Khi khách hàng có nhu cầu tập luyện và đến với phòng tập thì khách hàng sẽ được hưởng dịch vụ của phòng Có 2 đối tượng khách hàng - Thứ nhất: Khách pt hlv riêng: sẽ đc chăm sóc tập luyện
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
Đỗ Lan Xuân Trần Minh Đức Phạm Thị Nga
A Phân tích thị trường
BÀI TẬP LỚN Lớp: Lập Kế Hoạch_02 Giáo viên phụ trách: Phạm Minh Thu Thủy NHÓM 10: ĐỀ TÀI- MỞ PHÒNG TẬP FITNESS
HÀ NỘI - 2022
Trang 2a, Thị trường mục tiêu
Trong một nghiên cứu về xu hướng tiêu dùng của Nielsen năm 2015 – 2016, Việt Nam đã đứng top 1 ở khu vực Đông Nam Á trong hạng mục sức khỏe, khi có 30% người dân trả cho rằng “sức khỏe là vấn đề quan trọng nhất đối với mỗi người”, tỷ lệ đó của thái Lan là 21%, Singapore là 18%; 7,1% GDP của Việt Nam là dùng đầu tư vào sức khỏe, trong khi Thái Lan là 6,5%, Singapore là 4,9%
Trong một nghiên cứu khác của Kantar năm 2019, có 91% người Việt trả lời rằng rất lo lắng về sức khỏe trong khi năm 2017 chỉ có 89%; 82% tiết lộ là mình phải luyện tập thường xuyên để tốt cho sức khỏe trong khi năm 2017 có 79% Chưa hết, 83% đàn ông
và 73% phụ nữ thích đến phòng gym để tập luyện hơn là đi đến những nơi khác
Thế nên, trong tương lai, chúng tôi có chiến lược là sẽ tập trung đẩy mạnh vào chiến lược chất lượng và khác biệt hóa dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp
Từ việc lựa chọn khách hàng thì chúng tôi cũng đồng thời nhắm tới việc lựa chọn địa điểm cho phù hợp Hai yếu tố này có mối ràng buộc trực tiếp với nhau Vị trí địa điểm là rất quan trọng Ảnh hưởng phần lớn tới kết quả kinh doanh của doanh nghiệp
Sẽ có 3 nhóm chính: bình dân, cao cấp hoặc trung hòa ở giữa là trung cấp
Khi nhắm tới khách hàng có điều kiện kinh tế tốt, có khả năng chi trả thì nên mở phòng ở các khu đô thị, chung cư cao cấp, dân cư khá giả
Khi khách hàng có nhu cầu tập luyện và đến với phòng tập thì khách hàng sẽ được hưởng dịch vụ của phòng
Có 2 đối tượng khách hàng
- Thứ nhất: Khách pt (hlv riêng): sẽ đc chăm sóc tập luyện tư vấn chế độ dinh dưỡng chuyên sâu hơn trong suốt quá trình 2 người hợp tác với nhau
- Thứ 2: Khách sàn: hướng dẫn cơ bản các máy tập và chế độ dinh dưỡng
b Tại sao khách hàng mua?
