Bài kiểm tra 45 phút môn công nghệ 7 trường THCS Chiềng Cơi TRƯỜNG THCS CHIỀNG CƠI Lớp Họ và tên Thứ ngày tháng 04 năm 2012 BÀI KIỂM TRA 45 PHÚT Môn Công nghệ 7 Điểm Lời nhận xét ĐỀ BÀI Câu 1 (2 điểm) Thế nào là một giống vật nuôi? Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi? Câu 2 (1,5 điểm) Thức ăn có vai trò như thế nào đối với vật nuôi? Câu 3 (1,5 điểm) Hãy phân biệt thức ăn giàu Protein, thức ăn giàu Gluxit và thức ăn thô? Câu 4 (3 điểm) Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho.
TRƯỜNG THCS CHIỀNG CƠI Thứ …… ngày …… tháng 04 năm 2012 Lớp: …… BÀI KIỂM TRA 45 PHÚT Họ tên: ………………………………………………… Môn: Công nghệ Điểm Lời nhận xét ĐỀ BÀI Câu (2 điểm): Thế giống vật ni? Giống vật ni có vai trị chăn nuôi? Câu (1,5 điểm): Thức ăn có vai trị vật nuôi? Câu (1,5 điểm): Hãy phân biệt thức ăn giàu Protein, thức ăn giàu Gluxit thức ăn thô? Câu (3 điểm): Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Hãy kể tên phương pháp chế biến dự trữ thức ăn? Câu (2 điểm): Em kể tên số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Protein, giàu Gluxit địa phương em? BÀI LÀM DeThiMau.vn ĐÁP ÁN - BIỂU ĐIỂM (10 điểm): Câu (2 điểm): - Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có suất chất lượng sản phẩm nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định - Vai trò giống vật nuôi: + Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi + Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi Câu (1.5 điểm): Vai trò thức ăn thể vật nuôi: - Thức ăn cung cấp lượng cho vật nuôi hoạt động phát triển - Thức ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, trứng, sữa, lơng, sừng, móng Câu (1,5 điểm): - Thức ăn giàu Protein: có hàm lượng Protein >14% - Thức ăn giàu Gluxit: có hàm lượng Gluxit >50% - Thức ăn thơ: có hàm lượng xơ >30% Câu (3 điểm): * Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi: - Chế biến thức ăn: + Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá (0,5 điểm) + Giảm khối lượng, giảm độ thô cứng (0,5 điểm) + Khử bỏ chất độc hại (0,25 điểm) - Dự trữ thức ăn: + Giữ cho thức ăn lâu hỏng (0,25 điểm) + Ln có đủ thức ăn cho vật nuôi (0,25 điểm) * Các phương pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi: - Chế biến thức ăn: + Phương pháp vật lý: Cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lý nhiệt (0,25 điểm) + Phương pháp hoá học: Đường hoá tinh bột, kiềm hoá rơm rạ (0,25 điểm) + Phương pháp vi sinh vật học: Ủ men (0,25 điểm) - Dự trữ thức ăn: + Làm khơ: thóc, ngơ, rơm, cỏ (0,25 điểm) + Ủ xanh: thức ăn tươi xanh (0,25 điểm) Câu (2 điểm): - Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Protein: + Nuôi khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản nước nước mặn (0,5 điểm) + Nuôi tận dụng nguồn thức ăn động vật giun đất, nhộng tằm.(0,5 điểm) + Trồng xen, tăng vụ để có nhiều hạt họ đậu (0,5 điểm) - Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit: + Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn (0,5 điểm) DeThiMau.vn