ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT Nội dung kiến thức Rượu Số câu Số điểm Mức độ nhận thức Nhận biết 400/0 TN TL - Nêu cấu tạo rượu êtylic - Viết lại PTHH minh họa cho TCHH rượu êtylic Câu 1,8,12 0,75 Axit axetic - Nêu cấu tạo Axit axetic - Viết lại PTHH minh họa cho TCHH Axit axetic Số câu Câu 2,13,16 0,75 Số điểm Chất béo câu điểm Vận dụng mức độ cao 100/0 TN TL - Giải BT tính tốn liên quan đế rượu 1,75 điểm - Viết PTHH chứng minh TCHH axit - Lựa chọn hóa chất đề xuất thí nghiệm chứng minh tính chất axit Câu Câu 19a 7,9,15 0,75 - Viết PTHH liên quan axit - Dùng CT tính tốn để giải số BT liên quan Câu 19b - Giải BT tính tốn liên quan đế axit Câu 10 câu 0,25 4,75 điểm Câu11,14 0,5 câu 1,25 Câu 0,25 câu điểm câu 2,25 20 câu 10 điểm - Vận dụng tính chất chất béo xử lí số tượng thực tế câu điểm Cộng câu Câu 0,25 Câu 17 câu điểm Vận dụng mức độ thấp 200/0 TN TL - Viết PTHH liên quan rượu Câu 18 Nêu : Thành phần hóa học chất béo Số câu Câu 3,5 Số điểm 0,5 Mối liên hệ Số câu Số điểm Tổng Thông hiểu 300/0 TN TL - Viết số PTHH tương tự khơng có SGK -Dựa vào TCHH axit rượu viết PTHH thể mối quan hệ câu điểm câu điểm I.TRẮC NGHIỆM: (4 ĐIỂM) Câu 1: Công thức cấu tạo sau rượu etylic? CH3 – CH2- OH ThuVienDeThi.com Câu 2: Có chất hữu sau: CH2 = CH2 (1) O CH3 – CH2 – OH (2) CH3 – C (3) O–H Trong số chất trên, chất tác dụng với Na là: A 1,2,3 B , C D 2,3 Câu 3:Công thức chung chất béo là: A RCOOC3H5 B (R-COO)3C3H5 C C3H5(OH)3 D RCOOH Câu 4:Loại dầu sau chất béo? A Dầu vừng (mè) C Dầu luyn B Dầu dừa D Dầu lạc (đậu phông) Câu 5:Cho este X phản ứng với dd NaOH , thu natri axetat rượu etylic Công thức cấu tạo X là: A.CH3COOC2H5 C.C2H3 COO C2H5 B.CH3 COO CH3 D.C2H3 COOCH3 Câu 6:Để phân biệt rượu etylic axit axetic không dùng: Na Zn CuO Quỳ tím Câu 7: Axit axetic phản ứng với tất chất dãy chất đây? A.A.Fe, KOH, NaCl C,Fe, Na2CO3, C2H5OH B.Cu, CaO, C2H5OH D.NaOH, Na2SO4, C2H5OH Câu 8: Khi cho Na vào rượu 120, số phương trình hóa học xảy là: A B C ThuVienDeThi.com D Câu 9: Cho chất : CaCO3, Fe, Cu, MgO, NaCl, C2H5OH, KOH Dung dịch Axit Axetic tác dụng với chất số chất trên? A B C D Câu 10: Cho 16,6 gam hỗn hợp X gồm: C2H5OH CH3COOH vào Canxi cacbonat dư Sau phản ứng thu 2,24 lít khí CO2 ( đktc) Cho C2H5OH tác dụng với CH3COOH thu este ( biết hiệu suất đạt 80%) Số gam este thu là: A.0,16g B.14,08g C.7,04g D.1,76g Câu 11.Ống dẫn nước thải từ chậu rửa bát thường hay bị tắc dầu mỡ nấu ăn dư thừa làm tắc Người ta dùng chất sau để xử lí hết tắc A H2O B NaCl C NaOH D KNO3 Câu 12 Ứng dụng sau rượu etylic? A Điều chế giấm ăn B.