Điều tra hiện trạng bệnh tristeza, bệnh vàng lá greening và bệnh vàng lá thối rễ trên cây có múi ở đồng bằng sông cửu long

Luận văn Nghiên cứu đặc điểm sinh học côn trùng thuộc Bộ Cánh cứng hại keo phương pháp phòng trừ chúng huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang Luận văn tốt nghiệp Chương GIỚI THIỆU VÀ TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu Cây có múi (cam, chanh, quýt, bưởi), thuộc họ Rutaceae, loại ăn có giá trị kinh tế cao, đem lại nguồn thu nhập lớn cho nhà vườn với chủng loại phong phú đa dạng: quýt tiều Lai Vung, Đồng Tháp; cam sành Tam Bình, Vónh Long; bưởi năm roi Bình Minh, Vónh Long; bưởi da xanh Bến Tre, … Tuy đem lại nguồn kinh tế cao có múi lại nhiễm nhiều bệnh nguy hiểm ngành trồng có múi đứùng trước thách thức lớn Trong bệnh vàng Greening quan trọng nhiều nước giới đầu tư nghiên cứu tìm biện pháp phòng trừ Bên cạnh số bệnh khác không phần quan trọng, giai đoạn Đó bệnh Tristeza Closterovirus gây ra, bệnh vàng thối rễ nhiều loại nấm tuyến trùng gây ra, phải kể Fusasrium, phytophthora, Pythium, Sclerotium, Clitocybe,… Bệnh Vàng Greening bệnh có tính hủy diệt cao, bệnh xuất khắp vùng trồng có múi Trên giới có hai dòng vi khuẩn Gram âm gây bệnh này, Dòng Châu Á có tên Candidatus Liberibacter asiaticus, sống mạch libe truyền từ sang khác qua nhân giống vô tính, qua rầy chổng cánh Diaphorina citri Ở Việt Nam bệnh diện từ thập niên 60, nhiên bệnh xác định tuyên bố vào năm 1994 Tuy có nhiều nghiên cứu bệnh chưa phòng trị hữu hiệu Đối với bệnh Tristeza, từ trước đến có dòng gân báo cáo cho dòng nhẹ, nhiên nghiên cứu gần cho thấy dòng gây lõm thân có diện Việt Nam chanh tàu Long Tuyền, Tp Cần Thơ Dòng gây lõm thân dòng gây hại nặng có múi giới, SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang phải kể Florida, Mêxico nơi mà có múi thong mại ghép gốc cam chua, bệnh tiêu huỷ hàng triệu triệu có múi vùng Hiện nay, Florida người ta sử dụng Coat Protein Gene để chuyển vào tạo chế kháng cho tiến triển tốt Đối với bệnh vàng thối rễ, nhiều nghiên cứu thực quýt tiều cho thấy bệnh gây hại nghiêm bệnh diện nhiều loại có múi khác gây thất thoát lớn cho nhà vườn Trước tình hình với đồng ý Khoa Nông Học hướng dẫn thầy Trần Ngọc Tống, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh với hỗ trợ TS Nguyễn Văn Hoà, Trưởng Phòng bảo vệ thực vật, Viện Nghiên Cưú Cây n Quả Miền Nam tiến hành đề tài: “Điều tra trạng bệnh Tristeza, bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ có múi Đồng Bằng Sơng Cửu Long” 1.2 Mục tiêu yêu cầu 1.2.1 Mục tiêu Nắm rõ trạng bệnh Tristeza, bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ có múi khác tỉnh Tiền Giang, Vónh Long, Đồng Tháp Cần Thơ 1.2.2 Yêu cầu - Điều tra nắm trạng bệnh Tristeza, bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ có múi khác tỉnh Tiền Giang, Vónh Long, Đồng Tháp Cần Thơ - Xác định dòng virus gây bệnh Tristeza có tỉnh kể - Phân lập xác định tác nhân gây bệnh vàng thối rễ địa phương thuộc phạm vi điều tra SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang - Nắm khả phòng trị nông dân để có hướng nghiên cứu biện pháp phòng trị sau 1.3 Giới hạn đề tài Đề tài thực thời gian từ 30 tháng đến 30 tháng 12 năm 2004 nên đề tài giơi hạn phạm vi yêu cầu Do thời gian hạn chế nên tiến hành điều tra từ 15 đến 20 phiếu cho huyện điều tra caùc tỉnh Vĩnh Long, Đồng Thaùp, Tiền Giang, Cần Thơ 1.4 Tổng quan tài liệu Cây có múi thuộc họ Rutaceae có khoảng 150 chi 1600 loài trồng vùng nhiệt đới bán nhiệt đới Họ Rutaceae chia thành bảy họ phụ gồm 93 chi (Enger, 1931) Cây có múi có nguồn gốc chân núi Hy Lạp Sơn miền đông bắc n Độ Hiện nay, có múi trồng nhiều vùng giới ( FAO, 1998 ) Việt Nam, có múi trồng từ Bắc tới Nam Riêng ĐBSCL, có múi diện tập trung tỉnh Tiền Giang, Vónh Long, Đồng Tháp Cần Thơ với chủng loại đặc sản bưởi năm roi, bưởi da xanh, quýt tiều, quýt đường, cam mật, cam dây, cam sành, v.v đem lai nguồn kinh tế cao có múi nhiễm không bệnh nguy hiểm ngành trồng có múi đứng trước thách thức lớn Trong bệng