NỘI DUNG ÔN TẬP HKII – NĂM HỌC 2008 – 2009 Môn: Công nghệ - lớp Câu 1: Kể tên chất dinh dưỡng có thực phẩm? Câu 2: Nêu nguồn cung cấp chức chất dinh dưỡng: Đạm, béo, đường bột? Câu 3: Nêu sở khoa học việc phân nhóm thức ăn? Câu 4: Trình bày cách thay thức ăn lẫn nhau? Câu 5:Thế nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm? Câu 6: Nêu nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn? Câu 7: Nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? Câu 8: Tại phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn? Câu 9: Sơ đồ phương pháp chế biến thực phẩm? Câu 10: So sánh điểm giốnhg khác luộc nấu? Câu 11: Vận dụng quy trình thực chung để nêu cách thực ăn? Câu 12: Thế bữa ăn hợp lý? Câu 13 Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình? Câu 14 Nêu quy trình tổ chức bữa ăn hợp lý? Câu 15: Thực đơn gì? Câu 16: Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn? Câu 17: Em lập thực đơn cho bữa cơm gia đình? Câu 18: Thu nhập gia đình gì? có loại thu nhập nào? Câu 19: Chi tiêu gia đình gì? Kể tên khoản chi tiêu gia đình? Câu 20: Nêu biện pháp cân ñoái thu, chi? DeThiMau.vn