Trêng ®¹i häc ngo¹i thng hµ néi TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM VÀ P[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG THỜI GIAN TỚI Sinh viên thực : Nguyễn Hồng Nga Lớp : Anh Khóa : 44A - QTKD Giáo viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Thu Trang Hà Nội - 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ mở đầu Ch-¬ng I: Tổng quan Nh-ợng quyền th-ơng mại I Khái niệm Nh-ợng quyền th-ơng mại Kh¸i niƯm Nh-ợng quyền th-ơng mại (NQTM) Lịch sử hình thành phát triển Nh-ợng quyền th-ơng mại 2.1 Lịch sử hình thành phát triển Nh-ợng quyền th-ơng mại giới 2.2 Lịch sử hình thành phát triển Việt Nam Các đặc điểm Nh-ợng quyền th-ơng mại Vai trß Nh-ợng quyền th-ơng mại Các nhân tố định thành công ph-ơng thức kinh doanh NQTM 10 5.1 Bản sắc th-ơng hiệu 11 5.2 VÞ trÝ 11 5.3 Nỗ lực tiếp thị 11 5.4 Chiến l-ợc dài hạn 12 5.5 Qu¶n lý ng-êi 12 II C¸c hình thức Nh-ợng quyền th-ơng mại 12 Căn vào lĩnh vùc kinh doanh: 12 1.1 Nh-ợng quyền phân phèi s¶n phÈm 12 1.2 Nh-ợng quyền kinh doanh sản xuất 13 1.3 Nh-ợng quyền cung cấp dịch vụ 13 1.4 Nh-ỵng qun sư dơng c«ng thøc kinh doanh 13 Căn vào hình thức mua franchise: 14 2.1 Mua “single-unit franchise” (Mua franchise riêng lẻ) 14 2.2 Mua “Master Franchise” (Mua Franchise ®éc qun) 14 2.3 Mua “Area development Franchise” (Mua Franchise phát triển khu vực) 15 2.4 Liên doanh (joint – venture) 16 III Phân biệt Nh-ợng quyền th-ơng mại với hình thức kinh doanh khác 16 Nh-ợng quyền th-ơng mại Chuyển giao c«ng nghƯ 17 Nh-ợng quyền th-ơng mại Hoạt động li-xăng 18 Nh-ợng quyền th-ơng mại Đại lý th-ơng mại 19 Nh-ợng quyền th-ơng mại Bán hàng đa cấp 19 Nh-ợng quyền th-ơng mại Uỷ thác mua bán hàng hoá 20 Nh-ợng quyền th-ơng mại Hợp tác kinh doanh 20 IV Lợi ích, hạn chế Nh-ợng quyền th-ơng mại 20 Lợi ích Nh-ợng quyền th-ơng mại 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.1 Đối với bên nh-ợng quyÒn 21 1.2 Đối với bên nhận quyền 23 1.3 Đối với kinh tế xà héi 26 Hạn chế Nh-ợng quyền th-ơng m¹i 26 2.1 Đối với bên nh-ợng quyền 27 2.2 Đối với bên nhận quyền 28 2.3 §èi víi nỊn kinh tÕ vµ x· héi 29 Ch-¬ng II: Thực trạng hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại ViÖt Nam 31 I Tình hình hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại giới 31 Nhận định chung thực trạng hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại giới 31 Mét sè th-¬ng hiƯu Franchise nỉi tiÕng ë n-íc ngoµi 34 2.1 Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh McDonalds 34 2.2 Chuỗi cửa hàng tiÖn Ých 7-Eleven 35 2.3 Chuỗi khách sạn Marriott 35 2.4 Tập đoàn bán đồ ăn nhanh Subway 36 II Thực trạng hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 37 Nhận định chung 37 Hoạt động nh-ợng quyền th-ơng mại số doanh nghiệp điển hình t¹i ViƯt Nam 40 2.1 Hoạt động nh-ợng quyền th-ơng mại cđa KFC t¹i ViƯt Nam 40 2.2 Cafe Trung Nguyªn 43 2.3 Chuỗi cưa hµng Phë 24 49 Mét sè doanh nghiệp ch-a