Tự làm kim chi củ cải cay cay
Tự làm kim chi củ cải cay cay
... Tự làm kim chi củ cải cay cay, thơm thơm
Nguyên liệu:
1 - 2 củ cải trắng
1 quả lê
1 quả táo
3 thìa cà phê bột nếp
1 đến 2 nhánh ... nhánh hành lá
1 nhánh gừng nhỏ
Muối, nước mắm, tỏi, đường, hạt nêm.
Ớt bột làm kim chi hoặc ớt bột bình thường.
Cách làm:
Củ cải, lê, táo gọt vỏ rồi ngâm vào thau nước lạnh có pha vào 1 thìa cà phê ... lá.
Đeo găng tay nilon rồi cho c...
Kim chi củ cải chua giòn pptx
... Kim chi củ cải chua giòn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Mùa này củ cải bán nhiều, ăn củ cải mát bổ, nếu đem muối hoặc làm kim chi Hàn Quốc
sẽ ... cho bạn món dưa góp giòn, chua chua cay cay ăn kèm cơm ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu chính:
Củ cải trắng (khoảng 5 chén)
Hành xanh
Muối
Làm xốt:
1 thìa bột nếp
1...
Kim chi củ cải ppt
... chi sẽ ra ngon hơn.
3
Củ cải trắng ngâm muối xong, vớt ra, không rửa lại.
Trộn củ cải vào tô hỗn hợp kim chi đã chuẩn bị sao cho hỗn hợp bám đều lên củ cải.
4
Khử trùng keo hoặc lọ trữ kim ... hoặc lọ trữ kim chi bằng nước sôi, để ráo, lau khô. Sau đó cho củ cải vào, nhấn
củ cải vào lọ hơi chặt tay để ép không khí ra ngoài.
Kim chi củ cải có thể ăn l...
Làm kim chi cải thảo đúng vị hàn
... Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn
Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất Hàn Quốc thì không phải ai cũng biết
cách đâu nhé!
Nguyên liệu:
Cho phần cải ngâm:
- ... khi kim chi lên men, chua vừa như ý thì để vào tủ lạnh.
Bảo quản trong tủ lạnh được vài tháng.
Kim chi dùng như món ăn kèm, và có thể làm nguyên liệu trong một số món ăn. Mình...
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
.
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ Kim Chi
Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng lại rất ưa chuộng tại Việt Nam với
vị chua chua, cay. vui nhé.
1. Món cơm rang Kim Chi.
2. Canh Đỗ Phụ Kim Chi.
3. Cơm cuộn kim chi:
3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh thành viên: ThuPhung
Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn không khó doc
...
Chúc các bạn có món kim chi thật chuẩn hương vị Hàn Quốc nhé!
Làm kim chi cải thảo
đúng vị Hàn không khó
Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất
Hàn Quốc ... là mình đã thành công đó!
Kim chi làm theo cách này có nguyên liệu quan trọng là muối hạt và ớt bột
Hàn Quốc. Ớt bột của Hàn Quốc sẽ cho màu đẹp mà kim chi ít cay. Đừ...
Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn potx
... Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
60 phút
Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất Hàn Quốc ... trắng của cải.
4
Ngâm cải vào trong nước muối. Rắc thêm một ít muối hạt lên bề mặt rồi phủ 2-3 lá cải to đẹp
lên trên.
Dùng một tấm nylon đậy lên rồi dùng vật nặng chèn lên mặt cải cho cải...
Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
... Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn.
Nguyên liệu:
Thịt nạc (đùi): 400gr
Củ cải trắng: 150gr
Tỏi băm, hành ... cà chua.
Cách làm đồ chua: Củ cải, cà rốt xắt sợi vừa ăn, rửa nước muối rồi cho vào keo thủy tinh, pha hỗn hợp đường –
giấm – nước theo tỉ lệ 1:1:3; đổ vào keo.
Đùi gà chi n giòn cay
Lớp áo bên ... chẻ dọc...