vàng Greening quan trọng nhiều nước giới đầu tư nghiên cứu Bên cạnh số bệnh khác không phần quan trọng, giai đoạn bệnh Tristeza Closter virus gây ra, bệnh vàng thối rễ nhiều loại nấm tuyến trùng gây ra, phải kể Fussarium, Phytophthora, Pythium, Sclerotium, Clitocybe, … SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 1.4.1 Nguồ n gố c phâ n bố , tình hình sả n xuấ t , giá trị cô n g dụ ng phâ n loạ i cam quý t 1.4.1.1 Nguồ n gố c phâ n bố Theo GS.TS Trầ n Thượ n g Tuấ n (1994), nguồ n gố c câ y có mú i phá t sinh từ vù n g Đô n g Nam Châ u , phá t triể n củ a mộ t số loà i cam quý t đượ c ké o dà i từ biê n giớ i Đô n g Bắ c củ a n Độ qua Miế n Điệ n mộ t số vù n g phía nam củ a đả o Hả i Nam Nhữ n g loà i nà y bao gồ m : chanh tâ y , chanh ta, yê n , bưở i , cam ngọ t , cam chua… Cam chua (Sour orange) hay cam đắ n g đượ c phá t triể n kỷ thứ 10 phía đô n g Địa Trung Hả i muộ n Châ u Phi phía nam Châ u Aâ u Chanh taâ y (Lemon), chanh ta (lime), bưở i (pomelo), cũ n g đượ c phâ n bố tương tự trê n nử a đầ u kỷ thứ 12 Quý t (mandarin, tangerine), cũ n g đượ c trồ n g Trung Quố c Nhậ t thờ i gian rấ t sớ m Câ y quý t đầ u tiê n đượ c mang tớ i nướ c Anh nă m 1805 đượ c phổ biế n từ đâ y đế n Địa Trung Hả i Bưở i chù m (grape fruit) hay cò n gọ i bưở i vỏ dính, có nguồ n gố c phá t sinh West Indies Hiệ n cam quý t đượ c trồ n g khắ p nơi trê n giớ i vù n g khí hậ u nhiệ t đớ i nhiệ t đớ i Nhữ n g vù n g trồ n g phâ n bố từ 35° Nam Bắ c , nhữ n g vù n g thương mạ i nhiệ t đớ i tạ i vó độ cao 20° Nam hay Bắ c củ a xích đạ o Có khoả n g 49 nướ c sả n xuấ t cam quý t , có diệ n tích trồ n g khoả n g 2.8 triệ u (GS.TS Trầ n Thượ n g Tuaá n , 1992, 1994) SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang Luận văn tốt nghiệp 1.4.1.2 Tình hình sản xuất Theo TS Nguyễn Văn Kế (2001), sản lượng cam quýt giới đạt 90.887.000 tấn, riêng Việt Nam 405.000 với diện tích khoảng 63.400 Theo đánh giá Viện NC CĂQ Miền Nam, diện tích có múi tăng lên giá trị kinh tế cao, xấp xó 70,000 Trong đó, bưởi da xanh, năm roi, cam sành, cam soàn tăng nhiều chủng lọai khác 1.4.1.3 Giá trị công dụng 1.4.1.3.1 Giá trị dinh dưỡng sử dụng Theo GS Trần Thượng Tuấn (1994), trái cam quýt sử dụng rộng rãi chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho thể, Vitamin C Vị chua nhẹ đắng giúp dễ tiêu hoá, tuần hoàn máu, vỏ giàu pectin sử dung làm mức, kẹo, thuốc nam hay trích lấy tinh dầu, trái chế biến thành nhiều sản phẩm như: nước gỉai khát, sirô, rượu bổ… Bảng 1.1 Thành phần dinh dưỡng cam, quýt, chanh, bưởi Carbo- Loại Nước Tro Protein trái (%) (%) (%) Cam 87,5 0,5 0,5 8,4 Chanh 87,5 0,5 0,3 Quýt 88,5 0,6 Bưởi 83,5 0,4 hydrat (%) Xơ (%) Năng Muối khoáng lượng ( mg/100g) (%) Ca P Fe 1,4 43 34 23 0,4 3,6 1,3 18 40 22 0,6 0,4 8,6 0,8 43 35 17 0,4 0,5 15,3 0,7 59 30 19 0,7 SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang Luận văn tốt nghiệp 1.4.1.3.2 Giá trị công nghiệp dược liệu Theo GS.TS Đường Hồng Dật (2003), vỏ cam quýt chứa tinh dầu, tinh dầu cất từ vỏ quả, hoa dùng công nghiệp thực phẩm công nghiệp mỹ phẩm, tinh dầu có giá trị cao thị trường quốc tế (1 kg tinh dầu có giá trị 300 USD ) Người ta dùng loại thuộc nhóm Citrus làm thuốc chữa bệnh, thầy thuốc n Độ, Trung Quốc dùng vỏ cam để phòng bệnh dịch hạch, chữa bệnh phổi va øbệnh chảy máu da Mỹ vào năm 30 kỷ 20 thầy thuốc dùng vỏ cam quýt kết hợp với Insulin để trị bệnh tiểu đường Nga bắt đầu kỷ 11 loại có múi sử dụng để phòng ngừa chữa trị bệnh y học nhân gian nước ta, nhân dân dùng hoa loại ăn có múi để phòng chữa bệnh từ thời xa xưa, vỏ quýt có tên dươc liệu “trần bì”, sử dụng nhiều số thuốc y học cổ truyền Bảng 1.2 Hàm lượng vitamin ( mg/100g ) Loaïi Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin PP Vitamin C traùi ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) ( mg ) Cam 0,30 0,08 0,03 0,20 48 Chanh 0,30 0,04 0,01 0,01 50 Quýt 0,60 0,08 0,03 0,02 55 Bưởi 0,02 0,05 0,01 0,10 42 1.4.1.3.3 Giá trị kinh tế - Theo GS.TS Đường Hồng Dật (2003), ăn có múi