Mì lạnh Hàn Quốc Món ăn đặc trưng sứ kim chi

... cho ngày xuân giá rét, thật nghĩa Tết Bắc Dưa Ngày tết với ăn nhiều mỡ giàu, đạm vị giòn, chua dưa để trung hòa ăn thiếu dù miền mào, dù cách chế biến nguyên liệu có phần khác mang tính đặc trưng ... Khoảng ngày ăn Giò chả Là ăn phổ biến cho ngày tết bận rộn, khách đến nhà cần lấy miếng giò chả treo nơi góc bếp, cắt miếng vừa ăn, xếp đĩa với dưa món, có ngon, đơn...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... phổ biến cách ăn uống thường ngày người dân Uruguay xem ăn đặc trưng đất nước Mì Do chịu ảnh hưởng từ văn hóa người Ý, ăn truyền thống khắp lãnh thổ Uruguay mì Người dân Uruguay dùng ăn truyền thống ... thực Uruguay Một bữa ăn người Uruguay thông thường bao gồm nhóm thực phẩm sau: Thịt Chăn nuôi ngành kinh tế mũi nhọn Uruguay Chính vậy, thịt bò trở thành nguy...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 06:20

... hàn Vào mùa hè người Hàn chuộng dùng mì lạnh, phần mì nước dễ ăn, thêm vào thành phần lẫn cách chế biến mì lạnh có tác dụng điều hòa thể tốt tiết trời nắng nóng Một chi tiết thú vị mì lạnh Hàn ... nội chiến Hàn Quốc, mì lạnh có hành trình từ Bắc đến Nam Hàn cuối trở nên phổ biến khắp miền đất nước Dù hành trình bất đắc dĩ, nhờ mì lạnh mang lại dấu ấn sâu sắc độ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20

... nước dùng lên trên, dọn ăn kèm dưa leo, củ cải trắng kim chi, giấm, xì dầu Chúc cháu thực thành công mì lạnh để đãi bạn bè ... bắp) Dưa leo, củ cải cắt sợi, bóp giấm đường Nước dùng cho vào tủ lạnh Khi mang có lớp mỡ bề mặt, lấy muỗng vớt hết để nước dùng Cho mì vào tô, sau xếp lê, thịt bò, trứng Chan nước dùng lên trên,

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

... vớt hết để nước dùng Cho mì vào tô, sau xếp lê, thịt bò, trứng Chan nước dùng lên trên, dọn ăn kèm dưa leo, củ cải trắng kim chi, giấm, xì dầu Chúc cháu thực thành công mì lạnh để đãi bạn bè ... hành tây, gừng, tỏi, tảo bẹ vào nồi, để lửa riu riu Nêm muối, đường vừa ăn Thịt bò luộc chín cắt lát mỏng (nên chọn nạm hay bắp) Dưa leo, củ cải cắt sợi, bóp giấm đường Nước dùng cho vào tủ lạnh

