THI KIỂM TRA HỌC KỲ II Năm học : 2009-2010 Mơn : CƠNG NGHỆ ( Khối ) Trường THCS Mỹ Hiệp Lớp : 6A Họ tên : Chữ kí giám thị Thời gian : 45 phút Chữ kí giám khảo Điểm số Điểm (bằng chữ) A.LÝ THUYẾT :( điểm ) I.Hãy điền từ sau vào chỗ trống cho thích hợp : Suy dinh dưỡng, béo phì, vật chất, nhiễm khuẩn, văn hóa tinh thần , trí tuệ phát triển ( điểm ) 1.Trẻ em, thiếu chất đạm bị bệnh Ngoài ra, trẻ dễ bị mắc bệnh 2.Chi tiêu gia đình chi phí để đáp ứng nhu cầu thành viên gia đình từ nguồn thu nhập họ 3.Ăn nhiều thức ăn giàu chất đường bột chất béo dễ bị bệnh II.Hãy chọn nội dung câu cột B cho phù hợp với nội dung câu cột A (1.5 điểm ) Cột A Cột B 1.Thức ăn chia làm a.góp phần tăng thu nhập gia đình 2.An tồn thực phẩm b.4 nhóm : nhóm giàu chất đạm, nhóm giàu chất 3.Làm cơng việc nội trợ giúp đỡ gia đường bột, nhóm giàu chất béo, nhóm giàu vitamin đình muối khống c.giữ cho thực phẩm khơng bị nhiễm trùng, nhiễm độc biến chất d.rèn luyện sức khỏe III.Hãy đánh dấu x vào cột Đ (đúng) S (sai ) giải thích câu em cho sai (2đ ) Câu hỏi Đ S Nếu sai, Chỉ cần ăn hai bữa : trưa tối, không cần ăn sáng Bữa ăn hợp lí bữa ăn cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cho nhu cầu thể Trẻ lớn cần nhiều thức ăn giàu chất đạm DeThiMau.vn IV.Đánh dấu x vào cột thích hợp ( cột cho câu) để nêu loại chất dinh dưỡng loại đồ uống cung cấp ( 1.5 điểm ) Đồ uống Vitamin Chất đạm Chất kích thích 1.Nước cam 2.Cà phê đen 3.Sữa đậu nành B.THỰC HÀNH : (2 điểm ) Hãy trình bày nấu mà em biết ( Tên món, ngun liệu, quy trình thực hiện, u cầu kĩ thuật ) ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… DeThiMau.vn ĐÁP ÁN Mơn : CƠNG NGHỆ ( Khối ) A.LÝ THUYẾT : (8 điểm ) I.Mỗi từ :( 0.5 điểm ) 1.Suy dinh dưỡng , nhiễm khuẩn , trí tuệ phát triển.( 1.5 điểm ) 2.Vật chất , văn hóa tinh thần.( điểm ) 3.Béo phì.( 0.5 điểm ) II.Mỗi câu :( 0.5 điểm) 1b ; 2c ; 3a ( 1.5 điểm ) III - Mỗi câu trả lời :( 0.5 điểm ) + Câu , : Đúng.( điểm ) + Câu : * Sai ( o.5 điểm ) *Giải thích : Bỏ bữa sáng có hại cho sức khỏe hệ tiêu hóa làm việc không điều độ không đủ lượng cho người hoạt động học tập.( 0.5điểm ) IV.Mỗi câu : ( 0.5 điểm ) 1.Vitamin Chất kích thích Chất đạm * Chú ý : Nếu câu mà học sinh đánh lúc hai ba cột kể câu khơng có điểm ( VD : Nước cam : vừa vitamin, vừa chất đạm ) B THỰC HÀNH : ( 2điểm ) - HS trình bày nấu mà biết phải đủ bước yêu cầu ( điểm tối đa ) - Những trường hợp cịn lại GV gia giảm tùy theo cách trình bày DeThiMau.vn ... điểm ) 2.Vật chất , văn hóa tinh thần.( điểm ) 3.Béo phì.( 0.5 điểm ) II. Mỗi câu :( 0.5 điểm) 1b ; 2c ; 3a ( 1.5 điểm ) III - Mỗi câu trả lời :( 0.5 điểm ) + Câu , : Đúng.( điểm ) + Câu : * Sai... ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… DeThiMau.vn ĐÁP ÁN Mơn : CƠNG NGHỆ ( Khối ) A.LÝ THUYẾT : (8 điểm ) I.Mỗi từ :( 0.5 điểm ) 1.Suy dinh dưỡng , nhiễm... khơng điều độ khơng đủ lượng cho người hoạt động học tập.( 0.5điểm ) IV.Mỗi câu : ( 0.5 điểm ) 1.Vitamin Chất kích thích Chất đạm * Chú ý : Nếu câu mà học sinh đánh lúc hai ba cột kể câu khơng có