loại ăn lâu năm, chóng cho thu hoạch, số loài thu hoạch vào năm thứ sau trồng nước ta, cam quýt thời kỳ tuổi suất trung bình đạt SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 16 với giá bán thời kỳ 1994 – 1995 người nông dân thu lãi từ 10 – 12 triệu đồng/năm, lãi suất cao loại trồng khác - Theo GS Trần Thượng Tuấn (1992), so giá trị kinh tế trồng cam cho thu nhập gấp – 10 lần trồng lúa Việt Nam 1.4.1.3.4 Giá trị sinh thái môi trường Theo GS.TS Đường Hồng Dật (2003), cam quýt ăn lâu năm trồng vườn hộ gia đình nông dân trồng đồi trang trại Trong trình sinh sống, loại cam quýt tiết không khí chất bay có mùi thơm, chất tỏa hương làm cho không khí trở nên lành dịu mát Trong chừng mực định chất bay từ cam quýt có tác dụng diệt số loài vi khuẩn, môi trường sống người tốt Cam quýt trồng đồi bên cạnh việc cho có tác dụng phủ xanh đất, giữ ẩm cho đất, ngăn cản dòng chảy mạnh mặt đất sau trận mưa lớn, có ý nghóa lớn trình làm giảm sói mòn, giảm rửa trôi đất Các vùng trung du miền núi cam quýt trồng vùng rừng, nương đồi, hệ thống VAC (vườn, ao, chuồng ) VACR ( vườn, ao, chuồng, ruộng lúa ) phương thức canh tác áp dụng rộng rãi trang trại nông nghiệp thể nhiều ưu điểm việc thưc nông nghiệp bền vững 1.4.1.3.5 Giá trị xã hội nhân văn - Theo GS.TS Đường Hồng Dật (2003), vẻ đẹp vườn cam quýt vào mùa chín có ý nghóa giáo dục lớn cho thiếu niên, vườn cam quýt chín vàng nguồn cảm hứng cho nhà thơ, nhà văn sáng tác nên tác phẩm đẹp SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 1.4.1.4 Phân loại cam quýt - Theo GS.TS Trần Thượng Tuấn(1994), có múi thuộc: Họ : Rutaceae Họ phụ : Aurantioideae Bộ : Citreae Bộ phụ : Citrineae Tộc phụ Citrineae có khoãng 13 giống, có giống quan trọng Citrus, Poncirus, Fortunella, Eremocitrus, Microcitrus Clymenia Đặc điểm chung giống cho trái có tép (phần ăn múi) với cuống thon nhỏ mộng nước Số nhi đực nhiều hay lần số cánh hoa, đặc điễm xác định giống trồng, giống hoang thường có số nhi đực hay gấp đôi số cánh hoa tép không phát triển Ngoại trừ giống Poncirus có rụng theo mùa, giống lại có xanh quanh năm Hai giống có khã chịu lạnh tốt, Poncirus (rụng hàng năm, có chét) Fortunella (kim quất), hai giống lai với giống Citrus giống khác Giống Eremocitrus Microcitrus tìm thấy dạng hoang dại, hầu hết Úc Eremocitrus giống chịu hạn tốt 1.4.2 Đặc điểm sinh học thực vật 1.4.2.1 Rễ - Theo GS.TS Trần Thượng Tuấn (1994), năm hoạt động rễ có thời kỳ định như: • Trước lúc mọc cành mùa xuân • Sau rụng trái đợt đầu đến trước lúc mọc cành mùa hè • Sau cành mùa thu phát triển đầy đủ SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang - Khi rễ hoạt động mạnh, rễ lông phát triển, thân cành phát triển chậm ngược lại - Rễ cam quýt thường mọc cạn, đa số phân bố tầng đất mặt, tầng mặt tơi xốp giúp rễ hoạt động tốt 1.4.2.2 Thân, cành - Theo TS Nguyễn Văn Kế (2000), cam quýt có dạng thân trụ hay bán bụi Trên thân cành có gai Tán có nhiều dạng tùy theo giống cách tạo tỉa: hình chổi, hình cầu, hình mâm xôi - Cành cam quýt sinh trưởng theo kiểu hợp trục Mỗi năm có 3-4 đợt lộc cành thể rỏ vùng có mùa Bắc Bộ: đợt cành mùa xuân cho cành dinh dõng va cành quả, đợt cành mùa hè mùa thu cho cành mẹ cành năm tới đợt cành mùa đông mọc từ cành không hữu hiệu mùa xuân 1.4.2.3 Lá - Theo GS.TS Trần Thượng Tuấn (1994), cam quýt thuộc loại đơn gồm có cuống lá, cánh phiến Phần cánh có kích thước thay đổi tùy theo giống Trên loài, kích thước cánh thay đổi theo mùa Một cam quýt khỏe mạnh có 150.000 – 200.000 Số lượng quan trọng việc hình thành trái - Trên lá, khí khổng tập trung nhiều mặt lưng, số lượng thay đổi tùy giống, trung bình 400-500 khí khổng/mm2, chứa túi tinh dầu, diện lớp mô giậu Ngoại trừ cam rụng theo mùa, loài lại có sống từ năm hay lâu tùy điều kiện khí hậu chăm sóc SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 43 Luận văn tốt nghiệp ghép cam mật nên bệnh hại nặng cac vườn năm sau trồng, vườn 3-4 năm đa số bị nhiễm bệnh nặng trái nhỏ ít, dẫn đến thất thoát suất Bảng 3.12 Mức độ xuất số nấm qua phân lập Tam