(SKKN mới NHẤT) SKKN một số kinh nghiệm xây dựng tiết dạy thực hành và tiết dạy có thí nghiệm hóa học thành ở trường THCS

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề	Một Số Kinh Nghiệm Xây Dựng Tiết Dạy Thực Hành Và Tiết Dạy Có Thí Nghiệm Hóa Học Thành Ở Trường THCS
Trường học	Trường THCS
Chuyên ngành	Hóa học
Thể loại	sáng kiến kinh nghiệm
Năm xuất bản	2016-2017
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	31
Dung lượng	418,3 KB

Cấu trúc

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
- 1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
  - 1.1. Cơ sở lý luận.
    - Hiện nay, Bộ giáo dục đang thực hiện công cuộc đổi mới về phương pháp dạy của giáo viên và phương pháp học tập của học sinh, qua đó với mong muốn đào tao được những con người năng động, chủ động, sáng tạo, tích cực, đáp ứng những đòi hỏi ngày càng cao của xã hội về nhân tố con người.
  - 1.2. Cơ sở thực tiễn: Thực trạng trường THCS
    - 1.2.1.Thuận lợi
    - 1.2.2. Khó khăn
- 3. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
- 4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU
- 5. KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU
  - 5.1. Nội dung nghiên cứu
  - 5.2. Phương pháp nghiên cứu
PHẦN II: GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ
- 1. Một số vấn đề lí luận để xây dựng tiết dạy thực hành – thí nghiệm thành công.
  - 1.1.Yêu cầu của mỗi thí nghiệm trong giảng dạy hóa học ở trường THCS.
- Giáo viên cần dành thời gian cho học sinh hoàn thành bản tường trình, qua đó đánh giá được kết quả làm việc của từng nhóm học sinh.
- 1.1. 3. Đối với thí nghiệm trong các tiết thực hành.
Thí nghiệm cải tiến thứ 1: khi dạy bài : không khí – sự cháy ( bài 28, hóa 8 ) phần thí nghiệm xác định thành phần của không khí .
1 số khó khăn gặp phải như khi giáo viên muốn tiến hành thí ngiệm theo nhóm học sinh , khi đốt phot pho đỏ nếu khói P2O5 bay ra dễ gây ô nhiễm , học sinh có thể bị ho , sặc. Khói P2O5 có màu trắng dễ gây mờ ống thủy tinh dẫn đến học sinh khó quan sát mức nước dâng lên đúng vạch . bên cạnh đó nếu giáo viên tiến hành thí nghiệm theo nhóm trong nhiều lớp , qua nhiều năm sẽ gây tốn kém photpho . Với những khó khăn trên trong những năm qua tôi đã có 1 sáng kiến, nhằm cải tiến thí nghiệm để đme lại hiệu quả thiết thực. Cụ thể :
a. Dụng cụ thí nghiệm
- Cốc thủy tinh có chia vạch 6 phần bằng nhau
-Chậu thủy tinh cỡ bé.
-Muôi sắt có gắn nút cao su.
b. Hóa chất:
- Mẫu nến nhỏ
-Dung dịch nước vôi trong ( tay cho nước )có nhỏ vài giọt phenolphthalein để dung dịch có màu hồng nhạt giúp học sinh dễ quan sát hơn
c. Tiến hành : Chia học sinh thành các nhóm nhỏ ( 4 em 1 nhóm ). Giáo viên hướng dẫn để học sinh tự làm thí nghiệm :
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
- Hướng dẫn học sinh thực hiện thí nghiệm
- Trong ống thủy tinh còn lại mấy phần bằng nhau ?
-- Hướng dẫn học sinh thực hiện thí nghiệm
Giáo viên hướng dẫn học sinh quan sát hiện tượng trong ống thủy tinh .
-Giáo viên yêu cầu học sinh quan sát trả lời :
-Nến có tiếp tục cháy và cháy mãi không ?
-Mức nước trong ống thủy tinh thay đổi như thế nào ?(Khi nhiệt độ trong ống thủy tinh bằng nhiệt độ bên ngoài)
-Vì sao mức nước dâng lên và dâng đến vạch số 2 và dừng lại ?
-Vậy oxi chiếm bao nhiêu phần về thể tích không khí trong ống thủy tinh ?
-Khí còn lại trong ống thủy tinh không duy trì sự sống, sự cháy và không làm được nước vôi trong đó, là khí gì ?
- Đặt ống thủy tinh vào trong chậu nước.
- Cho nước vôi trong từ từ vào chậu và cốc sao cho đến vạch mức số 1 thì dừng lại .
+ Trong ống thủy tinh chỉ còn 5 phần bằng nhau.
- Học sinh tiến hành thí nghiệm.
- Gắn mẫu nến nhỏ vào môi sắt ( có thể tận dụng các mẫu nến thừa và các sợi chỉ , sợi dù làm bấc )
- Châm lửa cho nến đỏ , đưa ống thủy tinh và đậy kín miệng bằng nút cao su.
- Học sinh quan sát hiện tượng xảy ra trong ống thủy tinh
-Hs : ngọn nến cháy yếu rồi tắt hẳn.
-Mực nước trong ống thủy tinh dâng lên đến vạch số 2 thì dừng lại.
-Mực nước dâng lên để chiếm chỗ phần thể tích khí oxi mất đi do nến đốt cháy.
-Oxi chiếm 1/5 về thể tích không khí.
-Nitơ chiếm 4/5 về thể tích
Như vậy ở đây tôi đã có 1 số thay đổi như :
-Phốt pho thay thế bằng nến ( đỡ tốn kém hơn, dễ tiến hành hơn).
-Nước được thay thế bằng nước vôi trong ( để hấp thụ khí CO2 sinh ra khi nến cháy ).Xin được nói thêm là nếu dùng nước thì CO2 sinh ra sẽ có tan hết và chiếm một thể tích trong ống thủy tinh dẫn tới mực nước dâng lên sẽ không được chính xác.Nước vôi có thêm dung dịch phenolphthalein có mầu hồng giúp học sinh dễ quan sát hơn.
