PHÒNG GD&ĐT QUỲNH NHAI TRƯỜNG THCS NGUYỄN TẤT THÀNH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ - NĂM HỌC2016-2017 Đề ( Thời gian 45 phút không kể chép đề) A MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA: Chủ đề/ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng Mức độ thấp cao Biết cách Đưa nhận phòng tránh xét nhiễm độc thực đơn cụ Nấu ăn thực phẩm thể gia đình Số câu: 1 Số điểm: 5đ 3đ 2đ Tỉ lệ: 50% Số câu: 1 - Hiểu Số điểm: 8đ 3đ nhiễm Tỉ lệ: 30% trùng, nhiễm độc thực phẩm - Hiểu biết chức dd thực phẩm Thu chi Biết Có thể góp gia Thu, phần tăng thu đình chi gia nhập cho gia đình đình Số câu: 0,5 0,5 Số điểm: 2đ 1đ 1đ Tỉ lệ: 20% Tổng 1,5 1 0,5 Số câu: 4đ 3đ 2đ 1đ Số điểm: 10đ 50% 20% 10% 20% Tỉ lệ: 100% ThuVienDeThi.com Tổng 5đ 3đ 2đ 10đ 100% PHÒNG GD&ĐT QUỲNH NHAI TRƯỜNG THCS NGUYỄN TẤT THÀNH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ - NĂM HỌC2016-2017 Đề ( Thời gian 45 phút không kể chép đề) Câu hỏi Câu (3đ): a Thế nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? b Sinh tố (vitamin) có chức dinh dưỡng thể người? Câu (2đ): Hãy kể tên ăn mà em dùng bữa tối gia đình nhận xét ăn hợp lí chưa? Câu (3đ): Nêu số biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm Câu (2đ): Em trình bày khái niệm Thu nhập khái niệm Chi tiêu gia đình Là học sinh, em làm để góp phần tăng thu nhập cho gia đình? ThuVienDeThi.com PHỊNG GD&ĐT QUỲNH NHAI TRƯỜNG THCS NGUYỄN TẤT THÀNH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ - NĂM HỌC2016-2017 Đề ( Thời gian 45 phút không kể chép đề) III Đáp án biểu điểm: Câu Đáp án a Thế nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? - Nhiễm trùng thực phẩm xâm nhập vi khuẩn có hại vào thực phẩm - Nhiễm độc thực phẩm xâm nhập chất độc vào thực phẩm b Chức dinh dưỡng vitamin: Vitamin giúp hệ quan hoạt động bình thường; tăng cường sức đề kháng thể, giúp thể pt tốt, khỏe mạnh, vui vẻ - HS Kể tên ăn dùng bữa tối gđ - Đưa nhận xét Một số biện pháp phịng tránh nhiễm độc thực phẩm - Khơng dùng thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tây mọc mầm… - Không dùng thức ăn bị biến chất bị nhiễm chất độc hóa học - Không dùng đồ hộp hạn sử dụng, hộp bị phồng - KN Thu nhập gđ: Thu nhập gđ tổng khoản thu tiền vật lao động thành viên gia đình tạo - KN Chi tiêu gđ: Chi tiêu gđ chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất văn hóa tinh thần thành viên gđ từ nguồn thu nhập họ - Những việc em làm để góp phần tăng thu nhập gđ: + Trực tiếp: trồng rau, nuôi gà… + Gián tiếp: trông em, dọn vệ sinh nhà ở… ThuVienDeThi.com Điểm 1 1 1 1 0,5 0,5 ... CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ - NĂM HỌC20 16- 2017 Đề ( Thời gian 45 phút không kể chép đề) Câu hỏi Câu (3đ): a Thế nhiễm trùng, nhiễm... NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KÌ II MƠN: CƠNG NGHỆ - NĂM HỌC20 16- 2017 Đề ( Thời gian 45 phút không kể chép đề) III Đáp án biểu điểm: Câu Đáp án a Thế nhiễm trùng,... tránh nhiễm độc thực phẩm - Khơng dùng thực phẩm có chất độc: cá nóc, khoai tây mọc mầm… - Không dùng thức ăn bị biến chất bị nhiễm chất độc hóa học - Không dùng đồ hộp hạn sử dụng, hộp bị phồng