Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nghiên cứu tổng quát là xác định mối quan hệ của định hướng thị trường, định hướng học hỏi lên kết quả kinh doanh của doanh nghiệp khách sạn - nhà hàng thông qua vai trò trung gian của sự đổi mới và sự điều tiết của môi trường kinh doanh. Dựa trên kết quả nghiên cứu, luận án đưa ra hàm ý quản trị nhằm nâng cao hơn nữa kết quả kinh doanh của doanh nghiệp du lịch, nhà hàng – khách sạn tại TP. Hồ Chí Minh.
GIÁO D C VÀ ÀO T O TR NG I H C L C H NG L U HOĨNG GIANG M I QUAN H GI A NH H NH H NG TH TR NG, NG H C H I V I K T QU KINH DOANH C A CÁC DOANH NGHI P KHÁCH S N ậ NHĨ HĨNG: TR NG H P NGHIÊN C U T I THÀNH PH H CHÍ MINH LU N ÁN TI N S QU N TR KINH DOANH ng Nai - N m 2022 B GIÁO D C VÀ ÀO T O TR NG I H C L C H NG L U HOĨNG GIANG M I QUAN H GI A NH H NH H NG TH TR NG, NG H C H I V I K T QU KINH DOANH C A CÁC DOANH NGHI P KHÁCH S N ậ NHĨ HĨNG: TR NG H P NGHIÊN C U T I THÀNH PH H CHÍ MINH Chuyên ngành: Qu n tr kinh doanh Mã s : 9340101 LU N ÁN TI N S QU N TR KINH DOANH NG I H NG D N KHOA H C: TS NGÔ QUANG HUÂN TS VÕ T N PHONG ng Nai - N m 2022 i L I CAM OAN Tôi xin cam đoan lu n án “M i quan h gi a đ nh h h ng th tr ng, đ nh ng h c h i v i k t qu kinh doanh c a doanh nghi p khách s n – nhà hàng: Tr ng h p nghiên c u t i Thành ph H Chí Minh” cơng trình khoa h c c a b n thân đ cs h ng d n t n tình c a hai nhà khoa h c Các k t qu nghiên c u lu n án ch a đ s n ph m khoa h c tr c công b b t k c Tơi hồn tồn ch u trách nhi m v tính pháp lý theo quy đ nh c a Nhà n ng Nai, ngày tháng n m 2022 Nghiên c u sinh L u HoƠng Giang c ii L IC M Tr N c h t, xin chân thành c m n đ n TS Ngô Quang Huân TS Võ T n Phong đư t n tâm nhi t tình h ng d n, ch b o tơi th c hi n lu n án su t th i gian qua Ki n th c chia s c a hai Th y vô quý giá đ b n thân phát tri n đ ng nghiên c u sau Tôi xin chân thành c m n đ n Quý Th y/Cô đư gi ng d y truy n đ t ki n th c Tôi xin c m n Khoa Sau đ i h c - Tr ng i h c L c H ng h tr cho tơi hồn thành th t c Cu i cùng, xin g i l i c m n đ n nh ng ng i thân đư đ ng viên, h tr , giúp đ t o u ki n t t nh t đ tơi có u ki n hồn thành lu n án Trân tr ng c m n t t c ! iii M CL C L I CAM OAN i L IC M N ii M C L C iii DANH M C T VI T T T ix DANH M C B NG BI U .x DANH M C HÌNH V xiii TÓM T T LU N ÁN xiv ABSTRACT .xv CH NG 1: T NG QUAN V V N NGHIÊN C U 1.1 Tính c p thi t c a đ tài 1.1.1 T ng quan v tình hình nghiên c u .1 1.1.1.1 Dòng nghiên c u v nh h ng c a đ nh h ng th tr ng đ n KQKD c a doanh nghi p .1 1.1.1.2 Dòng nghiên c u v nh h ng c a đ nh h ng h c h i đ n KQKD c a doanh nghi p 1.1.1.3 Dòng nghiên c u v nh h ng c a s M đ n KQKD c a doanh nghi p .2 1.1.1.4 Dòng nghiên c u v đánh giá vai trò trung gian c a s đ i m i gi a HTT, HHH KQKD c a doanh nghi p 1.1.1.5 M t s nghiên c u đ h c th c hi n t i Vi t Nam v y u t nh ng đ n k t qu kinh doanh c a doanh nghi p 1.1.1.6 Kho ng tr ng lý thuy t .4 1.1.2 B i c nh th c ti n 1.1.3 ánh giá nghiên c u qua l c kh o kho ng tr ng nghiên c u c a lu n án 10 1.1.4 Lý ch n không gian nghiên c u t