Ngày tải lên: 29/07/2014, 08:21

... nhiều lần tạo sợi cao lầu chất lượng Sợi cao lầu có dùng tươi ngon, ăn sợi cao lầu không dai sợi mì mà giòn đặc trưng Hiện Hội An có nhiều tiệm bán cao lầu tiếng Ngày kiểu cao lầu truyền thống, ... đáo cao lầu sợi cao lầu Một dạng sợi mì độc đáo Do có hình dáng dạng sợi nên sợi cao lầu thường bị tưởng lầm mì Thật sợi cao lầu khác sợi mì Các loại mì...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... hạt sen hấp chín Tất chuẩn bị chu đáo chế biến công phu sau trộn với cơm gói cách khéo léo, cẩn thận vào sen, cuối hấp cách thủy để tạo hương cho cơm Cách trình bày cơm sen cầu kì bắt mắt Để tăng ... không bị rách, lau khô xếp mâm Nếu sen tươi sử dụng sen khô ngâm nước, nhiên dùng sen khô cơm không ngon sen tươi giảm bớt mùi thơm đặc trưng sen Cho cơm vào sen, nâ...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... Việt Nam, cơm thường phải cơm nóng cơm hến đặc biệt chỗ thiết phải sử dụng cơm nguội Hến ngon hến sống Cồn Hến (làng Cồn thuộc xã Hương Lưu, phường Vĩ Dạ, cách thành phố Huế vài km), thịt hến mang ... xao hến Theo nhận xét nhiều thực khách cơm hến ăn có nhiều tính hàn, đồng thời cơm hến ăn đạm, dễ tiêu, mau đói có lẽ không thích hợp dùng làm bữa ăn cho ngườ...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... Sở dĩ bún có tên bún thang ý nhấn mạnh nước dùng Thang theo tiếng Hán – Nôm có nghĩa canh Bún Thang tức bún canh, tên bún thang để nhấn mạnh phần thang phần tạo nên hồn, đặc trưng bún Nước ... sắc đặc trưng, ấn tượng Thành phần làm bún thang nhiều, lại không thiếu nguyên liệu giống thang thuốc nên gọi bún thang cách giải thích vui tên bún thú vị Nếu xét tấ...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... kinh giới Bún ốc phải ăn nóng cay nên gọi bún ốc nóng Món bún thể thêm nguyên liệu khác chả lụa, hay chân giò Dạng thứ bún ốc nguội hay gọi bún ốc lạnh Bún ốc lạnh không ăn kèm rau Bún ốc đưọc ... Bún ốc có hai dạng thưởng thức Dạng thứ bún ốc nóng Loại có cách nấu giống với bún riêu miền Nam, nước dùng nấu nước ốc luộc cho thêm xương heo, ăn nướ...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... vị Giá trị - Năng lượng Kcal 304 - Nước g 25 - Protein thực vật g 6,1 - Lipit g 0,8 - Glucid tổng số g 66,3 - Tinh bột g 0,6 - Tro g 1,2 - Calcium mg 24 - Photpho mg 143 - Sắt mg 100g cốm (Thành ... Ngoài cách dùng cốm dùng làm bánh cốm Đây đặc sản Hà Nội Bánh cốm không dùng thông thường mà lễ vật đám cưới người Hà Thành Cốm nguyên liệu làm...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... miền Bắc tiếng với bánh chưng làng Tranh Khúc ( Duyên Hà), miền Trung có bánh chưng Hoàng Công ( Đà Nẵng), miền Nam có bánh chưng Thanh Đan, Tiến Thịnh hay Nét đặc biệt bánh chưng miền Nam, bánh ... bánh chưng chay Thông thường, bánh làm dịp Tết, đám cưới, ma chay dịp lễ cúng Tổ tiên, Trời Đất Ngày nay, bánh bánh chưng có mặt miền Bắc, miền Trung,...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

... thiệu ăn - thuốc từ nấm kim chi trị liệu số bệnh chứng Nấm kim chi - mực tươi: Nấm kim chi 200g, mực tươi 300g, rau cần 150g, củ cải 100g, gừng tươi thái chỉ, tỏi gia vị vừa đủ Nấm ngâm nước sôi phút, ... dầu nóng già cho nấm, thịt gà, mực vào, to lửa, xào đảo nhanh tay lúc bắc ăn nóng Công dụng: bổ trung ích khí, dưỡng huyết tư âm, tăng tinh ích trí Nấm kim...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 05:20

... dầu nóng già cho nấm, thịt gà, mực vào, to lửa, xào đảo nhanh tay lúc bắc ăn nóng Công dụng: bổ trung ích khí, dưỡng huyết tư âm, tăng tinh ích trí Nấm kim chi - gan lợn: Nấm kim chi 150g, gan lợn ... chốc lát bỏ nốt nấm, đậu Hà lan, to lửa, đảo nhanh tay chừng phút được, ăn nóng Công dụng: kiện tỳ dưỡng can, tư âm bổ thận, ích khí kháng Ung Nấm kim chi - thịt gà: Nấm...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 13:20

... CẢM NGHĨ TRONG ĐÊM THANH TĨNH Đầu giường ánh trăng rọi, Mặt đất phủ sương Ngẩng đầu nhìn trăng sáng, Cúi đầu nhớ cố hương TƯƠNG NHƯ dịch Lê Đức Niệm (Trích Thơ Đường) ... ngoại Thơ Đường thăng hoa chân thật mộc mạc Kinh Thi, bay bổng trang nhã Sở từ, hào sảng Hán nhạc phủ, chắp cánh tư cởi mở thời Phật thịnh mà bước vào thời đại hoàng kim thơ ca Lương Duy Thứ (trích

Ngày tải lên: 03/12/2013, 21:11