Họ tên:……………………… Lớp: 6A… Điểm KIỂM TRA HỌC KỲ II – NĂM HỌC 2009-2010 MÔN : CÔNG NGHỆ (ĐỀ 2) Thời gian làm bài: 45 phút (Không kể thời gian giao đề) Lời phê Thầy (Cô) giáo I TRẮC NGHIỆM ( 3điểm): Khoanh tròn chữ đầu câu trả lời từ câu đến câu (Mỗi câu 0,25 điểm) Câu 1: Thu nhập người làm việc quan, xí nghiệp là: A Tiền lương, tiền thưởng B Trợ cấp xã hội, tiền thưởng C Lương hưu, trợ cấp xã hội D Tiền lương, trợ cấp xã hội Câu 2: Khoảng cách thời gian bữa ăn: sáng, trưa, tối ngày giờ? A 3- B 4- C 5- D 7- Câu 3: Ăn thiếu chất dinh dưỡng làm thể dễ bị đói, mệt, thể ốm yếu? A.Chất đạm B Chất béo C Chất đường bột D Chất khoáng Câu 4: Phương pháp sau phù hợp với phương pháp “ Nướng” A Phương pháp làm chín thực phẩm nước B Phương pháp làm chín thực phẩm nước C Phương pháp làm chín thực phẩm sức nóng trực tiếp lửa D Phương pháp làm chín thực phẩm chất béo Câu ( điểm): Tìm từ thích hợp( tiền lãi, tiền công, tiền lương ) điền vào ô trống(…) để câu trả lời đúng: A Thu nhập người bán hàng…………………………………… B Thu nhập người cắt tóc……………………………………………………… C.Thu nhập người sửa ti vi, xe đạp, xe máy ……………………………… D.Thu nhập người làm quan, xí nghiệp…………………………………… Câu 6( điểm): Hãy trả lời câu hỏi cách đánh dấu “ X” vào cột Đ ( đúng) S( sai) Câu hỏi Đ S Chỉ cần ăn hai bữa trưa tối, không cần ăn sáng Bữa ăn hợp lí bữa ăn cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cho nhu cầu thể 3.Có thể thu dọn bàn ăn người ăn Trẻ lớn cần nhiều thức ăn giàu chất đạm II TỰ LUẬN( 7điểm): Câu ( 2đ): Tại phải giữ vệ sinh thực phẩm? Nêu số biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm? Câu ( 2đ): Thực đơn gì? Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn Câu ( 3đ): Thu nhập gia đình gì? Thu nhập gia đình thành phố nơng thơn có điểm khác nhau? Em phải làm để tăng thu nhập cho gia đình em? Bài làm DeThiMau.vn