i TP H Chí Minh 13 1.2 M c tiêu nghiên c u 15 iv 1.2.1 M c tiêu t ng quát 15 1.2.2 M c tiêu c th 15 1.3 Câu h i nghiên c u 16 1.4 it ng ph m vi nghiên c u 16 1.4.1 it ng nghiên c u 16 1.4.2 Ph m vi nghiên c u 17 1.5 Ph ng pháp nghiên c u 17 1.5.1 Nghiên c u đ nh tính 17 1.5.2 Nghiên c u đ nh l ng 17 1.6 Ý ngh a c a đ tài nghiên c u 18 1.6.1 V m t lý thuy t 18 1.6.2 V m t th c ti n 19 1.7 K t c u c a lu n án 19 K t lu n Ch CH ng 20 NG 2: C S LÝ THUY T VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN C U 21 2.1 M t s khái ni m 21 2.1.1 K t qu kinh doanh 21 2.1.2 nh h ng th tr 2.1.3 nh h ng h c h i 25 2.1.4 i m i 27 2.1.5 Môi tr ng 24 ng kinh doanh 30 2.2 M t s lý thuy t có liên quan 31 2.2.1 Lý thuy t v n ng l c đ ng doanh nghi p 31 2.2.2 Lý thuy t nh n th c xã h i 33 2.2.3 Lý thuy t d a ki n th c 35 2.2.4 Lý thuy t t ch c công nghi p (IO) 38 2.2.5 Lý thuy t th ch 38 v 2.3 L c kh o nghiên c u liên quan 40 2.3.1 Các nghiên c u n c 40 2.3.2 Các nghiên c u n c 52 2.4 Gi thuy t nghiên c u mơ hình nghiên c u 55 2.4.1 C s xây d ng mơ hình .55 2.4.2 Phát tri n gi thuy t nghiên c u 59 2.4.2.1 M i quan h gi a đ nh h ng th tr ng k t qu kinh doanh .59 2.4.2.2 M i quan h gi a đ nh h ng th tr ng s đ i m i 60 2.4.2.3 M i quan h gi a đ nh h ng th tr ng đ nh h 2.4.2.4 M i quan h gi a đ nh h ng h c h i k t qu kinh doanh 61 2.4.2.5 M i quan h gi a đ nh h ng h c h i s đ i m i 62 ng h c h i 61 2.4.2.6 M i quan h gi a đ i m i k t qu kinh doanh 63 2.4.2.7 Vai trò u ti t c a môi tr K t lu n ch CH ng kinh doanh 64 ng 67 NG 3: THI T K NGHIÊN C U 69 3.1 Quy trình nghiên c u 69 3.2 Nghiên c u đ nh tính 72 3.2.1 Thang đo nháp 72 3.2.1.1 Thang đo đ nh h ng th tr 3.2.1.2 Thang đo đ nh h ng h c h i .73 ng 72 3.2.1.3 Thang đo đ i m i 74 3.2.1.4 Thang đo môi tr ng kinh doanh .74 3.2.1.5 Thang đo k t qu kinh doanh .75 3.2.2 Ph ng v n chuyên gia 75 3.2.2.1 M c tiêu 75 3.2.2.2 it ng ph ng v n 75 3.2.2.3 Qui trình ph ng v n .76 3.2.3 K t qu nghiên c u đ nh tính .76 vi 3.2.3.1 nh h ng th tr 3.2.3.2 nh h ng h c h i (LO) 78 3.2.3.3 i m i (IN) 79 3.2.3.4 Môi tr ng (MO) 77 ng kinh doanh (BE) 80 3.2.3.5 K t qu kinh doanh (BP) 82 3.2.4 Thi t k b ng câu h i kh o sát 83 3.3 Nghiên c u đ nh l ng s b 83 3.3.1 Mô t m u 86 3.3.2 K t qu ki m đ nh Cronbach’s Alpha 87 3.3.3 K t qu phân tích nhân t khám phá 88 3.4 Nghiên c u đ nh l ng th c 89 3.4.1 Thi t k b ng câu h i cho nghiên c u th c 89 3.4.2 Thi t k m u nghiên c u th c 89 3.4.3 Thu th p thông tin m u nghiên c u 91 3.4.4 Ph ng pháp phơn tích d li u 92 3.4.4.1 Ki m đ nh đ tin c y c a thang đo 92 3.4.4.2 Phân tích nhân t khám phá EFA 92 3.4.4.3 Phân tích nhân t kh ng đ nh (CFA) 93 3.4.4.4 Phân tích mơ hình c u trúc n tính (SEM) 94 3.4.4.5 Ki m đ nh Bootstrap 95 3.4.4.6 Ki m đ nh s khác bi t gi a nhóm 95 K t lu n ch CH ng 96 NG 4: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 97 4.1 T ng quan v ngành khách s n – nhà hàng 97 4.2 K t qu nghiên c u đ nh l ng th c 97 4.2.1 Mô t m u 98 4.2.2 Ki m đ nh thang đo 99 4.2.2.1 Cronbach’s Alpha 99 vii 4.2.2.2 K t qu EFA 