Với sáng kiến trên đa số học sinh tôi dạy đều rất hứng thú với giờ học, rất tự giác làm thí nghiệm. Điều đặc biệt các em có thể tiến hành lại thí nghiệm ở nhà để kiểm trứng lại.
Thí nghiệm cải tiến thứ 2
-Khi dạy bài “một số axit quan trọng’’ (thuộc Bài 4 ,Hóa học 9)
Phần axit sunfuric đặc có những tính chất hóa học riêng, mục tính tháo nước :
a, Chuẩn bị :
Giáo viên :
+ Dung dịch H2SO4 rất loãng để sẵn trong lọ thủy tinh.
+ Đũa thể tinh nhọn đầu
+ Đèn cồn
+ Một ít mẫu giấy trắng do học sinh chuẩn bị.
b, Tiến hành :Giáo viên có thể giới thiệu : “ Ta đặt tên cho thí nghiệm này là lọ mực thần kì’’. Mực là axit sunfuric rất loãng, bút là đũa thủy tinh.
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
-Giáo viên chia nhóm ( gồm 2 học sinh ) cho học sinh tiến hành thí nghiệm.
-Hướng dẫn học sinh dùng đũa thủy tinh nhúng vào lọ axit sunfuric loãng viết 1 chữ tùy ý lên tờ giấy. Hơ nóng tờ giấy cẩn thận trên đèn cồn.
- Nhận xét hiện tượng
- Yêu cầu các nhóm giải thích hiện tượng xảy ra
- Giáo viên lưu ý : Khi hơ nhiệt độ là nước ở nét chữ bay hơi , axit sunfuric đặc dần. Nó sẽ chiếm 2 nguyên tố là H và O ( thành phần của nước ) ra khỏi chất Xenlulozơ là thành phần chính của giấy. Người ta nói H2SO4 đặc có tính tháo nước. Chất còn lại là C có màu đen.
- Công thức phân tử của xenlulozơ là ( C6H10O5 )n, hãy viết PTHH của phản ứng ?
- GV yêu cầu học sinh viết các PTHH xảy ra khi cho H2SO4 vào đường C12H22O11 và glucozơ C6H12O6
-Học sinh tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn của giáo viên
+ Trên tờ giấy dòng chữ dần dần suốt hiện từ màu trắng chuyển sang màu vàng sau đó là màu nâu và cuối cùng là màu đen.
- Học sinh giải thích
Lưu ý :
+ Trong quá trình hơ nóng phải cần thận, từ từ để không làm tờ
+Có thể cuộn tròn tờ giấy cho vào 1 ống miệng, rồi hơ qua ngọn lửa khi đó giấy sẽ không bị cháy. Với thí nghiệm này giáo viên có thể củng cố lại tính tháo nước của H2SO4 đặc để thêm phận sinh động cho bài dạy.
Thí nghiệm trên tiến hành đơn giản học sinh tích cực hoạt động hơn. Đặc biệt được tính tháo nước chỉ thể hiện H2SO4 đặc còn loãng thì không có. Hầu hết mỗi em đều tự tay làm thí nghiệm, điều này sẽ tránh được 1 thực trạng khi cho các nhóm thí nghiệm thì chỉ một vài em khá hơn làm còn các em khác không hề tham gia . Khi đó những học sinh này tiếp thu kiến thức sẽ thụ động dễ dẫn đến tự ti trong học tập. Sau đây tôi xin giới thiệu một sản phẩm của một nhóm gồm 2 em học sinh lớp 9A1, sau khi tiến hành viết một dòng chữ từ ‘‘Lọ mực thần kì’’
Thí nghiệm cải tiến thứ 3
Khi dạy bài tính chất hóa học của kim loại ( bài 16 hóa 9 phần phản ứng của kẽm với dung dịch đồng (II)sunfat .
Một thựt tế thường gặp khi tiến hành thí nghiệm cho kẽm vào dung dịch đồng (II)sunfat có hiện tượng sau:
-Chất rắn màu đen bám lên dây Zn.
-Bề mặt kẽm có sủi bọt khí.
Điều này làm cho học sinh phân tâm, khó giải thích, thậm chí một số giáo viên cũng khó giải thích kết quả thí nghiệm trên. Theo tôi xuất hiện chất rắn màu đen bám lên dây kẽm là do nguyên nhân sau:
+Phản ứng xảy ra nhanh nên đồng được sinh rachuwa hình thành được mạng tinh thể.
+có bọt khí thoát ra (H2 ) do hình thành thế điện hóa. Khi đồng được sinh ra bám trên lá kẽm tạo pin điện hóa.
a Chuẩn bị :
- Dụng cụ: Ống nghiệm, giá để ống nghiệm
-Hóa chất: kẽm dây hoặc viên (có thể lấy kẽm từ pin cũ)
-Dung dịch đồng (II) clorua để thay thế đồng (II)sunfat vì khi dùng dung dịch đồng (II) sunfat hiện tượng thường xuất hiện là chất rắn màu đen bám lên.
Một số đồng nghiệp thay kẽm với sắt hoặc nhôm nhưng theo tôi các thí nghiệm giữa sắt và nhôm với đồng (II) sunfat sẽ được học ở các bài tiếp theo nên cố gắng giữ nguyên kim loại kẽm chỉ nên thay đổi dung dịch CuSO4 bằng dung dịch CuCl2
b, Tiến hành
- Giáo viên chia học sinh theo nhóm tiến hành thí nghiệm ( mỗi nhóm 4 em ) phát phiếu học tập. Mẫu học tập.
Nhóm…
Hiện tượng
Giải thích
PTHH
Dưới sự hướng dẫn của giáo viên học sinh tiến hành thí nghiệm.
- Cho khoảng 2-3ml dung dịch CuCl2 vào ống nghiệm. Nhúng dây Zn trong dung dịch CuCl2.
- Giáo viên yêu cầu các nhóm học sinh nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng.
Hiện tượng
Giải thích
PTHH
- Có chất rắn màu đỏ bám bên ngoài kẽm.
-Màu xanh của dung dịch nhạt dần, kẽm tan dần.
- Đồng bị dây kẽm ra khỏi dung dịch CuCl2.
-Dung dịch CuCl2 dần dần được thay thế bởi ZnCl2.
Zn+CuCl2ZnCl2+Cu
Qua việc thay dung dịch CuCl2 đã tránh được hiện tương khác với SGK. Từ đó cũng cố cho học sinh niềm tin vào khoa học.