Dịch vụ ở phòng tập fitness thì nó sẽ bao gồm ngoài gym còn có các hoạt động thể thao khác như: yoga, boxing, jumba, aerobic, bơi lội, chăm sóc hồi phục cơ thể sau tập gồm (xông hơi, dãn cơ, tắm thuỷ lực…)
+ Các bài tập giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, tạo điều kiện để xương chắc khỏe hơn, tái tạo lại xương khớp Từ đó, hạn chế được tối đa các tình trạng bệnh lý về xương như loãng xương, thoát vị đĩa đệm,… mà người trẻ thường gặp phải hiện nay
Trang 3+ Tác dụng của bài tập với sức khỏe tim mạch có thể là điều khiến nhiều người chưa từng nghĩ đến Các bài tập, động tác tập tác động tích cực đến huyết áp, tăng hoạt động
co bóp tim, tăng tuần hoàn máu tới các bộ phận, giúp mạch máu co giãn và đàn hồi tốt + Theo các chuyên gia, vận động hay tập luyện thể dục thể thao là yếu tố không thể thiếu trong quá trình hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh lý mãn tính
Với tập gym, bạn có thể phòng tránh được các bệnh lý mãn tính như tiểu đường, tim mạch, hen suyễn, đột quỵ, suy tim, các bệnh về xương khớp,…
+ Tập luyện gym thường xuyên giúp kích thích sự phát triển cơ bắp của cơ thể, tăng các cảm giác ăn ngoan, ngủ sâu và tinh thần thoải mái hơn Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn đúng bài tập phù hợp với mục đích này Đồng thời, cần kết hợp với một chế độ ăn uống, nghỉ ngơi thực sự khoa học và hợp lý
+ Khi tập gym với các dụng cụ tập gym cơ thể liên tục giải phóng ra Dopamine,
Epinephrine Đây là những hormone giúp điều chỉnh, cải thiện tâm trạng, và tạo cảm giác thoải mái, giúp bạn giảm tình trạng căng thẳng, stress sau những giờ học và làm việc + Ngoài ra, khi đến tham gia tại các phòng tập cân đối thể hình, bạn có thể gặp gỡ với nhiều người hơn, có thêm các mối quan hệ bạn bè mới Nhờ vậy, tâm trạng của bạn cũng
sẽ trở nên yêu đời, lạc quan và vui vẻ hơn
+ Theo các chuyên gia, tập gym nói riêng và các bài tập thể dục nói chung là giải pháp hiệu quả giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch với cơ thể Điều này được minh chứng bởi những lý do sau:
- Khi tập luyện có thể thúc đẩy quá trình loại bỏ các vi khuẩn gây hại với phổi và đường hô hấp ra khỏi cơ thể
- Tăng khả năng lưu thông của hồng cầu và các kháng thể trong cơ thể Nhờ vậy, các kháng thể có thể nhanh chóng phát hiện ra các yếu tố gây hại và ngăn chặn kịp thời
- Vận động liên tục với các bài tập gym giúp giảm quá trình giải phóng hormone căng thẳng – yếu tố gây nguy cơ cho nhiều căn bệnh và làm giảm sức đề kháng của cơ thể
Khi đến với phòng tập, khách hàng sẽ được hướng dẫn riêng theo chế độ luyện tập phù hợp với thể trạng, có thể giảm cân và có được vóc dáng thon gọn, khách hàng sẽ không bao giờ phải chờ đợi các máy tập thiết bị như các phòng tập bên ngoài…
Luôn sẵn sàng tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến việc tập luyện, chế độ dinh dưỡng, luôn có các chuyên viên bên cạnh hỗ trợ trong các buổi tập Đặc biệt nên khuyến khích khách hàng đến và dùng thử các thiết bị của phòng tập để họ trải nghiệm trước khi đăng ký làm thành viên chính thức của phòng tập
Trang 4+ Chất lượng dịch vụ
Đây chắc chắn là yếu tố hàng đầu, doanh nghiệp fitness là một loại hình kinh doanh dịch
vụ do đó chất lượng dịch vụ cần được chú trọng và đầu tư Chất lượng dịch vụ được thể hiện qua trải nghiệm của khách hàng trong suốt quá trình tập luyện, tư vấn và những điều