Bình – Vĩnh Long STT Loại nấm Tần số xuất Tỷ lệ vườn nhiễm (%) Fusarium solani 60/60 100 Pythium sp 34/60 60 Gloeosporium sp 8/20 15 Sclerotium sp 15/60 25 Trichoderma spp 30/60 55 Theo bảng 3.12 ta thấy nhiều loại nấm phân lập từ mẫu nuôi cấy, có thêm lồi nấm Gloeosporium sp., nhiên tỷ lệ vườn nhiễm không cao (15%) Trong lồi nấm, nhiễm nhiều phổ biến nấm Fusarium (100% vườn điều tra tần số xuất 60/60 mẫu phân lập), Pythium xuất cao chiếm (60% vườn điều tra) Trên vườn cam sành Tam Bình nấm Trichoderma diện với mức độ cao (55%) Bảng 3.13 Thành phần tuyến trùng có đất vườn điều tra Tam Bình - Vĩnh Long qua phân lập STT Loại tuyến trùng Mức phổ biến Mật số TB (con/100g đất) Pratylenchus sp +++ 45,6 Tylenchulus sp ++ 25,5 Radopholus sp ++ 15,5 Helicotylenchus sp + 12,0 Meloidogyne sp + 8,4 Ghi chú: + phổ biến, ++ : phổ biến, +++: phổ biến Kết phân lập tuyến trùng cho thấy có loại tuyến trùng cơng có múi mẫu thu thập từ Tam Bình - Vĩnh Long, lồi Pratylenchus SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 44 Luận văn tốt nghiệp sp., diện với mật số cao (45,6 con/100g đất) phổ biến nhất, Tylenchulus sp Radopholus sp diện với mức phổ biến cao Ngoài ra, Helicotylenchus sp tuyến trùng bướu rễ Meloidogyne sp diện mức độ thấp Điều cho thấy tuyến trùng đóng vai trị quan trọng việc làm suy kiệt vườn cam sành Tam Bình 3.3.5 Kết điều tra bệnh có múi Bình Minh – Vĩnh Long Bảng 3.14 Tỷ lệ (%) vườn bị bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ Bưởi năm roi vườn điều tra Bình Minh – Vĩnh Long Cấp độ bệnh Bệnh vàng Greening 31,5 14,7 + 8,4 12,6 ++ 27,4 22,1 +++ 32,7 27,4 ++++ 23,2 +++++ 0 Tổng DT điều tra(m2) Bệnh héo lá, thối rễ 75.000 Đối với bưởi năm roi Bình Minh có đến 31,5% vườn chưa thấy triệu chứng bệnh vàng Greening, có lẽ vùng trồng chun bưởi lâu đời nên nơng dân có nhiều kinh nghiệm việc quản lý vườn cam bưởi chống chịu bệnh khá, nhiên có số vườn nhiễm bệnh, với cấp độ bệnh thấp Trong trường hợp bưởi nămroi, tượng héo lá, thối rễ diện phổ biến với triệu chứng xanh tốt vào buổi sáng, đến trưa héo tượng thiếu nước, đào rễ lên thấy có rệp sáp diện với mức độ từ thấp đến cao, có cây, vườn mức thiệt hại cao, cổ rễ bị nám đen, rễ bị thối khô, rễ bị hoại sinh nấm Clitocybe, xem xung quanh rễ thấy có tai nấm màu vàng nâu to, có kích thước tai nấm lên đến 40 cm Hiện tượng phổ biến mùa nắng phổ biến mùa mưa có lẽ mùa mưa làm đất bị ngập nước rệp sáp có điều kiện phát triển, bệnh diện nhiều vườn trồng vài năm tuổi thiếu chăm sóc, thiếu thăm vườn thường xuyên Tuy nhiên, với giúp đỡ hệ SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 45 Luận văn tốt nghiệp thống khuến nông, người dân phần lớn biết cách phịng trị nên bệnh có chiều hướng giảm Theo bảng ta thấy 20 vườn điều tra, có 14,7% vườn khơng bị nhiễm, cịn lại bệnh diện cấp độ từ đến Bảng 3.15 Mức độ xuất số nấm qua phân lập Bình Minh -Vĩnh Long STT Loại nấm Tần số xuất Tỷ lệ vườn nhiễm % Fusarium solani 40/60 75 Pythium sp 22/60 40 Clitocybe sp 50/60 90 Trichoderma spp 45/60 75 Theo kết phân lập từ bảng 3.15 nấm Clitocybe tabasen diện với tỷ lệ cao (90% vườn) tần số xuất cao 50/60 mẫu phân lập Kế đến Fusarium solani xuất nhiều 75% vườn, nhiên tượng vàng thối rễ bưởi không nghiêm trọng giống khác, phần kết phân lập cho thấy nấm đối kháng Trichoderma sp., diện với mức độ cao (75% vườn) tần số xuất cao (45/60), Pythium sp diện 40% vườn điều tra 3.3.6 Kết điều tra bệnh có múi Lai Vung - Đồng Tháp Bảng 3.16 Tỷ lệ vườn (%) bị bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ Quýt Tiều vườn điều tra Lai Vung - Đồng Tháp Cấp độ bệnh Bệnh vàng Greening Bệnh vàng thối rễ 75 + 15,6 ++ 9,4 53,1 +++ 46,9 ++++ 0 +++++ 0 Tổng DT điều tra(m2) 64.000 SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 46 Luận văn tốt nghiệp Dựa vào bảng cho thấy tình hình bệnh vàng Greening vườn không cao, có đến 75% số vườn điều tra khơng thể triệu chứng, có lẽ trình bày người dân có trình độ thâm canh cao, chọn giống từ khoẻ vườn nhà tự làm giống, 25% vườn bị bệnh với mức độ thấp Đối với bệnh vàng thối rễ mức độ nhiễm hầu hết vườn điều tra, nhiên vườn có vài bị bệnh, tỷ lệ nhiễm cấp 53,1% vườn, cấp 46,9% vườn Một số bị nhiễm nặng nơng dân đốn trồng Ở quýt tiều bệnh thể rõ, bị vàng rụng nhanh Bảng 3.17 Mức độ xuất số nấm qua phân lập Lai Vung - Đồng Tháp STT Loại nấm Tần số xuất Tỷ lệ % Fusarium solani 60/60 100 Pythium sp 13/60 25 Phytophthora sp 15/50 25 Trichoderma spp 28/60 50 Theo bảng 3.17 nấm Fusarium solani nấm xuất nhiều nguyên nhân gây nên bệnh vàng thối rễ, ngồi cịn có 1số nấm khác không nhiều như: Pythium Phytophthora, nấm đối kháng Trichoderma phân lập chiếm 50 vườn điều tra Bảng 3.18 Thành phần tuyến trùng có đất vườn điều tra Lai Vung - Đồng tháp qua phân lập STT Loại tuyến trùng Mức phổ biến Mật số TB (con/100g đất) Pratylenchus sp +++ 65,6 Tylenchulus sp ++ 12,5 Radopholus sp + 5,5 Meloidogyne sp + 22,6 Ghi chú: + phổ biến, ++ : phổ biến, +++: phổ biến SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 47 Luận văn tốt nghiệp Kết phân tích cho thấy có loại tuyến trùng công quýt tiều Lai Vung - Đồng Tháp, Pratylenchus sp diện phổ biến mật số mẫu phân tích cao, tuyến trùng bướu rễ Meloidogyne sp 22,6% 3.3.7 Kết điều tra bệnh có múi Long Tuyền - Cần Thơ Bảng 3.19 Tỷ lệ vườn (%) bị bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ Chanh Tàu vườn điều tra Long Tuyền - Cần Thơ Cấp độ bệnh Bệnh vàng Greening Bệnh vàng thối rễ 6,5 + 19,4 ++ 58,06 19,4 +++ 9,7 ++++ 16,04 6,5 +++++ 64,4 Tổng DT điều tra(m2) 41.000 Tại vườn chanh tàu Long Tuyền bệnh vàng Greening diện với cấp độ thấp nhiều hơn, cấp chiếm 19,4% vườn, cấp độ chiếm 58,06% vườn Tuy nhiên bệnh váng thối rễ mức độ bệnh vườn từ nặng nặng chiếm cao, bệnh cấp chiếm 64,4% vườn điều tra, nhiều vườn bị chết nấm đất Fusarium solani Phytophthora spp Ngoài ra, tuyến trùng chủ yếu Pratylenchus sp diện với mật số cao, có lên đến 95 con/100g đất phổ biến 45% vườn 3.3.8 Kết điều tra nông dân sử dụng thuốc hoá học trừ sâu bệnh có múi - Bệnh vàng Greening: Đối với bệnh vàng Greening, ngoại trừ nông dân vùng Lai Vung – Đồng Tháp, Nông dân vùng khác phạm vi điều tra phòng trừ bệnh hiệu xử lý thuốc chưa hợp lý, không theo định kỳ, có khoảng 20% số nông dân điều tra nhận diện rầy chổng cánh, mà chủ yếu xịt thuốc để SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 48 diệt côn trùng khác rầy mềm, sâu vẽ buà Các loại thuốc nông dân sử dụng Bassa (62,5% hộ điều tra), Trebon (53,2%), Applaud (20%), loại thuốc khác Suppracide, Confidor, dầu khoáng, Arrivo 10EC, Regent 5SC, Sumicidin 10EC, v.v., nông dân sử dụng số hộ áp dụng không cao Đa số vườn hàng chắn gió (92%), diện tích nhỏ, chưa có ý thức Những vườn có hàng chắn gió, thường sử dụng xoài (60%), sầu riêng (10%) hay ăn trái khác để làm hàng rào xung quanh vườn Chỉ có vườn/123 vườn sử dụng dâm bụt xung quanh vườn - Bệnh vàng thối rễ: Đối với bệnh vàng thối rễ, bệnh gây mầm bệnh đất nên nông dân bối rối thường phòng trị bệnh hiệu quả, số nông dân (.10%) nghó bệnh nên phun thuốc tán Những thuốc trừ sâu nông dân sử dụng như: Admire, Vitashield 40EC, Bi 58, Mocap 10G, Regent 0,3G phương pháp chủ yếu pha nước tưới vào đất rải vào đất thuốc dạng hạt Các thuốc trừ bệnh Aliette, Mancozeb, Ridonyl, Coc 85, Kocide nông dân sử dụng phổ biến, thường áp dụng lần lập lại nên hiệu không cao - Bệnh héo chết nấm Clitocybe tabessen rệp sáp (Dysmicoccus sp.) Bình Minh – Vónh Long: Trong 20 hộ điều tra, có 18 hộ (90%) tự phòng trị bệnh cho vườn bưởi họ Theo họ việc phát bệnh sớm quan trọng nhất, phải thường xuyên thăm vườn phát biểu khác thường tán lá, phát diện tai nấm lạ màu vàng nâu mặt đất Xử lý cách: Xới gốc cho thông thoáng, sử dụng thuốc hoá học Bam, Nokaph 10 G, Basudin 10H để rải toàn vườn phát vài có triệu chứng bệnh Có 60% hộ nông dân điều tra thích sử dụng Bam thuốc rẻ tiền SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 49 mà hiệu Đối với nấm, nông dân sử dụng Ridomyl, Benomyl, Bavistin để tưới gốc bệnh 3.3.9 Kết khảo sát mô bị bệnh vàng Greening Tiến hành thu mẫu bệnh từ nhà