... Canh chua theo mùa
Giờ này miền Tây nước lụt đã rút, mùa gió chướng lại về. Tô canh chua lại thay đổi nguyên liệu cho
theo mùa. Canh chua mùa này có đủ thứ, nào là ... thứ gì hái được ngoài vườn thì món canh chua đều ngon tuyệt. Có lẽ là do nó tươi nguyên, an
lành hay thấm đẫm tình quê.
Nồi canh chua đặc biệt nữa là canh chua khô lóc hay khô sặt nấu với...
... Canh Chua Miền Tây Món ăn miền Nam
Canh Chua Miền Tây
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 15-October-2012
Vật Liệu:
(cho 4 ... cho bạc hà, cà chua, ớt hiểm, giá sống vào nồi đun sôi lại trước khi sớt ra hai bát
lớn. Cho rau thơm + dầu tỏi lên mặt là xong.
* Canh chua dĩ nhiên phải ăn thật nóng, thật chua, thật cay ... lát...
...
Thảm xoay theo mùa
Thảm xoay theo mùa được đặt ở cửa ra vào là một loại
thảm có 2 mặt, được làm bằng một chất liệu khá bền, một
mặt với những hình ảnh tươi mát tràn đầy sức sống của
mùa xuân ... sắc màu ấm áp của mùa thu.
Hiện mùa thu đang đến gần nhưng nếu bạn muốn cảm nhận
màu xanh mát của mùa xuân thì cũng không có việc gì khó,
hãy thay đổi không gian theo m...
...
trong ba gian thờ. Gian ở giữa liền với cổng vào, là gian thờ các bậc thiên
tướng và Ngọc Hoàng, theo thứ tự từ ngoài vào trong gồm có:
- Thổ địa (bên trái cửa vào), Môn Quan (bên phải cửa vào). ... nổi bật đường nét trang trí trên thân áo với một con rồng uốn lượn.
Gian bên trái từ ngoài vào, theo thứ tự từ trước ra sau có những hương án
với các tượng thờ sau:
- Gian đầu tiên thờ K...
... Ăn uống theo giờ
Những bữa ăn đều đặn cần cách khoảng nhau từ bốn đến
năm giờ
Việc ăn uống và giờ ... thêm
nguồn rau tươi, mà cơ thể có khuynh hướng bị thiếu hụt khi
chỉ ăn trong ba bữa.
Ăn uống theo cảm tính:
Việc ăn uống thoải mái trong ngày và nhịn ăn hoặc ăn thật
ít cho ngày kế tiếp,
... Canh chua cá trê
Món canh chua cá trê giới thiệu với bạn dưới đây được nấu
theo kiểu miền Trung. Món này dùng măng chua, khế để
tạo vị chua cho nước canh chứ không dùng ... mẻ, tai chua, quả sấu như miền
Bắc.
Nguyên liệu: 1 con cá trê (khoảng 250 g), làm sạch, cắt
khúc. 200 g măng rằng, chuối chát ngâm chua. 1 quả khế,
gọt bỏ gân, cắt miếng mỏng. 1 quả cà chua,
... xuống từ đằng xa rồi lan
dần như đuổi theo và vồ lấy bạn. Thú vị nhất là ngắm và “tóm” cảnh này ở
mặt hồ lớn. Đây là hiện tượng có thể “rình” được trong mùa này bởi cơn
ngắn và dễ nhận biết ... mưa sẽ có thể
gây ảnh hưởng đến máy và ống kính. Thực tế, đã có phóng viên khi tác
nghiệp trong mùa mưa bão, lũ lụt phải ngậm ngùi chia tay ống kính hoặc
thân máy vì bị nước mưa táp vào. Nh...
... Nem chua jambon cuit
Vật Liệu:
500g jambon cuit cắt lát.
Da heo tươi hai bịt.
Giấm, đường, muối,tiêu nguyên ... muối,tiêu nguyên hột, bột ngọt .
Cách làm:
Giấm, đường, muối, bột ngọt trộn chung lại vừa ăn chua chua, ngọt ngọt.
Sắp jambon vào khuôn nhựa hoặc sành, chế hỗn hợp gia vị vào và để qua đêm
đến