KHCNDMST-12-2021

KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ THỐNG KÊ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Số 12/2021 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO THÔNG TI[.]

SỞ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ THỐNG KÊ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN CHUYÊN ĐỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO Số 12/2021 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 NGHIÊN CỨU VÀ TRIỂN KHAI Techmart điều kiện “bình thường mới”: Techmart không gian số 2 Infographic: Tình hình Covid-19 Việt Nam, Tháng 11/2021 ĐỔI MỚI SÁNG TẠO Giáo dục thông minh: tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đạt trình độ quốc tế Chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine Covid-19 vào Việt Nam 12 Cần đảm bảo an toàn thực phẩm xuất hàng sang châu Âu 18 Quy định ghi nhận xuất xứ hàng hóa 22 NHẬN ĐỊNH 26 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 NGHIÊN CỨU VÀ TRIỂN KHAI Techmart điều kiện “bình thường mới”: Techmart khơng gian số Hàng chục nghìn lượt khách hàng tham dự kiện Chợ Công nghệ Thiết bị (Techmart) chuyên ngành tảng số năm 2021 Trung tâm Thông tin Thống kê KH&CN TP.HCM (CESTI) tổ chức kết việc nhanh chóng thích ứng, áp dụng cơng nghệ số vào công tác chuyên môn nghiệp vụ, phục vụ tốt cho công tác xúc tiến chuyển giao công nghệ mà đảm bảo yêu cầu phòng chống dịch Covid-19 Yêu cầu chuyển đổi số bối cảnh Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ tác động mạnh mẽ đến tất ngành nghề, lĩnh vực nước ta Để tăng khả cạnh tranh phát triển bền vững, tổ chức, doanh nghiệp cần đẩy nhanh công tác ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) chuyển đổi số, bối cảnh đại dịch Covid-19 bùng phát Các ứng dụng CNTT đem lại cách tiếp cận, cách làm việc nhanh gọn hiệu Các ứng dụng công nghệ thông tin đem lại cách tiếp Việc chuyển đổi phương thức hoạt cận, làm việc mới, nhanh gọn hiệu (Nguồn: internet) động, từ làm việc trực tiếp sang trực tuyến, từ xa; linh hoạt sáng tạo sử dụng công nghệ số hạn chế phần “đứt gãy” sản xuất, giao thương dịch bệnh Covid-19 Để chuyển đổi số thành cơng, cần có chung tay, đồng lịng tồn xã hội, từ người dân, doanh nghiệp đến quan nhà nước Trong đó, tham gia quan nhà nước đóng vai trị quan trọng, mang tính định hướng tiến trình thực chuyển đổi số Thơng tin Hội thảo quốc gia phủ điện tử (tháng 9/2021) với chủ đề “Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động dịch vụ cơng trực tuyến, phát triển Chính phủ số, thúc đẩy hoạt động quản lý Đô thị thơng minh phát triển Thương mại điện tử góp phần phục hồi kinh tế hậu Covid-19” cho biết, năm 2020, thứ hạng phát triển phủ điện tử Việt Nam tăng bậc, lên vị trí thứ 86/193 quốc gia, vùng lãnh thổ Tuy nhiên, khu vực Đông Nam Á, Việt Nam giữ nguyên vị trí thứ 6, khiến lợi cạnh tranh thu hút đầu tư, phát triển khó thực bứt phá Theo nhiều chuyên gia, để nâng cao lực cạnh tranh khu vực, Việt Nam cần nỗ lực đẩy nhanh trình chuyển đổi số, nâng cao hiệu phủ điện tử, góp phần thiết thực việc ổn định tình hình kinh tế, xã hội giai đoạn hậu dịch bệnh Covid-19 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Là thành phố lớn, động, đóng vai trị đầu tàu kinh tế nước, TP.HCM xác định chương trình chuyển đổi số có vai trị đặc biệt quan trọng, mang tính định chiến lược phát triển đến năm 2030 Việc chuyển đổi số tốt góp phần thúc đẩy cạnh tranh cải thiện môi trường đầu tư, thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, góp phần xây dựng đô thị thông minh thịnh vượng Để thực mục tiêu đề cho chương trình chuyển đổi số, thời gian qua, TP.HCM đẩy mạnh công tác truyền thông, nâng cao nhận thức kỹ thuật số, tăng cường tương tác với người dân, doanh nghiệp Đặc biệt nâng cao mối quan hệ hợp tác quan nhà nước doanh nghiệp, khuyến khích doanh nghiệp giới thiệu, cung cấp sản phẩm, dịch vụ số,… Phát triển giao dịch công nghệ tảng số Techmart chuyên ngành kiện thường niên CESTI tổ chức, đạo Sở Khoa học Công nghệ TP.HCM Thời gian qua, hoạt động thu hút quan tâm cộng đồng, qua việc tạo nhiều hội tiếp cận, trao đổi, thảo luận bên cung - cầu cơng nghệ, góp phần thúc đẩy phát triển thị trường KH&CN TP.HCM tỉnh khu vực, nước Qua Techmart, doanh nghiệp ứng dụng tiến KH&CN, giải pháp cơng nghệ vào tiến trình sản xuất, nâng cao suất, chất lượng sản phẩm làm Techmart hội để doanh nghiệp khởi nghiệp tìm kiếm đối tác đầu tư, hợp tác phát triển sản phẩm, ý tưởng sáng tạo phát triển kinh doanh Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 hoành hành mạnh nước ta từ đầu năm 2020, đặc biệt đợt bùng phát dịch từ tháng 5/2021, CESTI tích cực chuyển đổi số hoạt động triển khai, tổ chức Techmart, nhằm vừa đảm bảo yêu cầu phòng chống dịch, vừa tiếp tục giới thiệu kịp thời giải pháp công nghệ từ viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ đến doanh nghiệp, tổ chức cá nhân có nhu cầu Thành công hoạt động Techmart 2021 tảng trực tuyến cho thấy, “mạch chuyển giao công nghệ” qua kênh “Sàn Giao dịch công nghệ TP.HCM” bảo tồn đại dịch, mà cịn chứng tỏ khả phát triển mạnh mẽ Techmart tổ chức tảng trực tuyến địa techmart.techport.vn KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Các hoạt động truyền thống Techmart CESTI tổ chức triển khai tảng số, với mơ hình thiết kế sinh động, có tính tương tác cao, đảm bảo nội dung: (1) Trưng bày, giới thiệu cơng nghệ; (2) Hội thảo trình diễn công nghệ; (3) Tư vấn chuyên gia Chỉ với vài thao tác bấm chọn đơn giản, khách quan tâm liên hệ, trao đổi với đơn vị cung ứng gian triển lãm, tải tài liệu kiện, xem đồ toàn khu triển lãm, xem video giới thiệu công nghệ đơn vị tham gia,… Nếu từ năm 2020 trở trước, hạn chế không gian mặt bằng, Techmart tổ chức theo hình thức trực tiếp (tại 79 Trương Định, Quận 1), thu hút 100 công nghệ 50 viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp, với việc ứng dụng cơng nghệ số, kỳ Techmart trực tuyến năm 2021 tổ chức trưng bày, giới thiệu gần 400 công nghệ, thiết bị (gấp lần hình thức tổ chức trực tiếp) 100 đơn vị cung ứng Là “điểm nhấn” Techmart CESTI tổ chức, hoạt động tư vấn đội ngũ chuyên gia đầu ngành đến từ viện, trường nội dung thu hút doanh nghiệp quan tâm CESTI đưa cơng nghệ số vào phịng tư vấn trực tuyến, cho phép khách hàng xem thông tin chuyên gia, chủ động chọn phòng tư vấn, đặt lịch hẹn, liên hệ cần hỗ trợ,… qua tính tương tác hệ thống, tăng thêm “sức hút” cho hoạt động Một ưu mạnh mẽ việc ứng dụng công nghệ số vào tổ chức hoạt động Techmart năm 2021 thể chỗ, tồn hội thảo trình diễn cơng nghệ (34 chuyên đề hội thảo) thực tảng trực tuyến, kết hợp phát livestream trực tiếp, tạo điều kiện thuận lợi cho khách quan tâm theo dõi, tham dự tiếp cận đến báo cáo viên phù hợp Có thể thấy, với việc chuyển đổi số mạnh mẽ công tác tổ chức thực Techmart, CESTI mang lại nhiều “tiện ích” cho khách hàng mình: đơn vị khối nghiên cứu, sáng tạo có nhiều khơng gian để truyền tải đầy đủ, đa dạng thông tin giải pháp cơng nghệ; phía khách tham dự, hình thức tổ chức trực tuyến giúp giải Các kỳ Chợ Cơng nghệ nhiều tốn, bên cạnh việc đảm bảo an toàn Thiết bị chuyên ngành phịng chống dịch điều kiện “bình thường mới”, (Techmart) Sở KH&CN nhu cầu tương tác, trao đổi, tư vấn phục vụ TP.HCM quan tâm đạo giao Trung tâm Thông tin chuyển giao giải tốt Ngoài Thống kê KH&CN TP.HCM ra, với vị khách địa phương xa, cịn (CESTI) tổ chức nhằm thúc đẩy tốn liên quan đến chi phí thời gian, kết nối cung-cầu, chuyển giao lại,… Những “tiện ích” giúp Techmart “ghi công nghệ, phát triển thị trường điểm” việc thu hút khách hàng: từ năm KH&CN Trong năm 2021, 2020 trở trước, Techmart tổ chức theo “Techmart chuyên ngành Công hình thức trực tiếp, bình quân năm thu hút nghệ sau thu hoạch” tổ 500 lượt khách đến tham quan, năm 2021, chức từ ngày 28-29/10; với việc ứng dụng công nghệ số, tổ chức theo hình “Techmart chun ngành Cơng thức trực tuyến, Techmart thu hút hàng nghệ sinh học” tổ chức từ ngày 25-26/11 tảng chục nghìn lượt khách tham dự trực tuyến, địa Trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0 điều https://techmart.techport.vn/ kiện nước tích cực phịng chống đại dịch KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Covid-19, việc nhanh chóng ứng dụng chuyển đổi số vào hoạt động yêu cầu cấp thiết ngành nghề, lĩnh vực Mạnh mẽ chuyển đổi hình thức hoạt động Techmart sang tảng trực tuyến, thể thích ứng linh hoạt CESTI bối cảnh dịch bệnh, đáp ứng nhu cầu xã hội, hết, tiếp tục khẳng định vai trò kết nối, hỗ trợ, đồng hành CESTI việc đưa sản phẩm, giải pháp công nghệ nhanh chóng triển khai vào thực tiễn sản xuất đời sống Như Hà Tài liệu tham khảo [1] Lê Anh Chuyển đổi số - Xu hướng tất yếu Đổi sáng tạo https://dangcongsan.vn/kinh-te-va-hoi-nhap/chuyen-doi-so xu-huong-tat-yeu-cua-doi-moi-sang-tao524125.html [2] Gia Huy Đẩy mạnh chuyển đổi số để tạo lợi cạnh tranh quốc gia http://vpcp.chinhphu.vn/Home/Day-manh-chuyen-doi-so-de-tao-loi-the-canh-tranh-quocgia/20219/30468.vgp [3] Chuyển đổi số từ góc nhìn khoa học, công nghệ đổi sáng tạo https://www.most.gov.vn/vn/tin-tuc/19943/chuyen-doi-so-tu-goc-nhin-khoa-hoc cong-nghe-va-doi-moisang-tao.aspx [4]Hồng Kim Khai mạc Chợ cơng nghệ thiết bị chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch 2021 https://cesti.gov.vn/bai-viet/CTDS1/khai-mac-cho-cong-nghe-va-thiet-bi-chuyen-nganh-cong-nghe-sauthu-hoach-2021-f2af7171-8352-4b83-8d57-24c6ac968e1f [5] Lam Vân.Techmart Công nghệ sinh học 2021: giới thiệu hàng trăm công nghệ thiết bị tảng trực tuyến https://cesti.gov.vn/bai-viet/CTDS1/techmart-cong-nghe-sinh-hoc-2021-gioi-thieu-hang-tram-congnghe-thiet-bi-tren-nen-tang-truc-tuyen-74d5417e-f040-48ca-bc21-cd5839e05ceb KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Tình hình Covid-19 Việt Nam, tháng 11/2021 (từ 31/10 - 30/11) KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 ĐỔI MỚI SÁNG TẠO Giáo dục thông minh: tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đạt trình độ quốc tế Thúc đẩy ứng dụng phát triển công nghệ số vào giáo dục, hướng đến giáo dục thông minh học tập suốt đời bước phù hợp TP.HCM, bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0 diễn toàn cầu mục tiêu xây dựng Thành phố trở thành đô thị thông minh, đại Xu hướng giáo dục thời đại số Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ với phát triển đột phá cơng nghệ internet vạn vật, trí tuệ nhân tạo, xử lý liệu lớn, điện toán đám mây công nghệ khác để thực siêu kết nối, tích hợp hệ thống số hóa, vật lý sinh học, giới thực không gian số, tạo lực lượng sản xuất quan hệ sản xuất mới, chuyển đổi toàn diện mặt sống từ tổ chức sản xuất, cung ứng dịch vụ, phương thức kinh doanh đến cách thức tiêu dùng, giao tiếp xã hội Những thay đổi mang tính đột phá công nghệ số dẫn đến xu hướng phát triển yêu cầu thay đổi mạnh mẽ cấu, mơ hình kinh tế xã hội quốc gia hệ thống quản lý ngành, lĩnh vực có giáo dục Việc đưa cơng nghệ vào lớp học thay đổi hoàn toàn phương thức giáo dục, vươn tới không gian giáo dục chủ động toàn cầu Nếu lớp học truyền thống, người học tiếp thu lên lớp, hướng dẫn giáo viên, việc áp dụng cơng nghệ số giúp người học tự học, tự nghiên cứu lúc nơi, thiết bị Thông qua môi trường số, người học chia sẻ ý tưởng, hiểu biết, kinh nghiệm học hỏi lẫn nhau, hướng tới tự khám phá, linh hoạt, chủ động Do chất mục tiêu hướng đến khác nhau, nên trình học tập khác nhau, giáo dục truyền thống gói gọn 12 năm, cịn q trình học tập giáo dục 4.0 học tập suốt đời, người học tiếp cận kiến thức từ nhiều nguồn khác giáo viên, sách, báo, bảo tàng, học liệu mở, học qua internet, Và hết, tích hợp cơng nghệ số vào giảng dạy giảm thời gian thuyết giảng giáo viên, người học không cần tâm nhiều vào việc ghi chép Hiện có nhiều cơng cụ số ứng dụng vào giảng dạy, giúp nâng cao khả trải nghiệm học sinh, hỗ trợ nhiều cho công việc giáo viên Các xu hướng công nghệ dạy học kể đến như: đào tạo trực tuyến (E-learning), Công nghệ chuỗi khối (Blockchain), xây dựng phát triển liệu lớn (BigData), ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), phân