Cá trắm nướng riềng mẻ: Dân dã mà ngon

... đá Đặc biệt, cù lao Chàm có nhiều bãi tắm tự nhiên đẹp, hấp dẫn du khách nước Nhiều người đến ngạc nhiên cù lao Chàm nguyên nét hoang sơ vùng biển đảo Trong tương lai không xa, cù lao Chàm đầu ... Quảng Nam) 15 km, Cù lao Chàm cụm đảo bao gồm đảo đặt tên dân dã: Hòn Lao, Hòn Dài, Hòn Mồ, Hòn Khô mẹ, Hòn Khô con, Hòn Lá, Hòn Tai, Hòn Ông với khoảng 3.000 người sinh sống...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:16

... Nghệ riềng băm nhỏ Mẻ xay nhuyễn lọc qua rây Ướp thịt với tỏi, riềng nghệ băm, muỗng canh mẻ, muỗng café hạt nêm, muỗng café đường muỗng café nước mắm để ngấm 30 phút Xếp thịt lên vỉ nướng ... thịt lên vỉ nướng đến chín Món thịt nướng than ngon bạn nhé! Trong lúc nướng bạn phết thêm dầu ăn để thịt không bị khô Thịt chín cho dĩa ăn với cơm nóng Nếu muốn thịt có mà...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 18:46

... bột báng nhân khoai tím Bày bánh đĩa sáng màu lót chút chít để làm bật màu sắc tươi tắn tự nhiên vẻ dân dã bánh Bánh có màu xanh nhân tím tự nhiên từ khoai lang Bánh bánh chay hoàn hảo từ hình ... chẽ bánh gù gạo nếp bánh cần hấp không luộc nước Tuy cần gói kín buộc khắp Xếp bánh vào vào chõ để hấp bánh Để lửa lớn chừng 20 phút bánh chín Khá dễ dàng nhanh chóng...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 01:20

... thớ bánh mềm mịn Bánh chín, để nguội tách để đĩa, dùng kèm với nước cốt dừa Bánh bò loại bánh bình dân vô quen thuộc miền Nam với nhiều biến thể khác Có loại bánh bò nốt màu vàng, có loại màu ... làm với khoai lang bánh có màu mùi vị khoai lang Món bánh xốp mềm, có màu tím nhẹ nhàng, thoang thoảng mùi thơm cơm rượu thành viên gia đình yêu thích; bạn thử nhé! Chúc...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 18:20

... không xào lâu, hẹ chín s không ngon Khi xào đậu phụ huyết heo nên phải xào nhẹ nhàng Giá hẹ xào đậu thịt ăn dân dã không phần ngon miệng tốt cho sức khỏe bạn Trong dân gian có nhiều thuốc dùng hẹ ... vào xào chung Khi nguyên liệu chảo chín tiế cho giá vào xào Nêm thêm hạt nêm cho v ăn Bước 3: Khi giá chảo bắt đầu chín tiếp tục hẹ vào, đảo cho hẹ vừ...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

... bạn Trám đen có vị bùi béo om với thịt ba ngấm thêm vị thịt khiến miếng trám ăn hấp dẫn, thịt ba ăn bớt cảm giác ngán Nước thịt bạn sử dụng để chấm rau luộc ngon Chúc bạn ngon miệng với ăn dân ... 300gr thịt ba - 200gr trám đen - thìa canh đường hoa mai - Gia vị Bước 1: Trám rửa Cho trám vào nồi, đổ nước sôi, đậy vung, om vòng 30 phút Bổ dọc trám, tách l...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

... ngày hè, gỏi khổ qua lựa chọn thú vị cho bạn giảm cân Lá cà phê Sử dụng cà phê cách giảm béo dân gian tích lũy lưu truyền từ người xưa Theo kinh nghiệm dân gian, cà phê có tác dụng kích thích tiêu ... thể Tác dụng giảm cân tuyệt vời từ trái khổ qua Trong trái khổ qua có chất trừ dầu mỡ Chất hấp thụ khoảng 10-60% lượng mỡ đường dư thừa, giúp đào thải chúng ngoài, góp phần giảm...

