Tan trao tap 8 so 3

Tan Trao Tap 8 so 3 pdf TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN 2354 1431 http //tckh daihoctantrao edu vn/ Vol 8 No 2 June 2022 |129 RESEARCH AND USE OF SOME HERBAL FOR PREVENTION AND TREATMENT OF GAR[.]

Vol No.2_ June 2022 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN: 2354 - 1431 http://tckh.daihoctantrao.edu.vn/ RESEARCH AND USE OF SOME HERBAL FOR PREVENTION AND TREATMENT OF GARDEN BRICKED BRICKEN CHICKEN IN TRUNG MON COMMUNITY, YEN SON DISTRICT, TUYEN QUANG PROVICE ABSTRACT Nguyen Thi Hong Van Tan Trao University, Viet Nam Email address: hongvan90tq@gmail.com DOI: 10.51453/2354-1431/2022/807 Article info Received:18/06/2022 Revised: 15/07/2022 Accepted: 01/08/2022 Abstract: This process is carried out in Trung Mon commune, Yen Son district, Tuyen Quang province Research results have shown that chickens fed with mixed feed supplemented with herbs for disease prevention and treatment have a survival rate of 96% Body weight of 20-week-old chickens 2592.5g/head During the rearing process, herbs were used to prevent CRD, E.coli diarrhea, and chickenpox with the respective rates of 89,34%, 90%, and 93,34% When infected chickens used herbs to treat, chickenpox had the highest cure rate of 90%, E.coli 86,67%, and CRD 81,25% Keywords: Crossbred Ri chicken, asthma, E.coli, pox, prevention andtreatment |129 Vol No.2_ June 2022 TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC TÂN TRÀO ISSN: 2354 - 1431 http://tckh.daihoctantrao.edu.vn/ NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG MỘT SỐ LOẠI THẢO DƯỢC ĐỂ PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH CHO GÀ RI LAI NUÔI THỊT THẢ VƯỜN TẠI XÃ TRUNG MÔN HUYỆN YÊN SƠN TỈNH TUYÊN QUANG Nguyễn Thị Hồng Vân Trường Đại học Tân Trào, Việt Nam Địa email: hongvan90tq@gmail.com DOI: 10.51453/2354-1431/2022/807 Thông tin viết Ngày nhận bài: 18/06/2022 Ngày sửa bài: 15/07/2022 Ngày duyệt đăng: 01/08/2022 Từ khóa: Tóm tắt Quy trình thực xã Trung Môn, huyên Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang Kết nghiên cứu gà nuôi thức ăn hỗn hợp có bổ sung thảo dược để phịng trị bệnh có tỷ lệ ni sống 96% Khối lượng thể gà 20 tuần tuổi 2592,5g/con Trong trình ni sử dụng thảo dược để phịng bệnh CRD, bệnh tiêu chảy E.coli, bệnh đậu gà đạt tỷ lệ tương ứng 89,34%, 90%, 93,34% Khi gà mắc bệnh dùng thảo dược để trị, bệnh đậu gà có tỷ lệ khỏi cao 90%, bệnh tiêu chảy E coli 86,67%, bệnh CRD 81,25% Gà Ri Lai, hen suyễn, E.coli, bệnh đậu, phòng trị bệnh Đặt vấn đề Lịch sử hình thành lồi người gắn liền với lịch sử trình dùng thuốc Từ lâu, người biết sử dụng thuốc có nguồn gốc thiên nhiên để phịng trị bệnh cho người vật nuôi Sự khám phá loại thuốc hoá học trị liệu chống vi trùng sử dụng để phục vụ cho mục đích người thu nhiều kết có ý nghĩa vô to lớn Bên cạnh tác dụng to lớn thuốc kháng sinh nay, sau 60 năm sử dụng thuốc người phải đối mặt với khơng tác dụng khơng mong muốn, vi khuẩn kháng thuốc, xuất nhiều tác dụng phụ có hại Nguyễn Văn Vinh (2010) [6] Ngoài ra, sử