Phat bieu cua PTTg tai Le phat dong ATTP tai Dong Nai

Phát biểu Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân Lễ Phát động “Tháng hành động chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2013 ( 8h, thứ ba, ngày 09/4/2013 Trung tâm Hội nghị tổ chức kiện Đồng Nai, số 1, Nguyễn Ái Quốc, phường Tân phong, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) Thưa Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, Thưa các đồng chi lãnh đạo UBND các tỉnh thành phố, các vị khách quốc tế Thưa đồng bào, đồng chi! Bảo đảm an toàn thực phẩm những nhiệm vụ hết sức quan trọng nghiệp chăm sóc bảo vệ sức khỏe nhân dân của Đảng Nhà nước ta An toàn thực phẩm liên quan đến khâu: sản xuất thực phẩm, nhập thực phẩm, vận chuyển bảo quản thực phẩm, chế biến thực phẩm tiêu dùng thực phẩm Muốn có ATTP khâu tiêu dùng tất người dân, người sản xuất thực phẩm, người nhập khẩu, vận chuyển, bảo quản chế biến thực phẩm phải hành động với tiêu chuẩn ATTP cơng việc của Vai trị quản lý nhà nước ATTP chinh thiết lập sở pháp lý cho hoạt động của khâu nói Tuyên truyền, hướng dẫn mọi người thực hiện tốt trách nhiệm của khâu nói giám sát chế tài những người làm trái pháp luật ATTP Mặc dù có Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực từ 1/7/2011, Chỉ thị của Ban Bi thư ngày 21/10/2011 tăng cường lãnh đạo của Đảng với an toàn thực phẩm tình hình mới Từ năm 1999, Thủ tướng Chinh phủ có Chỉ thị tăng cường công tác đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP Song, thực tế cho thấy tất khâu nói cịn sai phạm ATTP Ngun nhân của tình trạng yếu nhận thức, hạn chế kiểm tra, giám sát hạn chế tác dụng của chế tài đối với sai phạm ATTP Trong những năm qua, việc tuyên truyền giáo dục, tỷ lệ người hiểu ATTP tăng lên Những người vận chuyển, kinh doanh thực phẩm tươi sống có nhận thức ATTP tăng từ 46% lên 73%, người tiêu dùng thực phẩm có nhận thức ATTP tăng từu 46% lên 66% Những người sản xuất, chế biến thực phẩm tăng từ 55% lên 76%) Song, đến chưa đánh giá những người sản xuất thực phẩm, trồng trọt, chăn nuôi, những người nhập chinh thức nhập lậu thực phẩm nhận thức của họ đối với sức khỏe sinh mạng của hàng triệu đồng bào với sản xuất nước hiện Đến tháng 12/2012 nước có 37/63 tỉnh, TP cấp có thẩm quyền phê duyệt đề án quy hoạch giết mổ gia súc, gia cầm (21 tỉnh, TP xây dựng; 05 tỉnh chưa thực hiện); 49/63 tỉnh, TP thực hiện xong việc đánh giá phân loại sở giết mổ gia súc, gia cầm (14 tỉnh chưa triển khai) Cả nước hiện có 491 trồng rau cấp Giấy chứng nhận VietGAP Global GAP, quá nhỏ bé so với diện tich trồng rau nước Cả nước hiện có 10 tỉnh, TP có chợ đầu mối tiêu thụ rau an toàn Bên cạnh đó thông qua đạo của Bộ Công thương các tỉnh, TP, năm 2011 có tỉnh lập xong đề án hoàn thành việc xây dựng mơ hình chợ an tồn thực phẩm Năm 2012 có thêm tỉnh triển khai mô hình Việc xây dựng mơ hình Chợ an tồn thực phẩm bước đầu làm cho người tiêu dùng yên tâm tin tưởng mua hàng các chợ này, dẫn đến số lượng khách vào mua hàng chợ theo mơ hình ATTP ngày đơng Hoạt động, tra, kiểm tra tăng cường năm vừa qua Năm 2012, tiến hành tra, kiểm tra 600.000 sở, đó phát hiện 20% vi phạm ATTP Kết những hoạt động nói góp phần bước đưa việc sản xuất thực phẩm, nhập thực phẩm, vận chuyển bảo quản thực phẩm, chế biến thực phẩm tiêu dùng thực phẩm an tồn Tuy nhiên cơng tác đảm bảo ATTP đứng trước những thách thức vô to lớn Đó vi phạm ATTP khâu nói trên, lên vấn đề lớn là: không đảm bảo ATTP việc nhập thực phẩm, gia cầm, đặc biệt trước nguy cúm AH5N1 trước cúm AH7N9 giai đoạn hiện Và nguy an toàn thực phẩm các bếp ăn tập thể