... Việt, giúp các món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn. Nhưng ít ai biết rằng, hành còn là một loại thuốc giải cảm rất thông dụng. Hành hoa là một vị thuốc rất thông dụng trong cuộc sống hàng ... nang. Bộ phận được sử dụng làm thuốc toàn cây, chủ yếu dùng tươi hoặc phơi, sấy khô. Theo y học cổ truyền, hành hoa có vị cay, ngọt, tính ấm, có tác dụng giải cảm, diệt khuẩn, hành làm thông ... mạch và tạng phủ. Đậu xị hay còn có tên gọi là đậu đen, trong y học gọi là đạm đậu xị. Tên Latin là Semen sojae praeparatum. Theo y học cổ truyền, đậu xị có vị ngọt, hơi đắng, tính bình, hơi...