Pt;s TS.ма А (А OUAN снАт LUONC SANрнАм ТНЕОтам во - 9000 МААxt АтвА\ КНОА НОС УА kf Ат QlJAN CHAT LlJONG sAN ΡΗΑΜ ΤΗΕΟΤΟΜ νλ ΙςΟ - 9000 ΝΙΙλ ΧΙΥλτ ΒΑΝ NOi - 2000 τιινΑΤ 1.01 GIO' Cudn •quan ly chAt Iuong san phAm• PGS TS Nguy'n Ques Cu scon va duck' xu.Atban IAn thü nhAt vao thang 19fKS Qua qua trinh giAngday man quan IS chit Iuong san phỈrntai cac khoa Kanh to Quan tri kinh doanh thuöc cac tnjöng Dai hcx: Krnh te qu6c dAn Dai hoc Bach khoa Viön Dai hoc MO tai cae trung t.AmHA NOV.HA TAs Thai Nguyen Quång Ninh, Håi PhOng Vinh Quang Nni cho cac d6i tuong Ldåi han tap trung, dåi han tai eh"C he iüng Il v v tai liéu déu duec danh gui IA khoa go tn eung nhié•uk'én thüc quån Iy chAt Iuong san phåm h6 tro dAc Iue cho quan tn doanh nghiép DAY tai lieu hoc tap båc dai hoc, sau dai hoc va IA tåi lieu tham khåo ung dung vi+cchi dao san xuAt —kinh doanh D' nang cao nOidung mon hoe quån IS chåt lugng san phåm O nuoc ta- Ian tac giå b6 sung nhdng vi du eo minh hoa cach tinh cu th6 hon ngcüi tae giå bd sung chuy+n muc ISO - 9000 IA van dé thöi su cap bach hién quån tri doanh O ta Ap dung ISO - 9000 IA mot dOi höi khåch quan coa qua trinh phat tri'n hop tac kinh to, thuong mai qu6c to, IA co so d6 hing the trao d6i dé ding, khåc phuc nhüng khåc biét gida cac bda tiéu chuan qua• pa vOi khu vuc khåc hay nOi each khåc, ISO - 9000 IABAYthong hånh cüa hång hOadi vio thi truöng khu euc va th6 Odi Nhå xuAt bin khoa hoc vå k' thuat Xin tran giOi thi+u cung va mong nhån duec su gop chAn thAnh eda doe NO' ngOy 20 thong I nam ZOO) noc vÅ 1.01 oÅU van dé chit lugng va quan Iy chit Iuong dA tro mot nhAn to chü you chinh kinh te cüa nhiéu quer pa Anh nuc* vio cong ngh.ep hoa som nhAt thé Anh quOcIA mot nhüng nuoc cong nghiép phat tnén hang dAu thé va vai tro quan trong thi truong chung Chau Au NguOi Anh quan mom rang chi co chåt luong cao thi san phäm hang hoa mOico khå nang canh tranh tren thi truong thé va mo duang Cho nuoc Anh tién don su phön thUih (Robertson Management 1987) NEOkhoa hoc k! thuAt phåt triOn ma chu trinh san xuåt duoc rut nøn, chAt Iuong san phÅmduec nAng cao, mat khac thu nhåp qu&• dan cang tang, nhu cåu ngi tiéu dung luOn IuOn ddi mm, non ho dOi hÖi hang hoa phåi co chåt lugng Phu hop Chanh vi vay, ma nhiéu hoc giå trén thé giOi dA du doan cu6i thé k9 20 va dåu th6 ky 21 cuOccanh tranh chåt Iuong sé thay the cu&•canh tranh gia D6i mdi bién phåp quån Iy, nang cao ehåt Luong phåm - déu IA nhüng you to co bån,' lau dåi mang unh chién Iuoc quan IS san xuAt —kmh,doanh NOn O MYdA lap nhiéu Båi thuöng dånh cho cac san phåm dat chåt Iuong cap quer• gia cao nhåt - (G.su My A V Faygenbaum - Industrial Quality O Nh&t,ngtRi ta nhAn thLE •out luong phÅmIAvan d' ton tai va phåt tri6n cüa måi dcnnh nøuep tmng th(i canh tranh• (GSC Nh#t K Ishikawa - Quality Mana xu•nt - 1990) Nhin chung, tu dAu thé ky 20, ba nt.iOcAnh - My - Nhåt déu di dåu vi+c nghién cou phuong phåp quån 19 chAt Iuong san phKm hay nOi cach khåc ho dAc biCt xem cong tac •quån chdt Iuong •U nghlép cong nghjep hOa - men deu ddt cu,a the gtOi nhån thiy ring chung to can Qua kanh mm tu duv nhung chuy•n manh me ve va chat Iuong quan ly tmng nhung nam dAu the Zl dap ang eau cang cao da dang hoa qua tnnh d.4i k•nh ta- lam IAnhmanh mat san tuat k•nh doanh mang lai hiéu qua cao cho non kjnh to nuac nhå theo Huang ngh*p - h•en dai hoa Sg ehuv6n Eton phåi tao duoc t/én dé vitng chic d/ rut nøn k"ng ca•h trinh chit Iuong sin phårn - hang hiA eda nua- manh nu&• tmng khu vuc too diéu kién cho hang Viet Nam thAm nhAp vao th' truang thO giOi mot cach binh Ang c.nh tranh tmng nhung thöi kS dAu coa thé 21 XuAt'*At tu nhAn thüe trén tac giA bién man euon ãquan IS eh"' luômg san phồm theo TQM & ISO.9000' dé phuc vu can quan ly kinh quan tri san xuåt - kinh doanh - hoe tap, tham khåo nư*n eau chi dao cƯng tac qn Iy chAt luong ån phAm Nhüng kWn thüc •ee quan IS chåt luong sån phÅrn khOngeh' can d6i VOican bo quan tn dutnh ngh•ep —h6 tro cho vi+c t6 cide, chi daq quan tri san xuAt; d6i vOi eac can bö kanh doanh 'huimgma.' tmng cong t6 choc van chuy6n du trü quån g•ao nhan kanh dennh hang hoa ma rat can thiét d6i can chuy+n n—nh hooch dåu tu tm chinh - ngan hang tum dynh,danh gn mue dO h'An thånh ké chat Iuong phåm dånh trinh dO quan 19coa doanh ngh.ep to cxS dAu tu von thiCh hop Mac du qua nhiéu nam giång day mon ehAt Iuong hAng hoa (theong phAm hex' truae dAy quån ong tai lieu duty c•üa ehAt Luong san Pham kh6ng thư nio tranh hét nhüng nhAt dtnh RAt mong dugs tiép nhAn nhüng d'E 'An xa thong Nita Dao uutU kién qui nam OUOC MCCl,vc th*u M.Si dAu KHAI QUAT VÉ QUAN LY CHAT LUONG I Vai tro coa QLCL san phåm non KTQD l KhAi niétn vé QLCL sån phÄm QLCL IA bO phAn hüu cüa quån IS kinh to van dé chit Iuong va QLCLIA su döi håi coa 11 Jl Chue nA.ngcüa QLCL san phåm ca hoc QTL 14 14 nA.ngcüa QLCL IL 15 CHAT LUONG sÅN PHÅM I Khåi quåt ve chat luong san phAm Nhüng quan ni$m khåc v' chat lugng Sg hinh thånh chat Iuong An phäm Cåc chåt luong phỈmhang bda san phAm MOt Ill MOt dung 23 26 anh huång dén chat loong Il MOt so you Mot 20 20 t6 tam vi mo y'u to O tam tinh eh" chl tiOu l KhAi ni$m v' 29 mo trung —ed •O ban ểa phdm 33 unh ehAt däC tntnv c•ůa sán phám hang MM eůa sán phám ch' tiơu chát IV Mơí yŕu cau táng quát vô chát luong "An phňm MM Quan chAt luong va hiôu quA sú dung 37 41 45 chi tiôu chAt luong dac trung Môt 34 