thành công với Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 59 3.1 Tình hình NQTM doanh nghiệp ch-a thành công Việt Nam 59 3.2 Nguyên nhân thất bại 59 III Thùc tiễn thực thi văn pháp quy Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 60 Những vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động NQTM Việt Nam 60 1.1 Những văn pháp luật Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 60 1.2 QuyÒn nghĩa vụ bên tham gia Nh-ợng quyền th-ơng mại 61 1.3 Thủ tục đăng ký hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại 63 1.4 Quy định lệ phí đăng ký hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại 63 1.5 Các hành vi vi phạm pháp luật Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 64 Những thuận lợi kết b-ớc đầu việc thực thi văn pháp quy NQTM Việt Nam 64 Những bất cập mặt pháp lý liên quan đến Nh-ợng quyền th-ơng mại 65 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.1 Luật ch-a sát thực tế, thiếu chặt chẽ 65 3.2 Về thủ tục đăng ký hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại 66 3.3 Vấn đề xây dựng, cung cấp Bản giới thiệu NQTM 67 3.4 Nh÷ng quy định đối kháng, dẫm chân văn pháp luËt liªn quan 69 Ch-ơng III: Ph-ơng h-ớng giải pháp phát triển Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam thời gian tới 71 I Ph-ơng h-ớng phát triển Nh-ợng quyền th-ơng mại thời gian tới 71 Hoạt động kinh doanh nh-ợng quyền ngày phát triển Việt Nam 71 Tiềm phát triển Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 73 2.1 Phát triển mở cửa thị tr-ờng bán lẻ 73 2.2 Việt Nam đà thành viên thứ 150 tổ chức Th-ơng mại giới (WTO) 76 2.3 Thị tr-ờng franchise Việt Nam sơ khai 76 2.4 Kinh tế Việt Nam tăng tr-ởng mạnh, trị ổn định, dân số đông 77 2.5 Đây thời điểm thích hợp cho Việt Nam phát triển Nh-ợng quyền th-ơng mại 78 2.6 Franchise phù hợp với doanh nghiệp nhỏ vừa chiếm ®a sè ë ViÖt Nam hiÖn 78 Những ngành có tiềm phát triển kinh doanh nh-ợng quyền Việt Nam 80 3.1 Ngµnh thùc phÈm 80 3.2 Các ngành hàng bán lẻ 82 3.3 Giáo dục đào tạo 83 3.4 Thêi trang 83 II Các giải pháp phát triển hoạt động Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 85 Nhóm giải pháp phía Nhµ n-íc 85 1.1 Hoàn thiện khung pháp lý Nh-ợng quyền th-ơng mại Việt Nam 85 1.2 Có sách -u đÃi, khuyến khích doanh nghiệp nh-ợng quyền 85 1.3 Quan tâm đến công tác giáo dục, đào tạo Nh-ợng quyền th-ơng mại 86 1.4 Xây dựng ch-ơng trình quảng bá th-ơng hiệu quốc gia, hỗ trợ cho phát triển th-ơng hiệu doanh nghiệp Việt Nam 86 1.5 Thành lập Hiệp hội Franchise quốc gia, liên kết hợp tác với tổ chức, Hiệp hội Franchise quốc tÕ 86 Nhóm giải pháp từ phía Doanh nghiệp tham gia Nh-ợng quyền th-ơng mại 87 2.1 Giải pháp từ phía doanh nghiệp nh-ỵng qun 88 2.2 Giải pháp từ phía doanh nghiệp nhận quyền 92 Nhãm giải pháp khác 96 KÕt luËn 98 Tài liệu tham khảo 100 PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Lời cảm ơn Trƣớc tiên, em xin chân thành cảm