họ được nhận sau mỗi buổi tập
+ Các gói dịch vụ với mức phí hấp dẫn
Tùy vào mỗi người thì sẽ có những mức kinh phí nhất định cho việc luyện tập sức khỏe mỗi tháng, do đó chúng tôi sẽ thực hiện các khảo sát về mức độ chi trả để có thể thiết kế các gói tập với mức phí hợp lý là điều vô cùng quan trọng Điều này sẽ thu hút được khách hàng đến sử dụng dịch vụ của chúng tôi, tuy nhiên chúng tôi không chỉ đưa ra một gói tập mà hãy phân thành nhiều loại gói tập khác nhau với các phân khúc khách hàng khác nhau
+ Đa dạng các loại hình tập luyện sức khỏe
Đây là điểm rất thu hút khách hàng vì sự đa dạng các hình thức rèn luyện sức khỏe tại phòng tập Ngoài gym thì nhiều khách hàng có nhu cầu với các môn vận động khác như: Yoga, Kickboxing, Zumba, Dance, … tạo ra sự đa dạng cho phòng tập, cũng là một cách hiệu quả để có thể thu hút nhiều loại khách hàng khác nhau Ngoài ra việc có đa dạng các loại dịch vụ sẽ giúp chúng tôi dễ dàng tạo ra các gói tập luyện thu hút khách hàng, cùng một mức giá khác hàng có thể tập tất cả các loại dịch vụ
c Xác định thị trường tổng thể
+ Về luật pháp
Nhà nước đã đang ra các chính sách tác động tích cực đến ngành thể thao nói chung và Gym nói riêng, tạo sự thuận lợi và tinh thần thoải mái cho nhà kinh doanh bên lĩnh vực này và sự yên tâm luyện tập của con người
+Căn cứ Luật thể dục, thể thao số 26/2018/QH14 ngày ngày 14 tháng 6 năm
2018 Khuyến khích tổ chức, cá nhân tham gia vào sự nghiệp thể dục thể thao, thành lập
cơ sở dịch vụ hoạt động thể thao, đáp ứng nhu cầu tập luyện,vui chơi, giải trí của nhân dân, đảm bảo để các cơ sở thể thao công lập và tư nhân được bình đẳng trong việc hưởng
ưu đãi về thuế, tín dụng, đất đai theo quy định
+ Căn cứ theo Nghị định số 79/2017/NĐ-CP ngày 17 tháng 7 năm 2017 của Chính phủ quy định về chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Trang 5+Căn cứ theo Nghị định số 59/2014/NĐ-CP ngày 16 tháng 6 năm 2014 của Chính phủ về chính sách khuyến khích xã hội hóa đối với các hoạt động trong lĩnh vực giáo dục, dạy nghề, y tế, văn hóa, thể thao, môi trường
+ Thông tư quy định điều kiện hoạt động của cơ sở thể dục thể thao tổ chức hoạt động thể dục thẩm mỹ: Quy định về điều kiện giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động, điều kiện về cơ sở vật chất, điều kiện về trang thiết bị, điều kiện về nhân viên chuyên môn, tổ chức thực hiện và hiệu lực thi hành
+ Thông tư 08/2011/TT-BVHTTDL ngày 26 tháng 9 năm 2011 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch của Chính phủ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Thể dục, thể thao
+ Về văn hóa:
Quan niệm từ xưa đến nay là con trai phải khỏe mạnh, cáo ráo, cơ thể thì rắn chắc, con gái thì dịu dàng, cơ thể thon gọn, … vì thế môn thể thao, phòng tập thể hình đến Việt Nam thu hút được nhiều được rất nhiều người và có tác động rất lớn đến việc làm đẹp cho cơ thể, vóc dáng của cả trai lẫn gái
Trong thời kỳ hiện đại như ngày nay, văn hóa của người Việt có những nét thay đổi tích cực trong thói quen sinh hoạt, thái độ, cách ứng xử, hành vi,… đặc biệt khi xã hội đang phát triển, ảnh hưởng do dịch covid cũng tương đối nhiều, vì vậy các phòng tập fitness đang rất phát triển tại nhiều quốc gia trên thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ việc
