Chả Tôm Ngô
... Chả Tôm Ngô Dùng kèm xà lách, tương ớt. Nguyên Liệu: - 100gr tôm nõn. - 150gr ngô hạt. - 1 miếng đậu phụ non. - 2 cọng hành lá, ... xà lách, dầu ăn. Thực Hiện: - Rửa sạch tôm, xay nhuyễn. - Hấp chín hạt ngô, vớt ra để riêng. - Cho đậu phụ vào khăn mỏng, vắt khô. - Trộn đều tôm, ngô, đậu phụ non. - Cho hành lá, bột nêm,
Ngày tải lên: 06/11/2013, 12:15
... sôi, bạn bóp nửa chỗ tôm còn lại vào nồi nước dùng cho đến hết. Khi nước sôi và tôm chín bạn tắt bếp. Cho bún vào tô, xếp chả tôm chiên lên trên và chan nước dùng, kèm với chả tôm luộc trong nước ... dùng kéo cắt tôm (có chiều dài tuỳ thích) cho rớt xuống chảo dầu. Cứ như thế bạn lần lượt bóp cho hết một nửa chỗ tôm rớt vào chảo dầu và chiên cho đến khi vàng mặt. Nếu muốn...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 20:54
... bóp nửa chỗ tôm còn lại vào nồi nước dùng cho đến hết. Khi nước sôi và tôm chín bạn tắt bếp. Cho bún vào tô, xếp ch tôm chiên lên trên và chan nước dùng, kèm với chả tôm luộc trong ... nylon, bóp nhẹ cho tôm ra khỏi bịch rồi dùng kéo cắt tôm (có chiều dài tuỳ thích) cho rớt xuống chảo dầu. Cứ như thế bạn lần lượt bóp cho hết một nửa chỗ tôm rớt vào chảo dầu...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Ngọt ấm canh chả tôm nấu cùng cải chíp pptx
... ấm canh chả tôm nấu cùng cải chíp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Một bát canh nóng để thưởng thức trong trời đông này thì còn gì bằng. Từng viên chả tôm dẻo,
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Canh chả tôm nấu cùng cải chíp ngon đậm đà pptx
... Canh chả tôm nấu cùng cải chíp ngon đậm đà Một bát canh nóng để thưởng thức trong trời đông này thì còn gì bằng. Từng viên chả tôm dẻo, đậm đà kết hợp vài cọng ... nấm kim châm Nguyên liệu: 1 mớ cải chíp 300g tôm thẻ 1 gói nấm kim châm 1 lòng trắng trứng Các loại gia vị cần Các bước thực hiện: 1. Tôm lột bỏ vỏ, cho vào cối giã nhuyễn cùng chút ... nồi n...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 05:22
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu
... tôm. [9] Loài tôm Thịt tôm Đầu Vỏ Tôm sú 59,70 31,40 8,09 Tôm chì 57,36 31,55 11,09 Tôm sắt 56,43 31,95 11,62 Tôm thẻ 60,00 31,00 9,00 Tôm hùm 39,57 52,20 8,39 Tôm càng 27,64 ... trọng nhất là các loài tôm: tôm sắt, tôm he, tôm hùm, tôm vỗ…là loại hải sản có giá trị xuất khẩu hàng đầu Việt Nam. Bên cạnh sản lượng tôm khai thác tự nhiên, sản lượng tôm nuôi ở Việt...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Chả Tôm Dừa
... Chả Tôm Dừa Rắc dừa sấy lên chả tôm, dùng nóng với tương xí muội rất ngon. Nguyên liệu: - 100gr dừa nạo. - 150gr giò sống. - 100gr thịt tôm xay. - 10 con tôm. - Lá dứa. - 2 ... Lột vỏ tôm, bỏ đầu và đuôi. - Trộn thịt tôm xay, giò sống với bột nêm, nước mắm, nước cốt dừa. - Cho tiếp dừa nạo vào trộn đều. - Bọc hỗn hợp giò sống và tôm, quấn lá dứa, dùng tăm xiên qua tôm ... dùng...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15
Chả Tôm Hạt Dưa
... Chả Tôm Hạt Dưa Dùng chả kèm với xà lách xoong. Nguyên liệu: - 200gr tôm. - 100gr cá thác lác. - 50gr hạt dưa. - 200gr xà lách xoong. ... cho hạt dưa, gia vị vào hỗn hợp tôm, cá, trộn đều. - Đun nóng dầu ăn, vo tròn, ấn dẹp hỗn hợp tôm, cá, thả vào dầu chiên vàng, vớt ra để ráo. Tôm Xào Hạt Bí Cho tôm xào ra đĩa sâu lòng, dùng nóng ... dầu ăn. Thực hiện: - Tách vỏ hạt dưa, lấy hạ...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15
Chả tôm - Bắp bào
... Chả tôm - Bắp bào Nguyên liệu - 100gr tôm xú - 150gr bắp đã bào hay bắp hộp. - 1 miếng đậu hủ ( đậu phụ) non. - 2 ... dầu ăn. Cách làm - Rửa sạch tôm, xay nhuyễn. - Hấp chín bắp ( Nếu bắp hộp thì không cần hấp), vớt ra để riêng. - Cho đậu hủ vào khăn mỏng, vắt khô. - Trộn đều tôm, ngô, đậu hủ non. - Cho hành ... trộn thật đều. - Tiếp đến, vo hỗn hợp thành viên, ấn dẹp rồi lăn qua bột...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 10:15