ơn đến thầy cô giáo trƣờng Đại học Ngoại thƣơng, ngƣời truyền thụ trang bị cho chúng em kiến thức tảng nhƣ chun mơn cần thiết bổ ích giúp chúng em tự tin với công việc tƣơng lai Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Trang - Giảng viên môn Quản trị chiến lƣợc, khoa Quản trị kinh doanh Cô truyền đạt cho em cách dễ hiểu quản trị nói chung quản trị chiến lƣợc nói riêng, giúp đỡ tận tình hƣớng dẫn em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Cuối cùng, em xin cảm ơn gia đình, ngƣời thân bạn bè động viên, giúp đỡ em hết lòng suốt thời gian qua Ngƣời viết: Nguyễn Hồng Nga LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT EU : Liên minh Châu Âu DNNVV : Doanh nghiệp nhỏ vừa NQTM : Nhƣợng quyền thƣơng mại TP : Thành phố TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh UFOC : (Uniform Franchise Offering Circular) - Bản giới thiệu Nhƣợng quyền thƣơng mại WTO : Tổ chức Thƣơng mại giới LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ BẢNG 1: BẢNG PHÍ NHƢỢNG QUYỀN CỬA HÀNG KFC 41 BẢNG 2: TOP 10 THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ PHÁT TRIỂN NHẤT THẾ GIỚI NĂM 2008 CỦA AT KEARNEY 74 SƠ ĐỒ 1: MƠ HÌNH FRANCHISE TỔNG QUÁT 16 BIỂU ĐỒ 1: SỰ PHÁT TRIỂN CÁC CỬA HÀNG PHỞ 24 QUA CÁC NĂM 52 BIỂU ĐỒ 2: TĂNG TRƢỞNG GDP QUA CÁC NĂM 77 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Việt Nam thức thành viên thứ 150 Tổ chức Thƣơng mại giới (WTO) đánh dấu bƣớc hội nhập sâu rộng vào kinh tế quốc tế Và đến ngày 01/01/2009 vừa qua thức mở cửa thị trƣờng bán lẻ theo cam kết gia nhập WTO Các doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế nhƣ ngƣời dân Việt Nam mong chờ Việt Nam biển lớn, kinh tế phát triển, xã hội phồn thịnh, quan trọng nâng cao đời sống ngƣời dân Khi kinh tế phát triển tiếng nói trƣờng quốc tế có sức nặng nhiều, ngƣời dân Việt Nam đƣợc tiếp cận với tiến bộ, thành tựu để làm phong phú thêm đời sống mình, dễ dàng nhận thấy thay đổi thời gian qua cịn tiếp tục có thay đổi tích cực tƣơng lai Vậy làm kinh tế Việt Nam phát triển trở nên hùng mạnh nhƣ quốc gia Mỹ, Nhật hay nƣớc EU, thật câu hỏi lớn dễ dàng giải đáp đƣợc Trong trình phát triển hội nhập kinh tế quốc tế, Việt Nam mở cửa cho thƣơng hiệu nƣớc thâm nhập vào thị trƣờng đầu tƣ kinh doanh hầu hết lĩnh vực thƣơng mại, có hình thức kinh doanh đƣợc dùng phổ biến để thâm nhập vào thị trƣờng nƣớc nhƣ mở rộng mạng lƣới hoạt động, hình thức kinh doanh nhƣợng quyền thƣơng mại Nhƣợng quyền thƣơng mại - phƣơng thức kinh doanh đƣợc đánh giá thành tựu lớn Mỹ nƣớc phƣơng Tây thâm nhập vào Việt Nam Mặc dù Việt Nam hình thức kinh doanh nhƣợng quyền thƣơng mại mẻ nhƣng tỏ hiệu Việt Nam có nhiều điều kiện, tiềm để phát triển phƣơng thức này, thị trƣờng nhƣợng quyền sôi động hơn, chuyên nghiệp với nở rộ khu vực kinh tế dịch vụ Trong vài năm trở lại Nhƣợng quyền thƣơng mại thức đƣợc luật hố q trình hồn thiện khung pháp lý Nhận thấy phƣơng thức kinh doanh đƣợc