lưới hai cửa Viện Nghiên Cứu Cây n Quả Miền Nam nhiễm bệnh đồng với dạng triệu chứng khác Mỗi mẫu dạng triệu chứng thu 20 lá, thực cắt lát mỏng phần gân lá, nhuộm Iod phút quan sát kính hiển vi, kết cho ta thấy rõ biến đổi kích thước mạch libe mẫu bệnh dạng mẫu bệnh Theo hình 3.6, 3.7, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11, 3.12, 3.13, kết phân tích từ giống bưởi, ta thấy mạch libe bệnh có kích thước nhỏ phần mạch gỗ Đối với bệnh mạch libe bị vỡ có kích thước lớn mạch gỗ từ 1,5 – lần tùy theo dạng triệu chứng Đối với triệu chứng vàng lốm đốm gân lồi mạch libe có kích thước tương tự tế bào bị vỡ nhiều so với mạch libe triệu chứng vàng gân xanh Kết lập lại hầu hết 20 quan sát, điều cho thấy vi khuẩn Liberibacter asiaticus có khả gây sáo trộn phát triển bình thường mạch libe dựa vào triệu chứng biễu biến động này, phần đánh giá sơ nhiễm bệnh cam sành bệnh vàng Greening Phương pháp rẻ tiền áp dụng phòng Lab BVTV Tuy nhiên, phương pháp giám định PCR phương pháp hiệu xác SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 50 Luận văn tốt nghiệp Lá bưởi sử dụng để thực cắt lát mỏng nhuộm iodin Hình 3.6 Lá bưởi từ khoẻ Hình 3.7 Mặt cắt ngang gân từ khoẻ (Mơ libe bình thường, nhỏ) Hình 3.8 Lá bưởi có triệu chứng vàng gân xanh Hình 3.9 Mặt cắt ngang gân từ có triệu chứng vàng gân xanh (Mơ libe phát triển dầy, bất bình thường) Hình 3.10 Lá bưởi có triệu chứng vàng lốm đốm Hình 3.11 Mặt cắt ngang gân từ có triệu chứng vàng lốm đốm (Mơ libe phát triển dầy, bất bình thường) Hình 3.12 Lá bưởi có triệu chứng gân lồi Hình 3.13 Mặt cắt ngang gân từ có triệu chứng gân lồi (Mơ libe phát triển dầy, bất bình thường) SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 51 Luận văn tốt nghiệp Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Ở ĐBSCL có múi phần lớn trồng theo vùng quýt tiều Lai Vung, Cam sành Tam Bình; bưởi năm roi Bình Minh; Bưởi da xanh Bến Tre, … Với tổng số vườn điều tra 123 vườn, phân bố huyện tỉnh, Tiền giang (2), Vĩnh Long (3), Cần thơ (1) Đồng tháp (1), với tổng diện tích điều tra 43,3 ha, kết đánh sau: Hiện bệnh vàng thối rễ bệnh vàng Greening gây thiệt hại nặng có múi Bệnh vàng Greening diện tất giống có múi vùng, nhiên bệnh nhẹ bưởi long, bưởi năm roi Trên quýt tiều vùng Lai Vung - Đồng Tháp bệnh tương đối nhẹ nơng dân có trình độ thâm canh cao, quản lý vườn tốt Trên giống cam sành bệnh bị thiệt hại nặng mẫn cảm, bệnh xuất độ tuổi với cấp độ bệnh cao Nông dân số vùng biết sử dụng Confidor, Bassa, Applaud, dầu khống để phịng trừ rầy chống cánh Diaphorina citri Tuy nhiên, phần lớn hộ điều tra quản lý vườn chưa tốt không nhận dạng rầy chổng cánh Riêng bệnh vàng thối rễ diện tất giống có múi, triệu chứng điển hình vàng, gân vàng, kèm theo tượng rụng đụng cành có gió lay động, rễ thường bị thối phần vỏ rễ phần gỗ có màu nâu đen Qua kết phân lập bệnh chủ yếu nhóm nấm đất gây ra, nấm Fusarium solani tác nhân chủ yếu, Phytophthora, Pythium, Sclerotium, v.v Kết cho thấy tuyến trùng Pratylenchus sp số tuyến trùng khác Tylenchulus sp., Radopholus sp Meloidogyne sp đóng vai trị quan trọng làm cho bệnh trở nên trầm trọng SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 52 Đặc biệt vùng trồng bưởi năm roi bị thiệt hại rệp sáp (Dysmicoccus sp.) kết hợp với nấm đất Clitocybe tabessen gây thiệt hại đáng kể vườn trồng vài năm với triệu chứng điển hình cịn xanh, buổi sáng xanh tốt bình thường nắng lên đến xế chiều rủ xuống, từ từ trở nên héo khô, rễ bị rệp sáp cơng nấm Clitocybe làm cho tồn bộ rễ bị hư, không hút nước dinh dưỡng dẫn đến héo chết nhanh Bệnh nặng mùa nắng nhẹ mùa mưa mùa nắng rệ thống khí nên mật số rệp sáp có điều kiện gia tăng nhanh Nơng dân sử dụng nhiều loại nông dược Nokaph, Mocap, Regent, Admire, v.v., để phòng trị rệp sáp, tuyến trùng Đối với nấm đất nhiều hộ sử dụng Ridomyl, Benomyl, Bavistin để phịng trị bệnh hiệu khơng cao bệnh lộ triệu chứng tác nhân gây bệnh lại đất, khó phịng trừ Bệnh Tristeza thấy xuất trên vườn quýt với triệu chứng trái bị vàng nửa trái, chanh giấy với