103 4.2.2.3 Phân tích nhân t kh ng đ nh CFA 105 4.2.2.4 Ki m đ nh đ sai l ch ph ng pháp .108 4.2.3 Phân tích SEM .109 4.2.3.1 Mơ hình khơng xem xét vai trò c a bi n u ti t .109 4.2.3.2 Mơ hình có xem xét vai trò c a bi n u ti t 112 4.2.3.3 Ki m đ nh vai trò trung gian s đ i m i 118 4.2.4 Ki m đ nh s khác bi t gi a nhóm .118 4.2.4.1 Ki m đ nh v KQKD đ i v i quy mô lao đ ng c a doanh nghi p 118 4.2.4.2 Ki m đ nh v KQKD đ i v i lo i hình c a doanh nghi p .119 4.2.4.3 Ki m đ nh v KQKD đ i v i nhóm trình đ h c v n 121 4.2.4.4 Ki m đ nh v KQKD đ i v i quy mô v n c a doanh nghi p 122 4.3 Th o lu n k t qu nghiên c u 123 K t lu n Ch CH ng 125 NG 5: K T LU N VÀ HÀM Ý QU N TR 126 5.1 K t lu n 126 5.2 Hàm ý qu n tr .128 5.2.1 Hàm ý v vai trò trung gian c a s đ i m i 128 5.2.2 Hàm ý v môi tr ng kinh doanh 130 5.2.3 Hàm ý v đ nh h ng h c h i .131 5.2.4 Hàm ý v đ nh h ng th tr ng .133 5.2.5 Hàm ý v s khác bi t có nh h ng đ n k t qu kinh doanh c a doanh nghi p 135 5.2.5.1 S khác bi t v lo i hình doanh nghi p .135 5.2.5.2 S khác bi t v trình đ h c v n .136 5.2.5.3 S khác bi t v quy mô v n c a doanh nghi p 137 5.3 H n ch c a đ tài đ xu t h ng nghiên c u .137 viii K t lu n Ch ng 138 DANH M C CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN C U C A TÁC GI B Cị LIểN QUAN ĩ CỌNG N LU N ÁN 139 TÀI LI U THAM KH O PH L C 15 PH L C 1: THANG O G C 15 PH L C 2: B NG PH NG V N CHUYÊN GIA 18 PH L C 3: K T QU PH NG V N CHUYÊN GIA 22 PH L C 4: B NG CÂU H I KH O SÁT NH L NG S PH L C 5: B NG CÂU H I KH O SÁT NH L NG CHÍNH TH C 30 PH L C 6: PH L C KI M B 25 NH THANG O 35 PH L C 7: DANH SÁCH PH NG V N CHUYÊN GIA 99 PH L C 8: S L NG DANH SÁCH DOANH NGHI P KHÁCH S N ậ NHÀ HÀNG 100 Luxury Apartment Hotel (KS c n 263 h ) 50/3B Tr ng S n, P.2, Q Tân Bình 264 The Hammock Hotel B n Thành 47-49 Lê Th Riêng, Q1 Sunshine Boutique Hotel Phú M 265 H ng 16-18-20 Cao Tri u Phát, Q7 266 Khách s n Happy 283/69 CMT8, Q10 Khách s n Ngân Hà Apartment (KS 267 C nH ) R1-34 Bùi B ng oàn, Q7 17-19 đ 268 Khách s n La Galerie ng s 4, KDC Trung S n, Bình Chánh A67 Nguy n Trãi, Nguy n C Trinh, 269 Khách s n ChillSuites Sài Gòn Q1 Aladdin Hotel and Apartment (C n 397 Hu nh V n Bánh, P11, Q Phú 270 h ) Nhu n 271 Khách s n Lexington 34A Th Khoa Huân, B n Thành, Q1 272 Khách s n Hoàng D ng 63 B ch ng, Tân Bình 273 Khách s n Thành Vinh 666/17 đ ng 3/2, P.14, Q10 274 Khách s n IDEA Apartment 5C2 Nguy n ình Chi u, a Kao, Q1 275 Khách s n Lê Gia 262/4 Lê V n S , P.14, Q3 10 H c vi n Hành qu c gia, 276 Khách s n Mhome Pandora đ 277 Khách s n AP Star 234 ng 3/2, P.12, Q10 ng 3/2, Q10 Khách s n Phan Anh Apartment 278 (C n h ) 80 Tôn Th t Thuy t, P.16, Q4 279 Khách s n Golda 37 Thu n Ki u, P12, Q5 280 Khách s n Hoa Vinh 104 ình Phong Phú, Q9 281 Khách s n Hoa 4/1/9-4/1/11 Hồng Vi t, Q Tân Bình Nh t Khách s n Aurora Apartment by 92 Nguy n H u C nh, P.22, Q Bình 282 Glenwood (C n h ) Th nh 283 Princess Saigon Central Hotel 34 Th Khoa Huân, Q1 284 Khách s n Blessing Inn Saigon 285 Doha Hotel Saigon Airport 2/3 H ng Hà, Q Tân Bình 286 Khách s