... với món gà hấp kỳ lân lạ miệng này đấy. Nguyên liệu: 2 cái đùi gà Tam Hoàng 15g nấm đông cô 200g cải rổ 1 củ cà rốt 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp bột gà, 20ml ... vào nồi cơm điện hấp khoảng 10 phút. 3 Nước xốt: Nước luộc gà đun nóng trở lại, cho bột gà, rượu trắng, tiêu và muối vào đun sôi 3 phút, khuấy đều, tắt bếp. 4 Xếp gà hấp ra đĩa, rưới nước ... rốt tỉa hoa, xắt lát mỏng. 2 Gà Tam Hoàng rửa sạch, cho vào nồi cơm điện luộc 20 phút. Vớt gà ra để ráo, chặt miếng vừa ăn, giữ lại nước luộc. Cho gà vào xửng hấp cùng nấm đông cô, cải rổ,...