dụng kháng sinh chăn ni cơng nghiệp thuốc tồn dư với thời gian dài gây nhiều hậu cho người sử dụng sản đó, hậu khơn lường nhiều loại thuốc gây tích luỹ sản phẩm động vật sử dụng kháng sinh người sử dụng qua thời gian gây nhiều chứng bệnh 130| suy tuỷ, ung thư, kháng kháng sinh …Phạm Khắc Hiếu, 2009 [1] Việt Nam nước có nguồn dược liệu vơ phong phú, loại thảo dược có sẵn xung quanh như: tỏi, gừng, nghệ, sả, mơ lông, bồ kết, cỏ lào, …đây kháng sinh thực vật có tác dụng tốt để phòng, trị bệnh Tuy nhiên, việc sử dụng thảo dược đề phòng trị bệnh cho gia cầm cịn hạn chế người chăn ni chưa hiểu hết tác dụng chúng Việc sử dụng thảo dược đề phòng, trị bệnh cho gia cầm làm giảm dịch bệnh, quan trọng hạn chế tượng kháng kháng sinh, giảm chi phí sử dụng thuốc kháng sinh, giảm tỷ lệ gà chết, chất lượng thịt gà thơm ngon…mở hướng tiếp cận thị trường sản phẩm gà chăn nuôi hữu phù hợp với nhu cầu người tiêu dung, Nguyễn Văn Vinh (2010) [6] Tại Tun Quang tình hình chăn ni gia cầm năm vừa qua phát triển tốt với tổng đàn 6.293,69 Nguyen Thi Hong Van/Vol No.2_ June 2022| p.22-28 nghìn con, tăng 3,95% so với năm 2020 (Bộ kế hoạch đầu tư, 2021) [5], đặc biệt khơng có dịch bệnh lớn xảy Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh chăn ni cịn bừa bãi người chăn nuôi thờ không hiểu rõ liều lượng kháng sinh cần thiết, thời gian sử dụng phù hợp, cách ly bao lâu… Do vậy, nguy tồn dư kháng sinh sản phẩm động vật tới lúc giết mổ cao, điều góp phần trực tiếp vào việc tăng tỷ lệ kháng thuốc vi khuẩn Vật liệu phương pháp nghiên cứu 2.1 Vật liệu nghiên cứu Nghiên cứu tác dụng số loài thảo dược tỏi, sả, gừng, bồ kết, trầu khơng, cộng sản đến khả phịng, trị bệnh cho gà Ri lai thả vườn 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Lựa chọn xử lý thảo dược - Lựa chọn thảo dược thường có thuốc dùng chữa trị bệnh cho gia súc, gia cầm - Xử lý loại thảo dược + Cây sả: Rửa sạch, bỏ già, đập dập đem đun với nước (1kg sả đun lít nước) đun đến sơi vịng - 1,5 tiếng + Tỏi, gừng, mật ong: Dùng kg tỏi, kg gừng đem xay nhuyễn ngâm với lít rượu 0,5 lít mật ong, dùng túi ni lơng bịt lại cho kín đậy nắp kín để tuần + Bồ kết: Lấy khô cho vào nồi đốt trực tiếp chuồng gà + Nghệ: Dùng tinh bột trộn vào thức ăn hàng ngày cho gà + Cây trầu không: Rửa sạch, thái nhỏ cho gà ăn trực tiếp + Cây cộng sản: Rửa sạch, xay nhỏ trộn với tỏi cho gà ăn trực tiếp + Cây thị: Cắt đoạn trải chuồng gà - Hỗn hợp rượu tỏi, gừng, mật ong: Dùng cho gà uống, với gà nhỏ từ - 30 ngày tuổi dùng - giọt/ con, gà - tháng tuổi dùng - giọt/con, dùng liên tục ngày/tháng để phòng bệnh E.coli - Quả bồ kết: Dùng 0,1 lạng bồ kết khô cho vào nồi có chứa than củi cháy treo trực tiếp vào chuồng có gà, dùng 1- 2lần/ tuần tùy vào tình hình thời tiết để phịng bệnh hen suyễn - Lá thị: Lấy trải chuồng, sau ngày thu lại đốt trước cửa chuồng phòng bệnh đậu gà, dùng 2lần/ tuần - Bột nghệ: Dùng tinh bột trộn vào thức ăn hàng ngày cho gà với tỷ lệ 2% vào thức ăn, giúp tăng kích thích tiêu hóa tăng trọng nhanh - Cây cộng sản + tỏi : Lấy - cộng