n Fuji Landmark 17 Võ V n T n, P.6, Q.3 287 7S Hotel Xuan Dan Central 63 Nguy n C Trinh, Q1 288 Khách s n Saigon's Book 15A Tr 289 Khách s n L'amour Saigon 52/17 Cù Lao, Q Phú Nhu n 290 Khách s n Bình An Home (C n h ) 28 ng Tr n Côn, Q1 25 ng S n, P.4, Q Tân Bình ng 27, P Bình An, Q.2 ng Th Nhu, Nguy n Thái Bình, 291 Khách s n Honey House Q1 292 Le Saigon Hotel 17 293 Khách s n Sài gòn Fairy Land 132 B n Vân 294 Khách s n Valentine 93/1 Nguy n Chí Thanh, P.9, Q.5 295 Khách s n Thành Long Tân 23 Tr 296 Khách s n May 30 Thi Sách, B n Thành, Q1 ng a, P.2, Q.Tân Bình ng n, Q4 nh, B n Thành, Q1 27 Nguy n V n Tráng, B n Thành, 297 Khách s n Sài Gòn Park Q1 50A Tr ng Qu c Dung, P10, Q Phú 298 Khách s n Golden Crown Nhu n 299 Khách s n Silverland Central 14-16 Lê Lai, B n Thành, Q1 170 300 Khách s n Hoàng Vi t ng 19/5, P Tây Th nh, Q Tân Phú Công ty CP DU L CH THàNH 301 THàNH CơNG 253 Hồng V n Th , P.2, Q Tân Bình 30 lơ k Hồng Qu c Vi t, P.Phú M , 302 Công ty CP T p đoàn Kh i Vy Q.7 303 Khách s n BAARA 216 304 Khách S n Thái D 305 Khách S n Qu c T Thiên Phúc ng Thám, P Ph m Ng Lưo, Q1 10A Ph m Ng c Th ch, P.6, Q.3 167 Hai Bà Tr ng, P6, Q3 Nguy n Th Minh Khai, P u t Ng c Phú a Kao, 306 Công ty TNHH 307 Khách s n Paragon Saigon 22-24 Thi Sách, B n Nghé, Q1 308 Công ty TNHH 3/11 309 Công ty TNHH Vinametric 63 Nguy n Hu , B n Nghé, Q1 310 Eden hotel Sài gòn 38 Bùi Th Xuân, P B n Thành, Q.1 c Ki n Q.1 Thám, P Cô Giang, Q.1 3-3A-3B-5 S ng Nguy t Ánh, P 311 Khách S n Fusionsuites Sài Gòn B n Thành, Q1 312 Công ty CP Ttc Deluxe Sài Gịn 20-22-24 ơng Du, P B n Nghé, Q1 125-127-129-131-133 Lý T 313 Công ty TNHH Tân H i Long N m Tr ng, P B n Thành, Q.1 309B-311 Nguy n V n Tr i, P1, Q 314 Công ty TNHH Garden Plaza Tân Bình 4-6-8 H Hu n Nghi p, P B n Nghé, 315 Khách S n THE MYST ng Kh i Q1 Công ty TNHH Glory Investment 316 Holding (Vi t Nam) S Ngô V n N m, P B n Nghé, Q1 103A/4 -460 a, Hoàng H u Nam, Kp 317 Khách S n Hoàng Quân Giãn Dân, Long Th nh M , Q9 Công ty TNHH Strategic Hospitality 318 Services 26-28 Hàm Nghi, B n Nghé, Q1 319 Cơng ty CP Sài Gịn Givral 144 Nguy n V n Tr i, P8, Q Phú Nhu n 320 Âu L c Legend Hotel 90 Nguy n Th Minh Khai, P.6, Q.3 321 Orchids Saigon Hotel 192 Pasteur, P6, Q3 322 Lotus Saigon Hotel 120 Cách M ng Tháng 8, Q.3 323 Aristo Saigon Hotel 3A, Võ V n T n, Q3 324 Novotel Saigon Center 167 Hai Bà Tr ng, Q3 Công ty TNHH D ch v xây d ng 634 Lê Tr ng T n, Bình H ng Hịa, 325 Ánh Sao Q Bình Tân 330A - 330B Ung V n Khiêm, Q 326 Charm Suite Residence Saigon Bình Th nh 30/57B Nguy n C u Vân, P.7, Q 327 Lief Pulo Saigon Bình Th nh 174/21 328 Maison De Camille Boutique Hotel i n Biên Ph , P.7, Q Bình Th nh 243 Nguy n V n H 329 Khu ngh d ng Glenwood City i n, Q2 53 Võ Tr 330 Riverside Serviced Apartments ng, p Th o ng To n, P Th o i n, Q2 197/2 Nguy n V n H ng, P Th o i n, Q2 331 Villa Song Saigon 332 Ramana Saigon Hotel 323 Lê V n S , Q.3 333 Zazz Urban Ho Chi Minh 28 S V n H nh, P.5, q5 334 New Pacific Hotel - 11 K 335 Athena Hotel 280 Tô Hi n Thành, Q.10 Oakwood Apartments