Kiểm tra 1 tiết công nghệ 7 tiết 44 Hä vµ tªn KiÓm tra 1 tiÕt C«ng nghÖ 7 Líp TiÕt 44 §iÓm Lêi phª cña gi¸o viªn I – PhÇn tr¾c nghiÖm (4 ®iÓm) C©u 1 Trong c¸c lo¹i thøc ¨n sau, lo¹i nµo chiÕm nhiÒu níc nhÊt trong thµnh phÇn ho¸ häc cña chóng? a R¬m lóa b Rau muèng c Bét c¸ d Khoai lang cñ C©u 2 H y cho biÕt thµnh phÇn dinh dìng nµo sau ®©y ®îc hÊp thô th¼ng qua ruét vµo m¸u? a Níc, protein b Vitamin, gluxit c Níc, vitamin d Glixerin vµ axit bÐo C©u 3 C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n.
Họ tên: Kiểm tra tiết Công nghệ Tiết 44 Lớp: Điểm Lời phê giáo viên I Phần trắc nghiệm: (4 điểm) Câu 1: Trong loại thức ăn sau, loại chiếm nhiều nước thành phần hoá học chúng? a/ Rơm lóa b/ Rau mng c/ Bét c¸ d/ Khoai lang củ Câu 2: HÃy cho biết thành phần dinh dưỡng sau hấp thụ thẳng qua ruột vào m¸u? a/ Níc, protein b/ Vitamin, gluxit c/ Níc, vitamin d/ Glixerin axit béo Câu 3: Các phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi sau phương pháp vật lí? a/ Cắt ngắn, ủ men b/ ủ men, hỗn hợp c/ Xử lí nhiệt, cắt ngắn d/ Kiềm hoá rơm, xử lí nhiệt Câu 4: Các phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi sau phương pháp hoá học? a/ ủ men, đường hoá tinh bột b/ Đường hoá tinh bột, xử lí nhiệt c/ Xử lí nhiệt, kiềm hoá rơm rạ d/ Cắt ngắn, nghiền nhỏ Câu 5: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? a/ Từ thực vật, chất khoáng b/ Từ cám, lúa, rơm c/ Từ thực vật, cám d/ Từ thực vật, động vật, chất khoáng Câu 6: Thức ăn lợn thuộc loại thức ăn nào? a/ Cám gạo, vitamin b/ Bột cá, ngô vàng c/ Thức ăn hỗn hợp d/ Bột sắn, chất khoáng Câu 7: Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dưỡng nào? a/ Nước, chất khô b/ Nước, protein c/ Nước, lipit d/ Nước, gluxit Câu 8: Các phương pháp sau, phương pháp phương pháp sản xuất protein? a/ Nuôi giun đất b/ Nhập ngô, bột c/ Chế biến sản phẩm nghề cá d/ Trồng xen canh họ Đậu DeThiMau.vn II - Điền vào chỗ trống: (2 điểm) Chọn cụm từ : Glyxerin axit béo, Gluxit, Axitamin, Ion khoáng, điền vào chỗ trồng câu để thấy kết tiêu hoá thức ăn: Nước thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu Prôtêin thể hấp thụ dạng Lipit hấp thụ dạng ., hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng Các Vitamin hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu III Tự luận: (4 điểm) - Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Em hÃy phân biệt thức ăn giàu protein, thức ăn giàu gluxit thức ăn thô xanh Bài Làm: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… DeThiMau.vn