đặt các doanh nghiệp quan lớn Theo kiểm nghiệm của ngành Nông nghiệp Y tế, gia cầm nhập lậu thời gian qua chứa virut cúm gia cầm từ 20% đến 40%, 70% gia cầm nhập lậu có chứa những chất tồn dư độc hại vượt quá mức cho phép ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng 10 ngày qua, việc phát hiện 24 người nhiễm cúm AH7N9 qua xét nghiệm có người chết (chiếm 29%) Tại Thượng Hải thành phố cách nơi nhiễm dịch từ 170km đến 470 km làm cho người dân Trung Quốc, cộng đồng khoa học quốc tế lo lắng Trong 16 năm, từ 1996 đến 2012, virut dạng AH7 xuất hiện quốc gia: Canada, Hoa Kỳ, Mexico, Hà Lan, Anh, Italia có ca tử vong Còn lần này, cúm AH7N9 10 ngày làm 10 người chết Trung Quốc Việt Nam có biên giới dài với Trung Quốc, việc buôn lậu gia cầm diễn từ nhiều năm qua, tháng gần giảm đáng kể, nhiên thời gian gần lại có nguy gia tăng những kẻ buôn lậu bất chấp sức khỏe của hàng triệu người dân người nuôi gia cầm Khi người bn lậu lợi nhuận cao, vào của xã phường chưa mức, chưa tạo áp lực lên án với những người kiếm tiền việc hủy hoại sức khỏe của hàng triệu người, xâm hại kinh tế của hàng vạn hộ gia đình chăn ni gia cầm Ngày 2/4/2013, Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn có công điện số yêu cầu cấm buôn bán gia cầm qua biên giới để bảo vệ sức khỏe của hàng triệu người dân, thu nhập của những người chăn ni nước Buôn lậu gia cầm khái niệm pháp lý, song mặt pháp luật chinh trị họ không làm lậu mà họ làm công khai, làm ngày lẫn đêm mà xã, phường biết Nhưng nhiều nơi cấp chinh quyền các xã, phường chưa vào liệt, làm ngơ, những người tham gia buôn lậu gia cầm bị bắt, bị xử lý theo pháp luật người quản lý nhà nước địa bàn không bị Trong chinh quyền nhân dân huyện Yên Thế - Bắc Giang ngày đêm chăm lo đàn gia cầm triệu gà có chất lượng tốt, đáp ứng yêu cầu của Bộ KHCN ngày 2/4/2013, ông Nguyễn Văn Dương (người Yên Thế) dùng xe ô tô chỗ vận chuyển 300kg gà thải Trung Quốc địa phương định hòa chung vào đàn gà Yên Thế để tiêu thụ Nhân dịp tháng hành động VSATTP 2013 kêu gọi người dân Yên Thế “nói không” với những người hành nghề buôn lậu gà nhập lậu làm ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân dân các tỉnh miền Bắc Ngày 28/3/2012, bà Đỗ Thị Hồng ( Lạng Giang, Bắc Giang) dùng xe Toyota Fortune chở 334 gà thải Trung Quốc bị Công an Hà Nội bắt giữ Ngày 5/4/2013, ông Lê Văn Nam ( Tam Thanh, Lạng Sơn) sử dụng xe Innova chở 7500 gà vịt giống Trung Quốc để Bắc Giang tiêu thụ bị bắt Tháng 3/2013, Công an Hà Nội xử phạt hành chinh định tịch thu 01 xe ô tô chở gà lậu mang BKS giả của công dân Bắc Giang Nhân tháng hành động, yêu cầu UBND các tỉnh miền núi phia Bắc đạo xử lý liệt các chủ hàng, chủ phương tiện tham gia vận chuyển gia cầm nhập lậu việc bị cấm giai đoạn hiện Các phương tiện tham gia vận chuyển phải bị tạm giữ 60 ngày có thể tịch thu theo luật pháp cho phép Thưa đồng chí, thưa q vị đại biểu Tình hình ngộ độc các bếp ăn tập thể cải thiện song nhiều nguy tiềm ẩn phức tạp Với nhận thức sâu sắc: sức khỏe vốn quý của người, quyền an toàn thực phẩm quyền của công dân Xuất phát từ tình hình thực tế hiện nay, tơi xin phát động tháng hành động chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm 2013 với chủ đề: 1.Kiên chặn đứng việc vận chuyển tiêu thụ gia cầm nhập trái phép ATTP bếp ăn tập thể với tiêu chi sau: 100% xã, phường của các tỉnh phia Bắc tổ chức các buổi sinh hoạt, nói chuyện để “nói không” với việc nhập lậu tiêu thụ gia cầm nhập lậu 100% xe ô tô, xe máy, tàu, thuyền các phương tiện khác tham gia vận chuyển gia cầm bị bắt phải bị xử lý pháp luật tạm giữ 60 