Ho Chi Minh 18, ng, Q3 ng s 3, CX ô Thành, P4, 336 City (c n h ) 337 Saigon Court Serviced Apartment 149 Nguy n ình Chi u, P.6, Q3 Q3 (c n h ) Citadines Regency Saigon (KS c n 338 h ) 20 Ph m Ng c Th ch, P3, Q3 339 Orchids Saigon Hotel 192 Pasteur, P6, Q3 340 Alagon Zen Hotel 46 Th Khoa Huân, Q1 341 Cicilia Saigon Hotel 12D Cách M ng Tháng Tám, Q1 342 Fusion Suites Saigon 3-5S 343 Winsuites Saigon 28-30-32 Lê Lai, B n Thanh, Q1 ng Nguy t Ánh, Q1 102-104-106 Lê Th H ng G m, P.1, 344 Gracy R & J Hotel Q.1 301 - 303 Lý T Tr ng, B n Thành, 345 Alagon D'antique Hotel Q1 346 Harmony Saigon Hotel 32A - 34 Bùi Th Xuân, Q1 Royal - Vinhomes Central Park (C n 208 Nguy n H u C nh, P.22, Q Bình 347 h ) Th nh 348 Khách s n Bay H Chí Minh Ngô V n N m, Q1 34 - 36 Th Khoa Huân, B n Thành, 349 Khách s n Princess Saigon Q1 10A-B-C Lê Thánh Tôn, B n Nghé, 350 Khách s n Silverland Sakyo Q1 351 Khách s n IBIS Saigon Airport H ng Hà, P.2, Q Tân Bình 352 Khách s n Silverland Charner 87-89-91 H Tùng M u, Q1 144 Nguy n V n Tr i, P.8, Q Phú 353 Khách s n Vissai Sài Gòn Nhu n 354 Khách s n Norfolk Saigon 117 Lê Thánh Tôn, Q1 Khách s n M 355 Centre ng Thanh Sài Gòn 8A M c nh Chi, B n Nghé, Q1 356 Khách s n 357 Khách s n Kim ô (Royall) 133 Nguy n Hu , Q1 358 Khách s n Golden Central Sài Gòn 140 Lý T Tr ng, B n Thành, Q1 359 Khách s n New Pacific 9-11 K Nh t Sài Gòn 18 Hồng Vi t, P.4, Q Tân Bình ng, P.9, Q3 189-197, 197/1 Nguy n V n H 360 Khách s n Th o i n Boutique Q2 361 Khách s n Rfusion Suites Sài Gòn 3-5 S ng Nguy t Ánh, Q1 C17-1-1 Nguy n L 362 Khách s n MerPerle Crystal Palace M H ng, Q7 363 Khách s n Palace Sài Gòn 56-66 Nguy n Hu , Q1 The 364 Como Serviced ng, ng B ng, Phú Apartment Standard bedroom 232/15 Võ Th Sáu, P7, Q3 Capri By Fraser Ho Chi Minh City 365 Hotel ng C, P Tân Phú, Q7 10, ng 143, KP Nam Quang 1, 366 The Nest Sài Gòn - Pigeon Q7 367 Felix Garden Hotel 908 T Quang B u, P.5, Q8 368 Khách s n Sao Mai 896 Nguy n Trãi, P.14, Q5 34-36 Th Khoa Huân, B n Thành, 369 Khách s n Princess Saigon Central Q1 370 Khách s n Saigon Prince 63 Nguy n Hu , B n Nghé, Q1 371 Khách s n Continental Saigon 132-134 372 Khách s n EdenStar Sài Gòn 38 Bùi Th Xuân, B n Thành, Q1 373 Khách s n New Pacific 9-11 K 374 Ciao Saigon Hotel 375 Happy Life Hotel 542-544 Hu nh T n Phát, Bình ng Kh i, Q1 ng, P.9, Q3 ng a, P.2, Q Tân Bình Thu n, Q7 243 Nguy n V n H 376 Khu ngh d ng Glenwood City ng, Th o i n, Q2 102 - 104 -106 Lê Th H ng G m, 377 Khách s n Gracy R & J Nguy n Thái Bình, Q1 378 M Hotel Saigon 39 Tôn Th t Thi p, B n Nghé, Q1 379 Lief Mojo Saigon Thái V n Lung, Q1 380 Khách s n Edenstar saigon 38 Bùi Th Xuân, B n Thành, Q1 381 Khách s n Central Golden Saigon 140 Lý T Tr ng, B n Thành, Q1 51-53A An D 382 Công ty CP u t An ơng Khách S n Thái Bình D ng ng, P.8, Qu n 07 đ 383 ng V ng Tân Th i Hi p 13, KP3A, Tân Th i Hi p, Q12 31/3B khu ph 3, P Trung M Tây, 384 Khách S n Hoàng Anh Star Hotel Q.12 385 Công ty CP H i Vân Nam 132 Hàm Nghi, B n Thành, Q1 386 Khách s n Ngôi Vi t 323 Lê V n S , Q3 387 Công ty CP 192 