triệu chứng gân chanh tàu với dòng virus gây lõm thân với kết phản ứng dương tính với bọ kít test nhanh GS Hong Ji Su Điều cho thấy dòng virus Tristeza gây quýt chanh tàu hai dịng độc có khả lây lan đe doạ đến vùng trồng có múi Kết quan sát mô bưởi bệnh bị bệnh cho thấy mạch libe bệnh có kích thước nhỏ phần mạch gỗ Đối với bệnh mạch libe bị vỡ có kích thước lớn mạch gỗ từ 1,5 – lần tùy theo dạng triệu chứng Đối với triệu chứng vàng lốm đốm gân lồi mạch libe có kích thước tương tự tế bào bị vỡ nhiều so với mạch libe triệu chứng vàng gân xanh 4.2 Đề nghị Với kết trên, có số đề nghị sau: - Nên có sách khuyến nông tốt để giúp người dân phòng trị bệnh tốt cho có múi,nhất bệnh vàng Greening sau sử dụng giống bệnh SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 53 - Nên nghiên cứu quy trình tổng hợp phòng trừ bệnh vàng thối rễ có múi kết hợp giống kháng, biện pháp canh tác, biện pháp sử dụng thuốc kết hợp với vi sinh vật đối kháng, phân hữu cơ,v.v - Đối với bệnh Tristeza nên nghiên cứu sử dụng dòng nhẹ (gân trong) để thực bảo vệ chéo cho nhằm tránh nhiễm dòng nặng sau cho (Cross – protection) SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 54 Luận văn tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt Aubert, B 1994 Bệnh vàng Greening: Yếu tố hạn chế phát triển có múi Châu Á Châu Phi đe doạ nghiêm trọng Vùng Địa Trung Hải Bài lượt dịch “ Báo Cáo Hội Nghị Bệnh vàng Greening có múi ĐBSCL lần I Trung Tâm Cây n Qủa Long Định ngày 21-11-1994 Lê Thị Thu Hồng Đường Hồng Dật.2003 Cam, chanh, quýt, bưởi kỹ thuật trồng Nhà xuất lao động- xã hội Nguyễn Thị Thu Cúc Phạm Hoàng Oanh 2002 Dịch hại cam, quýt, chanh, bưởi (Rutaceae) IPM Nhà xuất Nông Nghiệp Nguyễn Văn Kế 2000 Bài giảng ăn nhiệt đới tập giáo dục đào tạo Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Trần Thượng Tuấn ctv 1992 Cây ăn trái Đồng Bằng Sông Cửu Long Nhà xuất giáo dục Trần Thượng Tuấn ctv 1994 Cây ăn trái Đồng Bằng Sông Cửu Long Sở khoa học công nghệ môi trường An Giang Trúc Hồng 2003 Hội thảo quốc gia bệnh sinh học phân tử Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội Viện nghiên cứu ăn Miền Nam.10/2004 Kỹ thuật thâm canh có múi, sầu riêng xoài Viện nghiên cứu ăn Miền Nam.22/3/2002 Tài liệu hội thảo “ cải thiện quýt tiều Lai Vung ” Lưu hành nội 10 Vũ Triệu Mân 2003 Chẩn đóan nhanh bệnh hại thực vật Nhà xuất Nông Nghiệp SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 55 Tieáng Anh Aubert, B 1987 Trioza erytreae Del Guercio and Diaphorina citri Kuwayama, the two vectors of citrus green-ning disease Biological aspects and possible control strategies Fruits 42, 149-162 Aubert, B., Quilici, S 1984 Biological control of the African and Asian citrus psyllids, through eulophid and encyrtid parasites in Reunion Island Proc Conf.Int Org citrus Virol 9th, pp 100-108 Bar-Joseph, M., garnsey, S.M., and Gonsavels, D 1979 The Closterovirus: a distinct group of elongated plant viruses.Adv Virus Res 25: 93 – 168 Bar-Joseph, M., loebenstein, G., and Cohen, J 1972.Further purification and Characterization particles associated with citrus tristeza disease Virol 50: 821- 828 Bhavakul, K., Intavimolsri, S., Vichit-rananda, S., Kratureuk, C., Prommintara, M 1981.The current citrus disease situation in Thailand with emphasis on citrus greening Proc Int.soc citri-cult 1: 464-466 da Graca JV (1991) Citrus greening disease Annu Rev Phy-topathol 29: 109-136 da Graca, J.V., Lee, R.F., Mereno, P., Civerolo, E.L and Derrick, K.S 1991 Comparison of citrus ringspot, psorosis and other virus-like agents of citrus Plant Disease 75: 613 – 616 Garnier, M., and Bové, J M.1983 Transmis-sion of the organism associated with citrus greening disease from sweet orange to peri-winkle by dodder phytopathology 73: 1358 – 1363 Garnier, M., Danel, N., and bové, J.M 1984 the greening organism is a gram negative bacterium Pages 115-124 10 Garnier, M., G Martin-Gros, and J.M.bové.1987 Monoclonal antibodies against the bacteria-like organnism associated with citrus greening