... Nguyên Liệu: - 10 bí cỡ lớn - 100gr thịt nạc dăm - ớt Đà Lạt - Hành - thìa súp bột chiên xù - thìa súp bột chiên giòn - trứng gà - Dầu ăn, bột nêm, tương ớt Thực Hiện: - Tước xơ bí, rửa sạch, ... nhỏ thịt, cho vào máy xay nhuyễn - Trộn thịt với ớt, hành lá, dầu ăn, bột nêm - Trải bí ra, cho nhân vào, cuộn lại - Trộn dều bột chiên giòn với trứng gà - Nhúng vào, lăn qua bột chiên xù, thả...