Nam K Kh i Nghiã, P6, Q3 a c K Nguyên Công ty TNHH Ti n Ph 388 Chín M c Chín 3C Tơn i c Th ng, P B n Nghé, Q1 Công ty TNHH Planergro (Ho t đ ng v i tên Khách s n Equatorial 389 TP.HCM) 242 Tr n Bình Tr ng, P.4, Q5 2A-4A Tôn 390 Công ty TNHH H i Thành Lotte 391 Công ty 392 Khách s n Sài Gòn Riverside iD ng c Th ng, P B n Nghé, Q1 80 ông Du, B n Nghé, Q1 8-15 Tôn c Th ng, B n Nghé, Q1 19-23 Công Tr ng Lam S n, B n 393 Khách s n Chains Caravelle Nghé, Q1 394 Khách s n Sài Gòn Inn 76 Lê Lai, B n Thành, Q1 395 Khách s n Grand Imperial Saigon 101 Hai Bà Tr ng, B n Nghé, Q1 396 Khách s n PlaZa 17 Lê Du n, B n Nghé, Q1 397 Công ty CP Qu c T Diplomat 76-78 Nguy n Th Minh Khai, P6, Q3 Công ty CP đ u t u Times Square 398 VN 57-69F 399 Khách s n Rex Sài Gòn 141 ng Kh i, B n Nghé, Q1 i L Nguy n Hu , Q1 Khách s n Mia Saigon Luxury 400 Boutique 2-4đ 401 Khách s n Le Meridien Saigon 3C Tôn 402 Khách s n Park Hyatt Saigon Công Tr 403 Khách s n Majestic Saigon ng Kh i, Q1 404 Khách s n Grand Sài Gòn ng Kh i, Q1 405 Mai House Saigon Ngô Th i Nhi m, P.6, Q3 406 The Waterfront Residence M124 Nguy n L 407 Chloe Gallery Hotel Phan Van Chuong, Q7 408 Khách s n T n ng s 10, An Phú, Q2 c Th ng, P B n Nghé, Q1 ng Lam S n, Q1 ng B ng, Q7 1178 Võ V n Ki t, P.16, Q8 Khách s n Holiday Inn & Suites 409 Saigon Airport 18E C ng Hịa, P4, Q Tân Bình 410 Khách s n New World Sài Gòn 76 Lê Lai, B n Thành, Q1 411 Khách s n Pullman Saigon Centre 148 Tr n H ng 412 Khách s n Sheraton Saigon 88 413 Khách s n InterContinental Saigon Ngư t Hai Bà Tr ng Lê Du n, Q1 414 Khách s n Nikko Sài Gòn 235 Nguy n V n C , Q1 o, Q1 ng Kh i, Q1 415 Khách s n Windsor Plaza Saigon 18 An D 416 Khách s n The Myst 6-8 H Hu n Hi p, B n Nghé, Q1 ng Kh i ng V ng, Q5 253 Nguy n V n Tr i, P.2, Q Tân 417 Khách s n Eastin Grand Saigon Bình 418 Khách s n SILA Urban Living 21 Ngô Th i Nhi m, Q3 Lô C17-1-2 Nguy n L SECC, 419 Khách s n Merperle Crystal Palace Phú ng B ng, M H ng, P Tân Phú, Qu n Khách s n Somerset Chancellor 420 21-23 Nguy n Th Minh Khai, Q1 Court Công ty TNHH TM Tân Phú S - Cn 781/D1 -16D/20 Lê H ng Phong (N i 421 khách s n V 422 Nhà Hàng Khách S n Tân Th n Sài Gịn dài), P.12, Q.10 125 Châu V n Liêm, P.14, Q.5 133/6-133/8-137-139 Hu nh 423 Công ty TNHH MTV Nam Hy 424 Khách s n V n Hoa 36 A-B T n à, P.10, Q.5 425 Khách S n Danh Uy 90-92 Nguy n Tri Ph 426 Khách s n Tân Th M n t, P.7, Q.5 ô Hai 97A Nguy n Duy D ng, P.7, Q.5 ng, P.9, Q.5 Công ty TNHH MTV The Common 427 Room 80/8 Nguy n Trãi, P.3, Q.5 428 Khách S n Bonita Grand 570-572 Tr n H ng o, P.10, Q.5 o, P.7, Q.5 Công ty TNHH TM DV Qu nh 429 Quang 940-942 Tr n H ng 430 Nhà hàng Khách s n Xê Na Nguy n Chí Thanh, P.9, Q.5 Nhà hàng khách s n An ông 431 Center 14-16 S V n H nh, P.9, Q.5 432 Khách S n C u V ng 37/3 41-43 Nguy n Duy D ng, P.8, Q.5 433 Khách s n Phú Giai L i 580-582 Nguy n Trãi, P.8, Q.5 434 Khách s n Ng c Hân 139-141 H Bá Ki n, P.15, Q.10 435 Công ty TNHH T 111 Tr n Thi n Chánh, P.12, Q.10 436 KS Nguy n Hu nh Kh i Hoàn 833 Lê H ng Phong, P.12, Q.10 437 Khách s n