BÚN MẮM - LẨU MẮM

... BÚN MẮM - LẨU MẮM Lẩu mắm Việc chọn loại mắm có chất lượng như thế nào đó sẽ quyết định chất lượng thành phẩm. Với mắm, không thể nào nói chính xác độ mặn ... mắm: Khi trình bày bún mắm ở dạng lẩu thì nên nêm nước mắm nấu mắm lạt, vì trong khi ăn, nước lẩu sẽ đậm đà dần nhờ các thực phẩm được làm chín trong nồi lẩu. Chuẩn bị nước nấu mắm số lượng nhiều ... ăn. -...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15

... Lẩu Mắm Là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: - 300gr mắm cá sặc (mắm linh). - 200gr thịt ba rọi thái mỏng. - 300gr cá ba sa, cắt khúc. - 200gr ... 200gr tôm, lặt bỏ râu, chân. - 200gr mực, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. - 1,5gr xả băm nhuyễn. - Gia vị: ớt, tỏi, hành băm nhuyễn, 3 trái cà tím, đường, nước mắm, tiêu....

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20

... Lẩu mắm cá kèo Nam bộ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Lẩu mắm nóng hổi, thoảng vị mặn, ngọt đậm đà ăn cùng các ... 400gr • Mắm sặc 100gr, mắm linh 100gr • Xương heo 300gr • Đậu xanh 50gr • Bún tươi 1kg • Rau muống, cà tím, rau nhút, bông súng, kèo nèo • Nấm rơm, bông bí, rau đắng • Sả bằm, tỏi, ớt, nước mắm, ... lấy nước dùng. Cho thêm nước dừa tươi...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

... tộc ít người. - Giáo viên: 1 cô dạy cả ngày. - Cô: Phạm Thị Hoa sinh năm 1973. Gia đình ở cách trường khoảng 4 km - Trình độ chuyên môn : Cao Đẳng - Trình độ văn hoá: 12/12 - Cô là giáo viên ... tình. b, Thiết kế tranh chủ điểm +Mục đích: - Gây hứng thú cho trẻ, cung cấp kinh nghiêm cho trẻ - Để cho mọi người biết đang học chủ điểm gì? - Phản ánh nội d...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:40

... tộc ít người. - Giáo viên: 1 cô dạy cả ngày. - Cô: Phạm Thị Hoa sinh năm 1973. Gia đình ở cách trường khoảng 4 km - Trình độ chuyên môn : Cao Đẳng - Trình độ văn hoá: 12/12 - Cô là giáo viên ... tình. b, Thiết kế tranh chủ điểm +Mục đích: - Gây hứng thú cho trẻ, cung cấp kinh nghiêm cho trẻ - Để cho mọi người biết đang học chủ điểm gì? - Phản ánh nội d...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 17:17

... măm bún khô xào ức gà hem? Món ngon cực chuẩn cho ngày cuối tuần đó nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr bún khô - 20gr bột điều đỏ - 500gr ức gà - 300gr giá đỗ, 100gr nấm - 150gr ... mộc nhĩ thái sợi - 240ml nước - 30ml rượu, 60ml dầu mè - 4 củ tỏi - 20g đường, 20g bột ngô - Dầu ăn, hạt tiêu và gia vị Đến phần hành động này: >:D&l...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15

... - 1 quả dưa leo. - 50gr rau thơm. - 4 thìa súp mắm nêm. - 1 thìa súp tỏi xay. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 1/4 quả dứa (thơm). - Đường. Thực hiện: - Thái sợi nhỏ rau thơm, dưa leo. - ... ngập bún. Ăn với rau thơm, xà lách. Nguyên liệu: - 500gr bún. - 500gr cá rô. - 1 lít nước dùng. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 quả ớt sừng....

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... làm bún, làm lẩu hay chấm kèm rau sống, mắm vẫn khiến người ăn thấy thú vị. Nguyên liệu:  100g mắm cá linh  300g tôm càng  300g phi lê cá lóc  300g nghêu  100g thịt quay  500g bún ... Bún mắm ngon tuyệt Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 50 phút Vào những ngày trời đổ mưa, mâm cơm nhà dường như đậm đà và thấm vị hơn nhờ cái mặn mà của loại mắm đồ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... liệu:  500g mắm cá sặc  500g mắm cá linh  Mực  Cá bông lau  Tôm  Thịt heo quay  5 tép sả đập dập  Củ ngải bún  Sả bằm  Cà tím cắt miếng nhỏ  Bún tươi, nước mắm nguyên chất, ... Bún mắm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món bún đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, một chút mằn mặn của mắm, chút cay cay của ớt, chút giòn ... Nấu cá mắm...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... Bún đậu mắm tôm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món này rất giản dị, cách làm đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. Nguyên liệu:  Bún tươi  Đậu khuôn ... ráo rồi cắt thành miếng nhỏ xếp lên đĩa. 2 Cách pha mắm tôm: mắm tôm, vắt chanh, cắt ớt và cho một chút đường đánh đều lên nhé. Mắm tôm khi cho chanh như có phản ứng hóa học sẽ bông lên ... cách làm...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22