Đang tải... (xem toàn văn)
Welcome to Nhóm 1 Welcome to Nhóm 1 Trường ĐHSP Hà Nội 2 Nhiệm vụ Trình bày đặc điểm văn hóa ăn uống (ẩm thực) của người Việt Nam Các nội dung tìm hiểu 1 Khái niệm 2 Dấu ấn nông nghiệp trong cơ cấu bữa ăn của người Việt 3 Dấu ấn văn hóa làng 4 Ẩm thực của người Việt Nam mang đậm triết lí phương Đông 5 Văn hóa ẩm thực Việt Nam xưa và nay 1 Khái niệm Ẩm thực được hiểu như thế nào ? Tách nghĩa từ Hán Việt Ẩm Thực + Ẩm có nghĩa là uống + Thực có nghĩa là ăn => Ẩm thực theo nghĩa đen chính là ăn uống[.]