Khảo sát khả năng sử dụng khoai môn trong sản phẩm yaourt
Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp thịt vụn đỏ cá tra nghiền.
... Thực phẩm 2 tài “ Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp vụn thịt đỏ cá tra nghiền” được thực hiện. 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đề tài Khảo sát khả năng sử dụng chitosan ... của các nồng độ và phương pháp bổ sung chitosan (LMW) đến đồ hộp vụn thịt đỏ cá tra nghiền 34 4.2. Kết quả ảnh hưởng của các...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Bìa 1)
... NGHỆ SINH HỌC ***000*** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS. Ngành học :
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Bìa 2)
... NGHỆ SINH HỌC ***000*** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS. Ngành học: CÔNG
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Lời cám ơn)
... tôi khảo sát khả năng sử dụng nguồn cơ chất quen thuộc (mạt cưa, bã mía, rơm) để trồng chủng nấm này. Kết quả đạt được: - Chọn được cơ chất mạt cưa và bã mía thích hợp cho trồng nấm hầu thủ. - ... học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Tháng 8/2005. “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU TH...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 2)
... lên khả năng của nấm hầu thủ trong hổ trợ 14 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ chu kì sống của nấm hầu thủ 2.3 Giá trị của nấm hầu thủ 2.3.1 Giá trị thực phẩm của nấm hầu thủ Thành phần dinh dưỡng của nấm hầu ... triển cho ngành trồng nấm. Việc xuất khẩu nấm hầu thủ sẽ mang lại một nguồn lợi rất lớn. Tuy nhiên nấm hầu thủ vẫn còn khá xa lạ với người dân Việ...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 3)
... phút. 3.2.2.2 Môi trường nhân giống cấp 2 (môi trường hạt) Sử dụng môi trường lúa + cám gạo. 3.2.2.3 Môi trường khảo sát Khảo sát trên cơ chất: + Mạt cưa + Bã mía + Rơm Có bổ sung thêm: + Cám gạo + Urê ... : 100 g Giá đậu : 70 g 25 3.3.3 Khảo sát ảnh hưởng các nguồn cơ chất thí nghiệm Theo dõi hai chỉ tiêu là tốc độ lan tơ và năng suất trên các loại...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 4. Kết quả)
... thủ Hình 4.6 Đảm và đảm bào tử của nấm hầu thủ 34 Hình 4.7 Tơ của nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung cám gạo Năng suất Bảng 4.4 Năng suất của nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung cám gạo Tỷ lệ cám ... nghiên cứu sâu thêm để xác định những chất chính tạo hương ở nấm hầu thủ và các tác nhân chi phối đến khả năng tạo hương ở nấm. 47 Bảng 4.6 Nă...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 6. Tài liệu tham khảo)
... Nghiên cứu nuôi trồng nấm hầu thủ Hericium erinaceum. Tạp chí dược học, số 7, Hà Nội. 4. Lê Xuân Thám, 1999. Nấm trong công nghệ và chuyển hóa môi trường. Nấm hầu thủ Hericium erinaceum. Nhà ... Phần 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT 1. Trịnh Tam Kiệt, 1981. Nấm lớn ở Việt Nam. Tập I. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội. 2. Lê Văn Liễu, 1978. Một số nấm ăn...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 7)
... QUAN TINH DẦU NẤM HẦU THỦ Xác định cảm quan tinh dầu theo TCVN 189 – 66 Đối với tinh dầu phương pháp cảm quan dùng để đánh giá các chỉ tiêu sau: - Xác định màu sắc và độ trong Để xác định người ... hi mỏy múc, thiết bị phức tạp. + Cho kết quả kiểm tra nhanh. + Có tính cơ động. 53 57 BẢNG PHÂN TÍCH GC – MS CỦA NẤM HẦU THỦ 56 Hình 7.2 Quả thể non Hình 7.3 Quả thể trưởng thành 55 ......
Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:42
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT ðỎ CÁ TRA NGHIỀN
... Thực phẩm 2 tài “ Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp vụn thịt đỏ cá tra nghiền được thực hiện. 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đề tài Khảo sát khả năng sử dụng chitosan ... Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT ðỎ CÁ...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 7 pot
... CỦA NẤM HẦU THỦ Hình 7. 1 Mầm quả thể BẢNG PHÂN TÍCH GC – MS CỦA NẤM HẦU THỦ www.tolweb.org/tree?group=Basidiomycota&contgroup=Fungi 12. California Fungi: Hericium ... www.botit.botany.wise.edu/coures/botany_332/hericales.html 15. Hericium erinaceum (soplówka galęzista) www.grzyby.pl/gatunki /Hericium erinaceum. htm 16. Mycology lecture 4...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 6 pdf
... phối đến khả năng tạo hương ở nấm hầu thủ. - Phân tích dược tính và nghiên cứu cách chế biến các sản phẩm từ nấm để phát triển nuôi trồng loài nấm này. Phần 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG ... hầu thủ trên cơ chất bổ sung urê Nồng độ urê (‰) 0 0.5 1 Mạt cưa 3,53 ± 0, 16 2 ,68 ± 0, 16 2, 76 ± 0,12 Bã mía 4,03 ± 0,25 3, 16 ± 1,98 3,29 ± 2,13 Rơm 4,4...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 5 doc
... khong 5, 5 7,8 àm - Bờn trong cú cha một giọt nội chất sáng. Sau khi quan sát hình thái giải phẫu nhận thấy đây chính là nấm hầu thủ Hericium erinaceum. 4.2 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CÁC NGUỒN CƠ ... 0,11 3,32 ± 0,18 Bã mía 4,03 ± 0, 25 3,42 ± 1,44 3,47 ± 1,32 3,66 ± 0,37 3,76 ± 0, 75 Rơm 4,42 ± 0,14 4, 45 ± 2, 15 4,64 ±1,34 5, 17 ± 0,78 3,81 ± 1,21 2 .5 3 3 .5 4 4...
Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21