tích tổng hợp kết giảng dạy, trị chơi điện tử ứng dụng hóa (Gamification), sử dụng thực tế tăng cường (VR) thực tế ảo (AR) để học tập tương tác nhập vai, giáo dục STEAM,… Với phương pháp phát triển sáng tạo, phi truyền thống, tri thức chia sẻ tri thức đề cao, hướng tới người cá thể KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Các xu hướng công nghệ dạy học (Nguồn: Hội thảo trực tuyến:“Ứng dụng KHCN vào đề án Giáo dục thông minh học tập suốt đời TP.HCM giai đoạn 2021-2030” ngày 4/12/2021) TP.HCM hướng đến mơ hình giáo dục thơng minh Nắm bắt xu thời đại, từ nhiều năm qua, hạ tầng kỹ thuật sở giáo dục nước bước đáp ứng yêu cầu ứng dụng công nghệ thông minh Riêng TP.HCM, ngành giáo dục tham mưu xây dựng kiến trúc tổng thể ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) nhằm tăng cường khả kết nối, tích hợp, chia sẻ sử dụng thơng tin, sở hạ tầng thông tin đồng bộ; triển khai thành cơng có hiệu nhiều dịch vụ cơng trực tuyến KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 phát triển ứng dụng CNTT dạy học quản lý Các đơn vị sở giáo dục có cán phụ trách CNTT, đảm bảo thống quản lý hoạt động ứng dụng triển khai CNTT Ngày 06/9/2021, Ủy ban Nhân dân TP.HCM phê duyệt Đề án: “Giáo dục thông minh học tập suốt đời TP.HCM giai đoạn 2021-2030”, với mục tiêu chung ứng dụng phát triển công nghệ số vào giáo dục phổ thông, tạo nguồn nhân lực cho thành phố thông minh, đại hội nhập quốc tế, hỗ trợ người dân dễ dàng tiếp cận giáo dục, học tập nâng cao trình độ liên tục, suốt đời, nâng cao nhận thức người xã hội Hiện nhiều trường học địa bàn thành phố bước đầu triển khai mơ hình GDTM, ứng dụng CNTT dạy, học quản lý Ở trường THPT Việt Úc, Trường THCS Đức Trí,… học sinh học trực tuyến qua lớp học ảo, tài liệu số, thời gian không gian học tập mở; nhiều nội dung chuyên đề, ngoại khóa liên quan đến lĩnh vực tự động hóa ứng dụng đưa vào dạy học trường THPT Trần Phú, THCS Võ Trường Toản (Quận 2); hay STEM, STEM robot, trí tuệ nhân tạo (AI) dạy học Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong, Đề án “Giáo dục thông minh học tập suốt đời” chia mục tiêu với 02 giai đoạn: -Giai đoạn 2021-2025: Thành phố xây dựng hệ thống quản lý giáo dục, dạy học thông minh, sở liệu ngành giáo dục thành phố, kết nối trường, điều hành hoạt động giáo dục với giải pháp CNTT qua trung tâm điều hành, sổ sách điện tử, hệ thống quản trị trường, lớp, sở vật chất liên thông, đồng chia sẻ Dạy học kiểm tra đánh giá thông minh, lớp học thông minh, ứng dụng AI xây dựng phần mềm dạy học, dạy học trực tuyến,… -Giai đoạn 2025-2030: hướng đến xây dựng chương trình dạy học đại (STEM, tự động hóa ứng dụng, chương trình AI…); xây dựng phịng thí nghiệm ứng dụng phần mềm mơ phỏng, thí nghiệm đại; ứng dụng AI BigData xây dựng hệ thống thi, kiểm tra khảo sát Trước đó, kể từ năm 2018, Chương trình Giáo dục phổ thông ban hành nhấn mạnh vai trò giáo dục đại, nâng cao lực công nghệ thông tin truyền thông, tiếp thu thành tựu nghiên cứu khoa học giáo dục theo mơ hình phát triển lực giáo dục tiên tiến giới Nhiều hội nghị, hội thảo tổ chức để nhà nghiên cứu, hoạch định sách gặp gỡ, trao đổi, chia sẻ tầm nhìn, định hướng kinh nghiệm đổi giáo dục quốc tế Tại TP.HCM, nhiều chương trình, giải pháp phát triển giáo dục đại thảo luận rộng rãi diễn đàn hàng năm Có thể điểm qua như: Hội thảo “Nhà trường thơng minh bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0” (do Sở Khoa học Công nghệ TP.HCM tổ chức tháng 12/2018), thảo luận giải pháp phát triển mơ hình Nhà trường thông minh, tạo bước đột phá nhằm nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực bối cảnh CMCN 4.0; Hội thảo “Giáo dục thông minh” (do Ủy ban Nhân dân TP.HCM tổ chức tháng 12/2019) nhằm đánh giá tổng thể hiệu số mơ hình GDTM triển khai TP.HCM, từ củng cố, mở rộng, nâng cao nhân rộng mơ hình hay Hội thảo "Giáo dục STEM - Từ lớp học đến sống" (do Sở Giáo dục Đào tạo phối hợp với Công viên phần mềm Quang Trung tổ chức tháng 10/2020) nhằm đánh giá hiệu mơ hình giáo dục STEM công tác giảng dạy học sinh Hội thảo “Thách thức hội việc dạy học đánh giá môi trường internet" (do Sở Giáo dục Đào tạo TP.HCM phối hợp với KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO Vaccine sử dụng virus bất hoạt (Inactivated virus) chứa virus bị phá hủy vật chất di truyền nhiệt độ, hóa chất xạ nên khơng thể nhân lây nhiễm, kích hoạt phản ứng miễn dịch thể Do đó, vaccine phù hợp cho người có hệ thống miễn dịch yếu khơng có nguy gây bệnh Tuy nhiên, vaccine kích thích phản ứng qua trung gian kháng thể (phản ứng yếu tồn lâu) nên vaccine sử dụng virus bất hoạt thường tiêm với tá dược (tác nhân kích thích hệ thống miễn dịch) phải dùng liều tăng cường SỐ 12/2021 Vaccine sử dụng toàn virus (Nguồn: Nature) Với virus SARS-CoV-2, nhà nghiên cứu gặp khó khăn việc tạo chủng virus giảm độc lực, phải kiểm tra chặt chẽ để tránh trường hợp chủng phục hồi độc lực biến dị Vì vậy, đến có loại vaccine sử dụng virus SARS-CoV-2 sống giảm độc lực thử nghiệm lâm sàng, vaccine thử nghiệm giai đoạn Ngược lại, có đến loại vaccine sử dụng virus bất hoạt hoàn tất giai đoạn thử nghiệm lâm sàng Trong đó, Vero-Cell Hayat-Vax loại vaccine sử dụng virus bất hoạt cấp phép sử dụng Việt Nam Công nghệ sản xuất vaccine dựa protein virus Có loại vaccine dựa protein nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng là: vaccine sử dụng protein tiểu đơn vị (Protein subunit) vaccine sử dụng phần tử giống virus (Virus-Like Particle - VLP) Vaccine sử dụng protein tiểu đơn vị vaccine sử dụng phần cụ thể (các tiểu đơn vị, protein đường) virus, lựa chọn đặc biệt để có khả kích thích tế bào miễn dịch Vì tiểu đơn vị khơng có khả gây bệnh nên vaccine tiểu đơn vị coi an toàn Hầu hết vaccine tiêm chủng cho trẻ em vaccine sử dụng protein tiểu đơn vị vaccine ho gà, uốn ván, bạch hầu viêm màng não mô cầu Vaccine sử dụng protein tiểu đơn vị (Nguồn: Nature) Vaccine Covid-19 sử dụng protein tiểu đơn vị loại vaccine nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng nhiều giới, với 47/135 loại vaccine Trong 14 vaccine hoàn tất giai đoạn thử nghiệm lâm sàng, số vaccine Nanocovax Việt Nam tự nghiên cứu phát 13 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 triển Gần đây, Abdala, loại vaccine sử dụng protein tiểu đơn vị Cuba cấp phép sử dụng Việt Nam Vaccine sử dụng phần tử giống virus chứa phần tử gần giống với virus, tạo protein cấu trúc tương tự virus khơng mang vật liệu di truyền, khơng có khả lây nhiễm Nhờ có cấu trúc tương tự virus tự nhiên bao gồm protein kháng nguyên quan trọng virus, nên VLP hệ thống miễn dịch phòng vệ vật chủ nhận biết tạo đáp ứng miễn dịch phòng vệ cao tương tự bị nhiễm virus tự nhiên VLP sử dụng để phát triển loại vaccine cúm, sốt rét, viêm gan B, ung thư cổ tử cung (HPV) vi rút gây u nhú người Vì VLP khơng thể tái tạo, chúng cung cấp giải pháp thay an toàn cho vaccine sử dụng virus giảm độc lực Tuy nhiên, quy trình sản xuất phức tạp, khó hồn thiện thời gian ngắn nên vaccine Covid-19 sử dụng công nghệ để phát triển Vaccine sử dụng phần tử giống virus (Nguồn: Nature) Công nghệ sản xuất vaccine sử dụng vector virus Vaccine sử dụng vector virus (Viral Vector) sử dụng loại virus an toàn đóng vai trị vector để đưa gen biểu protein gai virus gây bệnh vào thể Virus an toàn bắt đầu lây nhiễm vào tế bào hướng dẫn chúng tạo lượng lớn kháng ngun, sau kích hoạt phản ứng miễn dịch Bản thân virus vô hại, cách nhận tế bào để sản xuất kháng nguyên, thể tạo phản ứng miễn dịch cách an tồn, khơng phát triển bệnh Vaccine sử dụng vector virus Liên minh Châu Âu chấp thuận sử dụng vào năm 2019 nhằm chống lại dịch Ebola hoành hành Châu Phi Vaccine Covid-19 sử dụng virus cúm thông thường (Adenovirus) làm vector mang thơng tin di truyền đặc biệt virus SARS-CoV-2 Có hai loại vector virus: loại nhân tế bào loại không thể, gen quan trọng bị vơ hiệu hóa:  Vector virus nhân (replicating) tạo virus tế bào mà chúng lây nhiễm, sau lây nhiễm sang tế bào tạo kháng nguyên vaccine Hiện tại, có vaccine Covid-19 sử dụng vector virus nhân hoàn tất thử nghiệm giai đoạn Vaccine sử dụng virus an tồn (Nguồn: Nature) 14 KHOA HỌC, CƠNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO  SỐ 12/2021 Vector virus không nhân (non-replicating) khơng có khả tạo virus mới, chúng tạo kháng nguyên Vaccine Covid-19 phát triển đa phần sử dụng vector virus không nhân Trong vaccine hoàn tất giai đoạn thử nghiệm lâm sàng, vaccine cấp phép sử dụng Việt Nam là: Astra Zeneca, Janssen (Johnson & Johnson) Sputnik V Công nghệ ứng dụng vaccine Covivax Việt Nam phát triển, giai đoạn thử nghiệm lâm sàng Công nghệ sản xuất vaccine sử dụng vật liệu di truyền Vaccine sử dụng vật liệu di truyền từ virus - DNA RNA nhằm hướng dẫn tế bào tạo protein cụ thể từ mầm bệnh mà hệ thống miễn dịch nhận dạng Sau đưa vào tế bào, vật liệu di truyền chế tạo protein tế bào đọc sử dụng để sản xuất kháng ngun, sau kích hoạt phản ứng miễn dịch Vaccine DNA sử dụng DNA tái tổ hợp để mã hóa protein-kháng nguyên mảnh DNA gọi plasmid đưa vào tế bào, cung cấp thông tin cho tế bào hệ miễn dịch nhận mối đe dọa phát triển kháng thể chống lại virus Hiện nay, có vaccine Covid-19 dựa DNA hoàn tất thử nghiệm giai đoạn Vaccine RNA bao gồm loại: RNA không nhân (Non-replicating mRNA - mRNA) RNA tự khuyếch đại (Self-amplifying mRNA saRNA) RNA chất mang trung gian thông tin di truyền sử dụng để sản xuất protein RNA bọc lớp lipid để xâm nhập vào tế bào, dạy tế bào cách tạo protein/mảnh protein virus, kích thích thể sản sinh kháng thể bảo vệ thể bị virus xâm nhập Vaccine sử dụng vật liệu di truyền (Nguồn: Nature) mRNA xem công nghệ bật đại dịch Covid-19 Mặc dù nghiên cứu từ cách 20 năm, đến đại dịch Covid-19 bùng phát, công nghệ mRNA phát huy tiềm năng, trở thành tảng bào chế vaccine nhanh linh hoạt thời gian ngắn, cách tận dụng máy phân tử thể người Khơng giúp ứng phó Covid-19, cơng nghệ mRNA nghiên cứu phát triển để chống lại nhiều loại bệnh khác nhau, từ cúm, ung thư, sốt rét đến HIV,… Hiện có loại vaccine sử dụng công nghệ qua giai đoạn thử nghiệm lâm sàng, vaccine Comirnaty (Pfizer/BioNTech) Spikevax (Moderna) cấp phép sử dụng Việt Nam Chuyển giao cơng nghệ sản xuất vaccine phịng Covid-19 vào Việt Nam Đến cuối năm 2021, Việt Nam ký kết thỏa thuận hợp tác, chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine với công ty dược Nhật Bản, Mỹ, Nga, Cuba - Vaccine protein tái tổ hợp S-268019 15 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Tháng 7/2021, Vabiotech Công ty Cổ phần Tiến Quốc tế (AIC) Công ty Shionogi (Nhật Bản), ký thỏa thuận chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine protein tái tổ hợp S268019 (sử dụng hệ thống vector biểu Baculovirus), vaccine nội địa Nhật Bản sản xuất Theo danh mục vaccine thử nghiệm lâm sàng WHO, loại vaccine thuộc nhóm protein tiểu đơn vị, hoàn tất thử nghiệm lâm sàng giai đoạn 1/2 tiến hành thử nghiệm giai đoạn 2/3 Vaccine protein tái tổ hợp Shionogi sử dụng tế bào côn trùng biến đổi để tạo protein S virus SARS-CoV-2 Theo Shionogi, cần thời gian phát triển định để biểu lọc kháng nguyên trước bắt đầu thử nghiệm, công nghệ đáng tin cậy nghiên cứu sản xuất nhiều loại vaccine - Vaccine ARCT-154 Tháng 8/2021, Công ty Cổ phần Công nghệ Sinh học VinBioCare ký kết với Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học Arcturus Therapeutics (Mỹ) nhận chuyển giao độc quyền công nghệ sản xuất vaccine VBC-COV19-154 (được sản xuất dựa sáng chế vaccine ARCT154 Arcturus, hoàn tất giai đoạn thử nghiệm lâm sàng) Arcturus tiến hành chuyển giao cho VinBioCare quy trình sản xuất, bao gồm bí cơng nghệ; đào tạo, chuyển giao, thực hành kiểm định sản phẩm; cung cấp nguyên liệu đầu vào theo công nghệ độc quyền Arcturus Theo lộ trình dự kiến, vaccine VCB-COV19-154 thử nghiệm lâm sàng giai đoạn Việt Nam với quy mô 20.000 người xuất xưởng lơ vaccine vào vào đầu năm 2022 VBC-COV19-154 phát triển theo công nghệ mRNA tự nhân - saRNA (selfamplifying mRNA), cho phép sử dụng liều vaccine thấp hơn, kích thích miễn