Ngày tải lên: 12/03/2014, 02:38
... pl 49G opq .q1 6ugqd Fuon.rJ, .1 '(ulaprd-oglJnu) ugqu uralord utol r,9r op €9I{ lgot{J ' 'Suns €9q rgoqJ - -1 9q Egq I-€oqJ - 'qux €9rl r9oqJ - 't9lnq o1 ... 1_9I{r h1 r{rr1 i6 9, qc€ul Sugp nPg qI t-equ s9nb qr€ru rlu-€r{l ',foIl op t quOq 9s toul O (€/ .6 IIEIH) qrtur tuop nglt qc9^ rluut egq I-soqJ .q ' -l...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 21:22
Giáo trình : Lý thuyết, ngôn ngữ hình thức và Otômat
... các đồng nghiệp đã động viên và góp ý cho công việc viết giáo trình Lý thuyết ngôn ngữ hình thức và ôtômat này và lời cám ơn đặc biệt xin dành cho Thầy Lê Mạnh Thạnh và đồng nghiệp Nguyễn Hoàng ... quan trọng và động viên kịp thời tạo niềm hưng phấn để tác giả giảng dạy và viết giáo trình cho học phần Lý thuyết ngôn ngữ hình thức và ôtômat. Tác gi ả mong nhận...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 16:21
Giáo trình hướng dẫn tìm hiểu về sự hình thành của thuật ngữ kinh tế phần 6 potx
... thống công cụ tài chính, tiền tệ (cả gián tiếp và trực tiếp) việc hiện đại hoá hệ thống tổ chức tài chính đợc tiến hành song song với phát triển hệ thống thị trờng tài chính nhằm nâng cao năng ... phát xuống một con số. Hai là phát triển hệ thống tài chính- tiền tệ nhằm nâng cao tỷ lệ tích luỹ và đầu t cho nền kinh tế Xét về dài hạn, triển khai chính sách tỷ giá hối đoái là hớng và...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 21:22
Giáo trình -Di truyền số lượng và chọn giống vật nuôi-chương 6 potx
... 3 ,68 7 0,003 3,050 0,03 2, 268 0,3 1,159 0,0004 3 ,61 3 0,004 2, 962 0,04 2,154 0,4 0, 966 0,0005 3,554 0,005 2,892 0,05 2, 063 0,5 0,798 0,00 06 3,057 0,0 06 2,834 0, 06 1,985 0 ,6 0 ,64 4 0,0007 3, 464 ... tiến bộ di truyền ở bò sữa nh sau: - Hệ số di truyền; - Quy mô đàn gia súc; - Cờng độ chọn lọc; - Tỷ lệ thay thế bò đực giống; - Tỷ lệ bò cái đợc chọn lọc...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 14:22
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 10 potx
... Nước thu trực tiếp từ chỗ cắt trên cuống hoa cho vào ống tre Lên men tự nhiên trong ống tre 3–4 ngày ở nhiệt độ phòng. Để thúc đẩy quá trình lên men người ta có thể cho vào ống tre một số ... trực tiếp từ chỗ cắt trên cuống hoa cho vào ống tre Để lên men tự nhiên ở nhiệt độ thường trong ống tre trong 8 ngày CUKA AREN. Yêu cầu thành phẩm : dung dịch màu trắng,...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 7 potx
... 15 giây sau đó làm nguội xuống 32 o C và cho giống vi khuẩn gây chua 0.05–0.5%, enzym đông tụ sữa 0.01%. Khuấy 30 phút sau đó cắt khối sữa đông ra thành từng miếng, đun nóng 40 o C và để 3–8 ... giây, sau đó làm nguội xuống 31 o C, cho giống vi khuẩn gây chua 0.5–1%, enzym đông tụ sữa 0.02%, khuấy đều trong 30 phút. Sữa đông được cắt ra và khuấy 30 phút sau đó rửa bằng nướ...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 6 pptx
... 102 NEM CHUA Tên địa phương : TOCINO (Philippines). Nguyên liệu : Thịt heo 76. 6 –94.5%, muối 2 6% , đường 3.5– 16% , potassium nitrat 0.05%, màu thực phẩm (đỏ hoặc cam) 1.25%, bột ngọt 0.1%. ... nhỏ, cho vào vại Trộn đều với muối Lên men 5–7 ngày ở nhiệt độ 10–15 o C (tối ưu). pH giảm từ 6 xuống 3.9 khi kết thúc. Nước dưa lấy ra đun sôi và đóng chai, dưa cải phơi nắng và...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Giáo trình : KỸ THUẬT LÊN MEN THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN VIỆT NAM VÀ CÁC NƯỚC TRONG VÙNG part 1 potx
... vulgaris L.) 6gam - Ớt (Capsicum frutescens Linn) 6gam - Lá ổi (Psidium guajava Linn) 6gam - Cúc tần (Pluchea indica (L.) Less) 6gam - Bưởi bung (Acromychia pedunculata Linn) 6gam - Lá húng ... men giống 50gr, nước 580ml, thuốc nam 64 gr. Thuốc nam: - Cam thảo nam (Scoparia dulcis L.) 10gam - Riềng củ (Alpinia officinarum Hance) 6gam - Gừng củ (Zingiber offi...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20