du nhập từ nước ngoài, điều đó cũng làm tăng nhu cầu luyện tập của người dân
+Về xã hội:
Với sự phát triển về nghệ thuật, giải trí, nhu cầu làm đẹp được nhiều người quan tâm, việc luyện tập thể dục thể thao ngày càng tăng, hình thành nên thói quen của mỗi người khi sống trong mỗi môi trường khác nhau Thói quen của người này sẽ được tác động và hình thành nên thói quen cho người khác trong việc luyện tập thể dục thể thao nói chung và các hình thức giải trí khác ngày càng đa dạng hơn về số lượng cũng như chất lượng Từ việc hình thành các thói quen đó đã kéo theo nhiều các loại hình thể dục thể thao xuất hiện trên thị trường như các phòng tập, câu lạc bộ thể hình,…
+Về công nghệ:
Theo thống kê của Digital (số liệu tính tới thời điểm tháng 01/2021) thì: Số lượng người dùng Internet ở Việt Nam là 68.720.000 người, tăng 551.000 người (tăng 0,8%) trong giai đoạn 2020-2021, chiếm 70,3% dân số; số lượng người sử dụng mạng xã hội ở Việt Nam là 72 triệu (tăng hơn 7 triệu người trong vòng 1 năm), tương đương 73,7% tổng dân số, tăng 7.000.000 người (tăng 11%) trong giai đoạn 2020-2021 Như vậy, mạng xã
Trang 6hội là kênh truyền thông phổ biến rộng rãi, là kênh tương tác nhanh nhất giữa người dùng
và doanh nghiệp
Nhận thấy việc sử dụng Internet trở nên phát triển các công ty đã tích hợp các ứng dụng
đó trên chiếc Smart về vấn đề chăm sóc sức khỏe giúp con người dễ dàng thuận tiện hơn trong việc theo dõi sức khỏe của bản thân
Mức độ người đến phòng tập hiện tại có thể đông bị hạn chế bởi vì dịch bệnh nhiều quá nên mọi người đi ít hơn trước Còn một số người đam mê thì họ vẫn đi tập đều đặn
Bên cạnh đó, khi không có dịch thì mọi người đến rất đông Các khách hàng đều tập luyện thường xuyên và rất hài lòng về phòng tập và các dịch vụ đc hưởng ở phòng như: free wifi, tắm nóng lạnh, chỗ để xe…
Yếu tố cơ bản giúp tăng thị trường, phòng tập phát triển mạnh là do phòng tập luôn trang
bị đầy đủ các máy móc tập luyện và có những người huấn luyện viên nhiệt tình và vui tính Đặc biệt là có một lợi thế phòng tập ở gần khu vực trung tâm nên rất đông người đi tập
Theo báo cáo gần nhất, cứ 4 người lại có 1 người béo phì, tức tỷ lệ chiếm tới 25% dân số
ở Việt Nam Bên cạnh chỉ số BMI, việc sống khỏe sống đẹp cũng ngày càng được quan tâm hơn bao giờ hết Nhận thức được nhu cầu làm đẹp, chăm sóc sức khỏe, tổ chức đặt ra mục tiêu giúp khách hàng giảm cân an toàn, vui vẻ, tích cực và yêu bản thân
d Phân đoạn thị trường
Khách hàng là những người có vấn đề về cân nặng, muốn cải thiện vóc dáng, những bà mẹ sau sinh muốn lấy lại vóng dáng nhưng chưa tìm được bài tập phú hợp với cá nhân
Phân khúc khách hàng
Phân khúc nhân khẩu học
Theo giới tính, phần lớn khách hàng sẽ là nữ, vì theo nghiên cứu tỉ lệ béo phì ở nữ giới nhiều hơn nam giới, nữ giới sẽ quan tâm đến vóc dáng cân nặng hơn nam giới
Theo nghề nghiệp
Người sử dụng các chất kích thích cũng là nguyên nhân dẫn đến tăng cân mất kiểm soát, nhất là tình trạng bụng bia ở nam giới
Người làm việc văn phòng ngồi nhiều có nguy cơ bị béo bụng cao gấp 3,5 lần những người khác
Phụ nữ sau sinh không có kế hoạch giảm cân
Phân đoạn hành vi
khách hàng bình dân: chủ yếu là học sinh, sinh viên, người có thu nhập trung bình, sẽ trả tiền tập theo tháng, không sử dụng thực đơn