Athena 280 Tô Hi n Thành, P.15, Q.10 ng VI HP Công ty TNHH DV TM XNK Anh 438 58/20E Thu n Phát Công ty TNHH MTV D 439 H ng Nai, P.15, Q.10 ng Thiên L19 kdc himlam ng ng S 14, KDC Him Lam, P Tân H ng, Q.7 492 Phú Th Hoà, P Phú Th Hòa, Q 440 Khách s n DL B o Linh Tân Phú 452 Tân K Tân Quý, P S n K , Q 441 Khách S n Thùy D ng Công ty TNHH SX TM DV D 442 Anh Minh Tân Phú ng 229/6 Tây Th nh, P Tây Th nh, Q Tân Phú 505-507-509 Tr n Xuân So n, P Tân 443 Nhà hàng Khách s n C m Tú Ki ng, Q.7 516-518 Hu nh T n Phát, P Bình 444 Khách s n Thiên Hà 445 DNTN TM-DV Tr Thu n, Q.7 ng Tuy n 60 D ng s 9, P Tân Phú, Q.7 Công ty TNHH XD TM DV H ng R4-58 H ng Gia 5, P Tân Phong, 446 Phong Q.7 102-014 Tr n Tr ng Cung, P Tân 447 Công ty TNHH TM Thiên Phát ý Thu n ông, Q.7 R4-27R4-28 H ng Ph 448 Khách s n Vi n ông h ng, P Tân Phong, Q.7 c phú m T XD TM Tân H i 38-40-42 h ng ph Công ty TNHH 449 H ng c , P Tân Phong, Q.7 Công ty TNHH MTV TMDV Gia R4-26+,R4-27 h ng gia 4, phú m 450 h ng, P Tân Phong, Q.7 Hoà Phát R3-60 H ng Ph 451 Q.7 Khách s n Song Phi Anh R4-68 H ng Ph 452 c 4, P Tân Phong, c , P Tân Phong, Công ty TNHH TM DV Danh Thành Q.7 39-41-43 KP h ng ph c 3, Phú M 453 Công ty TNHH Ba Li H ng, P Tân Phong, Q.7 454 Khách s n Sóng Xanh 19-21 Cơng ty CP 455 u T ng S 1, P Tân Phú, Q.7 TM XD Kim 51, Kp M Phú 2-S9 T n Phát ng S 19, P Tân Phú, Q.7 24/2 Phan Huy Th c, P Tân Ki ng, 456 Công ty TNHH MTV Lê Hồng Cơng ty TNHH MTV Th t Q.7 ng M i 133-135 Ph m Thái B ng, P.Tân 457 D ch V Khách S n ánh Vân Phong, Q.7 458 Khách S n 49 Nguy n Th Th p, P.Tân Phú, Q.7 i Bình Minh 10-12-14 n i khu h ng gia , P Tân 459 Khách s n GaLaXy Phong, Q.7 460 Khách s n Bích Tuy n 23 ng S 1, P Bình Thu n, Q.7 s Khu dân c ven sông 461 Khách s n Bin Bin 1, P Tân Phong, Q.7 S 9-11 462 Khách S n Golden ng S Ph ng N i khu H ng Gia III, ng Tân Phong, Qu n 584/4 kp2 Nguy n Th Th p, P Tân 463 Khách S n I Stars Phú, Q.7 464 Khách S n Trung Tâm Sài Gòn 94 ng S 9, P.Tân Phú, Q.7 L u 1, R4-14 Phan Khi m ích, P Tân 465 Phong, Q.7 Cơng ty TNHH Juvona 34-36 466 Khách S n B n Mùa H nh Phúc ng s 6, Khu Dân C Him, P Tân H ng, Q.7 26-28 đ ng N i Khu h ng Ph c 3, 467 Khách S n Twins P Tân Phong, q.7 468 Khách s n PARK HILL 67 Lê V n Thiêm, P Tân Phong, Q.7 R4-62-63-64 H ng Gia 2, P Tân 469 Khách s n Hoàng Y n Phong, Q.7 470 Khách s n Ng c V 168/8/4 Tr n V n Quang, P.10, Q TB 471 Khách S n B y Ngôi Sao 639/4 Ph m V n Hai, P.3, Q TB 27-27A Nguy n Thái Bình, P.4, Q 472 Khách s n Ph ng Linh TB Công ty TNHH MTV DV XD Phong 473 Phú 361 Tân S n, P.15, Q TB 474 Khách s n Phi ph ng 297 Lê V n S , P.1, Q TB 155 Hòang Hoa Thám, P.13, Q Tân 475 Khách S n Th nh Gia Phát Bình 476 Cơng ty CP DL TM 18 Lam S n, P.2, Q Tân Bình i Nam 87 Nguy n Thái Bình, P.4, Q Tân 477 Khách S n H ng Thành Bình 173 KP3A Tơ Ký, P 478 Khách S n Xuân Thu Thu n, Q.12 244 đ 479 Khách s n M Thanh Khách S n Phú Long ng TTH 07 , P Tân Th i Hi p, Q 12 20 480 ông H ng ng TX38, KP , P Th nh Xuân, Q.12 481 Khách S n Hoa H ng L52 Tô Ký, P Trung M Tây, Q.12 Công ty TNHH M t Thành viên 482 