dịch kéo dài Ngồi ra, VBC-COV19-154 có dạng đông khô, vận chuyển thuận tiện nhiệt độ từ 2-8oC, mang đến ưu vượt trội khả phân phối tối ưu chi phí - Vaccine Abdala Bộ Y tế Việt Nam ký thỏa thuận với Trung tâm Kỹ thuật Di truyền Công nghệ sinh học Cuba (CIGB) việc tiếp cận hồ sơ chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine Abdala vào tháng 9/2021 Trong đó, Cơng ty TNHH Một thành viên Vaccine Pasteur Đà Lạt đơn vị giao thảo luận với CIGB điều khoản hợp đồng chuyển giao cơng nghệ phối hợp với đồn chun gia Cuba sang khảo sát Việt Nam Abdala vaccine sử dụng protein tiểu đơn vị CIGB phát triển, đạt hiệu 92,28% ngăn ngừa Covid-19 có triệu chứng giai đoạn thử nghiệm lâm sàng Vaccine Abdala cần bảo quản nhiệt độ từ 2-8oC Để đạt hiệu tối ưu nhất, vaccine Abdala có liệu trình tiêm mũi với khoảng cách mũi 14 ngày, nhiều hầu hết loại vaccine Covid-19 - Vaccine Sputnik V Đầu tháng 12/2021, khn khổ chuyến thăm thức Liên bang Nga Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc, Tập đoàn T&T Group ký kết biên ghi nhớ với Quỹ Đầu tư trực tiếp Liên bang Nga (RDIF) Tập đoàn Binnopharm việc chuyển giao công nghệ sản xuất, thiết lập sở sản xuất với "chu trình đầy đủ” vaccine Sputnik V Việt Nam Sputnik V vaccine sử dụng vector virus Tập đoàn Binnopharm phát triển, cho thấy hiệu 91,6% sau tiêm liều vaccine thứ hai mà khơng có tác dụng phụ bất thường 16 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Tuy nhiên, khác với vaccine khác sử dụng vector virus cho mũi tiêm (AstraZeneca sử dụng vector virus ChAdOx1, Janssen Johnson & Johnson sử dụng Ad26, Convidecia CanSino sử dụng Ad5), Sputnik V phối hợp vector virus: Ad26 cho mũi tiêm Ad5 cho mũi tiêm thứ hai Các nhà khoa học Nga cho kết hợp đột phá, giúp hệ miễn dịch củng cố khả nhận diện chống lại virus SARS-CoV-2 khắc phục khuyết điểm vaccine, miễn dịch sẵn có quần thể với vector làm yếu khả bảo vệ vaccine Để thiết lập sở sản xuất với “chu trình đầy đủ”, RDIF chuyển giao cơng nghệ sản xuất hỗ trợ đầy đủ tài liệu, quy trình sản xuất, đào tạo nhân lực, vật liệu sinh học cần thiết để đảm bảo vaccine đạt tiêu chuẩn sản xuất Nga *** Hiện tại, nhà máy sản xuất vaccine Covid-19 tập trung chủ yếu Trung Quốc, Châu Âu, Ấn Độ Mỹ Với mong muốn giảm phụ thuộc vào nguồn cung vaccine nước ngoài, ngày nhiều quốc gia triển khai chiến lược đầu tư vào hoạt động chuyển giao công nghệ để trở thành trung tâm sản xuất vaccine Covid-19 tương lai Qua đó, hoạt động chuyển giao cơng nghệ góp phần tăng nguồn cung vaccine, ngăn chặn lây lan rộng biến thể, đẩy nhanh trình miễn dịch cộng đồng, tiến đến phục hồi kinh tế Tình hình sản xuất vaccine Covid-19 giới đến tháng 7/2021 (Nguồn: Tuổi Trẻ Online) Duy Sang Tài liệu tham khảo [1] Gavi There are four types of COVID-19 vaccines: here’s how they work https://www.gavi.org/vaccineswork/there-are-four-types-covid-19-vaccines-heres-how-they-work [2] Minh Huỳnh Vingroup nhận chuyển giao độc quyền công nghệ sản xuất vắc xin mRNA phòng COVID-19 https://tuoitre.vn/vingroup-nhan-chuyen-giao-doc-quyen-cong-nghe-san-xuat-vac-xinmrna-phong-covid-19-20210802191921769.htm [3] Quang Vinh Việt Nam nhận chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine Sputnik V Nga https://baotintuc.vn/thoi-su/viet-nam-nhan-chuyen-giao-cong-nghe-san-xuat-vaccine-sputnik-v-cuanga-20211202061820818.htm [4] Thục Linh Hãng dược Nhật Bản thử nghiệm vaccine Covid-19 Việt Nam https://vnexpress.net/hang-duoc-nhat-ban-thu-nghiem-vaccine-covid-19-tai-viet-nam-4380423.html [5] Thùy Linh Việt Nam nhận chuyển giao công nghệ vaccine COVID-19 Abdala Cuba https://laodong.vn/y-te/viet-nam-nhan-chuyen-giao-cong-nghe-vaccine-covid-19-abdala-cua-cuba951896.ldo [6] WHO COVID-19 vaccine tracker and landscape [7] Callaway, E The race for coronavirus vaccines: a graphical guide Nature 17 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Cần đảm bảo an toàn thực phẩm xuất hàng sang Châu Âu Liên minh Châu Âu (EU) thị trường xuất lớn hàng nông sản Việt Gần đây, nhiều cảnh báo an toàn thực phẩm EU đưa với sản phẩm nhập từ Việt Nam Các nhà xuất nông sản, thực phẩm nước cần đặc biệt quan tâm Đảm bảo an toàn thực phẩm vấn đề quốc gia quan tâm, thị trường lớn Liên minh châu Âu, với nhiều quy định khắt khe Chôm chôm, sản phẩm bị EU cảnh báo an toàn thực phẩm (Nguồn: Congthuong.vn) Quy định an toàn thực phẩm EU Để bảo vệ người tiêu dùng, bên cạnh quy định riêng nước thành viên EU số sản phẩm nhập khẩu, EU có nhiều quy định an tồn thực phẩm hàng hóa nhập Đối với sản phẩm như rau tươi, sản phẩm qua chế biến, phải tuân thủ quy định dư lượng chất tồn dư tối đa (MRL) theo Quy định 1881/2006 (EC, 2017a) Quy định MRL EU thường xuyên cập nhật danh sách loại thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng, mức độ tồn dư tối đa sản phẩm Đối với số thuốc bảo vệ thực vật danh sách, EU áp dụng mức MRL thấp (0,01mg/kg) Trong q trình sản xuất, chế biến, đóng gói, sản phẩm bị nhiễm số tạp chất độc tố nấm (aflatoxin, ocharatoxin A, patulin), kim loại nặng (chì, thiếc, cadmium) tạp chất vi sinh (vi khuẩn E.Coli, salmonella, norovirus…) Tuy hàm lượng tạp chất thường khơng gây hại cho người tiêu dùng, EU có quy định cụ thể (Bảng 1) 18 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Bảng 1: Quy định EU hàm lượng tối đa tạp chất chì cadmium rau tươi Sản phẩm Mức chì tối đa Trái (trừ nam việt quất, lý chua, cơm cháy dâu tây) 0,10 mg/kg trọng lượng tính Quả nam việt quất, lý chua, cơm cháy dâu tây 0,20 mg/kg trọng lượng tính Sản phẩm Mức cadmium tối đa Rau trái (trừ loại rau ăn củ rễ; rau ăn lá, rau thơm tươi, cải thìa, rau thân, nấm rong biển) 0,050 mg/kg trọng lượng tính Các loại rau ăn củ rễ (trừ cần củ, cải củ, diếp củ cải ngựa), rau củ (trừ cần tây); khoai tây, mức tối đa áp dụng cho khoai tây gọt vỏ 0,10 mg/kg trọng lượng tính Rau ăn lá, rau thơm tươi, cải thìa, cần tây, cần củ, cải củ, 0,20 mg/kg trọng lượng tính diếp củ, cải ngựa số loại nấm (nấm thường, nấm sò, nấm hương) (Nguồn: trungtamwto.vn) Bên cạnh đó, EU có