III MơT SĨ PHUONG PliAP otAN 1-Y CHÁT LUONG sÄN PHÄM 0-11 sú phát trién cůa khoa hoc quán chát (hai doan tů ei TK 19 trơ vơ trtíOc Gĺai 51 51 hai Giai dtän Khuynh huong QLCL sán phám 52 54 mơt só trén thé giOi khrn hoc cůa phuong pháp QLCL tií dňu co thő ký 20 Khuynh buông QLCL ô My vá Täy Áu Khuynh huông QLCL ô Nhät 55 56 57 III Dám bŔo chát luqng Quan mem vé dám tAo chát luong cůa nguyôn chát lugng Iä Dám lien phAPď dám bäo chát luong Môt Phuĺmg pháp QLCL Mô hinh QLCL Pbgong pháp QLCL V Quán phám chát Igong dơng bơ (TÍŽM) Um cůa •rqM bc thgc hĺen quän chát luong dông Qlŕl 58 59 61 65 65 69 75 75 81 VI I hinh qt.CL O Nam trang quan chat lugng O nu€k•ta thOJ pan qua Mot 86 86 danh huong nhåm nang cao chAt Luong thÄ pan tOi 89 m TIÉU CHUAN HOA - ISO - I Tiéu chuan hOa 93 11 93 Khai quat vé tiOu chuån hOa Tac dung coa tiéu chuan hOa k.i va CARtiéu chuan HiO•uqua kinh t' cüa tiéu chuÄn höa BO rso-eooo Qua trinh hinh thånh phat trién cüa ISO —9000 Muc tiéu va nguyén eo bån cüa ISO —9000 Tinh hinh ap dung ISO - 9000 96 96 99 101 101 109 117 KIÉM IRA - DANH GIA CHAT LUONG I Kiém tra chat lugng Tåm quan cüÅ c6ng tic ki6m tra chåt lugng tac QLCL Mot tntng th6ng ké thdöng düng Hinh thdc vå phuong phåp ki6m tra chAt Iuong Kj6m tra chon mau I)ånh giå chat lutng Phuong phAp Juan cüa vi+c dAnh giA chAt Iuong Mot •6 phuong phåp dAnh giå th'fdng dung Phuong phåp dånh glå tang hop Outang L Quån QUÅN LY cuÅT LUONG OUA CAC chåt Ittong truOe san xuåt 127 127 129 138 140 153 153 163 I ChAt Iuong tnarkeung ChAt lusmg tron.g th'ét k' Quan IS chût luqng giai do.n san xuat Mw dich quan qua trinh xuAt Nguyen nhAn r*A.m tmng qua trinh Mot 189 189 dông vé chAt lugng xuAt 191 phap dAm t.ûo chAt luong qua trinh •n xuAt Danh gin trinh d0 chit luong va tt•inh d0 chinh xae cua ngb4 III Quan 187 192 chat lugng qui trinh Itru thOng kinh doanh Sü dong I Muc dich MOt yéu tô nen su bién d6i chât lugng san phim hàng boa tmng li.ruthông kinh doanh Mot tien phip t6ng quat nhAm bho quan han eh' h6ng chit Iuong sin phÂm hàng h6a TAI LIEU THAM KHÂO 212 212 216 224 2.53 ... rso-eooo Qua trinh hinh thånh phat trién cüa ISO ? ?9000 Muc tiéu va nguyén eo bån cüa ISO ? ?9000 Tinh hinh ap dung ISO - 9000 96 96 99 101 101 109 117 KIÉM IRA - DANH GIA CHAT LUONG I Kiém tra chat lugng... nuoc ta- Ian tac giå b6 sung nhdng vi du eo minh hoa cach tinh cu th6 hon ngcüi tae giå bd sung chuy+n muc ISO - 9000 IA van dé thöi su cap bach hién quån tri doanh O ta Ap dung ISO - 9000 IA... trén tac giA biộn man euon ãquan IS eh"' luômg san phồm theo TQM & ISO. 9000' dé phuc vu can quan ly kinh quan tri san xuåt - kinh doanh - hoe tap, tham khåo nư*n eau chi dao cƯng tac qn Iy chAt