Khách S n Uyên Anh 43-45 Yên Th , P.2, Q Tân Bình 285-287 Hồng V n Th , P.2, Q Tân 483 Bình Khách s n Viên Ng c Xanh 38/1Q-38/1R Quang Trung, P.8, Q 484 Khách S n Quang Trung Gò V p 222 Nguy n V n L ng, P.17, Q Gò 485 DNTN Hà Oanh V p 486 Cơng ty TNHH MTV Hịn én 138B Lê L i, P.4, Q Gò V p 487 Khách s n Qu nh Vân 89 Nguy n V n L 488 Khách s n Ng c H i 172 ng, Q Gò V p ng S 1, P.16, Q Gò V p 32B Nguy n Thái S n, P.3, Q Gị 489 Cơng ty TNHH D ch V 490 V p Cơng ty CP Sài Gịn H Vàng S n Nguyên 85/5 Lê c Th , P.17, Q Gị V p Cơng ty TNHH Xây D ng D ch V 55 ng M i B o Vân 491 Th 492 Khách s n Song Nh t 20/19 Núi Thành, P.13, Q Tân Bình Cơng ty TNHH MTV Th Xây D ng D ch V 493 ng S 20, P.5 , Q Gò V p ng M i Khách S n Solex 31 Núi Thành, P.13, Q Tân Bình Cơng ty TNHH MTV TM Khách 494 S n Hồng D ng 63 B ch 495 Khách S n Vân Hà 440 C ng Hịa, P.13, Q Tân Bình 86/149 Tr 496 Khách S n Thanh Di Bình ng, P.2, Q Tân Bình ng Chinh, P.12, Q Tân 497 Khách S n V ng Quang 146 Bùi Th Xuân, P.3, Q Tân Bình 329-331 Nguy n Thái Bình, P.12, Q 498 Khách s n ơng H Tân Bình 499 Nhà Hàng Khách S n Hùng Miami 160-162 Bàu Cát, P.14, Q Tân Bình 500 Khách S n Châu Thiên T 1101-36/6 T L p, P.4, Q Tân Bình 501 Khách s n Hồng Ph 229 Lê Thánh Tơn, P B n Thành, Q.1 502 Khách s n Tu n Vi t ng 232 inh Tiên Hoàng, P aKao, Q.1 Khách s n Khang Long - white lotus 503 hotel 6A Thi Sách, P B n Nghé, Q.1 504 Khách s n Tân Hoàng Long 84 M c Th B 505 Khách S n H Sen 4B-4C Thi Sách, P B n Nghé, Q.1 i, P B n Nghé, Q.1 175/4-6 Ph m Ng Lão, P Ph m Ng 506 Khách s n Gia Viên Lão, Q.1 141-143 Calmette, P Nguy n Thái 507 Khách s n ình phát Bình, Q.1 214 Nguy n Trãi, P.Nguy n C Trinh, 508 Khách S n Thiên Ngân Q.1 509 Khách s n Tân H i Long B n 81 Hai Bà Tr ng, P B n Nghé, Q.1 267-269 Lê Thánh Tôn, P B n 510 Khách s n Blessing Central Thành, Q.1 511 Công ty TNHH DVTM Du Xuân Tr n Kh c Chân, P Tân 512 Khách s n Bel Ami 59 Hai Bà Tr ng, P B n Nghé, Q.1 nh, Q.1 42-44 Th Khoa Huân, P B n Thành, 513 Khách s n ADORA Q.1 Công ty TNHH MTV The White 255-257 Lê Thánh Tôn, 514 D.C Hotel Thành, Q.1 515 Công ty TNHH HAPPY ROOM 54 ng Dung, P Tân P B n nh, Q.1 516 Khách s n Bình Minh Lê Lai 112-114 Lê Lai, P B n Thành, Q.1 175/21 Ph m Ng Lão, P Ph m Ng 517 Khách s n EDEN GARDEN Lão, Q.1 518 Khách s n Odyssey 38 Bùi Vi n, P Ph m Ng Lão, Q.1 Công ty TNHH TM DV DL Tr n 519 ng 246 Thám, p Ph m Ng Lưo, Q.1 261-263-265 Lê Thánh Tôn, P B n 520 Khách s n Toàn Á Châu Thành, Q.1 ... qu kinh doanh c a doanh nghi p khách s n – nhà hàng: Tr ng h p nghiên c u t i Thành ph H Chí Minh” cơng trình khoa h c c a b n thân đ cs h ng d n t n tình c a hai nhà khoa h c Các k t qu nghiên. .. ng kinh doanh có vai trị u ti t m i quan h đ nh h ng th tr ng, đ nh h ng h c h i, s đ i m i k t qu kinh doanh Thơng qua vai trị u ti t, y u t môi tr ng kinh doanh có vai trị làm t ng k t qu kinh. .. doanh nghi p khách s n, nhà hàng K t qu nghiên c u cho th y có m i quan h chi u gi a đ nh h ng th tr ng, đ nh h ng h c h i, s đ i m i k t qu kinh doanh c a doanh nghi p khách s n – nhà hàng Bi