ngày tịch thu 3.Trên 80% chủ doanh nghiệp có bếp ăn tập thể đông người ký cam kết chấp hành đầy đủ các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm Giảm 10% số vụ ngộ độc thực phẩm các bếp ăn tập thể thời gian diễn Tháng hành động chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm so với kỳ năm 2012 trì cho tới cuối năm 100% các sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phổ biến những nội dung của Luật An toàn thực phẩm các văn hướng dẫn liên quan Để Tháng hành động đạt hiệu thiết thực, yêu cầu: Bộ Y tế chủ động phối hợp với các Bộ, ngành, các địa phương đẩy mạnh việc tuyên truyền, phổ biến áp dụng các văn quy phạm pháp luật an toàn thực phẩm đến toàn dân, đặc biệt các xã, phường, doanh nghiệp quan Chỉ đạo Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương yêu cầu các chủ doanh nghiệp có bếp ăn tập thể đánh giá tình hình thực hiện các quy định an toàn thực phẩm bếp ăn của doanh nghiệp mình, ký cam kết chấp hành đầy đủ các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm (theo mẫu của ngành y tế) Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn đẩy nhanh việc phát triển vùng sản xuất, chăn ni an tồn bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm giết mổ gia súc, gia cầm, thủy hải sản thự hiện an toàn khâu giết mổ vận chuyển gia cầm Bộ Công Thương phối hợp với các quan liên quan tăng cường kiểm soát xử lý các hành vi buôn bán, vận chuyển thực phẩm nhập trái phép, không rõ nguồn gốc Chỉ đạo xây dựng các chợ an tồn địa phương Bộ Cơng an đạo các lực lượng nước kiên xử lý các chủ phương tiện phương tiện tham gia vận chuyển tiêu thụ gia cầm nhập lậu 5 Bộ Thông tin Truyền thông khẩn trương đạo triển khai Đề án truyền thơng phịng ngừa, vận chuyển, tiêu thụ gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập trái phép Thủ tướng Chinh phủ phê duyệt ngày 4/42013 Các doanh nghiệp, các sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc thực hiện các quy định của pháp luật việc bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm, coi việc bảo đảm an toàn thực phẩm vừa lương tâm, văn hóa kinh doanh, vừa trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp Ủy ban nhân dân các cấp - Tăng cường công tác tra, kiểm tra việc thực hiện các quy định an toàn thực phẩm các khu công nghiệp, các sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.Chỉ đạo liệt, phối hợp chặt chẽ với các Bộ ngành chức triển khai có hiệu Công điện 487 ngày 4/4/2013 của Thủ tướng Chinh phủ tiếp tục triển khai Đề án phòng ngừa, ngăn chặn việc vận chuyển, tiêu thụ gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập trái phép Tôi trân trọng đề nghị các tổ chức chinh trị xã hội, các đoàn thể quần chúng, các quan báo chi truyền thông các tổ chức quốc tế tich cực phối hợp, hỗ trợ cho cơng tác bảo đảm vệ sinh an tồn thực phẩm nói chung các hoạt động của Tháng hành động để đem lại những kết thiết thực, tạo chuyển biến mạnh mẽ niềm tin cho nhân dân an toàn thực phẩm của Việt Nam Xin trân trọng cám ơn  ...tỷ lệ người hiểu ATTP tăng lên Những người vận chuyển, kinh doanh thực phẩm tươi sống có nhận thức ATTP tăng từ 46% lên 73%, người tiêu dùng thực phẩm có nhận thức ATTP tăng từu 46% lên... phẩm an tồn Tuy nhiên cơng tác đảm bảo ATTP đứng trước những thách thức vô to lớn Đó vi phạm ATTP khâu nói trên, lên vấn đề lớn là: không đảm bảo ATTP việc nhập thực phẩm, gia cầm, đặc... vào mua hàng chợ theo mơ hình ATTP ngày đơng Hoạt động, tra, kiểm tra tăng cường năm vừa qua Năm 2012, tiến hành tra, kiểm tra 600.000 sở, đó phát hiện 20% vi phạm ATTP Kết những hoạt động nói