Ngày kiểm tra 7a 7b TIẾT 40 KIỂM TRA GIỮA KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 7 THỜI GIAN 45 PHÚT I MỤC TIÊU 1 Yêu cầu cần đạt Kiểm tra những kiến thức cơ bản trong chương I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giố[.]
Ngày kiểm tra: 7a : 7b TIẾT 40 KIỂM TRA GIỮA KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ THỜI GIAN: 45 PHÚT I MỤC TIÊU: Yêu cầu cần đạt: : Kiểm tra kiến thức chương I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật ni - Hiểu vai trị ngành chăn nuôi - Hiểu khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác - Năng lực giải vấn đề, lực tự học - Vận dụng kiến thức học vào việc phát triển chăn nuôi nhân giống vật nuôi - Liên hệ thực tế địa phương tình hình phát triển nghành chăn ni - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, lực phân tích Phẩm chất - Phẩm chất: Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II HÌNH THỨC KIỂM TRA - Hình thức kiểm tra: Trắc nghiệm khách quan tự luận - Học sinh làm lớp III MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Nhận biết Cấ Thông hiểu p độ Tên chủ đề TNKQ TL T TNKQ L Vận dụng Thấp TNKQ Cao TL TNKQ Cộng TL Biết Mục Biết đích chế biến, tiêu hóa Đại phương cương dự kĩ thuật thành chăn nuôi dinh pháp hấp thụ thức trữ, ăn phần dưỡng thức ăn cho vật nuôi Số câu hỏi 1 2, Số điểm 1,0 0,25 3, 25 12,5% 2,5% 20 30,5% % Hiểu yếu Nhân tố định giống vật giống vật nuôi, nuôi sinh trưởng phát dục Số câu 4 Số điểm 1,0 1,0 Tỉ lệ 10% 10% Nhiệm Nắm vụ phát nhiệm vụ phân biệt triển nghành nghành nuôi chăn chất thức ăn chăn nuôi Số câu Số điểm 3,0 0,75 2,0 5,75 Tỉ lệ 30% 7,5% 20% 57,5% Tổng số câu Tổng số điểm 15 5,25 2,25 2,75 10 52,5% 20,5% 27,5% 100% Tỉ lệ I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (3điểm) Khoanh tròn vào đáp án mà em cho nhất: Câu 1:( 0,25đ) Chế biến thức ăn cho vật nuôi nhằm: A Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng B Giảm độ thô cứng, giảm bớt độc hại C Dễ tiêu hoá, giảm bớt khối lượng D Tất câu Câu 2: :( 0,25đ) Yếu tố sau ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vật nuôi? A Di truyền B Thức ăn C Chăm sóc D Cả a, b, c Câu 3: :( 0,25đ) Nguồn gốc sau đây, nguồn gốc thức ăn vật nuôi: A Động vật B Chất khống C Chất khơ D Thực vật Câu 4: :( 0,25đ) Giống vật nuôi định đến yếu tố sau đây? A Năng suất chất lượng sản phẩm vật nuôi B Chất lượng thịt C Lượng mỡ D Chất lượng sữa Câu 5: :( 0,25đ) Để dự trữ thức ăn em cần dùng phương pháp sau đây: A Xử lí nhiệt B Làm khô C Ủ men D Cả B C Câu 6: :( 0,25đ) Sự phát dục là: A Sự tăng lên khối lượng kích thước phận thể B Sự thay đổi chất phận thể C Sự tăng lên chất lượng kích thước phận thể D Sự tăng lên chất lượng số lượng vật nuôi Câu 7: Trong loại thức ăn sau, loại chiếm nhiều nước thành phần hoá học chúng? a/ Rơm lúa b/ Rau muống c/ Bột cá d/ Khoai lang củ Câu 8: :( 0,25đ) Hãy cho biết thành phần dinh dưỡng sau hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu A Nước, protein B Vitamin, gluxit C Nước, vitamin D Glixerin axit