... trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU:Thông qua bài thực hành, HS:Biết được cách tỉa hoa bằng rau, củ, quả. Biết được cách tỉa hoa từ hành lá, tỉa hoa từ quả ớt.+ Kó năng: ... 3.30;3.31.HS: mỗi em đem 1 củ hành lá và 1 quả ớt to, kéo , dao.III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌCTLTHẦYTRÒ KIẾN THỨCGiới thiệu bài: Tỉa hoa trang trí là hình thức sử dụng các loại rau, củ, quả để tạo nên những ... Hình thức tỉa hoa.II- Thực hiện mẫu1. Tỉa hoa từ hành lá.2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò:HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa...