ĐỀ THI MÔN CÔNG NGHỆ HKII Ma trận: Chủ đề Điền từ thích hợp vào chỗ trống Trả lời câu hỏi Tổng số câu hỏi – điểm Tỉ lệ phần trăm điểm Nhận biết Câu hỏi Điể m Thông hiểu Câu Điể hỏi m Vận dụng Câu Điểm hỏi 1,5ñ 1,5ñ 3ñ 3ñ 1ñ 4,5đ 4,5đ 1đ 40% 40% 20% I/ TRẮC NGHIỆM ĐIỀN VÀO CHỖ TRỐNG: (3đ) * Hãy khoanh tròn vào ý trả lời : (mỗi ý 0,5 đ) 1/ Thức ăn phân làm nhóm? a/ b/ c/3 d/4 2/ Em cho biết nhiệt độ hạn chế phát triển vi khuẩn? a/ 500C, 600C, 700C, 800C b/ 500C c/ 600C d/800C 3/ Em cho biết nhiệt độ vi khuẩn phát triển? a/ -700C, 800C b/ -500C, 600C c/ -100C, -200C d/-100C,-500C 4/ Vậy theo em nhiệt độ an toàn thực phẩm a/ 800C - 900c b/ 1000C – 1150C c/900c- 1000C 5/ Nhiệt độ nguy hiểm cho thực phẩm? a/ 00C - 370C b/1000C – 1150C c/ 800C - 900c 6/ Bữa bữa ăn chính? (0,5đ) a/Bữa sáng d /900c- 1000C b/ Bữa sáng tối bữa ăn c/Tối bữa ăn d/ Bữa sáng bữa trưa II/ Tự luận: (7 đ) 1/Bữa ăn hợp lí có ích lợi cho thể?- Bố trí bữa ăn hợp lí ngày để làm gì? (3đ) 2/Tại phải cân dinh dưỡng bữa ăn? - Tại phải quan tâm đến đối tượng chế độ ăn uống tổ chức bữa ăn? (3đ) 3/ - Thu nhập gia đình gì? (1đ) DeThiMau.vn Đáp án I/ TRẮC NGHIỆM ĐIỀN VÀO CHỖ TRỐNG: (3đ)- (mỗi ý 0,5 ñ) 1/ d , 2/ a , 3/ c 4/ b, 5a, 6/ b II/ Tự luận: (7 đ) 1) (3đ) Đảm bảo cung cấp đầy đủ cho thể lượng chất dinh dưỡng Bố trí bữa ăn ngày hợp lí để đảm bảo tốt cho sức khỏe 2) (3đ) Để đảm bảo đủ nhóm chất dinh dưỡng Để chọn mua thực phẩm thích hợp, đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho người 3) (1đ) Là tổng khoản thu tiền vật lao động thành viên gia đình tạo Có hai hình thức thu nhập: tiền vật DeThiMau.vn ... tổng khoản thu tiền vật lao động thành viên gia đình tạo Có hai hình thức thu nhập: tiền vật DeThiMau.vn