Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 1 pptx

... nhau. Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ LẠNH ĐÔNG 1. 2 .1. Khái quát v ề làm lạnh đông. Làm lạnh đông thuỷ sản là quá trình làm lạnh thuỷ sản do sự thu nhi ệt của hơi môi chất lạnh hay chất tải lạnh ... liên kết yếu thì nhiệt độ lạnh đông càng cao. N ước tự do, cấu trúc: t ql   1  1, 5 o C Nước bất độn g: N ước liên k ết: t ql t ql  1, 5  20 o C  20  65 o C Trước t...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 13:15

... được Chương1 2 TÍNH KI ỂM TRA HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG B ĂNG CHUYỀN THẲNG IQF Hệ thống lạnh băng chuyền thẳng IQF tại công ty F17 là hệ thống máy lạnh có công suất lớn hiện đại. Để vận hành hệ thống ... không tính để thiết kế. 3 .1. Chọn các thông số làm việc ban đầu. Thông thường muốn thiết kế lắp đặt một hệ thống lạnh thì ta phải xác định được điều kiện làm việc ban...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 13:15

... một số hệ thống lạnh cơ bản như sau: - Hệ thống lạnh sản xuất đá cây - H ệ thống lạnh sản xuất đá vảy - Hệ thống lạnh cấp đông băng chuyền - Hệ thống cấp đông tủ đông tiếp xúc - H ệ thống lạnh ... 2 8÷ 12 Mycom 10 ,8 KW 8 đến12 450 tấn 5 13 ÷ 14 Mycom 10 ,8 KW 13 và 14 18 0 tấn 2 15 ÷ 17 Mycom 10 ,8 KW Hàng lẻ 3 Ưu điểm : - Chi phí đầu tư nhỏ do không...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... xoắn. 2.2. Các thiết bị chính trong hệ thống. 2.2 .1 Máy nén. a. Công d ụng: Trong hệ thống lạnh máy nén là thiết bị quan trọng nhất. Môi chất lạnh tuần hoàn được trong hệ thống là do máy nén đảm nh ận. ... không khí được làm lạnh có nhiệt độ rất thấp -38 0 C sẽ đi trao đổi nhiệt với sản phẩm để làm hạ nhiệt độ và Chương 5. KH ẢO SÁT HỆ THỐNG LẠNH TỦ ĐÔNG BĂNG CHUYỀN....

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... gian gi ữa các cấp nén trong hệ thống lạnh nhiều cấp. - Chứa một phần môi chất lạnh. - Quá lạnh một phần môi chất lạnh trước khi vào tiết lưu. Cấu tạo : Hiện nay trong hệ thống cấp đông băng chuyền ... thực tế sử dụng cho hệ thống cấp đông băng chuy ền thẳng Nguyên lý c ấu tạo của bình trung gian được thể hiện trên Hình 2 .16 và được mô t ả cụ thể trên Hình 2 .15 4 1...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... 0,73  0 ,8 1  1 1 m - Công ép nén đoạn nhiệt của phần hạ áp. 1 N s = m 1 . l 1 (Kw) l 1 = i 2 – i 1 = 737 – 699 = 38(Kj/kg) V ậy: N s 1 = 0,53 . 38 = 20 ,14 (Kw) - Công ch ỉ thị. N 1  N s i i 1 Trong ... thức 7- 21 “ Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh Là hiệu suất chỉ thị phần hạ áp. b = 0,0 01 t 0 = - 45 0 C λ w = T 0 /T tg  1  273  45  0,0 01.  ...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... dịch keo . Khi nước muối kết tinh nó ph ải thoát ra khỏi sợi li ên kết với các thành phần chất tan. V ì vậy nhiệt độ kế t tinh phụ thuộc vào nồng độ chất tan. t  1, 18n n: Nồng độ phân tử gam ... trung bình 0 ,1  0,2 mm - Tinh th ể nhỏ < 0,1mm Kích t hước tinh thể đá phụ thuộc vào nhiệt độ. - Ở khoảng -1 ÷ - 2 0 C các tinh thể nước đá tạo thành có kích t hước lớn. - Ở khoảng -10 ÷ -...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 13:15

... tải và các thiết bị cũng làm bằng vật liệu inox. Dàn l ạnh làm bằng thép không gỉ với các cánh tản nhiệt bằng nhôm thi ết kế cho bơm cấp dịch tuần hoàn NH3/R22, bước cánh được thiết kế đặc biệt ... cửa ra vào kiểu kho lạnh với hệ thống điện trở nhiệt sưởi cửa, bên trong cũng có đèn chiếu sáng. Nguyên lý c ấu tạo của băng chuyền siêu tốc được thể hiện trên Hình 1. 5 Hình 1....

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... áp suất 2 6. Van an toàn 3 1 9 7. Đường thông áp 8. Van x ả cặn 9. Đường nước ra 11 12 10 . Đường nước vào 11 . Ống thành phần 12 . Vách ngăn 10 13 . Đường môi chất ra 8 13 Hình 2.5: Cấu tạo bình ... th ể thực hiện quá lạnh cho môi chất khi cần thiết. - Có thể là nơi chứa đựng một lượng môi chất nhất định đối với hệ thống lạnh có lượng môi chất tuần hoàn ít. Phân loại:...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... nh ững thiết bị tự động khác. Đặc biệt đối với hệ thống sử dụng môi chất Frêon thì việc để lọt ẩm vào hệ thống có thể gây tắc ẩm làm cho h ệ thống bị sự cố. 2.3.3. Tháp giải nhiệt. Trong hệ thống lạnh ... Chương 9: Thiết bị bảo vệ a. Rơ le bảo vệ áp suất thấp. Công dụng: - Đây là thiết bị bảo vệ cho hệ thống lạnh nó sẽ tác động ngắt máy nén nếu áp suất hút xu...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15