Nội dung

GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ

Một số vấn đề lí luận để xây dựng tiết dạy thực hành – thí nghiệm

1.1.Yêu cầu của mỗi thí nghiệm trong giảng dạy hóa học ở trường THCS. Để thực hiện tốt các thí nghiệm trong chương trình Hoá học 8, không những cần sự chuẩn bị chu đáo về đồ dung, về hoá chất, các tháo tác về thí nghiệm của giáo viên Mà để một thí nghiệm thành công cần phải đạt được những yêu cầu cơ bản sau:

Để đảm bảo an toàn cho thí nghiệm biểu diễn, giáo viên cần có ý thức và trách nhiệm cao đối với sức khỏe và tính mạng của học sinh Đồng thời, giáo viên cũng phải nắm vững kỹ thuật và phương pháp thực hiện thí nghiệm một cách chính xác.

Khi làm việc với chất độc hại phải có biện pháp bảo hiểm Không dùng quá liều lương hoá chất dễ gây cháy, nổ.

Để thực hiện thí nghiệm tạo ra các khí độ, cần tiến hành trong tủ phòng hoặc cuối gió nhằm tránh việc khí tạt về phía học sinh Điều này giúp đảm bảo độ chính xác của thí nghiệm.

Kết quả thí nghiệm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dạy và học, đồng thời củng cố niềm tin của học sinh vào khoa học Để đạt được điều này, giáo viên cần có kiến thức vững vàng và kỹ năng thao tác chính xác, đồng thời thực hiện nhiều lần thí nghiệm trước khi lên lớp.