quy định kiểm dịch thực vật để đảm bảo trồng không nhiễm sinh vật gây hại sâu bệnh, rầy mềm,…; thực phẩm từ thực vật không chứa sinh vật gây hại nguy hiểm (Chỉ thị 2000/29/EC) Các sản phẩm xuất sang thị trường EU kiểm tra kỹ Nếu phát có sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bất hợp pháp, lượng thuốc tồn dư, tạp chất không phù hợp, sản phẩm phải gánh chịu biện pháp xử lý tương ứng, đó, hình thức phạt cao đình nhập từ Quy định EU lượng tồn dư tối đa (MRLs) nước vi phạm (EC, 2017b) Nếu vi sản phẩm thực phẩm phạm liên quan đến biện pháp Chlorpyrifos: 0,01 mg/kg (EU 2020/1085) phòng chống dịch hại thực vật, loại sản phẩm sản phẩm bị tiêu hủy Imidacloprid: 0,05-10 mg/kg (EU 491/2014) Từ phải đưa khỏi EU Nếu vi ngày 16/5/2022, dư lượng giảm xuống 0,01-0,05 mg/kg hầu hết mặt hàng trái phạm lặp lại nhiều lần, sản phẩm vi cây, rau củ, nấm, (EU 2021/1881) phạm nước xuất bị đưa Thiamethoxam: 0,01-2 mg/kg, tùy loại sản phẩm vào danh sách cảnh cáo EU bưởi, cam, vải,… Một số sản phẩm khác Khi đó, sản phẩm chịu kiểm phép cao hơn, chè mức 20 mg/kg tra tăng cường điều kiện (EU 2017/671) Clothianidin: 0,01-1,5 mg/kg, tùy loại sản nghiêm ngặt Tất vi phạm cảnh báo RASFF (Hệ thống cảnh báo nhanh Châu Âu Thực phẩm Thức ăn chăn nuôi - hệ thống chia sẻ thông tin quan bảo vệ an toàn thực phẩm nước thành viên EU, Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu, Na Uy, Liechtenstein, Iceland Thụy Sĩ), - - phẩm bưởi, mận, nho, bơ, chuối,… (EU 2017/671) Phenylphenol: 0,01-10 mg/kg, tùy loại sản phẩm bưởi, cam, chanh, cà phê, hạt điều,… Riêng lê 20 mg/kg (EU 2018/78) Permethrin: 0,05-0,1 mg/kg bưởi, cam, chanh, cà phê, gia vị, (EU số 2017/623) Profenofos: 0,01-0,05 mg/kg bưởi, cam, chanh, rau ăn quả, Riêng cà chua 10 mg/kg (EU 2017/978) (Nguồn: eur-lex.europa.eu) 19 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 phát mặt hàng thực phẩm không an tồn, nhằm ngăn chặn mặt hàng thâm nhập thị trường EU, để triển khai biện pháp bảo vệ người tiêu dùng Trong năm 2020 2021, EU đưa 51 cảnh báo RASFF sản phẩm nhập từ Việt Nam, vi phạm quy định an toàn thực phẩm Trong đó, có tới 74,5% vi phạm liên quan đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật; 15,7% liên quan đến tạp chất, lại (9,8%) thực phẩm trái phép Cảnh báo EU loại thực phẩm Việt Nam vi phạm quy định an toàn thực phẩm RASFF (Nguồn: Tổng hợp từ webgate.ec.europa.eu.) Tính riêng tháng 10 năm 2021, có cảnh báo liên quan đến thực phẩm nhập từ Việt Nam hoa quả, thảo mộc, Trong đó, có sản phẩm bị cảnh báo liên quan đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật sản phẩm liên quan đến tạp chất vi sinh vượt quy định Cụ thể, Cảnh báo 2021.5398 (ngày 7/10) với sản phẩm chôm chôm, phát chất cấm Permethrin lên đến 0,93 mg/kg (theo quy định EU, mức dư lượng Permethrin tối đa sản phẩm thực phẩm từ ,05-0,1 mg/kg, tùy loại sản phẩm) Đây hoạt chất thuộc nhóm thuốc trừ sâu, tác động đến hệ thần kinh, gây co thắt cơ, tê liệt làm chết trùng, có ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng Cảnh báo số 2021.5783 (ngày 26/10) liên quan đến sản phẩm mộc nhĩ khơ, có dư lượng Chlorpyrifos mức 0,24±0,12 ppm cao khoảng 24 lần so với quy định (EU) 2020/1085 (0,01 ppm) Mức độ vi phạm đánh giá có độ rủi ro nghiêm trọng, Đức tiến hàng thu hồi toàn lô hàng số MHD 30.01.2023 thị trường Tương tự, Cảnh báo số 2021.5861 (ngày 27/10) với sản phẩm hạt tiêu đen 3mm, có dư lượng Chlorpyrifos mức 0,035±0,018 ppm, cao gấp khoảng 3,5 lần quy định Cảnh báo cuối tháng 10, số 2021.5839, đề cập đến sản phẩm bột quế, lượng vi khuẩn Bacillus cereus mức cao (16.000 CFU/g), so với mức tối đa cho phép 1.000 CFU/g Có thể thấy rằng, phần lớn số cảnh báo sản phẩm Việt Nam liên quan đến tồn dư thuốc bảo vệ thực vật Do tần suất vi phạm hàng Việt Nam nhập ngày nhiều, EU công bố Quy định 2021/1900 việc áp dụng tạm thời biện pháp kiểm sốt thức khẩn cấp số thực phẩm nhập vào EU, có quy định tăng cường kiểm tra sản phẩm xuất từ Việt Nam, với tần suất kiểm tra thuốc bảo vệ thực vật từ 10-50%, tùy theo loại sản phẩm Định kỳ tháng, EU xem xét 20 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 danh sách thực phẩm thức ăn chăn ni khơng có nguồn gốc động vật từ nước chịu áp dụng biện pháp tăng cường kiểm soát tạm thời chốt kiểm soát biên giới, để đảm bảo an toàn thực phẩm Quy định áp dụng từ ngày 23/11/2021 Nâng tầm chất lượng sản phẩm để đáp ứng yêu cầu EU Với sản phẩm bị cảnh cáo không tuân thủ quy định EU, lơ hàng bị hủy, chuyển nơi khác, người xuất phải chịu tồn chi phí Do đó, lô hàng bị cảnh cáo gây tốn thêm cho nhà xuất khẩu, ảnh hưởng xấu đến việc kinh doanh sản phẩm tương tự nước xuất Để hạn chế vi phạm không đáng có xuất sản phẩm sang thị trường EU, doanh nghiệp cần phải chắn hàng hóa đảm bảo chất lượng, tuân thủ nguyên tắc quy định nước nhập cập nhật thường xuyên thay đổi quy định EU, đặc biệt thay đổi tỉ lệ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật phép sản phẩm Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần đổi quy trình sản xuất, nâng cấp thiết bị, máy móc, phương thức chế biến bảo quản, đóng gói, dây chuyền vận chuyển đảm bảo đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm EU Một điều quan trọng doanh nghiệp có sản phẩm vi phạm quy định EU cần lưu lại thủ tục, yêu cầu để tham chiếu cho lô hàng sau Với lô hàng sản phẩm nghi ngờ có vấn đề, bị từ chối, doanh nghiệp nên có hướng thu hồi, thông báo cho khách hàng biết Điều chứng minh việc doanh nghiệp có động thái trước, quan tâm đến an toàn thực phẩm, đề cao sức khỏe người bảo vệ môi trường Vân Anh Tài liệu tham khảo [1] Nguyễn Hạnh EU đưa cảnh báo với sản phẩm Việt Nam xuất tháng 10/2021 https://congthuong.vn/eu-dua-ra-4-canh-bao-voi-san-pham-viet-nam-xuat-khau-trong-thang102021-167239.html [2] Các tiêu chuẩn doanh nghiệp Việt cần ý xuất hàng hoá sang EU https://vnce.vn/cac-tieu-chuan-doanh-nghiep-viet-can-chu-y-khi-xuat-khau-hang-hoa-sang-eu [3] Thông báo từ EU https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/list [4] Council Directive 2000/29/EC https://www.ppd.gov.vn/uploads/news/KDTV/Cac%20qui%20dinh%20ve%20KDTV%20cua%20EU %20_%20Council%20Directive%202000_29_EC-1.pdf [5] Commission Regulation (EU) 2017/978 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/en/ALL/?uri=CELEX:32017R0978 21 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Quy định ghi nhận xuất xứ hàng hóa “Made in Vietnam” khơng phải hàng Việt Nam??? Bất cập quy định hành cách ghi xuất xứ hàng hóa nhãn sản phẩm Việt Nam chưa cụ thể, gây khó khăn cho doanh nghiệp nước, sản phẩm ngoại nhập lợi dụng trà trộn núp bóng, gây nhầm lẫn thiệt hai cho người tiêu dùng,… giải với Nghị định 111/2021/NĐ-CP, có hiệu lực từ ngày 15/2/2022 (Nguồn: thuvienphapluat.vn) Để tạo điều kiện thuận lợi cho giao dịch thương mại, trao đổi mua bán hàng hóa bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, loại hàng hóa lưu thông thị trường phải ghi nhãn hàng hóa, xuất xứ Việc ghi nhãn hàng hóa, xuất xứ giúp đưa thơng tin, quảng bá hàng hóa doanh nghiệp cho người tiêu dùng nhận biết, làm lựa chọn sản phẩm Đây để quan chức thực việc kiểm tra, kiểm sốt hàng hóa lưu thơng Tùy theo thành phần nguyên liệu, cách sản xuất chế biến sản phẩm mà nước có quy định ghi nhãn hàng hóa, xuất xứ khác Quy định ghi nhãn xuất xứ hàng hóa số nước Tại Mỹ Theo quy định Ủy ban Thương mại Liên bang Hoa Kỳ (FTC), sản phẩm có nguồn gốc nước hay hàng hóa phải sản xuất tồn (hoặc gần tồn bộ) Mỹ ghi nhãn “Made in USA” Để hàng hóa coi sản xuất toàn gần toàn Mỹ, FTC kiểm tra nơi chế biến (hoặc lắp ráp) cuối cùng, yếu tố chi phí chế biến, tỉ lệ nội địa hóa,… Một số sản phẩm khơng đủ điều kiện gắn nhãn “Made in USA” lắp ráp Mỹ (hay nguyên liệu có phần xuất xứ từ Mỹ, hay thiết kế công ty Mỹ, ) nhà sản xuất phải sử dụng cụm từ “assembled in…”, “designed by…”, “packaged in…”, packaged by…” nhãn sản phẩm Ví dụ điển hình sản phẩm iPhone Apple, với dòng chữ “Designed by Apple in California Assembled in China” (tạm dịch: Do Apple thiết kế California lắp ráp Trung Quốc) 22 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Mặt sau sản phẩm iPhone Apple ghi xuất xứ“Designed by Apple in California Assembled in China” (Nguồn: laodong.vn) Tại Canada Theo website Chính phủ Canada, để dán nhãn “Made in Canada”, hàng hóa phải trải qua trình biến đổi đáng kể lần cuối Canada; 51% chi phí trực tiếp để sản xuất chế tạo hàng hóa phát sinh Canada, kèm với thơng báo thích hợp chất lượng, “Sản xuất Canada, với 60% Canada 40% nhập khẩu” Với sản phẩm ghi nhãn “Product of Canada”, yêu cầu trình biến đổi sản phẩm cuối diễn Canada Ít 98% tổng chi phí trực tiếp để sản xuất chế tạo hàng hóa phải diễn Canada Tại Thụy Sĩ Theo quy định, sản phẩm muốn sử dụng nhãn xuất xứ "Made in Switzerland" phải đáp ứng yêu cầu: hàng hóa mặt hàng cơng nghiệp, chi phí sản xuất thực Thụy Sỹ phải đóng góp tối thiểu 60% Nếu hàng hóa mặt hàng thực phẩm, tỉ lệ nguyên liệu thô trình sản xuất thiết yếu Thụy Sĩ phải đạt 80% Tại Úc Đạo luật cạnh tranh tiêu dùng Úc khơng u cầu hàng hóa phải dán nhãn nước xuất xứ Tuy nhiên, để gắn mác “Made in Australia”, mặt hàng phải có trình sản xuất (hay biến đổi hình dáng, trạng thái, chức năng) đáng kể Úc Hơn nữa, 50% chi phí sản xuất gia cơng mặt hàng phải thực Úc Luật pháp Úc không cho phép sử dụng nhãn mác “Made in Australia”, đặc biệt nhãn “Product of Australia”, sản phẩm có số phận thành phần đáng kể từ nhập Tại Nhật Bản Nhật quy định xuất xứ quốc gia thực quy trình hồn thiện đáng kể cuối để tạo đặc tính cho hàng hóa Theo đó, hàng hóa sản xuất Nhật (Made in Japan) quy định gồm: sản phẩm khoáng sản khai thác Nhật (bao gồm 23 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 thềm lục địa); sản phẩm thực vật thu hoạch Nhật; động vật sống sinh lớn lên Nhật; sản phẩm có nguồn gốc từ động thực vật sống Nhật; sản phẩm thu cách săn bắn, đánh bẫy đánh cá Nhật,… Quy định Việt Nam ghi nhận xuất xứ hàng hóa Khoản Điều 10 Nghị định số 43/2017/NĐ-CP, ban hành ngày 14/4/2017, Chính phủ nhãn hàng hóa, quy định: “Nhãn hàng hóa bắt buộc phải thể hiện: tên hàng hóa; tên địa tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm hàng hóa; xuất xứ hàng hóa nội dung khác theo tính chất loại hàng hóa quy định” Khoản Điều 15 Nghị định xác định cách ghi xuất xứ hàng hóa: “Ghi cụm từ “Sản xuất ” “Chế tạo ”, “Nước sản xuất ”, “Xuất xứ ” “Sản xuất ” kèm tên nước vùng lãnh thổ sản xuất hàng hóa đó” Tuy nhiên, cách ghi xuất xứ dễ gây nhầm lẫn việc xác định sản phẩm nước (ví dụ Việt Nam), hay sản xuất nước chưa quy định cụ thể, khiến tổ chức, doanh nghiệp cá nhân lúng túng việc xác định xác xuất xứ hàng hóa để thể nhãn hàng hóa Khái niệm xuất xứ hàng hóa “Xuất xứ hàng hóa” nước vùng lãnh thổ nơi sản xuất tồn hàng hóa nơi thực công đoạn chế biến cuối hàng hóa trường hợp có nhiều nước vùng lãnh thổ tham gia vào trình sản xuất hàng hóa (Khoản Điều Nghị định 31/2018/NĐ-CP) Thực tế, nhiều mặt hàng vốn trải qua công đoạn gia công, lắp ráp, chế biến đơn giản Việt Nam gắn nhãn “Hàng Việt Nam”, “Xuất xứ Việt Nam”, “Sản xuất Việt Nam”, “Made in Việt Nam”,…để lưu thông, quan chức khơng có xử lý Nhiều loại hàng hóa nước ngồi trà trộn, mượn danh “Xuất xứ Việt Nam” để hưởng lợi bất hợp pháp từ hiệp định thương mại tự mà Việt Nam tham gia, lẩn tránh biện pháp phòng vệ thương mại nước nhập Để giải tồn tại, vướng mắc; hoàn thiện quy định pháp luật nhãn hàng hóa để phịng, chống gian lận thương mại, đồng thời tạo môi trường thuận lợi cho kinh doanh, ngày 9/12/2021, Chính phủ ban hành Nghị định số 111/2021/NĐ-CP (có hiệu lực từ ngày 15/2/2022), sửa đổi, bổ sung số điều Nghị định số 43/2017/NĐCP ngày 14/4/2017 Trong đó, quy định xuất xứ hàng hóa ghi nhãn thể cụm từ như: “Sản xuất …”; “Chế tạo …”; “Nước sản xuất …”; “Xuất xứ …”; “Sản xuất …”; “Sản phẩm …”, tổ chức, cá nhân sản xuất, xuất khẩu, nhập tự xác định xuất xứ hàng hóa (đã đề cập Nghị định 43/2017) Thường trường hợp sau: Thứ nhất, hàng hóa có xuất xứ túy sản xuất toàn lãnh thổ nước (như: trồng, sản phẩm từ trồng