Ngày tải lên: 17/05/2014, 08:26

... - 200g nấm rơm, gọt bỏ gốc, ngâm rửa nước muối nước bột cho sạch, để - mì căn, cắt lát xéo - tàu hủ non, cắt miếng - 50g đậu xanh, vo sạch, ngâm mềm, giã nhỏ - chanh non, rửa sạch, để riêng - ... lát mỏng - tép sả, cắt, rửa bỏ gốc, đập dập - trái chanh, vắt lấy muỗng nước chanh - Một rau húng quế, lấy lá, rửa sạch, cắt làm - trái ớt chín đỏ, bỏ bớt hạt,...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

... 30 phút cho thấm - Quét lớp dầu ăn lại vào khay nướng, xếp thịt vào khay, nướng nhiệt độ 250 độ C 25 phút, đến thịt chín vàng (Nướng than hoa thịt thơm hơn) Món ăn với cơm bún rau sống, nước mắm ... Cách làm: - Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn - Ướp thịt: Cho riềng, nghệ sau gọt vỏ giã nhuyễn, sả bằm nhuyễn, thìa dầu ăn, đường, nước mẻ lọc bỏ xác, mắm tôm hạt nêm Tất

Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20

... Dưa cải chua mua ngâm qua nước ấm rửa cho bớt chua vắt cho Cắt nhỏ Trứng đập chén, quậy tan Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu vào, tiếp đến cho tỏi + dưa cải chua vào xào cho thơm Sau cho trứng ... cho tỏi + dưa cải chua vào xào cho thơm Sau cho trứng hành + tiêu + bột nêm vào Xào trứng chín tắt lửa ( thời gian xào nhanh ) Cho dĩa, thêm tiêu ăn kèm cơm trắng ngon...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

... Dùng nóng với nước tương thêm vài lát ớt Miến ăn có độ dai, mùi vị thơm ngon Cua có vị thơm dậy mùi cua Nếu thích ăn với tương ớt, bạn thử trộn lẫn tương ớt với miến để ... canh chua so đũa nấu tôm, bạn quên vị lành Mùi thơm bông, tôm hòa quyện đọng trí nhớ, miên man mà dai dẳng Thực hiện: Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ, bỏ lưng tôm Bông so đũa bỏ nhụy, rửa chung quanh ... nhúng tôm so đũa đến ...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

... Trứng đập chén, quậy tan Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu vào, tiếp đến cho tỏi + dưa cải chua vào xào cho thơm Sau cho trứng hành + tiêu + bột nêm vào Xào trứng chín tắt lửa ( thời gian xào

Ngày tải lên: 29/07/2014, 01:20

... Trứng đập chén, quậy tan Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu vào, tiếp đến cho tỏi + dưa cải chua vào xào cho thơm Sau cho trứng hành + tiêu + bột nêm vào Xào trứng chín tắt lửa ( thời gian xào

Ngày tải lên: 29/07/2014, 11:21

... xào hẹ đĩa Trùng trục xào hẹ đơn giản vô hấp dẫn Từng miếng trùng trục mềm mềm, hẹ thơm thơm, ăn với cơm hợp Chúc bạn gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm trùng trục xào hẹ! ... cho trùng trục vào xào Nêm thìa canh bột nêm Tiếp đến cho hẹ vào xào cùng, đảo nhanh tay để hẹ không bị chín Nêm lại gia vị cho vừa miệng, thêm thìa mì (tùy ý) tắt bếp Tr...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 22:07

... lật cá lần để mặt cá chín vàng Khi cá chín, nhẹ nhàng dỡ cá khỏi vỉ, xếp cá lên đĩa Khi ăn, bạn thưởng thức cá trắm nướng riềng mẻ với tương ớt nước mắm chua Chúc bạn thành công ngon miệng với cá ... chuẩn bị xong bếp than hoa, xếp vỉ lên bếp, nướng Trong trình nướng, phết dầu ăn lên mặt cá để cá dễ dỡ không bị cháy Lưu ý, trình nướng bếp than, nên để cá cách...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 05:07