disease Ann Inst Pasteur/Microbiol.138:639-650 11 Kapur, S P., Kapoor, S K., Cheema, S S., Dhillon, R S 1978 Effect of greening disease on tree and fruit characters of Kinnow mandarin Punjab Horticult J 18: 176-179 SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp Trang 56 12 Koen, T J., Langenegger, W 1970 Effect of greening virus on the macroelement content of citrus leaves Farm-ing S Afr 45(12): 65 13 Lee, R.F., Calvert, L.A., Nagel, J and Hubbard, J.D 1988 Citrus Tristeza virus: Characterization of coat proteins Phytopath 78: 1221 – 1226 14 Lin, K-H.1964 A preliminary study on the resistance of yellow shoot virus and citrus budwood to heat Acta Phyto-pathol Sin 7:61-63 15 Martinez A.L., Wallace, J M.1969 Citrus greening disease in the Philip-pines Proc 1st Int Citrus Symp 3: 1427-31 16 Meneghini, M 1946 Sobre a nutureza e transmissibilidade da doenca “tristeza” dos citrus O biologico 7: 285 – 286 Norman, P.A., and Grant, T.J 1956 Flo St Hort Soc 69: 38 17 Roistacher, C.N., and bar-Joseph, M 1984 Transmision of tristeza and yellow tristeza virus by Aphis gossypii from sweet orange, grapefruit and lemon to Mexican lime, grapefruit and lemon Pp 9th conf Int Org Citrus Virol IOCV, riverside, Califonia 18 Schwarz, R E 1968 Indexing of greening and exocortis through fluorescent markers sub-stances Pages 118-124 19.Sutic, D.D., Fotd, R.E and tosaic, M.T 1999 Handbook of plant virus disease CRC press London, p 551 20 Timmer, L.W., Garnsey, S.M and Graham, J.H 2000 Compendium of Citrus Diseases APS press p.92 21 Wu, S P 1987 Direct fluorescence de-tection for diagnosing citrus yellow shoot disease See Ref 8, pp 22 Wu, S P., Faan, H C 1987 A microscopic method for rapid diagnosis of the citrus yellow shoot disease.See Ref 8, p 23 Xie, P., Su, C., Lin, Z.1988 A pre-liminary study on the parasite fungus of citrus psyllid Cephalosporium lecanii Zimm See Ref 77, pp.35-38 24 Norman, P.A., and Grant, T.J.1956 Flo St Hort 69: 38 SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trang 57 Luận văn tốt nghiệp GIỚI THIỆU VỀ TÀI LIỆU Tài liệu bạn xem download từ website WWW.AGRIVIET.COM WWW.MAUTHOIGIAN.ORG »Agriviet.com website chuyên đề nông nghiệp nơi liên kết thành viên hoạt động lĩnh vực nông nghiệp, thường xuyên tổng hợp tài liệu tất lĩnh vực có liên quan đến nông nghiệp để chia tất người Nếu tài liệu bạn cần khơng tìm thấy website xin vui lòng gửi yêu cầu ban biên tập website để cố gắng bổ sung thời gian sớm »Chúng xin chân thành cám ơn bạn thành viên gửi tài liệu cho Thay lời cám ơn đến tác giả cách chia lại tài liệu mà bạn có người Bạn trực tiếp gửi tài liệu bạn lên website gửi cho theo địa email Webmaster@Agriviet.Com Lưu ý: Mọi tài liệu, hình ảnh bạn download từ website thuộc quyền tác giả, chúng tơi khơng chịu trách nhiệm khía cạnh có liên quan đến nội dung tập tài liệu Xin vui lòng ghi rỏ nguồn gốc “Agriviet.Com” bạn phát hành lại thông tin từ website để tránh rắc rối sau Một số tài liệu thành viên gửi cho không ghi rỏ nguồn gốc tác giả, số tài liệu có nội dung khơng xác so với tài liệu gốc, bạn tác giả tập tài liệu liên hệ với chúng tơi có u cầu sau : • • • Xóa bỏ tất tài liệu bạn website Agriviet.com Thêm thông tin tác giả vào tài liệu Cập nhật nội dung tài liệu www.agriviet.com SVTH: Phan Thanh Trí DOWNLOAD» AGRIVIET.COM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... trạng bệnh Tristeza, bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ có múi khác tỉnh Tiền Giang, Vónh Long, Đồng Tháp Cần Thơ 1.2.2 Yêu cầu - Điều tra nắm trạng bệnh Tristeza, bệnh vàng Greening bệnh vàng. .. Kết điều tra bệnh có múi Long Tuyền - Cần Thơ Bảng 3.19 Tỷ lệ vườn (%) bị bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ Chanh Tàu vườn điều tra Long Tuyền - Cần Thơ Cấp độ bệnh Bệnh vàng Greening Bệnh vàng. .. điều tra 3.3.6 Kết điều tra bệnh có múi Lai Vung - Đồng Tháp Bảng 3.16 Tỷ lệ vườn (%) bị bệnh vàng Greening bệnh vàng thối rễ Quýt Tiều vườn điều tra Lai Vung - Đồng Tháp Cấp độ bệnh Bệnh vàng Greening