Gỏi cá trích pptx

... nhỏ lạc rang. - Tái cá với 2 thìa nước cốt chanh, vắt ráo. - Hòa 2 thìa súp nước cốt chanh với gia vị, cho cá vào. Gỏi Cá Trích Cuốn bánh tráng với bún, rau, cá, chấm nước mắm chua ... sống, bánh tráng, nước mắm chua ngọt. Thực Hiện: - Rửa cá trích, bỏ ruột, đầu, thái philê hai bên. - Cho 2 thìa súp nước cốt chanh vào cá, ngâm khoảng 5 phút, sau đó vắt ráo. - Đu...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... món gỏi cá trích dư sức gây sốc với dân sành ăn tứ chiếng. Quả thiệt, ngắn gọn có hai chữ gỏi trích thôi mà sao như tập hợp cả nhân gian trong dĩa mồi hấp dẫn miệt biển đảo. Ăn gỏi trích, ... khiến cái bao tử khua lọc khọc. Cuộn miếng gỏi trích trong bánh tráng, chấm miếng mắm hàng hiệu Phú Quốc pha ngọt với ớt đường hành tỏi, cắn cái ngập răng, nhấn nhá đủ vị từ thanh ng...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 23:23

... sạch cá kèo, cắt khúc. Hòa tan bột chiên giòn với chút nước cho sệt, lăn cá qua bột, chiên vàng giòn. - Xoài tượng bào sợi to. Thái sợi ớt đỏ, thái khoanh hành tím. Gỏi Cá Kèo Dọn gỏi ... Rửa sạch cá kèo. Dùng dao khứa nhiều đường xéo trên thân cá. Ướp với muối, tiêu và 1 thìa súp dầu ăn. Để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. - Đặt cá lên vỉ, nướng trên lửa than đến khi c...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... tất cả vào thố, cho cá trích vào, trộn đều với nước trộn gỏi. 3 Cho gỏi cá trích ra đĩa, cho dừa khô bào sợi lên mặt, rắc mè trắng rang lên. Ăn kèm với bún tươi, xà lách, các loại rau thơm, ... pha sẵn. Mách nhỏ: Cá để làm gỏi phải là cá trích tươi. Nên chọn loại cá trích lép, thịt săn, xương nhỏ, khi ướp có thể thêm ít chuối chát xắt mỏng để khử mùi tanh của cá....

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22

... cá tươi ngay trên bãi cát, còn dính nước biển. Thường một con cá nhái độ từ 1 – 2kg sẽ chế biến được cho 3 – 5 người ăn. Sau khi chọn cá đem về, phải giữ cá luôn luôn trong độ lạnh bằng cách ... hết con cá chúng ta sẽ có một số lượng nhiều. Sau khi thái xong cá, xả và vắt khô nước muối rồi dùng một lượng nước chanh đã vắt sẵn ra chén đổ vào ngâm với cá độ 15 phút, đợi thịt...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20

... Gỏi cá lá mơ lông Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Hãy làm mới bữa ăn gia đình bạn với món ngon lạ miệng và hấp dẫn này nhé các bạn. Nguyên liệu: ... ăn gia đình bạn với món ngon lạ miệng và hấp dẫn này nhé các bạn. Nguyên liệu:  200g phi lê cá điêu hồng  100g lá mơ lông loại lớn  1 quả khế chua

Ngày tải lên: 15/02/2014, 20:20

... Gỏi xoài khô cá lóc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Với các nguyên liệu dễ tìm ... thực hiện món gỏi xoài khô cá lóc trong vòng 15 phút. Nguyên liệu:  ½ kg khô cá lóc  250g xoài xanh  Gia vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang Các bước thực ... rau răm, n...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:23

... ngọt. Món ngon dễ chế biến: Gỏi cá, lẩu cua, chả bò viên Ba món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè. Gỏi cá chẻm Món ăn cung cấp: ... Nguyên liệu: 4 phần Cá chẻm 250g, hành tây 100g, cà rốt 50g, cần tàu 5g, nước mắm 20ml, tỏi 3g, hành tím 5g, đậu phộng 20g, bánh phồng tôm 20g, đường 50g, dầu ăn 30g. Cách làm: cá chẻm lọ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20

... Nếu không có loại cá này, có thể dùng cá cơm tươi, ướp gia vị mang sấy ráo nước, không quá khô cứng. Nếu dùng cá cơm khô thì rửa sạch, để ráo, xào chín với gia vị. G ỏi cá c ơm Phú Qu ốc ... bếp, cho dầu vào. Tách cá cơm rời từng con cho vào chảo chiên vàng đều, thỉnh thoảng đảo cho cá không bị cháy. 5. Vớt đu đủ ra rổ cho ráo nước. Gắp ra dĩa, trên bày cá ... xanh bào...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 13:20

... liệu : Gồm cá trích và cà chua 1 .Cá trích: Nguồn gốc: Họ Cá trích (danh pháp khoa học : Clupeidae) là một họ bao gồm các loài cá trích, cá trích dày mình, cá mòi, cá mòi dầu, cá cháy … ... loại Cá hộp sốt cà chua. Các sinh tố trong cá hộp gồm các loại sinh tố hoà tan trong chất béo ( A, D, K, E,….) thường thấy trong dầu gan cá và các loại hoà tan trong nướ...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53