... Củ khoai lang
Khoai lang thuộc họ bìm bìm ( Convolvulaceae ), loại Ipomea, loài Ipmea batatas.
Khoai lang là một loại cây lương thực được trồng nhiều vùng trên thế giới. Ở Việt
Nam khoai lang ... Xellulos
e
Tro
Khoai lang tươi
Khoai lang khô
68,1
12,9
1,6
6,1
0,5
0,5
27,9
76,7
0,9
1,4
1,0
2,4
Tinh bột của khoai lang là những hạt có hình đa diện, có kích thước từ...
... Bánh Khoai Lang
Nguyên liệu:
- Khoảng chừng 1, 500 kg khoai lang
- 100 gr bột mì
- 200gr đường ( nếu thích ngọt thì cho ... vanille
- 1 muỗng rượu rhum
Cách làm:
- Khoai lang đem rửa sạch, đem luộc hay hấp cho chín.
- Khi khoai chín, lột bìa da ra và lấy muỗng đè cho khoai lang nhuyển như bột (
Hay bỏ máy xay, nhưng ... cho khoai lang nhuyển như b...
... Bánh khoai lang cơm dừa
Nhìn bánh này cứ như kiểu tuyết rơi mùa hè í!
Những nguyên liệu cần có nì:
- 2 củ khoai lang to to một chút
- 250gr bột nếp
- ...
- 100gr cơm dừa
Mách nhỏ: Khoai lang có rất nhiều loại, có khoai màu trắng, m
àu vàng, màu tím
Vì cách làm này có sử dụng màu của lá dứa vì vậy, teens nên chọn khoai màu
trắng để bánh lên ... màu cho đẹp ná!...
...
- Đâm kim vào bên trong củ khoai, cố
gắng đưa kim ra đến đầu bên kia của
củ khoai nghen.
- Kéo nhẹ sợi chỉ là ta đã tạo được
phần "mắt" của củ khoai rùi.
- Làm tương tự ... Củ khoai tây giống y như thật từ bít tất
Có ai nghĩ rằng đây là đồ giả không nhỉ? Vì nó giống thật
... Canh khoai lang
Bạn có thể rắc ít hành lá, rau mùi vào trước khi ăn. Món này dùng nóng sau khi
chế biến.
Nguyên liệu:
- 500g gân bò.
- 1 củ cà rốt.
- 50g táo đỏ.
- 400g khoai lang.
... Canh khoai lang nấu sườn
Ngày hè nóng bức mà được thưởng thức bát Canh khoai lang nấu
sườn vừa bổ dưỡng, vừa mát lành thì còn gì tuyệt ... chín mềm.
- Cho khoai lang vào nấu tiếp khoảng 10 phút nữa là khoai chín. Cho
cần tây vào, đảo đều rồi nhắc xuống.
- Múc canh ra tô, rắc tiêu vào, ăn nóng hoặc để nguội cho khoai dẻo.
Chúc ... canh và bột ngọt
- ½ thìa cà phê tiêu
-...
... Bánh quy củ khoai lang
Loại bánh này còn có nguồn gốc từ Hàn Quốc nữa mới hay chứ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 190gr bột năng
- 70gr khoai lang nghiền
- 75gr bơ
- ... bột khoai lang tím và vừng đen
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Nướng khoai lang khoảng 50 phút ở
180
o
C đến khi chín, sau đó thì bỏ ra nghiền
nhỏ.
Mách nhỏ: Nướng sẽ làm cho khoai...