘP GIẤY 169 171 6.1 LỰA CHỌN DẠNG HỘP 173 6.1.1 Xác định yếu tố ảnh hƣởng đến lựa chọn dạng hộp 173 6.1.2 Các kiểu dáng hộp 176 6.2 XÁC ĐỊNH KÍCH THƢỚC HỘP 202 6.3 LỰA CHỌN VẬT LIỆU 204 6.3.1 Một số chuẩn đo cách đo tính chất liên quan đế khả chịu lực giấy 204 6.3.2 Chọn hƣớng xớ giấy sản xuất hộp 206 6.3.3 Lựa chọn độ dày cho giấy làm hộp 206 Chƣơng 7: SẢN XUẤT BAO BÌ HỘP TỪ GIẤY BÌA 207 7.1 QUY TRÌNH CHUNG 209 7.2 CHẾ BẢN 212 7.2.1 Thiết bế mẫu khuôn bế hộp, dàn khuôn nguyên tờ bế 212 7.2.1.1 Thiết kế mẫu khuôn bế hộp 212 7.2.1.2 Sản xuất hộp mẫu -kiểm tra thử nghiệm mẫu 216 7.2.1.3 Dàn khuôn nguyên tờ bế 215 7.2.2 Chế làm khn in cho hộp giấy 220 7.3 CƠNG ĐOẠN IN 221 7.4 CÔNG ĐOẠN THÀNH PHẨM HỘP GIẤY 225 7.4.1 Gia tăng thêm số giá trị (hiệu ứng) cho tờ in 225 7.4.1.1 Sơ lƣợc gia tăng giá trị tờ in hiệu ứng 225 7.4.1.2 Tráng phủ verni 229 7.4.1.3 Đƣa hiệu ứng ánh kim loại vào sản phẩm in 236 7.4.2 Cấn bế hộp 244 7.4.2.1 Đặc điểm chung 244 7.4.2.2 Khuôn bế 245 7.4.2.3 Tạo khuôn bế 248 7.4.2.4 Thiết bị cấn bế 260 7.4.2.5 Quy trình bế 264 7.4.3 Dán hộp 270 7.4.3.1 Cấu tạo thiết bị dán hộp 270 7.4.3.2 Các dạng hộp dán đƣợc thiết bị 271 Chƣơng 8: THIẾT KẾ VÀ SẢN XUẤT THÙNG CARTON 275 DỢN SÓNG 8.1 VẬT LIỆU CARTON DỢN SĨNG 277 8.1.1 Các khái niệm carton dợn sóng 277 8.1.2 Các dạng sóng, cấu trúc 278 8.1.3 Sản xuất carton 280 8.1.4 Kiểm tra chất lƣợng carton dợn sóng xác định thơng số (tính chất) carton dợn sóng 283 8.2 THIẾT KẾ THÙNG CARTON DỢN SÓNG 290 8.2.1 Lựa chọn dạng thùng 290 8.2.2 Xác định kích thƣớc thùng 301 8.2.3 Lựa chọn vật liệu (dạng carton) 303 8.3 SẢN XUẤT THÙNG CACTON DỢN SÓNG 305 8.3.1 Quy trình sản xuất thùng carton dợn sóng 305 8.3.2 Quy trình sản xuất thùng carton dợn sóng khơng in 306 8.3.3 Quy trình sản xuất thùng carton dợn sóng in thẳng lên 309 8.3.4 Quy trình sản xuất thùng carton dợn sóng bồi tờ in lên 310 8.4 TIÊU CHUẨN VÀ PHƢƠNG PHÁP KIỂM TRA CHẤT LƢỢNG THÙNG 312 8.4.1 Độ bền nén hộp đƣợc kiểm tra theo tiêu chuẩn ISO/DIS 12192; FEFCO/ TM 50(1997); TAPPI/T 804 312 8.4.2 Độ cao rơi hộp FEFCO/ TM 51(1999); ISO /2248(1985); TAPPI/ T 802 313 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Các thông tin cần thu thập yêu cầu đặc điểm bao bì tương ứng cần xác định 34 Bảng 3.1 Các tính chất nhiệt số màng thông dụng 69 Bảng 3.2 Đo phục hồi ứng suất theo ASTM D2991 71 Bảng 3.3 Khả thấm khí oxi, dầu, mỡ polymer khác 72 Bảng 3.4 Độ đục, độ bong, độ số màng thường gặp 74 Bảng 3.5 Sức căng bề mặt số màng thường gặp 76 Bảng 3.6 Các tính chất điển hình màng polyethylene 78 Bảng 3.7 Các tính chất đặc trưng màng PP, BOPP PVC 80 Bảng 3.8 Tính chất số đặc điểm PP 81 Bảng 3.9 Tính chất số đặc điểm PE PVC, Cellophane 83 Bảng 3.10 Các tính chất điển hình màng PET 85 Bảng 3.11 Các tính chất điển hình màng PVDC 86 Bảng 3.12 Các tính chất điển hình màng Nylon 87 Bảng 3.13 Mối quan hệ độ dày lớp kim loại tính chất cản 92 Bảng 3.14 Các tính chất điển hình màng mạ kim loại 93 Bảng 3.15 So sánh khả ngăn cản màng mạ không mạ kim loại 93 Bảng 3.16 So sánh số tính chất màng thổi màng đúc 97 Bảng 4.1 Các thông tin cần thu thập yêu cầu kiểu dáng bao bì mềm 101 Bảng 4.2 Các bao bì mềm dạng túi, phạm vi ứng dụng cấu trúc khổ trải 103 10 ... BAO BÌ, PHÁT 13 TRIỂN HỆ THỐNG BAO BÌ CHO SẢN PHẨM Chƣơng1 TỔNG QUAN VỀ BAO BÌ 15 1. 1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG 16 1. 1 Đặc điểm chung bao bì 16 1. 1.2 Tính bao bì 16 1. 1.3 Phân loại bao bì 20 1. 2 THỊ TRƢỜNG... dáng bao bì mềm 10 1 4 .1. 2 Lựa chọn kích thƣớc bao bì mềm 10 7 4 .1. 3 Lựa chọn vật liệu bao bì mềm 10 8 4.2 THIẾT KẾ ĐỒ HỌA 11 4 4.2 .1 Tâm lý 11 4 4.2.2 Tính thẩm mỹ 11 4 4.2.3 Các yêu cầu 11 4 4.3 THỬ NGHIỆM... GIẤY 16 9 17 1 6 .1 LỰA CHỌN DẠNG HỘP 17 3 6 .1. 1 Xác định yếu tố ảnh hƣởng đến lựa chọn dạng hộp 17 3 6 .1. 2 Các kiểu dáng hộp 17 6 6.2 XÁC ĐỊNH KÍCH THƢỚC HỘP 202 6.3 LỰA CHỌN VẬT LIỆU 204 6.3 .1 Một