Tài liệu Gỏi Cá Kèo pptx
Tài liệu Gỏi Cá Kèo pptx
... Gỏi Cá Kèo
Dọn gỏi xoài ra đĩa, xếp cá kèo chiên lên, trộn đều lại khi dùng.
Nguyên liệu:
- 100gr cá kèo.
- 200gr xoài tượng.
- 1 thìa ... quế vào,
trộn đều.
Cá Kèo Nướng Sốt Me
Dùng nóng để giữ độ giòn vừa phải của cá. Dùng kèm với nước sốt me chua
ngọt rất ngon.
Nguyên liệu:
- 200gr cá kèo.
- 2 thìa súp nước ... Rửa sạch...
Tài liệu Gỏi Cá Trích pptx
... Gỏi Cá Trích
Cuốn bánh tráng với bún, rau, cá, chấm nước mắm chua ngọt.
Nguyên liệu:
- 300gr cá trích.
- 5 củ hành tím.
- 1 thìa cà phê ... hành tím thái mỏng vào xào vừa vàng.
- Trộn cá với hành tím, tỏi, hành phi, ớt xay, nước mắm, nước cốt chanh,
đường.
Gỏi Cá Nhồng
Xếp hành tây, cá ra đĩa, rắc lạc, ớt thái sợi lên, cuốn ... sống, bánh tráng, nước mắ...
Tài liệu Gỏi cá lá mơ lông pptx
... Gỏi cá lá mơ lông
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
35 phút
Hãy làm mới bữa ăn gia đình bạn với món ngon lạ miệng và hấp dẫn này nhé các bạn.
Nguyên liệu:
200g ... ăn gia đình bạn với món ngon lạ miệng và hấp dẫn này nhé các bạn.
Nguyên liệu:
200g phi lê cá điêu hồng
100g lá mơ lông loại lớn
1 quả khế chua
Tài liệu Gỏi hột điều pptx
... Gỏi hột điều
Nguyên liệu:
- 50gr hạt điều,
- 100gr tôm,
- 1 củ cà-rốt,
- 1/2 quả dưa leo,
- cần tàu, 50gr bóng bì bóp với gừng, rượu,
- 2 quả ớt sừng.
Nước trộn gỏi:
Tài liệu Gỏi Củ Năng pptx
... Gỏi Củ Năng
Dùng với bánh phồng tôm.
Nguyên liệu:
- 200gr củ năng.
- 100gr cần tây.
- 1 củ cà rốt nhỏ.
- 200gr thịt ... Năng Xào Hải Sâm
Dùng nóng với cơm, chấm nước tương pha ớt thái khoanh.
Nguyên liệu:
- 100gr philê cá lóc.
- 100gr hải sâm.
- 200gr cọng cải rổ.
- 2 thìa cà phê dầu hào.
- 1/2 bát nước ... dùng.
- Cho hải sâm, cá vào, rắc bột năng.
Tôm K...
Tài liệu Gỏi Cá Mập doc
... Gỏi Cá Mập
Có những món ăn không chỉ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngon
miệng và còn có công dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.
Nguyên liệu:
- Cá mập bao ... Xì dầu ăn gỏi đặc biệt.
- Dầu hào.
- Mù tạt.
- Chanh quả.
- Tonic.
- Bánh đa nem loại nhỏ.
- Đá sạch dạng viên.
- Dứa.
- Chuối xanh.
- Củ cải.
- Cà rốt.
- Rau ăn kèm: diếp cá, lá mơ,
Tài liệu Sushi cá hồi pptx
... dĩa trệt, cho cơm mau nguội,
Sushi cá hồi xông khói
Nguyên liệu:
- 4 lá Rong biển khô ( màu đen)
- 1 trái bơ ( avocat)
- 1 trái dưa leo
- 125g cá hồi fumé ( xông khói) hay cua ( miếng ... Sushi cá hồi
Trước tiên làm sushi thì phải có những dụng cụ như sau
- Miếng chiếu để cuộc sushi
- Rong biển khô màu đen NORI
- Cơm nhật ( hột tròn )
- Dấm tráng hiệu Nhật
- C...