TRƯỜNG THCS BÌNH CHÂU BÀI KIỂM TRA LẠI - HÈ 2010 Điểm: Lớp: Moân: Coâng nghệ - Lớp Họ tên: Thời gian làm bài: 15 phút (Phần trắc nghiệm) A- TRẮC NGHIỆM: (4 điểm) I- Khoanh tròn chữ đứng trước câu trả lời (2 điểm) 1/ Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? a Thực vật b Thực vật, chất khoáng c Động vật d Dộng vật, thực vật, chất khoáng 2/ Độ ẩm chuông nuôi đạt tiêu chuẩn hợp vệ sinh thích hợp? a 70% - 75% b 90% c 60% - 75% d 50% - 60% 3/ Nhiệt độ ao, hồ thích hợp cho việc nuôi tôm, cá? a 200C - 400C b 250C - 350C c 250C - 300C d 200C - 350C 4/ Độ tốt để nuôi tôm, cá cm? a 30cm - 40cm b 20cm - 30cm c 35cm - 45cm d 40cm - 45cm 5/ Cách bố trí hướng chuồng phù hợp chăn nuôi? a Hướng Tây b Hướng Đông Bắc c Hướng Tây Bắc d Hướng Đông Nam 6/ Bệnh truyền nhiễm vật nuôi yếu tố gây nên? a Vi rút, sán b Vi sinh vật vi rút, vi khuẩn c Vật kí sinh d Vi sinh vật, vật kí sinh 7/ Màu nước tốt cho việc nuôi tôm cá? a Màu nõn chuối vàng lục b Màu tro đục, xanh đồng c Màu vàng d Màu đen, mùi thối 8/ Muốn tạo a thức ăn giàu gluxit, người ta phải làm gì? a Nuôi nhiều tôm, cá b Trồng rau xanh c Nuôi giun d Luân canh, gối vụ để sản xuất lúa, ngô, khoai, sắn II- Chọn từ (cụm từ) khung để điền vào chỗ trống cho thích hợp (1 điểm) nước / tuyệt chủng / khai thác / giảm sút / số lượng / kinh tế - Các loài thủy sản (1) quý có nguy (2) lăng, cá chim, cá hô - Năng suaát (3) nhiều loại cá bị (4) nghiêm trọng III- Hoàn thành nội dung môi trường sống vật nuôi (1 điểm) Vệ sinh môi trường sống -DeThiMau.vn TRƯỜNG THCS BÌNH CHÂU BÀI KIỂM TRA LẠI - HÈ 2010 Điểm: Lớp: Moân: Công nghệ - Lớp Họ tên: Thời gian làm bài: 30 phút (Phần tự luận) B- TỰ LUẬN: (6 điểm) Câu (2 điểm) Thức ăn tôm, cá gồm loại nào? Câu (2 điểm) Nêu mục đích việc chế biến bảo quản sản phẩm thuỷ sản Có phương pháp bảo quản thuỷ sản? Nêu tên phương pháp Câu (2 điểm) Nuôi thuỷ sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội? Bài làm: DeThiMau.vn HƯỚNG DẪN CHẤM BÀI KIỂM TRA LẠI - HÈ 2010 Môn: Công nghệ - Lớp PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH CHÂU A/ TRẮC NGHIỆM: điểm I/ điểm (mỗi ý chọn 0,25 điểm) Câu Đáp án d c d b d b II/ điểm (mỗi chỗ trống điền 0,25 điểm) (1)- nước ngọt; (2) - tuyệt chủng; (3) - khai thác; a d (4) - giảm sút III/ điểm (mỗi ô trống điền 0,25 điểm) Khí hậu chuồng (nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, không khí) Xây dựng chuồng nuôi (hướng chuồng, kiểu chuồng) Thức ăn Nước (uống, tắm) B- TỰ LUẬN: điểm Câu điểm Thức ăn tôm, cá gồm loại: - Thức ăn tự nhiên có sẵn nước gồm: vi khuẩn, thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy, mùn bã hữu (1 điểm) - Thức ăn nhân tạo người cung cấp trực tiếp, có nhóm: thức ăn tinh, thức ăn thô, thức ăn hỗn hợp (1 điểm) Câu 2 điểm * Mục đích việc chế biến thuỷ sản: Chế biến thuỷ sản nhừam tăng giá trị sử dụng thực phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm (0,75 điểm) * Mục đích vịêc bảo quản thuỷ sản: Nhằm hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ nước xuất (0,75 điểm) * Có phương pháp bảo quản thuỷ sản Đó là: ướp muối, làm khô, làm lạnh (0,5 điểm) Câu điểm Vai trò nuôi thuỷ sản kinh tế xã hội: - Cung cấp thực phẩm (0,5 điểm) - Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất ngành sản xuất khác (1 điểm) - Làm môi trường nước (0,5 điểm) *Ghi chú: Tổng điểm toàn làm tròn đến 0,5 điểm (Ví dụ: 8,25 điểm làm tròn thành 8,5 điểm; 8,75 điểm làm tròn thành 9,0 điểm ) DeThiMau.vn ...TRƯỜNG THCS BÌNH CHÂU BÀI KIỂM TRA LẠI - HÈ 2010 Điểm: Lớp: Moân: Coâng nghệ - Lớp Họ tên: Thời gian làm bài: 30 phút (Phần tự... DeThiMau.vn HƯỚNG DẪN CHẤM BÀI KIỂM TRA LẠI - HÈ 2010 Môn: Công nghệ - Lớp PHÒNG GD & ĐT BÌNH SƠN TRƯỜNG THCS BÌNH CHÂU A/ TRẮC NGHIỆM: điểm I/ điểm... muối, làm khô, làm lạnh (0,5 điểm) Câu điểm Vai trò nuôi thuỷ sản kinh tế xã hội: - Cung cấp thực phẩm (0,5 điểm) - Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất ngành sản xuất khác (1 điểm) - Làm