béo Câu 9: :( 0,25đ) Kiềm hóa với thức ăn có nhiều: A Protein B Xơ C Gluxit D Lipit Câu 10: :( 0,25đ) Rang luộc thuộc phương pháp chế biến nào? A Phương pháp vật lí B Phương pháp hóa học C Phương pháp sinh học D Phương pháp hỗn hợp Câu 11 Đây loại thức ăn nào? Biết tỉ lệ nước chất khô: nước 89,40% chất khô 10,60% A Rơm, lúa B Khoai lang củ C Rau muống Câu 12 Phương pháp cắt ngắn dùng cho loại thức ăn nào? A Thức ăn giàu tinh bột B Thức ăn hạt C Thức ăn thô xanh D Thức ăn nhiều sơ D Bột cá II TỰ LUẬN : (7,0 điểm) Câu 13: (2 điểm) Thức ăn tiêu hóa hấp thụ nào? Câu 14: (3 điểm) Hãy cho biết nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới? Câu 15: (2 điểm) Em phân biệt thức ăn giàu protein, thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh *HƯỚNG DẪN CHẤM VÀ BIỂU ĐIỂM Phần I Trắc nghiệm khách quan (3,0 điểm) Câu 10 D D C A D B B C B A 11 12 C D Phần II Tư luận (7,0 điểm) Câu Nội dung Điể m - Nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta nay: 13 0,5 + Phát triển toàn diện 0,5 + Đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất 0,5 + Đầu tư cho nghiên cứu quản lí nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dung nước xuất - Thức ăn tiêu hóa hấp thụ sau: 0,5 Nước thể hấp thục thẳng qua vách ruột vào máu 14 Protein thể hấp thụ dạng axit aim Lipit hấp thụ dạng glyxerin axit béo Gluxit hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng ion khoáng Các vitamin hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu + Bảo quản lạnh 15 - Thức ăn giàu protein: hàm lượng protein >14% - Thức ăn giàu gluxit: hàm lượng gluxit >50% 0,5 - Thức ăn thô xanh: hàm lượng chất xơ >30% 0,5 Phú Bình, ngày 07 tháng 01 năm 2022 GIÁO VIÊN TỔ CM Nguyễn Quốc Tuấn Vũ Ánh Tuyết Duyệt BGH Vũ Thị Mai Hoan Ngày kiểm tra: 7a : 7b TIẾT 40 KIỂM TRA GIỮA KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ THỜI GIAN: 45 PHÚT I MỤC TIÊU: Yêu cầu cần đạt: : Kiểm tra kiến thức chương I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật ni - Hiểu vai trị ngành chăn nuôi - Hiểu khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác - Năng lực giải vấn đề, lực tự học - Vận dụng kiến thức học vào việc phát triển chăn nuôi nhân giống vật nuôi - Liên hệ thực tế địa phương tình hình phát triển nghành chăn ni - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, lực phân tích Phẩm chất - Phẩm chất: Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II HÌNH THỨC KIỂM TRA - Hình thức kiểm tra: Trắc nghiệm khách quan tự luận - Học sinh làm lớp III MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA Nhận biết Cấ Thông hiểu p độ Tên chủ đề TNKQ TL T TNKQ L Vận dụng Thấp TNKQ Cao TL TNKQ Cộng TL Biết Mục Biết đích chế biến, tiêu hóa Đại phương cương dự kĩ thuật thành chăn nuôi dinh pháp hấp thụ thức trữ, ăn phần dưỡng thức ăn cho vật nuôi Số câu hỏi 1 2, Số điểm 1,0 0,25 3, 25 12,5% 2,5% 20 30,5% % Hiểu yếu Nhân tố định giống vật giống vật nuôi, nuôi sinh trưởng phát dục Số câu 4 Số điểm 1,0 1,0 Tỉ lệ 10% 10% Nhiệm Nắm phân biệt