sản thêm tép tỏi giã nhuyễn cho gà ăn điều trị bệnh bạch lỵ thương hàn, bệnh đường tiêu hóa - Lá trầu khơng: Dùng - thái nhỏ cho thêm hạt muối cho gà ăn vào buổi sáng buổi tối điều trị bệnh hen suyễn, dùng hỗn dịch bôi lên nốt đậu vị trí xung quanh trị bệnh đậu gà 2.2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm - Về phương pháp sử dụng thức ăn + Trong giai đoạn úm từ đến tuần tuổi sử dụng 100 % thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, cho ăn tự chung cho lô + Giai đoạn sau tuần sử dụng thức ăn tự phối trộn cho ăn riêng theo lơ, lơ thí nghiệm bổ sung thêm thảo dược - Về phương pháp sử dụng nước uống + Lô đối chứng cho uống nước tự + Lơ thí nghiệm cho uống nước pha với thảo dược theo định kỳ - Phòng trị bệnh 2.2.2 Thử loại thảo dược gà để phòng trị bệnh + Phòng bệnh: Tất gà lơ gà phịng vắc xin với bệnh Newcatstle, cầu trùng - Nước sả: Dùng cho gà uống thay nước liên tục ngày/ tháng từ lúc gà tháng tuổi để phòng bệnh hen suyễn gà + Trị bệnh: Gà lơ thí nghiệm mắc bệnh điều trị bệnh thảo dược, gà lô đối chứng mắc bệnh sử dụng kháng sinh để điều trị Bảng 2.1: Các loại thuốc trị bệnh cho đàn gà trại |131 Nguyen Thi Hong Van/Vol No.2_ June 2022| p.22-28 Bảng 2.2: Các loại thuốc trị bệnh cho đàn gà trại 2.2.3.2 Các phương pháp theo dõi - Trực tiếp thực đầy đủ qui trình chăm sóc, ni dưỡng đàn gà - Hàng tuần cân gà vào sáng sớm trước cho ăn Cân mẫu từ - % tối thiểu 50 trước cân quây dồn gà vào bắt ngẫu nhiên cân tính giá trị trung bình (Trần Thanh Vân, 2015) [4] - Quan sát trực tiếp đàn gà ngày - Theo dõi tình hình mắc bệnh để kịp thời xử lý điều trị bệnh Theo dõi, ghi chép số liệu xác - Tỷ lệ ni sống gà qua tuần tuổi Sinh trưởng tích lũy (g/con): Cân gà trước đưa gà vào thí nghiệm, sau tiến hành cân gà hàng tuần vào buổi sáng thứ trước cho ăn - Theo dõi tình hình mắc bệnh gà 2.3 Phương pháp xử lý số liệu Các số liệu thu thập xử lý phần mềm Microsoft Of�ce Excel Kết thảo luận 3.1 Lựa chọn xử lý số loại thảo dược dùng để phòng, trị bệnh cho gà Ri lai Bảng 3.1 Danh sách số lượng số loại thảo dược dùng để phòng trị bệnh cho gà Các loại thảo dược dùng thí nghiệm lồi cây, củ dễ tìm trồng nhiều Tun Quang, phương thức sử dụng đơn giản dễ thực cho ăn trực tiếp trộn vào thức ăn, ngâm rượu, đun nước uống trải chuồng… Các loại thảo dược dùng thí nghiệm lồi cây, củ dễ tìm lấy địa bàn tỉnh Tuyên Quang, lựa chọn loại thảo dược thường có thuốc dân gian 132| dùng phòng trị bệnh cho gia súc, gia cầm, loại thảo dược sau thu hái loại bỏ tạp chất, bỏ bớt phận khơng cần thiết sau phân theo nhóm để sử dụng, sả đem đun với nước lấy nước cho gà uống, tỏi, gừng, mật ong ngâm rượu cho gà uống, bồ kết dùng xơng khói, mơ lông, trầu không xay nhỏ cho gà ăn, thị, mần tưới dùng để trải chuồng Nguyen Thi Hong Van/Vol No.2_ June 2022| p.22-28 3.2 Kết đánh giá sức sản xuất gà sở 3.2.1 Tỷ lệ nuôi sống Trong thời gian làm đề tài trực tiếp nuôi lứa gà gồm 150 thí nghiệm 50 đối chứng, qua q trình chăm sóc ni dưỡng thu kết trình bày bảng 3.2 sau: Bảng 3.2 Tỷ lệ nuôi sống đàn gà Ri