Điều chế chất béo C Pha nước hoa D Làm dược phẩm Câu 13 Cho 15 gam CaCO3 vào dung dịch CH3COOH dư Thể tích khí đktc là: A 3,36 lit B.1,68 lit C 6,72lit D 2,24 lit Câu 14 Để tách dầu ăn khỏi nước, ta dùng phương pháp sau A Chiết B Lọc C Chưng cất D Cô cạn Câu 15.Công thức phân tử C2H4O2, số CTCT tác dụng với NaOH là: A B C D Câu 16 Hiện tượng xảy cho trứng chín vào giấm ăn: A Sủi bọt khí B Khơng tượng C Vỏ trứng tan ThuVienDeThi.com D Vỏ trứng tan , sủi bọt khí II TỰ LUẬN: (6 ĐIỂM) Câu 1: (2 điểm) Viết PTHH phản ứng để thực dãy chuyển hóa sau (ghi rõ điều kiện phản ứng) Etilen Rượu etylic Axit axetic Etyl axetat Rượu etylic Câu 2: (1 điểm) Bằng phương pháp hóa học, trình bày cách nhận biết chất lỏng đựng riêng biệt lọ bị nhãn gồm: etyl axetat; axit axetic; rượu etylic Viết PTHH phản ứng xảy (nếu có) Câu (3 điểm): Hỗn hợp X gồm axit axetic rượu etylic Cho a gam hồn hợp X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH 0,1M hết 200ml Mặt khác cho a gam hỗn hợp X tác dụng hết với Na dư thấy thoát 0,336l khí H2 ( ĐKTC) a Viết phương trình hóa học xảy b Hãy xác định a gam ThuVienDeThi.com ĐÁP ÁN I.TRẮC NGHIỆM: (4 ĐIỂM) Câu Câu Câu Câu 10 Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu 11 Câu 12 Câu 13 Câu 14 Câu 15 Câu 16 II TỰ LUẬN: (6 ĐIỂM) Đáp án Câu Câu (2 điểm) PTHH: C2H4 + H2O Điểm 0,5 đ C2H5OH C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O 0,5 đ 0,5 đ 2CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + NaOH CH3COOC2H5 + H2O 0,5đ CH3COONa + C2H5OH Câu (1 điểm) - Dùng quỳ tím nhận axit axetic làm quỳ tím chuyển đỏ - Dùng kim loại natri nhận rượu etylic phản ứng có khí PTHH: 2Na + 2C2H5OH 2C2H5ONa + H2 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ - Chất lỏng khơng làm đổi màu quỳ tím khơng phản ứng với kim loại natri etyl axetat Câu (3 điểm) a PTHH xảy ra: CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O ( 1) 0,5 đ 2CH3COOH + 2Na 2CH3COONa + H2 ( 2) 0,5 đ ( 3) 0,5 đ 2C2H5OH + Na Theo đề bài: Theo PT (1) 2C2H5ONa + H2 = 0,1 0,2 = 0,02 mol = 0,02 mol ThuVienDeThi.com 0,25đ 0,25đ Theo PT (2) = = 0,01mol 0,25 đ Theo đề bài: Vậy PT (3) = 0,015 - 0,01 = 0,005 mol Vây mhh = a =( 0,02 60) + (0,01 46) = 1,66g 0,25 đ 0,5đ + (Học sinh có cách giải khác so với đáp án điểm tối đa.) ThuVienDeThi.com ... PTHH phản ứng để thực dãy chuyển hóa sau (ghi rõ điều kiện phản ứng) Etilen Rượu etylic Axit axetic Etyl axetat Rượu etylic Câu 2: (1 điểm) Bằng phương pháp hóa học, trình bày cách nhận biết chất... C2H5OH B.Cu, CaO, C2H5OH D.NaOH, Na2SO4, C2H5OH Câu 8: Khi cho Na vào rượu 120, số phương trình hóa học xảy là: A B C ThuVienDeThi.com D Câu 9: Cho chất : CaCO3, Fe, Cu, MgO, NaCl, C2H5OH, KOH... cho a gam hỗn hợp X tác dụng hết với Na dư thấy thoát 0,336l khí H2 ( ĐKTC) a Viết phương trình hóa học xảy b Hãy xác định a gam ThuVienDeThi.com ĐÁP ÁN I.TRẮC NGHIỆM: (4 ĐIỂM) Câu Câu Câu Câu 10