vụ phát nhiệm vụ chất thức ăn triển nghành nghành nuôi chăn chăn nuôi Số câu Số điểm 3,0 0,75 2,0 5,75 Tỉ lệ 30% 7,5% 20% 57,5% Tổng số câu Tổng số điểm 15 5,25 2,25 2,75 10 52,5% 20,5% 27,5% 100% Tỉ lệ I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (3điểm) Khoanh tròn vào đáp án mà em cho nhất: Câu 1:( 0,25đ) Chế biến thức ăn cho vật nuôi nhằm: A Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng B Giảm độ thô cứng, giảm bớt độc hại C Dễ tiêu hoá, giảm bớt khối lượng D Tất câu Câu 2: :( 0,25đ) Yếu tố sau ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vật nuôi? A Di truyền B Thức ăn C Chăm sóc D Cả a, b, c Câu 3: :( 0,25đ) Nguồn gốc sau đây, nguồn gốc thức ăn vật nuôi: A Động vật B Chất khống C Chất khơ D Thực vật Câu 4: :( 0,25đ) Giống vật nuôi định đến yếu tố sau đây? A Năng suất chất lượng sản phẩm vật nuôi B Chất lượng thịt C Lượng mỡ D Chất lượng sữa Câu 5: :( 0,25đ) Để dự trữ thức ăn em cần dùng phương pháp sau đây: A Xử lí nhiệt B Làm khô C Ủ men D Cả B C Câu 6: :( 0,25đ) Sự phát dục là: A Sự tăng lên khối lượng kích thước phận thể B Sự thay đổi chất phận thể C Sự tăng lên chất lượng kích thước phận thể D Sự tăng lên chất lượng số lượng vật nuôi Câu 7: Trong loại thức ăn sau, loại chiếm nhiều nước thành phần hoá học chúng? a/ Rơm lúa b/ Rau muống c/ Bột cá d/ Khoai lang củ Câu 8: :( 0,25đ) Hãy cho biết thành phần dinh dưỡng sau hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu A Nước, protein B Vitamin, gluxit C Nước, vitamin D Glixerin axit béo Câu 9: :( 0,25đ) Kiềm hóa với thức ăn có nhiều: A Protein B Xơ C Gluxit D Lipit Câu 10: :( 0,25đ) Rang luộc thuộc phương pháp chế biến nào? A Phương pháp vật lí B Phương pháp hóa học C Phương pháp sinh học D Phương pháp hỗn hợp Câu 11 Đây loại thức ăn nào? Biết tỉ lệ nước chất khô: nước 89,40% chất khô 10,60% A Rơm, lúa B Khoai lang củ C Rau muống Câu 12 Phương pháp cắt ngắn dùng cho loại thức ăn nào? A Thức ăn giàu tinh bột B Thức ăn hạt C Thức ăn thô xanh D Thức ăn nhiều sơ II TỰ LUẬN : (7,0 điểm) D Bột cá Câu 1: Thế giống vật nuôi? Hãy kể tên số giống vật nuôi mà em biết? (2 điểm) Câu 2: Gà ăn thức ăn gì? Thức ăn gà tiêu hóa hấp thụ nào? (2 điểm) Câu 15: (2 điểm) Thế sinh trưởng phát dục vật ni Cho ví dụ? *HƯỚNG DẪN CHẤM VÀ BIỂU ĐIỂM Phần I Trắc nghiệm khách quan (3,0 điểm) Câu 10 D D C A D B B C B A 11 12 C D Phần II Tư luận (7,0 điểm) Câu Nội dung Điể m 13 - Giống vật nuôi sản phẩm nguời tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có suất chất lượng nhau, có tính di truyền ổn định có số lượng cá thể định 1,5 0,5 Một số giống vật nuôi: HS tự kể - Thức ăn gà: thóc, ngơ, cám, sâu bọ Sự tiêu hóa hấp thụ thức ăn vật nuôi - Nước hấp thụ qua vách ruột vào máu - Protein hấp thụ dạng axit amin 14 - Lipit hấp thụ dạng glyxerin axit béo - Gluxit hấp thụ dạng đường đơn - Muối khoáng hấp thụ dạng ion khoáng - Vitamin hấp thụ qua vách ruột vào máu - Sự sinh trưởng tăng lên khối lượng, kích thước phận thể VD: …… 15 - Sự phát dục thay đổi chất phận thể VD: …… 