lai Qua thực tế chăn nuôi cho thấy tỷ lệ nuôi sống gà qua tuẩn tuổi lơ thí nghiệm đạt 98%, tỷ lệ ni sống cuối lứa đạt 96% Kết nghiên cứu cao tác giả Vũ Trọng Tú (2019) [7] tỷ lệ nuôi sống gà qua tuẩn tuổi đạt 97%, tỷ lệ ni sống cuối lứa đạt 94% Cịn gà lô đối chứng tỷ lệ nuôi sống tuần tuổi đạt 95%, tỷ lệ nuôi sống cuối lứa đạt 87,99% Điều chứng tỏ gà lơ thí nghiệm bổ sung thảo dược có tỷ lệ sống cao 2.1.1 Sinh trưởng tích lũy Bảng 3.3 Sinh trưởng tích lũy gà qua tuần tuổi (gr) |133 Nguyen Thi Hong Van/Vol No.2_ June 2022| p.22-28 Bảng 3.3 cho thấy, khối lượng thể gà tăng dần theo tuần tuổi, phù hợp với quy luật sinh trưởng phát triển chung gia cầm, lơ thí nghiệm khối lượng thể gà Ri Lai lúc 12 tuần tuổi 1320,5g/con, tuần tuổi thứ 16 gà có khối lượng 2007g/con Kết nghiên cứu cao tác giả Hồ Xuân Tùng (2008) [3], khối lượng thể lúc 12 tuần tuổi tổ hợp gà lai F1 (Ri x Lương Phượng) 1278gam, tuần tuổi thứ 16 gà có khối lượng 1924g/con Khối lượng trung bình gà đến 20 tuần tuổi lơ thí nghiệm 2592,5g/ cịn lô đối chứng 2418g/con, chứng tỏ gà nuôi thảo dược có khả sinh trưởng, phát triển tốt đạt tỷ lệ 100% qua lần chủng khơng gây phản ứng phụ cho gà 3.3.2 Phịng bệnh thảo dược Chúng tiến hành sử dụng loại thảo dược để phòng bệnh CRD, bệnh tiêu chảy E.coli, bệnh đậu gà, bệnh sán dây kết trình bày bảng 3.6 Bảng 3.6 Phịng bệnh thảo dược 3.3 Cơng tác phịng bệnh cho gà 3.3.1 Phịng bệnh vắc xin Trong q trình chăn nuôi sử dụng loại vắc xin để phịng bệnh bệnh Newcastle bệnh cầu trùng Bảng 3.5 Phòng bệnh vắc xin Kết bảng 3.6 cho thấy: sử dụng thảo dược để phòng bệnh cho kết tốt, bệnh đậu gà tỷ lệ 93,34%, bệnh tiêu chảy E.coli đạt 90%, thấp bệnh CRD đạt 89,34% Đối với bệnh E.coli kết tương đồng với tác giả Nguyễn Văn Vinh (2010) [13] sử dụng tỏi phòng bệnh E.coli cho gà đạt tỷ lệ 90% Tỷ lệ phịng bệnh CRD thấp q trình ni mật độ gà dầy diện tích chuồng hẹp chưa đảm bảo yêu cầu kỹ thuật cộng với thời tiết mưa nhiều môi trường ẩm ướt làm bệnh dễ phát sinh Việc phòng bệnh cho gà vắc xin diễn thuận lợi an toàn tuyệt đối (tỉ lệ đạt 100% qua lần) Vắc xin phòng bệnh đảm bảo yêu cầu số lượng chất lượng Trong tổng số đợt phịng bệnh khơng có gà bị phản ứng phụ với vắc xin, làm chết gà Kết tương đồng với kết tác giả Nguyễn Thị Hồng Vân (2021) [8] sử dụng vắc xin phòng bệnh cầu trùng Newcatstle 134| 3.4 Tình hình mắc bệnh kết điều trị bệnh gà 3.4.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt Trong trình chăm sóc, ni dưỡng theo dõi đàn gà phát có biểu triệu chứng bệnh tiến hành nhặt ô riêng để chẩn đoán điều trị Nguyen Thi Hong Van/Vol No.2_ June 2022| p.22-28 Bảng 3.7 Một số bệnh thường gặp gà Ri lai Qua bảng 3.7 cho thấy đàn gà lơ thí nghiệm phịng bệnh thảo dược nhiên bệnh xảy có biểu triệu chứng nhẹ so với bệnh cao bệnh CRD lên đến 38%, bệnh E.coli 32%, bệnh đậu 22% 3.4.2 Điều trị bệnh cho gà lơ đối chứng Trong bệnh CRD mắc cao Khi đàn gà có biểu bệnh tiến hành xử lí kịp thời nhanh chóng tránh tình trạng bùng phát thành bệnh đậu chiếm 6,66% Với lô đối chứng tỷ lệ nhiễm dịch gây