Trang 7 khách hàng cao cấp: là những người có thu nhập cao, sử dụng thực đơn
Chiến lược phân đoạn thị trường
Vào thời điểm trong năm:
Thường thì mọi người sẽ quan tâm đến vóc dáng vào mùa hè ( vì hè mặc quần áo ngắn sẽ thấy rõ vóc dáng, hè sẽ có nhiều thời gian hơn để luyện tập) vì vậy sẽ đẩy mạnh marketing vào mùa hè
Ngoài ra còn có khái niệm mùa cưới: từ tháng 8- tháng 2 âm lịch, đây cũng
là thời gian thích hợp để đẩy mạnh các chiến dịch marketing hướng đến đối tượng phụ nữ trẻ tuổi chuẩn bị kết hôn
e, Phân tích cạnh tranh
Đối thủ hiện tại:
các phòng fitness, các phòng gym hay các môn thể thao như nhảy, múa,
để cải thiện vóc dáng Phòng thường chỉ mở theo giờ cố định, giá pt cao vì phải mất thêm tiền trả mặt bằng, dụng cụ, khách hàng phải di chuyển nhiều
Ngoài ra dự án của chúng tôi còn nhấn mạnh vào cá nhân hóa dinh dưỡng ( chiếm 70% thành công của quá trình giảm cân ), có thể tập ngay tại nhà,
và kết nối khách hàng từ xa ( nếu khách hàng phải đi xa cũng không ảnh hưởng đến việc tập luyện và ăn uống)
Các shop bán đồ ăn healthy, eat clean khác:
Thực đơn của chúng tôi hoàn toàn được lên bởi các chuyên gia dinh dưỡng, phù hợp với thể trạng và mục đích của mỗi người
Khách hàng sẽ không phải nghĩ hôm nay ăn gì, không mất thời gian chọn món, đặt ship vì điều này sẽ hoàn toàn do chúng tôi chủ động làm
Đây sẽ là ưu điểm nổi bật so với các shop bán đồ ăn khác
Đối thủ tiềm ẩn:
đây là mô hình kinh doanh đơn giản nên sẽ dễ dàng sao chép nên đối thủ tiềm ẩn khá cao Vậy nên chúng tôi sẽ
đẩy mạnh việc kết nối giữa khách hàng với công ty : pt thường xuyên trao đổi, liên lạc với khách hàng kể cả sau khi khóa tập kết thúc, bán thực đơn riêng cho các khách hàng đã giảm cân thành công, muốn duy trì cân nặng
Kết nối giữa các khách hàng đã sử dụng sản phẩm với nhau: thành lập nhóm fb gôm các thành viên đã sử dụng dịch vụ, là nơi chia sẻ những câu chuyện, động lực giảm cân, từ đó tạo tệp khách hàng trung thành
khẳng định uy tín thương hiệu không chỉ bằng việc marketing mà bằng chính chất lượng phục vụ và đầu ra
Các sản phẩm thay thế:
trên thị trường có rất nhiều phương pháp cải thiện vóc dáng như massage giảm
mỡ, tiêm tan mỡ, tiêm botox, kích điện các múi cơ, hút mỡ, phẫu thuật cắt da thừa,
Nhưng hầu hết đều là những phương pháp tiêu cực thiếu khoa học , chỉ có tác dụng tạm thời và dễ tăng cân trở lại nếu sinh hoạt không hợp lí, nhiều phương
Trang 8pháp còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe ( tiêm tan mỡ, botox có thể khiến hoại tử cơ)
Ngoài ra giá thành của những phương pháp này đều cao
massge, kích điện: 10-20 triệu cho 1 bộ phận, 100- 200 triệu cho toàn thân (
lộ trình 8-10 buổi)
tiêm tan mỡ: chỉ giảm 1 số vùng nhất định, 10-70 triệu/ vùng
hút mỡ, cắt da: 40-100 triệu 1 vùng
Vì vậy tập luyện và ăn uống là phương pháp rất khó thay thế, và chúng tôi thành công trong việc kết hợp cả 2 phương pháp này đến khách hành một cách tiết kiệm nhất
Áp lực từ nhà cung cấp và khách hàng không đáng kể
Từ phân tích thị trường, doanh nghiệp chúng tôi lựa chọn chiến lược chất lượng và khác biệt hóa
B Dịch vụ
a Phân tích mô tả
Hướng tới đa dạng hóa chức năng dịch vụ, tổ chức xây dựng hình ảnh phòng tập bao gồm: chế độ dinh dưỡng, work-out Tại sao tổ chức lại sử dụng mô hình kết hợp này chứ không đơn thuần là phòng tập gym, hay kinh doanh đồ ăn healthy?
