... cholesterol máu cao, chế độ ăn là ưu tiên số một. Ăn ít chất béo Để giảm cholesterol trong máu, chế độ ăn chỉ được cung cấp dưới 30% calo từ chất béo – Tránh ăn mỡ động vật (mỡ lợn, bơ, mỡ bò…) ... sức khoẻ và bệnh tim. Kiêng thức ăn có nồng độ chất béo cao, nên ăn những thức ăn ít chất béo như cá, đậu phụ, đỗ tương. - Nên ăn thực phẩm có nhiều tác dụng giảm mỡ trong máu như: Gừng, ... trong máu: - Không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch. - Nên ăn nhạt vì thức ăn này...