Trường THCS Tân Dân Lớp: Họ tên:……………………… Năm học: 2011 – 2012 Điểm Kiểm tra tiết Môn: Công Nghệ Tiết TPPCT : 45 (Thời gian 45 phỳt) Nhn xột ca giỏo viờn Đề A Phan trắc nghiệm: (3 điểm) I Chọn câu trả lời : (1 điểm) Câu 1: Thức ăn vật nuôi gồm có: a Nước chất khô c Vitamin, lipit chất khoáng b Prôtêin, lipit, gluxit d Gluxit, vitamin, lipit, prôtêin Câu 2: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ: a Thực vật b Động vật c Chất khoáng d Cả a,b c Câu 3: Đây loại thức ăn nào? Biết có tỉ lệ nước chất khô: nước 89,40% chất khô 10,60% a Rơm lúa b Khoai lang củ c Rau muống d Bột cá Câu 4: Phương pháp cắt ngắn dùng cho loại thức ăn nào? a.Thức ăn giàu tinh bột c Thức ăn hạt b Thức ăn thô xanh d Thức ăn nhiều xơ II Đánh dấu X vào chỗ trống để phân biệt biến đổi thể vật nuôi thuộc sinh trưởng phát dục bảng sau: (1 điểm) Những biến đổi thể vật nuôi Sự sinh trưởng Sự phát dục Sau tuần tuổi, Ngan nặng thêm 35g Lúc đẻ lợn nặng 1kg, lúc tháng tuổi nặng 50 kg Gà trống biết gáy Lợn bắt đầu phát dục III Haõy điền từ: (1đ) Glyxêrin axit béo, gluxit, axit amin, ion khoáng, vitamin vào khoảng trống thích hợp _ Prôtêin thể hấp thu dạng ………………… ………………………… _ Lipit hấp thụ dạng các…………………………… ………………………………… _ … hấp thụ dạng đường đơn _ Muối khoáng thể hấp thụ dạng ………………………………………… DeThiMau.vn B Phần tự luận: (7 điểm) Câu 1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi? Nêu số phương pháp dự trữ thức ăn cho vật ni? (2,5đ) Câu 2: Hãy kể số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit (2,5đ) Câu 3: Nêu vai trị chăn ni cách phân loại giống vật ni? (2đ) Bài Làm DeThiMau.vn ĐÁP ÁN: A Phần trắc nghiệm: I 1.a 2.d 3.c 4.b II (1) axit amin, (2) Glyxêrin axit béo, (3) Gluxit, (4) Ion khoáng B Phần tự luận: Câu 1: _ Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại _ Dự trữ thức ăn nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi Câu 2: _ Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin + Nuôi khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước nước mặn + Nuôi tận dụng nguồn thức ăn động vật như: giun đất, nhộng tằm… + Trồng xen, tăng vụ… để có nhiều hạt họ Đậu _ Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit: Luân canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, saén DeThiMau.vn ... luận: (7 điểm) Câu 1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi? Nêu số phương pháp dự trữ thức ăn cho vật ni? (2 ,5? ?) Câu 2: Hãy kể số phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin, giàu gluxit (2 ,5? ?)... Làm DeThiMau.vn ĐÁP ÁN: A Phần trắc nghiệm: I 1. a 2.d 3.c 4.b II (1) axit amin, (2) Glyxêrin axit béo, (3) Gluxit, (4) Ion khoáng B Phần tự luận: Câu 1: _ Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị, tăng