thiệt hại kinh tế Bảng 3.8 Kết điều trị gà mắc bệnh thuốc 10,66%; tiếp bệnh E.coli 10% cuối đến Trong trình điều trị, nhờ chẩn đốn bệnh xác điều trị kịp thời nên kết điều trị bệnh đàn gà đạt kết tốt Sau ngày dùng thuốc biểu bệnh lý khơng cịn, việc điều trị bệnh thuốc cho kết tốt bênh đậu gà với tỷ lệ 90,91%, bệnh tiêu chảy E.coli với tỷ lệ 89,48% thấp bệnh CRD với tỷ lệ 84,22% Kết thấp với tác giả Nguyễn Thị Hồng Vân (2021) [4] bệnh tiêu chảy E.coli với tỷ lệ 99,64%, bệnh CRD với tỷ lệ 95,73% Bảng 3.9 Kết điều trị bệnh gà mắc bệnh thảo dược Qua bảng 3.9 ta thấy kết điều trị bệnh tốt Sau ngày điều trị, đàn gà có chuyển biến tích cực Ăn, uống vận động dần trở lại bình thường Sau ngày, hầu hết biểu bệnh đàn gà không với E.coli cho kết điều trị người chăn nuôi không chọn thuốc để điều trị Kết luận đáng kể Trong bệnh đậu gà có tỷ lệ khỏi cao Tỷ lệ ni sống đàn gà sử dụng thảo dược 90%, bệnh E coli 86,67%, bệnh CRD tỷ lệ 96% Khối lượng thể gà 20 tuần tuổi đạt 2592,5g/ thấp 81,25% số gà bị nhiễm nặng ghép Dùng thảo dược để điều trị bệnh đậu gà có tỷ lệ với E.coli gây tình trạng bệnh nghiêm trọng khó khỏi cao 90,0%, bệnh E coli 86,67%, điều trị Theo Lê Văn Năm (2004) [1], bệnh CRD ghép bệnh CRD tỷ lệ thấp 81,25% |135 Nguyen Thi Hong Van/Vol No.2_ June 2022| p.22-28 REFERENCES [1] Hieu, P.K (2004), Textbook of veterinary phamacology, Education Publishing House, pp 118 – 120 [2] Nam, L.V (2004), Treatment guidelines for complex grafting diseases in chickens, Hanoi Agricultural Publishing House [3] Tung, H.X (2008), Research on cross – breeding Luong Phuong Hoa and Ri chichens to select and breed free – range chickens for farming, Doctoral thesis in agricultural, Viet Nam Academy of Science and Technology [4] Van,T.T., Hoan, N.D., My, N.T.T (2015), Curriculum on poultry farming, Hanoi Agricultural Publishing House, pp 234 [5] Van, N.T.H (2021),The process of caring, nurturing, preventing and treating diseases on hybrid chickens at Nguyen Quang Chinh farm, Trung Mon commune, Yen Son district, Tuyen Quang province, Science Journal of Tan Trao University, Volume (No 22) [6] Vinh, N.V (2010), Research on scereening and searching for some Vietnamese herbal species with antibiotic activity to treat diseases of cattle and poultry Master Thesis of Veterrinary Medicine [7] Ministry of Planning and Investment (2021) Socio-econ0mic situation in January 2021 of Tuyen Quang province 136| ... email: hongvan90tq@gmail.com DOI: 10.514 53/ 235 4-1 431 /2022 /80 7 Thông tin viết Ngày nhận bài: 18/ 06/2022 Ngày sửa bài: 15/07/2022 Ngày duyệt đăng: 01/ 08/ 2022 Từ khóa: Tóm tắt Quy trình thực xã... bệnh đậu gà đạt tỷ lệ tương ứng 89 ,34 %, 90%, 93, 34% Khi gà mắc bệnh dùng thảo dược để trị, bệnh đậu gà có tỷ lệ khỏi cao 90%, bệnh tiêu chảy E coli 86 ,67%, bệnh CRD 81 ,25% Gà Ri Lai, hen suyễn,... tiêu chảy E.coli, bệnh đậu gà, bệnh sán dây kết trình bày bảng 3. 6 Bảng 3. 6 Phòng bệnh thảo dược 3. 3 Cơng tác phịng bệnh cho gà 3. 3.1 Phịng bệnh vắc xin Trong q trình chăn ni chúng tơi sử dụng