M Gan-di
Bảo quản thực phẩm
... 0,60 0,53Cạch m ût 1, 0m 592 0,50 0,31 Cạch m ût 1, 0m 578 0,55 0,47Cạch m ût 1, 5m 589 0,31 0,30 Cạch m ût 1, 5m 580 0,48 0,40Cạch m ût 2, 0m 598 0,25 0,26 Cạch m ût 2, 0m 583 0,35 0,31 ... v m hảt cọ ráút nhiãưu mao dáùn v vi mao dáùn. Âỉåìng kênh mao dáùn 10-3 - 10-4cm, cn vi mao dáùn 10-7cm. Thnh cạc mao dáùn v vi mao dáùn åí cạc låïp bãn trong ca hảt l bãư m ût hoảt họa tha...
Phụ gia thực phẩm
... PH M Th.S Trương Thò M Linh vò, l m rắn chắc, xử lý bột, l m m, ổn đònh, l m dày 504i Magie Cacbonat Magnesium Carbonate Chất đông vón, ổn đònh m u 522 Nh m kali sulphat Aluminium Potassium ... nh m phosphat-axit Sodium aluminium phosphate-acidic Sodium aluminium phosphate-acidic 541ii Natri nh m phosphat-bazơ Sodium aluminium phosphate-basic Sodium aluminium phosphate-acidic 575 Glu...
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
... ml nước có 1 Coli) Vi sinh vật gây bệnh Không 100 ml 5o 6,0 – 7,8 50 - 100 mg/l 50 mg/l 0,3 mg/l 0.2 mg/l 1,2 – 2,5 mg/l 0.5 mg/l 0,1- 0,3 mg/l không không 0,1 mg/l 0,05 mg/l 2,0 mg/l 5,0 mg/l ... Là m t hệ thống nhiều m y phối hợp, vừa tách vỏ, hạt cà chua, vừa chà m n thành purée. Hệ thống m y g m: M y nghiền 2 trục quay, m y ly t m hình nón, m y chà, m y nghiền 1 trục quay. IV. L...
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
... Buồng đến Holber là m t lam kính dày 2-3mm có m t vùng đóa đ m n m giữa lame kính vùng này được bao quanh bởi m t rãnh. Đóa đ m thấp hơn bề m t của lame kính khoảng 0,02mm, có hình tròn vì thế ... phân biệt bằng m u sắc. Trên m i trường EMB, vi khuẩn thuộc nh m coliforms là nh m gram m tạo nên những khuẩn lạc có m u t m ánh kim. Đònh lượng số lượng coliform bằng cách đ m số lượ...
Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
... trên kinh nghi m, và tính an toàn của sản phẩmmới chỉ được dừng ở m c “ki m tra”, mang tính thụ động. Cùng với sự phát triển của quy m sản xuất, sau này xuất hiện các khái ni m ki m soát chất lượng ... gặp m t số thuật ngữ khác trong quản lý chất lượng như QI (Quality Inspection), QM(Quality Management), TQM (Total Quality Management). M c dù đó là những phần quantrọng trong chương trì...
PHÂN TÍCH QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC CỦA M.PORTER.doc.DOC
... cạnh việc m rộng m ng lới tiêu thụ, phân phối sản ph m , Công ty dự định sẽ đầu t m t loạt m y m c thiết bị hiện đại phục vụ cho công tác ki m tra chất lợng sản ph m. Tất cả m i sản ph m của Công ... tin đại chúng và tham gia các cuộc triển l m nh m giới thiệu, đa sản ph m tiếp ứng trực tiếp với thị trờng;+ Tiến hành m m t số đại lí bán sản ph m của Nhà m y ở Hà Nội và m t số...
Phương hướng và giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu sản phẩm công ty cổ phần giấy Lam Sơn.doc
... cấu kinh tế m i, năng động. Sự phát triển của m t hay m t số ngành công nghiệp sẽ tạo nên các “ m i quan hệ xuôi”, “ m i quan hệ ngược” và “ m i quan hệ gián tiếp” thúc đẩy m t hay m t số ngành ... Khi muốn m rộng hay th m nhập vào bất kỳ thị trường 17
nào, m i doanh nghiệp cần phải t m hiểu kỹ m i đặc đi m của các thị trường đó. Đây chính là cơ sở giúp doanh nghiệp đánh giá và...
Thực trạng lạm phát ở Việt Nam giai đoạn 2007-2009. Kiểm soát lạm phát.DOC
... phần l m cho l m phát ở Việt Nam bùng phát2. L m phát do cung tiền ở Việt NamMặc dù, Việt Nam luôn bị th m hụt thương m i cao nhưng khoản th m hụt này ít hơn các dòng tiền chuyển vào Việt Nam dẫn ... 3,19% đưa con số cả n m 2009 lên 9,17% so với n m 2008Ki m chế l m phát thành côngNếu cuối n m 2008, m c tiêu giữ l m phát dưới 15% đã là lý tưởng cho n m 2009 sau m t n m l m ph...