chứng minh thành công nƣớc phát triển đem lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp tham gia nhƣợng quyền nhƣ cho kinh tế - xã hội LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nƣớc này, nhƣng non trẻ nhỏ bé quy mô hoạt động thị trƣờng Việt Nam, chƣa có nhiều nghiên cứu hay sách nhƣợng quyền làm sở lý luận, thực tiễn để doanh nghiệp cá nhân quan tâm có điều kiện tìm hiểu sâu vấn đề Thêm hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại chắn phƣơng thức kinh doanh đƣợc nhiều doanh nghiệp áp dụng chiến lƣợc phát triển đặc tính ƣu việt nó, qua q trình tham khảo tìm hiểu, em định chọn đề tài: “Hoạt động Nhượng quyền thương mại Việt Nam Phương hướng phát triển thời gian tới” làm đề tài cho khoá luận tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu Khóa luận Trên sở tìm hiểu vấn đề chung nhƣợng quyền thƣơng mại để hiểu chất hoạt động nhƣ nào, khoá luận sâu tìm hiểu, đánh giá hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại Việt Nam, phân tích thƣơng hiệu kinh doanh nhƣợng quyền điển hình Việt Nam: chiến lƣợc gì, tiến trình thực nhƣợng quyền thu đƣợc kết gì; vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động nhƣợng quyền Việt Nam: kết bƣớc đầu bất cập tồn Đồng thời nêu lên tiềm nhƣ thách thức mà môi trƣờng mang lại để từ đề xuất giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh nhƣợng quyền thời gian tới Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Khóa luận Đối tƣợng nghiên cứu khóa luận hoạt động doanh nghiệp Việt Nam liên quan đến vấn đề nhƣợng quyền thƣơng mại quy định sách pháp luật Việt Nam hoạt động Phạm vi nghiên cứu khoá luận làm rõ khái niệm nhƣợng quyền thƣơng mại, nhận định chung tình hình nhƣợng quyền số thƣơng hiệu nhƣợng quyền tiếng giới Tiếp trở với hoạt động nhƣợng quyền Việt Nam với số doanh nghiệp điển hình hoạt động lĩnh vực kinh doanh Mặt khác, khóa luận tìm hiểu quy định pháp luật Việt Nam liên quan đến nhƣợng quyền thƣơng mại giới hạn số văn luật dƣới luật điều chỉnh trực tiếp có liên quan đến hoạt động LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phƣơng pháp nghiên cứu Khoá luận sử dụng phƣơng pháp luận nghiên cứu chủ nghĩa Mác-Lênin vật biện chứng vật lịch sử, phƣơng pháp nghiên cứu bàn, phân tích tổng hợp, hệ thống hố diễn giải Bên cạnh đó, khố luận cịn sử dụng phƣơng pháp so sánh đối chiếu để làm rõ vấn đề cần nghiên cứu, kết hợp lý luận với thực tiễn Bố cục Khóa luận Nội dung Khố luận gồm chƣơng: Chương 1: Tổng quan Nhƣợng quyền thƣơng mại Chương 2: Thực trạng hoạt động Nhƣợng quyền thƣơng mại Việt Nam Chương 3: Phƣơng hƣớng giải pháp phát triển Nhƣợng quyền thƣơng mại thời gian tới LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... th-ơng hiệu quốc gia, hỗ trợ cho phát triển th-ơng hiệu c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam 86 1.5 Thµnh lËp HiƯp héi Franchise quốc gia, liên kết hợp tác với tổ chức, HiÖp héi Franchise quèc tÕ