luận văn nghiên cứu chế biến gà viên từ nguyên liệu thịt ức gà công nghiệp - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Nghiên cứu chế biến gà viên từ nguyên liệu thịt ức gà công nghiệp
... amin trong 100g thịt ức gà 4 B ảng 3: Thành phần chất béo trong 100g thịt ức gà 5 B ảng 4: Hàm lượng vitamin trong 100g thịt ức gà 6 B ảng 5: Hàm lượng khóang (mg) trong 100g thịt ức gà 6 B ảng 6: ... 1 Ch ương II: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2 2.1 Thành ph ần cấu trúc và giá trị dinh dưỡng của thịt gà 2 2.1.1 Gi ới thiệu chung về nguyên liệu thịt gà 2 2.1.2 Thành p...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Đồ án nghiên cứu biến tần altiva71 trong công nghệ cầu trục theo phương pháp SPWM luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 06/09/2013, 09:41
luận văn nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tôm tự ngâm trong nước muối - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 18/12/2014, 11:13
đồ án nghiên cứu chế biến bánh in từ nhân hạt điều - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 18/12/2014, 22:58
đề tài công nghệ chế biến gà ác tần thuốc bắc đóng hộp và theo dõi bảo quản sau 3 tháng - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 19/12/2014, 15:14
nghiên cứu chế biến cá chép - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 19/12/2014, 18:26
luận văn nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:01
luận văn nghiên cứu khả năng sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang xoài - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:01
tiểu luận nghiên cứu chế độ dinh dưỡng cho vận động viên thể thao - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 02:03
luận văn nghiên cứu chế biến gà viên từ nguyên liệu thịt ức gà công nghiệp - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 03:01
luận văn nghiên cứu quy trình chế biến bánh phồng nấm bào ngư - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 03:01
nghiên cứu quy trình trồng, thu hoạch và công nghệ chế biến, bảo quản một số loại chè (trà) quý - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 03:02
nghiên cứu chế biến saussage từ nguyên liệu cá tra - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 13:01