0,5 0,5 Phú Bình, ngày 07 tháng 01 năm 2022 GIÁO VIÊN TỔ CM Nguyễn Quốc Tuấn Vũ Ánh Tuyết Duyệt BGH Vũ Thị Mai Hoan Họ tên: Lớp: TIẾT 40 KIỂM TRA GIỮA KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ THỜI GIAN: 45 PHÚT Điểm Lời phê giáo viên I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (3điểm) Khoanh tròn vào đáp án mà em cho nhất: Câu 1:( 0,25đ) Chế biến thức ăn cho vật ni nhằm: A Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng B Giảm độ thô cứng, giảm bớt độc hại C Dễ tiêu hoá, giảm bớt khối lượng D Tất câu Câu 2: :( 0,25đ) Yếu tố sau ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vật nuôi? A Di truyền B Thức ăn C Chăm sóc D Cả a, b, c Câu 3: :( 0,25đ) Nguồn gốc sau đây, nguồn gốc thức ăn vật ni: A Động vật B Chất khống C Chất khô D Thực vật Câu 4: :( 0,25đ) Giống vật nuôi định đến yếu tố sau đây? A Năng suất chất lượng sản phẩm vật nuôi B Chất lượng thịt C Lượng mỡ D Chất lượng sữa Câu 5: :( 0,25đ) Để dự trữ thức ăn em cần dùng phương pháp sau đây: A Xử lí nhiệt B Làm khơ C Kiềm hố rơm rạ D Ủ men Câu 6: :( 0,25đ) Sự phát dục là: A Sự tăng lên khối lượng kích thước phận thể B Sự thay đổi chất phận thể C Sự tăng lên chất lượng kích thước phận thể D Sự tăng lên chất lượng số lượng vật nuôi Câu 7: Trong loại thức ăn sau, loại chiếm nhiều nước thành phần hoá học chúng? a/ Rơm lúa b/ Rau muống c/ Bột cá d/ Khoai lang củ Câu 8: :( 0,25đ) Hãy cho biết thành phần dinh dưỡng sau hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu A Nước, protein B Vitamin, gluxit C Nước, vitamin D Glixerin axit béo Câu 9: :( 0,25đ) Kiềm hóa với thức ăn có nhiều: A Protein B Xơ C Gluxit D Lipit Câu 10: :( 0,25đ) Rang luộc thuộc phương pháp chế biến nào? A Phương pháp vật lí B Phương pháp hóa học C Phương pháp sinh học D Phương pháp hỗn hợp Câu 11 Đây loại thức ăn nào? Biết tỉ lệ nước chất khô: nước 89,40% chất khô 10,60% A Rơm, lúa B Khoai lang củ C Rau muống D Bột cá Câu 12 Phương pháp cắt ngắn dùng cho loại thức ăn nào? A Thức ăn giàu tinh bột B Thức ăn hạt C Thức ăn thô xanh D Thức ăn nhiều sơ II TỰ LUẬN : (7,0 điểm) Câu 13: (2 điểm) Thức ăn tiêu hóa hấp thụ nào? Câu 14: (3 điểm) Hãy cho biết nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới? Câu 15: (2 điểm) Em phân biệt thức ăn giàu protein, thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh BÀI LÀM ... chăn chất thức ăn chăn nuôi Số câu Số điểm 3,0 0,75 2, 0 5,75 Tỉ lệ 30% 7,5% 20 % 57,5% Tổng số câu Tổng số điểm 15 5 ,25 2, 25 2, 75 10 52, 5% 20 ,5% 27 ,5% 100% Tỉ lệ I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (3điểm)... nghành nuôi chăn chăn nuôi Số câu Số điểm 3,0 0,75 2, 0 5,75 Tỉ lệ 30% 7,5% 20 % 57,5% Tổng số câu Tổng số điểm 15 5 ,25 2, 25 2, 75 10 52, 5% 20 ,5% 27 ,5% 100% Tỉ lệ I TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (3điểm)... nuôi dinh pháp hấp thụ thức trữ, ăn phần dưỡng thức ăn cho vật nuôi Số câu hỏi 1 2, Số điểm 1,0 0 ,25 3, 25 12, 5% 2, 5% 20 30,5% % Hiểu yếu Nhân tố định giống vật giống vật nuôi, nuôi sinh trưởng phát