Nếu thí nghiệm không thành công, giáo viên cần bình tĩnh kiểm tra lại các bước thực hiện, tìm nguyên nhân và giải thích cho học sinh Để đảm bảo tính trực quan, giáo viên nên lựa chọn dụng cụ và sử dụng hóa chất hợp lý, với kích thước phù hợp để học sinh có thể quan sát rõ ràng Bàn thí nghiệm cần có độ cao nhất định, và các dụng cụ, dù đã sử dụng hay chưa, cần được sắp xếp ngăn nắp theo một trật tự cụ thể.

Ngoài ra, để nâng cao chất lượng thí nghiệm thì giáo viên cần chú ý những nội dung sau đây:

+ Trong một bài, giáo viên nên chọn số lượng thí nghiệm vừa phải, chủ yếu phục vụ cho kiến thức trọng tâm trong bài.

Khi thực hiện thí nghiệm nhằm rút ra kết luận chung về kiến thức, giáo viên nên sử dụng các hóa chất mà học sinh đã quen thuộc Đối với thí nghiệm nhằm xác định tính chất của chất, việc kiểm tra hóa chất trước khi sử dụng là rất cần thiết.

Trước khi sử dụng một dụng cụ mới, giáo viên cần giới thiệu tên gọi và hướng dẫn cách sử dụng, bao gồm các thao tác cụ thể để học sinh có thể nắm rõ và áp dụng hiệu quả.

Dụng cụ thí nghiệm đơn giản, an toàn và hiệu quả là yếu tố quan trọng trong giáo dục Việc lựa chọn các phương án thí nghiệm khoa học, sư phạm và mỹ thuật không chỉ giúp tiết kiệm hóa chất mà còn đảm bảo dễ dàng đạt được thành công Điều này sẽ tạo ra môi trường học tập an toàn và thú vị cho học sinh.

Nơi tiến hành thí nghiệm cần đảm bảo đủ ánh sáng để mọi học sinh có thể quan sát một cách rõ ràng Việc sử dụng màu nền phù hợp sẽ giúp học sinh dễ dàng nhận diện các hiện tượng như sự kết tủa hoặc các chất bay ra trong quá trình thí nghiệm.

Hướng dẫn học sinh cách quan sát trước khi thực hiện thí nghiệm là rất quan trọng Cần xây dựng một hệ thống câu hỏi nhằm định hướng cho học sinh trong quá trình quan sát, giúp các em nhận diện và nêu rõ các hiện tượng quan sát được trong thí nghiệm Việc này không chỉ nâng cao khả năng tư duy khoa học mà còn giúp học sinh phát triển kỹ năng phân tích và tổng hợp thông tin.

1.1 2 Với thí nghiệm của học sinh: a Thí nghiệm để nghiên cứu bài mới.

Trong các thí nghiệm này, học sinh được tham gia trực tiếp, tạo sự hứng thú và kết hợp giữa hoạt động trí óc và vận động Điều này không chỉ kích thích sự phát triển năng lực trí tuệ mà còn nâng cao hứng thú học tập của các em.

Có 2 hình thức tổ chức cho học sinh làm thí nghiệm là: Toàn lớp làm cùng một thí nghiệm hoặc có thể phân chia nhóm sau đó mỗi nhóm làm một thí nghiệm khác nhau.

Nên áp dụng phương pháp nghiên cứu để kích thích hoạt động của học sinh trong giờ hóa học, đồng thời tạo điều kiện phát triển kỹ năng làm việc độc lập cho các em.

Trong bài 24 “Tính chất của Oxi – Tiết 1”, giáo viên hướng dẫn học sinh khám phá tính chất vật lý của oxi thông qua việc tiếp xúc trực tiếp với khí oxi Học sinh được yêu cầu nêu rõ các tính chất này Tiếp theo, giáo viên đặt ra câu hỏi về khả năng phản ứng của oxi với phi kim, khuyến khích học sinh tự thực hiện thí nghiệm để tìm ra câu trả lời cho vấn đề này.

Giáo viên cần dành thời gian cho học sinh hoàn thành bản tường trình, qua đó đánh giá được kết quả làm việc của từng nhóm học sinh

Đối với thí nghiệm trong các tiết thực hành, sự chuẩn bị của giáo viên là yếu tố tiên quyết Giáo viên cần chuẩn bị cho tiết thực hành thí nghiệm ít nhất một tuần trước đó, bao gồm việc chuẩn bị phòng thí nghiệm một cách chu đáo.

Ngày đăng: 06/04/2022, 08:46