trồng thu hoạch trực tiếp lãnh thổ đó; động vật sống sinh nuôi dưỡng lãnh thổ đó; sản phẩm thu từ săn bắn lãnh thổ đó;…) Thứ hai, hàng hóa có xuất xứ khơng túy khơng sản xuất tồn lãnh thổ nước, trải qua công đoạn gia công, chế biến cuối lãnh thổ làm thay đổi tính chất hàng hóa Đối với trường hợp hàng hóa tổ chức, cá nhân sản xuất, xuất khẩu, nhập không tự xác định xuất xứ, Nghị định 111/2021/NĐ-CP bổ sung quy định việc ghi 24 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 nơi thực cơng đoạn cuối để hồn thiện hàng hóa Lúc này, nhãn hàng hóa sản phẩm ghi (hoặc kết hợp số) cụm từ thể cơng đoạn hồn thiện, như: “Lắp ráp tại…”; “Đóng chai tại…”; “Phối trộn tại…”; “Hồn tất tại…”; “Đóng gói tại…”; “Dán nhãn tại…”” Cách ghi tương đồng với số quy định ghi nhãn nước Mỹ, Úc,… Như vậy, Nghị định111/2021/NĐ-CP vào thực tế, giúp thông tin hàng hóa minh bạch hơn, hàng hóa Việt Nam, vốn bị giả mạo xuất xứ nhiều; doanh nghiệp giải vướng mắc cách ghi nhận xuất xứ hàng hóa, từ đó, giúp ngăn ngừa phòng chống hiệu gian lận thương mại, bảo vệ quyền lợi doanh nghiệp chân chính, lợi ích đáng người tiêu dùng Vân Anh Tài liệu tham khảo [1] Xuất xứ hàng hóa - nước quy định sao?( 03/01/2020) https://baophapluat.vn/xuat-xu-hang-hoa-cac-nuoc-quy-dinh-ra-sao-post328047.html [2] Quy định xuất xứ hàng hóa (10/12/2021) https://haiquanonline.com.vn/quy-dinh-moi-ve-xuat-xu-hang-hoa-156725.html [3] Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày 09 tháng 12 năm 2021sửa đổi, bổ sung số điều nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng năm 2017 phủ nhãn hàng hóa https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Thuong-mai/Nghi-dinh-111-2021-ND-CP-sua-doi-Nghi-dinh-432017-ND-CP-497099.aspx [4] Complying with the MADE IN USA STANDARD https://www.ftc.gov/system/files/documents/plain-language/bus03-complying-made-usastandard.pdf [5] Understanding country of origin labels https://www.qld.gov.au/law/your-rights/consumer-rights-complaints-and-scams/buying-productsand-services/buying-products/food/origin-country 25 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 NHẬN ĐỊNH Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 xu lớn, hội tụ nhiều công nghệ số mang tính đột phá, internet vạn vật (IoT), trí tuệ nhân tạo (AI), xử lý liệu lớn (Big data), điện toán đám mây (Cloud), để thực siêu kết nối giới thực không gian số, tác động sâu sắc đến mặt đời sống kinh tế - xã hội Vì thế, chuyển đổi số để đáp ứng yêu cầu thời đại nhu cầu cấp thiết ngành nghề, lĩnh vực, bối cảnh đại dịch Covid-19 bùng phát Là đơn vị thuộc Sở Khoa học Công nghệ TP.HCM, năm 2021, Trung tâm Thông tin Thống kê KH&CN (CESTI) có nhiều động thái chuyển đổi mạnh mẽ hoạt động theo xu chuyển đổi số Đa phần nhiệm vụ CESTI ứng dụng mạnh mẽ công nghệ số triển khai Công tác tổ chức Chợ Công nghệ Thiết bị chuyên ngành (Techmart) nhằm góp phần thúc đẩy phát triển thị trường KH&CN TP.HCM tỉnh khu vực, ví dụ Đây hoạt động thường niên, vốn thu hút quan tâm rộng rãi cộng đồng nhờ tạo nhiều hội tiếp cận, trao đổi bên cung - cầu công nghệ Sàn Giao dịch công nghệ (79 Trương Định, Quận 1) Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 hoành hành mạnh nước ta từ đầu năm 2020, đặc biệt đợt bùng phát dịch từ tháng 5/2021, CESTI tích cực nghiên cứu, ứng dụng công nghệ số vào hoạt động tổ chức Techmart, với mục tiêu vừa đảm bảo giới thiệu kịp thời sản phẩm từ viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ đến doanh nghiệp có nhu cầu, vừa đáp ứng yêu cầu phòng chống dịch nước Các Techmart chuyên ngành CESTI tổ chức năm 2021 hoàn toàn theo phương thức trực tuyến Với việc ứng dụng công cụ số, CESTI giới thiệu đến cộng đồng phương thức “đi chợ công nghệ” mới: chợ từ xa, trao đổi, thảo luận, đàm phán bên cung - cầu công nghệ lại gần - theo “thời gian thực” Với ưu tảng công nghệ số (không bị giới hạn khơng gian, thời gian tổ chức; hình thức tham dự đơn giản, thuận tiện; công cụ hỗ trợ đa dạng, phong phú,…) Techmart chuyên ngành năm 2021 (chủ đề: Công nghệ sau thu hoạch – Tháng 10/2021 Công nghệ sinh học – Tháng 11/2021) thu hút nhiều đơn vị nghiên cứu, doanh nghiệp công nghệ tham gia, nhiều giải pháp công nghệ đưa đến giới thiệu (số lượng giải pháp công nghệ giới thiệu tăng gấp lần kiện truyền thống) Các hoạt động truyền thống khác Techmart (như hội thảo, tư vấn chuyên gia) tổ chức trực tuyến cung cấp tùy chọn phong phú cho khách tham dự Chuỗi 34 hội thảo trực tuyến với nhiều nội dung phong phú; công tác tư vấn chuyên gia trực tuyến đảm bảo chất lượng, vận hành liên tục, kịp thời; khả lan tỏa, tiếp cận thông tin nhanh hơn, rộng hơn, mang lại thành công tốt đẹp cho hoạt động năm 2021 Chuyển đổi số CESTI vận dụng công tác tổ chức hội thảo giới thiệu công nghệ, hoạt động tư vấn, kết nối cung - cầu công nghệ, với kết 40 kiện thực theo hình thức trực tuyến năm 2021, mang lại hiệu thiết thực cho đơn vị tham gia Lượng khách tham dự kiện trực tuyến, ứng dụng công nghệ số, cao hẳn so với việc tổ chức hoạt động theo phương thức truyền thống trước 26 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO SỐ 12/2021 Có thể nói, “nguy” có “cơ” Vấn đề ứng biến với biến cố để chuyển hóa “nguy” thành “cơ” Việc nhanh nhạy, linh hoạt, chuyển hướng hoạt động kịp thời tình huống, giai đoạn khó khăn yếu tố giúp tổ chức, cá nhân vượt qua rào cản để tồn phát triển Ở CESTI, vận dụng kịp thời, triệt để công nghệ số vào hoạt động xúc tiến, phát triển thị trường khoa học công nghệ (một hoạt động thường gắn liền với liên hệ tiếp xúc trực tiếp bên cung - cầu công nghệ), khơng trì ổn định hoạt động truyền thống, đảm bảo chất lượng công việc, mà hiệu lan tỏa tăng cao rõ rệt (gấp 10 lần so với việc tổ chức hoạt động theo phương thức truyền thống trước đây) Rõ ràng, bối cảnh đại dịch Covid-19 gây ảnh hưởng nặng nề đến mặt đời sống kinh tế - xã hội nay, việc chuyển đổi số phải trọng tâm triển khai đơn vị, doanh nghiệp để sớm phục hồi phát triển, góp phần ổn định kinh tế đời sống điều kiện “bình thường mới” BBT 27