... tinh chất chế xuất, ăn hỗn hợp cầu kỳ ngon bắt mắt giò đỗ, chả đỗ, dầu lạc, dầu vừng, lạc tẩm, súp ngô, súp đỗ Ăn chay có bị thiếu chất? Xét mặt dinh dưỡng bản, ăn chay không làm thiếu hụt dinh dưỡng ... nhà đậu đỗ, hàm lượng chất đạm vị trí ngất ngưởng 25-35g Như sử dụng thực phẩm chay rõ ràng không lo sợ có nguy bị thiếu protein Nếu xem thành phần chất béo cán cân so sánh vị trí ngang Nếu đem ... dừa khối lượng chất béo 100g ăn 40-45g 100g thịt mỡ lợn, thịt ngỗng vốn coi “đặc mỡ”, hàm lượng loại chất dao động khoảng 35-40g Rõ ràng không thấy thực phẩm chay bị thiếu hụt chất dinh dưỡng đại...