Tải Soạn Bài 6: Sắp xếp trang trí bàn ăn Công nghệ lớp 6 VNEN

Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn nhất Trang chủ https //tailieu com/ | Email info@tailieu com | https //www facebook com/KhoDeThiTaiLieuCom Giải VNEN Công nghệ 6 Bài 6 Hoạt động khởi độ[.]

Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn Giải VNEN Công nghệ Bài 6: Hoạt động khởi động Câu (Trang 136 Công nghệ VNEN) Em có thường bày mâm xếp ăn giúp đỡ gia đình bữa ăn hàng ngày khơng? Hãy kể việc cần làm xếp mâm ăn để chuẩn bị bữa ăn Trả lời: - Em có bày mầm xếp ăn giúp đỡ gia đình - Các việc em thường làm: + Chuẩn bị số lượng bát, đũa, thìa phù hợp + Cho đồ ăn bát, đĩa cách đẹp mắt gọn gàng + Bê mâm cơm dọn lên Câu (Trang 136 Công nghệ VNEN) So sánh bữa ăn hàng ngày với bữa tiệc bữa cỗ, em thấy có điểm giống khác cách xếp trang trí bàn ăn ăn Trả lời: - Bữa ăn hàng ngày xếp, trình bày, trang trí đơn giản so với bữa cỗ Câu (Trang 136 Công nghệ VNEN) Theo em việc xếp, trang trí bàn ăn, bày trí ăn có tác dụng gì? Trả lời: - Việc xếp, trang trí bàn ăn, bày trí ăn làm tăng tính thẩm mĩ ăn, khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn, sinh động Giải VNEN Công nghệ lớp Bài 6: Hoạt động hình thành kiến thức Bày dọn bàn ăn trang trí ăn a) Đọc thơng tin b) Thực nhiệm vụ (Trang 138 Công nghệ VNEN) Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn - Quan sát ảnh ghép tên hình ảnh cho phù hợp với nội dung thích bảng hình - Trả lời câu hỏi sau: + Nêu việc cần làm bày dọn bữa ăn + Nêu điểm giống khác bày dọn bữa ăn hàng ngày với bữa cỗ + Trang trí ăn nhằm mục đích gì? Người ta thường trang trí ăn nào? + Quan sát hình 36 cho biết: ăn hình trang trí gì? Cách trang trí nào? Em làm khơng? Trả lời: - Ghép tên hình ảnh cho phù hợp: A: 6; Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn B: 1; C: 5; D: 2; E: 4; F: - Trả lời câu hỏi: + Những việc cần làm bày dọn bữa ăn: • • • Chuẩn bị dụng cụ theo số lượng người ăn ăn bữa ăn cho phù hợp đủ dùng Dùng khăn sạch, lau khô dụng cụ đặt vào mâm Bày thức ăn dụng cụ chứa, đựng phù hợp xếp lên bàn ăn cho đẹp hợp lí, thuận tiện cho người ăn + Nêu điểm giống khác bày dọn bữa ăn hàng ngày với bữa cỗ • • Với bữa ăn ngày: ăn cần bày gọn ghẽ, dụng cụ phù hợp, xếp ăn mâm bàn hợp lí, thuận tiện cho người ăn tạo cảm giác ngon lành Với bữa tiệc, lễ, tết, liên hoan, , u cầu trên, cần trang trí bàn ăn, ăn cho đẹp mắt + Mục đích trang trí ăn: • • Việc trang trí làm tăng tính thẩm mĩ ăn, làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn, sinh động Các ăn bữa tiệc, lễ, tết, liên hoan, thường trang trí cho đẹp mắt đặt hài hoà màu sắc hương vị để tạo cảm giác ngon miệng cho người ăn trang trọng cho bữa tiệc + Quan sát hình 36: Các ăn thường trang trí loại rau, củ có màu sắc cắt tỉa thành hoa hay xếp thành đường viền xung quanh đĩa thức ăn Phục vụ thu dọn bàn ăn a) Đọc thông tin Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn b) Thực nhiệm vụ (Trang 139 Công nghệ VNEN) Trả lời câu hỏi: + Em nêu số việc nên làm để thể ân cần chu đáo với khách + Việc thu dọn bàn ăn sau bữa ăn tiến hành nào? + Nêu việc cần làm thu dọn sau bữa ăn Trả lời: + Để người ăn cảm thấy ngon miệng, cần tạo khơng khí vui vẻ, thoải mái bữa ăn Thái độ phục vụ phải ân cần, niềm nở tỏ lịng q khách Ngồi tuỳ vùng miền có phong tục tập quán khác + Việc thu dọn bàn ăn thực người ăn xong Không thu dọn dụng cụ ăn uống người ăn + Việc cần làm thu dọn sau bữa ăn: • • • Dồn thức ăn thừa không dùng vào chỗ để bỏ Thức ăn cịn dùng tiếp cần đun lại, để nguội cất vào chạn tủ lạnh Xếp dụng cụ ăn uống theo loại, mang rửa Lau bàn, quét nhà, vệ sinh nơi ăn uống Giải VNEN Công nghệ Bài 6: Hoạt động luyện tập Câu (Trang 140 Công nghệ VNEN) Hãy khoanh vào chữ Đúng Sai để trả lời câu hỏi sau: Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn Trả lời: a) Đúng b) Sai c) Đúng d) Sai e) Đúng Câu (Trang 140 Công nghệ VNEN) Chọn từ cụm từ thích hợp khung điền vào chỗ chấm (…) câu sau cho phù hợp với nội dung việc chuẩn bị, bày dọn trước bữa ăn Món ăn; vị trí ngồi; lau khơ; trang trọng; màu sắc hương vị Trả lời: Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn - Dùng khăn lau khô dụng cụ ăn uống - Đặt dụng cụ ăn uống mâm bàn theo vị trí người - Sắp xếp ăn mâm bàn hợp lí, thuạn tiện cho người ăn - Các ăn cần đặt hài hoà màu sắc hương vị để tạo cảm giác ngon miệng cho người ăn trang trọng cho bữa tiệc Câu (Trang 140 Công nghệ VNEN) Chọn câu trả lời đúng: Việc thu dọn bữa ăn thực khi: A Hầu người gia đình ăn xong B Trong lúc người ăn C Bữa ăn kết thúc người ăn xong D Đến nấu ăn bữa sau xong Trả lời: Chọn C Câu (Trang 141 Công nghệ VNEN) Hãy nối nội dung cột A với nội dung phù hợp cột B để thể cách thu dọn sau bữa ăn: Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn Trả lời: Ta chọn đáp án sau: A–3 B–1 C-2 Trang chủ: https://tailieu.com/ | Email: info@tailieu.com | https://www.facebook.com/KhoDeThiTaiLieuCom ... trang trí bàn ăn, ăn cho đẹp mắt + Mục đích trang trí ăn: • • Việc trang trí làm tăng tính thẩm mĩ ăn, làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn, sinh động Các ăn bữa tiệc, lễ, tết, liên hoan, thường trang. .. ăn + Nêu điểm giống khác bày dọn bữa ăn hàng ngày với bữa cỗ + Trang trí ăn nhằm mục đích gì? Người ta thường trang trí ăn nào? + Quan sát hình 36 cho biết: ăn hình trang trí gì? Cách trang trí. .. cất vào chạn tủ lạnh Xếp dụng cụ ăn uống theo loại, mang rửa Lau bàn, quét nhà, vệ sinh nơi ăn uống Giải VNEN Công nghệ Bài 6: Hoạt động luyện tập Câu (Trang 140 Công nghệ VNEN) Hãy khoanh vào