... pentozophotphat và chu trình Calvin trong quang hợp giống nhau không những ở các sản phẩm trung gian mà còn ở hệ enzim xúc tác. Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (Khái niệm và ý nghĩa) ... (alanin, axit glutamic, axit asparaginic) và đóng vai trò trung tâm trong quá trình photphoglixeric hình thành và là chất cần cho tổng hợp glixerin tham gia vào thành phần của chất béo. Axit pyruvic, ... trung tâm liên kết sự trao đổi chất gluxit, protein và chất béo. Trong quá trình oxi hóa nguyên liệu, tổng hợp cũng như trao đổi các axit amin và protein. Trong quá trình oxi hoá, hô hấp đã tạo...