Theo báo cáo trên tạp chí Systematic Reviews, mặc dù việc đốt cháy calo tại phòng tập luôn được nhắc đến nhưng những người thay đổi chế độ ăn kiêng lại giảm cân nhiều hơn
so với những người tăng cường hoạt động thể chất Cơ chế việc giảm cân được hiểu đơn giản là lượng calo in < calo out Về cơ bản, đốt cháy 100 calo là chuyện nhỏ nhưng để đốt được 1200 calo từ một bữa ăn nhanh thì phải mất nhiều giờ tập luyện Chúng ta không thể tập thể dục vào cuối tuần để đốt cháy năng lượng từ việc ăn uống quá độ trong suốt 6 ngày còn lại Một đánh giá hệ thống các nghiên cứu cho thấy rằng việc kết hợp chế
độ ăn uống với tập luyện thành công hơn trong việc giảm cân so với chỉ áp dụng chế độ
ăn kiêng hoặc chỉ tập thể dục riêng rẽ
Mặt khác, việc béo phì hay chỉ đơn giản tự ti về ngoại hình không hoàn hảo dễ khiến chúng ta rơi vào stress, trầm cảm và nhiều bệnh lý khác Thấu hiểu tâm lý khách hàng, tổ chức đề ra phương châm “Học viên là người bạn đồng hành” Cụ thể, tổ chức xây dựng dưới hình thức Academy Khách hàng đến thỏa mãn nhu cầu fitness, trọng tâm
là được bồi dưỡng kiến thức về dinh dưỡng – thứ chiếm tới 70% kết quả Áp dụng chiến lược mối quan hệ với khách hàng: Coach sẽ quan tâm học viên của mình sát sao Từ việc tìm hiểu lý do khiến học viên béo phì là gì? Việc ăn uống hằng ngày ra sao?,… coach sẽ
Trang 9hiểu được tâm lý học viên, từ đó đưa ra được lộ trình, thực đơn hiệu quả nhất Bên cạnh
đó, “người bạn” trong phương châm còn được tổ chức triển khai bằng việc: sau khi kết thúc khóa học, học viên có thể tiếp tục gắn bó với tổ chức dưới hình thức CLB
b Phân tích ứng dụng
Quy trình hoạt động khóa học: Tiếp cận khách hàng – Tìm hiểu – Tư vấn – Eat and train có sự giám sát
Đặc điểm nổi trội có thể thấy ở tổ chức:
Có thể giảm cân tại nhà
Cá nhân hóa dinh dưỡng
Kết nối khách hàng ở bất cứ đâu
Điều kiện vận hành phòng tập fitness dựa trên thời gian thử nghiệm dịch vụ:
- Với quá trình online, tổ chức cần chuyên gia dinh dưỡng, người sáng tạo nội dung tập luyện, nhân viên tư vấn, coach, phương tiện liên lạc, phương tiện marketing
- Với quá trình offline, bên cạnh các yếu tố trong khóa học online, tổ chức cần thêm khoản vốn đến từ việc mua dụng cụ tập đơn giản
Dự trù kinh phí:
Trang 10- Áp dụng sale xuyên suốt quá trình kinh doanh
000)
PT + thực đơn
Khóa học off (3 buổi/1
10.699.000-12.199.000 PT + workout + thực đơn ship